Beef ribs 10 hours, 105 C. Can it be juicier?

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 01. 2020
  • I'm trying with a new format. Let's call it the speedrun recipes!
    How do you like my low and slow oven-baked beef ribs?
    I think they look great!
    Please let me know what do you think of a new format in a comment section below.
    #beef
    #ribs
    #lowandslow
    #beef
    #ribs #bbq #beef #beefribs #meat #bbqribs #lowandslow #kokocooks #cooking #easyrecipes #lazyrecipe #juicy #yummy #beefribsbbq
  • Jak na to + styl

Komentáře • 7

  • @VKUSneyechemDOMA
    @VKUSneyechemDOMA Před 4 lety +2

    Ребра хороши. Но после 10 часов при 105 градусах они должны выглядеть по-другому. Также, как и баранина при 120 градусах после шести часов. Я проверял свою духовку разными точными термометрами, и имею представление об этом.

    • @KokoCooks
      @KokoCooks  Před 4 lety +1

      Это цветокоррекция сделало своё дело.

    • @VKUSneyechemDOMA
      @VKUSneyechemDOMA Před 4 lety +1

      @@KokoCooks У меня при 100 градусах больше шести часов в духовке мясо начинает подсушиваться и через 10 часов оно будет уже несъедобно.

    • @KokoCooks
      @KokoCooks  Před 4 lety +1

      @@VKUSneyechemDOMA значит не хватает влаги.

    • @MaryRose007
      @MaryRose007 Před 4 lety +1

      I totally agree

  • @keyko342
    @keyko342 Před 4 lety

    Yeah.....those ribs are not done. I mean if you’re cooking the ribs to a medium rare, then yes they are done.

    • @KokoCooks
      @KokoCooks  Před 4 lety +2

      Do you really think something can be uncooked after 10 hours in the oven ?😂