RIZ GLUANT LAIT DE COCO & MANGUE - RECETTE FACILE + CONSEILS DE CUISSON DU RIZ GLUANT
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- čas přidán 27. 07. 2024
- Le riz gluant au lait de coco et mangue, mango sticky rice en anglais, est un dessert typique thaï très rafraîchissant, gourmand et réconfortant! Vous seriez surpris de voir à quel point il est facile de préparer ce dessert.
INGRÉDIENTS pour 4-6 pers
- 200g de riz gluant
- 300ml de lait de coco
- 2 mangues mûres
- 60g de sucre de palme ou sucre blanc
- 1/4 c. à café de sel
- 1 c. à café de maizena
- Graines de sésame noir et blancs (optionnel)
- Citron vert (optionnel)
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Chapitres:
00:00 Intro
00:56 Ingrédients
01:15 Cuisson du riz gluant
01:53 Préparation de la crème de coco
02:35 Comment peler une mangue
03:03 Riz Gluant Coco
03:29 Dressage
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RIZ GLUANT LAIT DE COCO & MANGUE - RECETTE FACILE + CONSEILS DE CUISSON DU RIZ GLUANT
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Aaaaah! le riz gluant le jour où (au resto) j'ai décidé de goûter par pure curiosité est sans doute le jour à marquer d'une croix blanche ! C'est sublime sous toutes ses formes le riz gluant... On n'aurait jamais dû lui donner un nom aussi peu attirant.... Quoique, du coup il nous en reste plus à nous autres amateurs...
En tout cas bravo pour la pédagogie, quand on cuisine depuis des lustres on oublie que les débutants ont vraiment besoin qu'on rentre dans les détails (éplucher avec un économe ou un couteau, ne pas oublier les bouts de mangue restés autour du noyau... Jamais je n'aurais pensé à le préciser). Bref bravo !
Merci pour votre message, j'essaye d'être la plus pédagogue possible surtout avec la cuisine asiatique si on ne connaît pas la préparation des produits, on ne peut pas deviner :)
super merci pour cette semaine simple que je vais tester rapidement👍
Ça me rappelle des bons souvenirs de Thaïlande 🇹🇭
L'un des meilleurs desserts asiatiques! Merci
Je confirme 😋
mmmh quel délice !! Mama Ly la meilleure !
Ahah merci c'est adorable
😋😋 Merci pour ces bonnes recettes et de faire voyager nos papilles 👌😘😘
Tout le plaisir est pour moi
Miam miam merci pour ce partage 😍❤❤
Avec plaisir
Merci beaucoup ! Ca a l'air trop bon :D
Merci bcp 🙏
Mango sticky rice fait, un vrai succès merci beaucoup 😀
Je suis ravie que la recette vous ai plu !!! 😀
En effet, c'est une recette très simple 🤤merci beaucoup 🤗
Merci à vous
Super esthétique et appétissant que je me ferai un plaisir d'essayer merci🙏
Merci à vous 😊
Trop bon. C’est le VRAI goût du sticky rice. C’est savoureux
Merciii ça me touche beaucoup !
Mon dessert préféré quand je vais en Thaïlande 😍
Hâte de pouvoir le manger chez moi 🤗
Je vais essayer demain !
Merci pour votre message 😀 alors l'avez vous testé.?
@@ChezMamaLy Ouii je l’ai fais 2 fois déjà ahah j’adooore 😍
mango sticky rice! J'adore ce dessert surtout avec une mangue bien juteuse 😍 encore une super recette. On vous adore.
Ooooh merci c'est adorable !!!! Je vous adore aussi
Yeeeaaahhhh 😋😋😋
Ahahha 😘😘😘😘
Voilà c est fait facile à faire j adore le riz gluant ça me rappelle le Vietnam 😢
Merci à ta petite maman je vais testé en faite j avais déjà réaliser cette recette mais jamais avec le sucre que tu as mis
Coucou Diana 🤗
J’ai mis à tremper mon riz gluant pour la nuit et demain je fais ta recette 😉 j’espère trouver une mangue bien mûre 👍🏿
à bientôt 👋
Alors alors la recette ? 😉
J’ai trouvé une délicieuse mangue 🥭 j’ai adoré 😋.
Merci à ta maman pour cette magnifique recette 😍
Bonjour est il possible de faire cette superbe recette et d en faire plusieur et les congeler pour le manger un autre jour ? Svp?
Génial tes recettes ! 😊👌🏼
Quand tu veux pour une collaboration
Bonjour, je viens de vous découvrir et je vais essayer les nems dès maintenant car j'ai toujours un souci pour la cuisson. J'aurai voulu savoir si vous aviez la recette de la glace au thé matcha... je sais que c'est japonais... mais on ne sait jamais... Merci en tout cas pour toutes ces recettes. Bonne journée à tous!
🤤😋👏
Ça l'air trop bon 👁👄👁
C'est pas mal du tout je te confirme, c'est très très dur de s'arrêter de manger après une bouchée
Merci
merci à vous
👍👍👍🙏💐❤️❤️❤️
Coucou! Tu achètes où ton riz gluant?
Je l’achète dans les magasins asiatiques on le trouve très facilement 😀
Bonjour le riz gluant et bien le riz à sushi ?
Non c’est un autre type de riz 😉
Je l’ai fais il est excellent ! Mais par contre les quantités ne sont pas du tout pour 4 à 6 personnes … c’est trop peu
Ah vous êtes une famille bien gourmande ! :)
N’hésitez pas à augmenter les quantités.
bonjour ou puis je trouver du riz gluant justement ?
Dans les supermarchés et épiceries asiatiques paris store, tang frères, Chen market ou sinon en ligne sur asiamarche.fe
广東人还是赿南人的甜品