Zdravím. První řadě super tvorba i zpracování videa. Recepty jsou skvělé . Moc držím palce ať jsou videa tak povedená jako do teď. Prosím o nějakou kachnu. Závitky atd.. díky
@ Čo je prosím MSG? Inak aj ja som si rada pozrela vaše videá s receptami. Vyzerajú fakt lákavo 😊Budem sa tešiť na ďalšie, mám odber a dnes ma video veľmi potešilo.
Mam dotaz k chicken powder-nemuzu ho v sape sehnat, ale predpokladam, ze ho tam maji (nasel jsem ho napr. na amazonu, od lee kum kee, ale to se zase zbytecne prodrazi), ceske kureci bujony jsou k nicemu, pr. nemaji tu spravnou chut. Muzete dat tip, kde v sape chicken powder sehnat, prip. od jakeho je to vyrobce? Dekuju moc
Udělejte prosím recept na DAN DAN NUDLE.(Lao Gan Ma,sezamová pasta atd.)V česku je jen pár restaurací v Praze kde si je dávám.Recept mám z několika YT kanálů,ale určitě by stálo recept ukázat i u nás. Škoda,že všechny recepty co zde máte,jsou ve své podstatě ,,stejné,, :( Ať se vám daří a těším se na něco nového :)
Před 4 lety
Sečuánskou kuchyni mám v plánu. Jsou to úžasná jídla. Doufám, že se to letos povede.😉
Otázka. Všiml jsem si jen já, že v nejméně polovině videích používáte to stejné? Trochu sojové omáčky, cukr, sůl, hosin omáčku, česnek, rýžové víno a kukuřičný škrob. Když to má pálit tak chilli pastu. Kde je ústřicová nebo rybí omáčka ? Kde je světlá a kde tmavá sojová omáčka?
Před 2 lety+13
Suroviny, které jste vyjmenoval jsou základní a používají se skoro ve všech jídlech. Hoisin omáčka se běžně využívá v kantonské kuchyni, ze které většina pokrmů připravovaných v čínských restauracích u nás vychází. Ústřicová omáčka se používá zejména v thajské kuchyni a v čínské kuchyni v oblasti Guangdong odkud pochází. Rybí omáčka nepochází z Číny a používá se ve vietnamské, thajské, laoské kuchyni. Světlá, nebo tmavá sójová omáčka se používá v Hongkongu a částečně v kantonské kuchyni, především v Guangdongu. Historicky se ve většině regionů mimo jižní Čínu, včetně Sečuánu, používá pouze jedna sójová omáčka na všechno. www.nudlicka.cz/jakou-sojovou-omacku-pouzit/
No ale kdyz si prectete navrhy divaku v komentarich u jednotlivych videi, tak urcite nenavrhuji stale dokola jednoduche smesi s kurecim, ale spis ruzna jidla-pikantni polevka, zelny salat, kachna, klidne knedlicky, tak "vyslyste volani lidu", at to neni monotonni, ale ruznorodejsi=zajimavejsi a inspirativnejsi
Vypada to fakt skvele. Prosim o Vonavou krehkou kachnu i s tou omackou. Mockrat dekuji
Recept na ostro-kyslú chceme !! ;-)
Super, diky moc za další skvělý recept
Ooo,já už jsem se na Vás tolik těšila🤗
Vypadá to úžasně,mňam👏
Už jsem podle vás několikrát vařila,děkuji🍀
Děkujeme.
hrozně moc děkuji už se nemohu dočkat až to uklohnim :D
Super!!!
Super video, najbližšie by sa dalo spraviť Pekingsku ostrokyslu polievku? Pozdrav zo Slovenska :)
Zkusím to. Ale nevím kdy.🙂
Super! Další video, další inspirace se něco naučit a vyzkoušet. Díky. :)
Díky. 😀
Pecka👍,jen tak dál 😉
Díky moc. 😊
Už vím, co si dám dnes k obědu :-D
konecne odkryto tajemstvi :D
😂
Zdravím. První řadě super tvorba i zpracování videa. Recepty jsou skvělé . Moc držím palce ať jsou videa tak povedená jako do teď. Prosím o nějakou kachnu. Závitky atd.. díky
Zdravím, tak po dlouhé době opět něco k snětku.
Chválím super edit a samozřejmě i jídlo.👍👌👏
Konečně 🥰
😊
Byl bych rád za recept na sladkokyselý zelný salát. Děkuji moc. :)
Pěkné intro
Dík 😉
hezký, ale je fakt škoda, že neuvaříte typy z komentářů, chtěl bych vidět kachnu, nebo maso na plotýnce.
Dobrý den.Mám dotaz.Ten olej se dá využít vícekrát nebo se vylije? Jídlo vypadá skvěle.
Pokud se nepřepálí, tak ano.
no polevka by me taky zajimala, pekinska
Sem s tím :-P
Wow!!! Mimochodem - jake “dochucovadlo” jste pouzil? Dekuji za recepty! :)
chicken powder, a používají i MSG
@ Čo je prosím MSG? Inak aj ja som si rada pozrela vaše videá s receptami. Vyzerajú fakt lákavo 😊Budem sa tešiť na ďalšie, mám odber a dnes ma video veľmi potešilo.
@@marimar7207 Monosodium Glutamate, Vetsin, glutaman sodný, E621
@ Aha😊, ďakujem pekne za odpoveď.
Mam dotaz k chicken powder-nemuzu ho v sape sehnat, ale predpokladam, ze ho tam maji (nasel jsem ho napr. na amazonu, od lee kum kee, ale to se zase zbytecne prodrazi), ceske kureci bujony jsou k nicemu, pr. nemaji tu spravnou chut. Muzete dat tip, kde v sape chicken powder sehnat, prip. od jakeho je to vyrobce? Dekuju moc
To kuracie maso mate nejak marinovane? (bielok, škrob, popripade soda bikarbona na zmakcenie?)
Docela dobře funguje maso naložené v rýžovém víně a přidat trochu škrobu.
Udělejte prosím recept na DAN DAN NUDLE.(Lao Gan Ma,sezamová pasta atd.)V česku je jen pár restaurací v Praze kde si je dávám.Recept mám z několika YT kanálů,ale určitě by stálo recept ukázat i u nás. Škoda,že všechny recepty co zde máte,jsou ve své podstatě ,,stejné,, :( Ať se vám daří a těším se na něco nového :)
Sečuánskou kuchyni mám v plánu. Jsou to úžasná jídla. Doufám, že se to letos povede.😉
@ Dekuji.Držím palečky,jste úžasní 🙂
Kam na DanDan nudle chodíte?
@ Narodní 961/25 Praha,S-cčchuan bistro.Je to specielne sečuanska kuchyne.
To je jediná o které vím. Tak se tam sejdeme. Zvu vás na DanDan nudle. Napište mi na mail.
Otázka. Všiml jsem si jen já, že v nejméně polovině videích používáte to stejné? Trochu sojové omáčky, cukr, sůl, hosin omáčku, česnek, rýžové víno a kukuřičný škrob. Když to má pálit tak chilli pastu. Kde je ústřicová nebo rybí omáčka ? Kde je světlá a kde tmavá sojová omáčka?
Suroviny, které jste vyjmenoval jsou základní a používají se skoro ve všech jídlech. Hoisin omáčka se běžně využívá v kantonské kuchyni, ze které většina pokrmů připravovaných v čínských restauracích u nás vychází. Ústřicová omáčka se používá zejména v thajské kuchyni a v čínské kuchyni v oblasti Guangdong odkud pochází. Rybí omáčka nepochází z Číny a používá se ve vietnamské, thajské, laoské kuchyni. Světlá, nebo tmavá sójová omáčka se používá v Hongkongu a částečně v kantonské kuchyni, především v Guangdongu. Historicky se ve většině regionů mimo jižní Čínu, včetně Sečuánu, používá pouze jedna sójová omáčka na všechno. www.nudlicka.cz/jakou-sojovou-omacku-pouzit/
Všechna jídla s naprosto stejnými ingrediencemi a postupem. Chutnají naprosto stejně, jen vždy pod jiným názvem. Už to začíná být nuda......
Vím.😉 Je to jak Lego. Jen mi přijde, že jiná jídla nikoho moc nezajímají (mapo tofu, dumplings).
No ale kdyz si prectete navrhy divaku v komentarich u jednotlivych videi, tak urcite nenavrhuji stale dokola jednoduche smesi s kurecim, ale spis ruzna jidla-pikantni polevka, zelny salat, kachna, klidne knedlicky, tak "vyslyste volani lidu", at to neni monotonni, ale ruznorodejsi=zajimavejsi a inspirativnejsi
👍😀
@ Tofu by mě třeba zajímalo! :)