Quienes se quejan y de manera irónica dicen "si eso es rápido" se nota que no han trabajado nunca con pan, o con alguna receta que lleve levadura. Ésta siempre debe dejarse actuar, debe reposar, la masa siempre debe leudar, si no, solo estás preparando una tortilla y no estás dándole el uso correcto a la levadura. Así que, efectivamente esta receta está super eficiente y eficaz.
Hoy día 21 de junio, hice tu receta y debo decir que me quedo... pero de lujo!!! La única diferencia fue que al momento de armar el baguette le agregué nueces, almendras, semillas de zapallo y maravilla picadas... Así que todos los que quieran hacer este pan, háganlo porque si lo logré yo ... Cualquiera puede. Y como dices, en el horneado está la clave para el éxito de un buen baguette, agradezco enormemente tu receta ❤️ saludos desde Chile 🇨🇱
Esbieta: Creo que eres lo mejor en la elaboración de panes en gral. en lo que se ve en internet y me pareces muy honesta y clara en las explicaciones ademas pronuncias muy bien el castellano y siento ganas de felicitarte.
Hola mi nombre es Henry Sangoi, preparé el pan tal cual usted explico y quedo perfecto, suave por dentro y tostado y crujiente x fuera. Veo siempre sus videos y la felicito de corazón por que he aprendido mucho con usted y sus recetas son fantasticas. Gracias.
Hola, Esbieta, Muchas gracias por todas tus recetas, me he vuelto un experto haciendo panes y ultimamente me estoy atreviendo a mezclar harinas de espelta, centeno, harina de trigo y le añado un poco de germen de trigo.... creo que jamas volveremos a comprar pan de la panadería.... Muchas gracias nuevamente...
Gracias Esbieta, acabo de comer los panes más ricos -jamás pensé que estas manos pudieran siquiera animarse-. Entregado al riesgo se me dio por sumarles distintos aderezos cuando realizaba los rectángulos. En un bollo le sumé orégano, en el otro tomillo y en el tercero canela. Te cuento que una vez que los saqué del horno me costó esperar los 20 minutos finales. Los acompañé con un poco de vino y una buena pelicula ( The Discovery). Convertiste una tarde de domingo en un reencuentro de placeres. Gracias por tus talentos.
No entiendo las manitas abajo, hagan las recetas de esta excelente mujer y verán los resultados...si están a dieta, vayan a otros videos !!!! Eres excelente Esbieta !!!!
La verdad que hace tiempo que te sigo y me encantan tus recetas hice este baguet y en verdad muy rico,lo unico que no tengo piedra pero igual me salio crocante por fuera y tierno y con muchos ahujeritos por dentro,yo hice receta y media porque sino no alcansa 😂😂,soy de Uruguay pero por travajo vivo en Israel y me encantan todas tus recetas gracias😘🍀🍀🌻🌻🌻
Me encanta tus recetas, gracias a ti ya no compro mas el pan de las mañanas lo hago casero, la mejores recetas de pan sin duda son las tuyas,un beso enorme .
Hoy he hecho tus baguettes, me han quedado divinas, corteza crujiente y miga tierna y muy suave. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y recomiendo la receta y la elaboración que haces.
Gracias por tus videos, eres fantástica, muy profesional, se ve que tienes pasión en lo que haces, luces muy dulce como persona...muchos más éxitos te deseo, saludos desde Miami.
Hola Esbieta, sigo tu canal y estoy suscrita a el por que me encanta tus recetas pero sobre todo lo facil que haces que parezca, le tenia miedo a las baguettes por que pensaba que no lograria hacerlas crujientes pero cuando vi como lo hacias en el video decidi hacerlas y que exito han quedado preciosas, crujientes me emocione muchisimo al ver que me salieron tan bien, solo me queda darte las gracias por todo lo que compartes con nosotros, y tambien queria decirte que bonito paisaje se ve detras de ti en el primero de tus videos me encanto
Qué bueno, Monica! Me alegro muchísimo que te hayan salido bien. Muchas gracias por decirme. El paisaje que sale es asturiano, antes viví alli. Un saludo.
Hice por primera vez pan de agua francés con tu receta. Salieron espectaculares y el sabor y consistencia increíbles.!!! Este baguette es insuperable, lo explicas tan claro y muy sencillamente. Te descubrí hace 5 días. Eres fabulosa. El siguiente reto las pizzas. Gracias por enseñar y compartir. Saludos de Ecuador.
Hola! Hoy he hecho estas baguettes y, aunque no me han quedado tan chulas como las tuyas, el resultado ha sido muy bueno. El fin de semana que viene las volveré a hacer. Tienes razón, la masa se maneja muy bien. Había intentado el amasado Bertinet alguna vez y no fui capaz de hacerme con la masa, sin embargo hoy me ha salido...eso sí, no tengo una técnica demasiado estilosa :). Muchas gracias.
Hola siempre te veo y es primera vez que ago una de tus reseteas y me quedaron muy rico muchas gracias a todos los de mi familia les gustaron y me boy inscribir saludos desde Chicago 🇺🇸 pero yo soy mexicana
Las hago siempre Esbieta.. me salen geniales, no fallan!! gracias por tus recetas, todas son fáciles de entender y riquísimas. Un abrazo desde la Patagonia Sur Argentina 🤗
Hola Esbieta, me matas cada vez que escucho el sonido del pan cuando lo picas en todas tus recetas, que delicia, me encantan todas tus recetas. Un cordial saludo desde Venezuela
@@Shaki611 si la mencionó..de hecho dice que la receta la ha tomado del canal de Svieta..de hecho posterior a ver la receta de Paula vine a revisar la receta original de Sbieta
@@mariamartinez8370 debería citarla en el texto debajo del video. Dar créditos se llama. Si uno ve el video y no mira hasta el final ni se entera. Son códigos que corresponde respetar. No es veneno
@@heidysec lo dice pero no la cita en la descripción del video. Si uno mira el video hasta la mitad ni se entera. Hay que dar crédito a la fuente. Son códigos. No es mala leche pero me extraña de Paulina. Otra que hace recetas y saca de libros es Ana recetas fáciles y siempre menciona a los autores. La baguette es universal y hay mil versiones.
Los hice, demasiado hermosos, ricos, espectaculares, realización total, todos mis amigos quieren la receta,les dije que te buscaran por aquí, gracias, ya te amoooooooo
A Esbieta tem uma excelente e simpática apresentação, mas discordo do "Receta rápida!" Pois de rápida não tem nada ;) Comecei da parte da tarde e ainda não lhe dei as voltas todas :D. Obrigada e felicidades :)
Ya perdí la cuenta de todas las veces que lo hice. Es muy fácil y exquisito, forma parte de mi desayuno diario. A pesar que lleva tres leudados, el tiempo que requiere de uno en la cocina es mínimo. Recomendado para aquellos que quieran un buen pan sin complicarse la vida.
Sra Esbieta, aquí (argentina) en los mercados no se consigue harina de fuerza, lo máximo en proteínas es 5,4% entonces hay que agregar harina de gluten para convertirla en HARINA DE FUERZA. Sería muy útil lo aclare Ud. ya que eso afecta en la calidad final del pan. Mis respetos.
Dios te siga bendiciendo ese talento, me encanta como explicas el proceso de las harinas, gracias por compartir hice pan de jamón con el proceso de fermentación como usted lo explica y me quedó espectacular. Gracias Dios te bendiga
Hola, ayer preparé estas baguettes y me han salido muy bien y muy ricas. Gracias por explicar tan bien todo el proceso de elaboración. Mi asignatura pendiente es la masa madre, lo he intentado varias veces y no me ha salido bien, he visto que tiene dos formas de hacer masa madre, intentare a ver si a la tercera lo consigo.
He comprobado que usando harina floja o con poco gluten es imposible lograr una masa con la densidad y la suavidad y lisa como se ve en el video, Aquí en buenos aires ningún supermercado tiene harinas con el 11 o 12 % de proteínas y si le agrego gluten el producto está adulterado y no sirve, es lamentable pero es así. 17 - 4 - 2020
Esbieta querida, mis FELICITACIONES!!!! eres la mejor.sigo todos tus recetas.ayer hice los rollos d canela y a mis0 cliemtes les encantó y es primera vez q lo hago.ahora m dispongo a hacer el pan bague.seguro q m va a quedar bien.muchas gracias x tus videos.
holaaaaa cómo estás Yo veo todos tus videos aún que yo no cocino te quiero felicitar por compartir tus conocimientos y por tu amor a tu familia mi esposita es muy bárbara para cocinar por falta de paciencia pero es una gran mujer felicita a tu esposo por tener una mujer tan hermosa y talentosa hojalata compartas videos de platillos muy sabrosos
Hola Esbieta es primera vez que veo tu canal, me encantan tus recetas, te escribo desde Caracas Venezuela, me gustaría muchísimo hacer estas baguette, me parece un poco complicado, yo tengo un horno eléctrico y no tengo esa piedra que tu tienes, pero lo peor es que en èste país no hay harina de trigo de ningún tipo ni se consigue pan en ninguna panadería, para nosotros es una verdadera calamidad, necesitamos el pan sobre todo para que los niños lleven su merienda al colegio. El pan de queso y el de papa también me han gustado. Te felicito,
Un saludo Esbieta. He hecho muchas de tus recetas de pan y bollería y con un resultado fantástico, he aprendido mucho y te lo agradezco de corazón. Te tuteo porque ya eres como de casa. Un abrazo, una Alumna. Gracias.
Mi admirada jóven Sra., es ud. toda una artista. Debo respetuosamente confesarle que primero me cautivó ud. con sus manos, luego con todo su ángel y como para que no quedará duda, he comido los baguettes más deliciosos que jamás haya probado. Los hizo mi adorada esposa (su fanática seguidora) y ha preparado unos Philly Cheese Steak Sandwiches que son bocado divino. Dios te bendiga.
Excelente,,,fórmula para hacer un delicioso y rico pan,Francés,,,una delicia y delicado manjar para el delete de todos nosotros,,,gracias,,,,Estéis,por esa fórmula tan valiosa que nos acaba de enseñar en una forma práctica,,,que El Señor le sigas dando,,Salud y Bienestar,,muy deliciosa su receta,,,,gracias y está una próxima oportunidad,,,,,,,,desde F/blanca,,,Sder para el mundo,,,,Colombia,,,tierra turística,,y ,,, Gastronómica,, José,A.Leal,, Corredor,,, Felicidades,,,😃👋🤡🌈☕🐆👍👍👍
Quienes se quejan y de manera irónica dicen "si eso es rápido" se nota que no han trabajado nunca con pan, o con alguna receta que lleve levadura. Ésta siempre debe dejarse actuar, debe reposar, la masa siempre debe leudar, si no, solo estás preparando una tortilla y no estás dándole el uso correcto a la levadura. Así que, efectivamente esta receta está super eficiente y eficaz.
Genial
Coincido. El pan requiere tiempo. Sino compren hecho y listo
Exacto. Se piensan que "rápido" significa en veinte minutos y no, no es así.
Si supieran que son dos dias no estaría diciendo esto.
Eeeeella la leudada 🤣🤣🤣
Hoy día 21 de junio, hice tu receta y debo decir que me quedo... pero de lujo!!! La única diferencia fue que al momento de armar el baguette le agregué nueces, almendras, semillas de zapallo y maravilla picadas... Así que todos los que quieran hacer este pan, háganlo porque si lo logré yo ... Cualquiera puede.
Y como dices, en el horneado está la clave para el éxito de un buen baguette, agradezco enormemente tu receta ❤️ saludos desde Chile 🇨🇱
disculpa, a cuantos grados la horneaste?
Esbieta: Creo que eres lo mejor en la elaboración de panes en gral. en lo que se ve en internet y me pareces muy honesta y clara en las explicaciones ademas pronuncias muy bien el castellano y siento ganas de felicitarte.
Muchas gracias, Domingo! Eres muy amable.
Hola mi nombre es Henry Sangoi, preparé el pan tal cual usted explico y quedo perfecto, suave por dentro y tostado y crujiente x fuera. Veo siempre sus videos y la felicito de corazón por que he aprendido mucho con usted y sus recetas son fantasticas. Gracias.
gracias desde chile eres una maestra para mi tu dedicacion me ayuda aseguir amando ser panadera gracias eternas
Espectacular. Así es como me gusta el pan. Ninguna panadería en el pueblo donde vivo logra un pan como ese.
Uno de los mejores canales de cocina.
Hola, Esbieta, Muchas gracias por todas tus recetas, me he vuelto un experto haciendo panes y ultimamente me estoy atreviendo a mezclar harinas de espelta, centeno, harina de trigo y le añado un poco de germen de trigo.... creo que jamas volveremos a comprar pan de la panadería.... Muchas gracias nuevamente...
Gracias Esbieta, acabo de comer los panes más ricos -jamás pensé que estas manos pudieran siquiera animarse-. Entregado al riesgo se me dio por sumarles distintos aderezos cuando realizaba los rectángulos. En un bollo le sumé orégano, en el otro tomillo y en el tercero canela. Te cuento que una vez que los saqué del horno me costó esperar los 20 minutos finales. Los acompañé con un poco de vino y una buena pelicula ( The Discovery). Convertiste una tarde de domingo en un reencuentro de placeres. Gracias por tus talentos.
No entiendo las manitas abajo, hagan las recetas de esta excelente mujer y verán los resultados...si están a dieta, vayan a otros videos !!!! Eres excelente Esbieta !!!!
Totalmente, a diario hago sus recetas y son perfectas
Esas manitas abajo deben ser de la competencia. Envidia.
Solo hace mimicas.
La verdad que hace tiempo que te sigo y me encantan tus recetas hice este baguet y en verdad muy rico,lo unico que no tengo piedra pero igual me salio crocante por fuera y tierno y con muchos ahujeritos por dentro,yo hice receta y media porque sino no alcansa 😂😂,soy de Uruguay pero por travajo vivo en Israel y me encantan todas tus recetas gracias😘🍀🍀🌻🌻🌻
Me encanta tus recetas, gracias a ti ya no compro mas el pan de las mañanas lo hago casero, la mejores recetas de pan sin duda son las tuyas,un beso enorme .
Muchas gracias por transmitir tus conocimientos de una forma muy didáctica y profesional. FELICITACIONES EXCELENTE TRABAJO. BENDICIONES :)
Sra. Esbieta, salieron perfectas. Muchas gracias. Un saludo desde tierra del fuego, Argentina.
Hoy he hecho tus baguettes, me han quedado divinas, corteza crujiente y miga tierna y muy suave. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y recomiendo la receta y la elaboración que haces.
Hice la receta!
Estuvieron muy muuuuy buenos!!!!
Gracias Esbieta!!
Hola!Me inicie en la repostería gracias a tus recetas!!!Jamás fallan,ni siquiera la primera vez!!!!!!!!!!!
He visto muchos de tus vídeos y hasta ahora me doy cuenta que te pareces a Mary Jane de Spiderman
Que gratitud, tus hermosas recetas, gracias. Un saludo cordial desde Quito Ecuador.
Menuda pinta tiene el pan, ahora que estamos pasando la cuarentena buen momento para hacer una deliciosa baguette
Zigor Atxa Olabegoia yo las hice hace unos años y están buenísimas.
Amo la panadería gracias a ti..! Gracias por el conocimiento.
Las hice y me salieron muy ricas !!! muy crocantes y deliciosas. Gracias!!!! ;)
A mí me salieron tan crocantes que lastimaba al morder, así deben salir? :(
Ya los hice y quedaron muy ricos!! Crujientes por fuera y suaves y esponjosos por dentro!
Muchas gracias por tus recetas!
Un placer, Catalina. Muchas gracias por decirme. Un saludo. ❤️
Adoro suas receitas. Todas que já fiz, deram muito certo. Ficam uma delícia!! Obrigada por compartilhar 🤗😊
Amiga, qual farinha vc usou? Farinha comum?
Que modesta eres! Eres un amor gracias! Se ven buenísimos! ❤️
Suas receitas são maravilhosas!! Ja fiz e ficou perfeito. Uma delicia!!
Gracias por tus videos, eres fantástica, muy profesional, se ve que tienes pasión en lo que haces, luces muy dulce como persona...muchos más éxitos te deseo, saludos desde Miami.
Todos tus vídeos son exquisito a la vista, me encanta, saludos desde México,
J'ai fait cette recette avec des temps de pousse plus longs. Le résultat est magnifique. Recette que je garde! Merci pour le partage
Bonjour, quels temps de pousse et surtout quelle farine T65 ? Merci de ta réponse
Hola Esbieta, sigo tu canal y estoy suscrita a el por que me encanta tus recetas pero sobre todo lo facil que haces que parezca, le tenia miedo a las baguettes por que pensaba que no lograria hacerlas crujientes pero cuando vi como lo hacias en el video decidi hacerlas y que exito han quedado preciosas, crujientes me emocione muchisimo al ver que me salieron tan bien, solo me queda darte las gracias por todo lo que compartes con nosotros, y tambien queria decirte que bonito paisaje se ve detras de ti en el primero de tus videos me encanto
Qué bueno, Monica! Me alegro muchísimo que te hayan salido bien. Muchas gracias por decirme. El paisaje que sale es asturiano, antes viví alli. Un saludo.
Estoy en cuarentena por "contacto con un positivo" HOY AMASE SEIS BAGUETTES...fantasticas !!!
MUCHAS GRACIAS
Hola Esbieta, puedes compartir una receta de pan para paninis, me encantan tus recetas y he preparado varias y les encantan a mi familia, saludos 😊
Hice por primera vez pan de agua francés con tu receta. Salieron espectaculares y el sabor y consistencia increíbles.!!! Este baguette es insuperable, lo explicas tan claro y muy sencillamente. Te descubrí hace 5 días. Eres fabulosa. El siguiente reto las pizzas. Gracias por enseñar y compartir. Saludos de Ecuador.
6:33 El día que un hombre o una mujer te mire de la forma en que mira Esbieta a sus Baguettes... Sabrás que has encontrado al amor verdadero!!.
Hola! Hoy he hecho estas baguettes y, aunque no me han quedado tan chulas como las tuyas, el resultado ha sido muy bueno. El fin de semana que viene las volveré a hacer.
Tienes razón, la masa se maneja muy bien. Había intentado el amasado Bertinet alguna vez y no fui capaz de hacerme con la masa, sin embargo hoy me ha salido...eso sí, no tengo una técnica demasiado estilosa :). Muchas gracias.
Hola M.Angeles, con un poco más de práctica el amasado te vas salir de cine! Me alegro que te haya gustado el pan. Un saludo.
Ha salido muy bueno gracias
Me alegro mucho, Yosu!
Hola siempre te veo y es primera vez que ago una de tus reseteas y me quedaron muy rico muchas gracias a todos los de mi familia les gustaron y me boy inscribir saludos desde Chicago 🇺🇸 pero yo soy mexicana
Hola! muchas gracias por el video. Tengo una duda; ¿que "piedra" recomiendas para colocar en el Horno? Gracias.
muchas gracias por compartir tus recetas son muy buenas y bien explicadas. Hice los baguette y quedaron espectaculares. gracias Esbieta!!!!!!
Like si crees que Esbieta es muy guapa!
Esbieta a q grados horneas las bagues , y cuántos minutos, gracias soy Emi Moreno esté es mi teléfono,,,,muchas gracias
Las hago siempre Esbieta.. me salen geniales, no fallan!! gracias por tus recetas, todas son fáciles de entender y riquísimas. Un abrazo desde la Patagonia Sur Argentina 🤗
Cuanto tiempo y temperatura se hornea?
Hasta que dore
sos una genia! con esta receta primera vez que me sale esponjosa y crujiente la baguette. gracias 😊💙
Me alegro mucho, María. Un placer. 🌹
Wonderful! 😍
Hola Esbieta, me matas cada vez que escucho el sonido del pan cuando lo picas en todas tus recetas, que delicia, me encantan todas tus recetas. Un cordial saludo desde Venezuela
HOLA ESBIETA. VINE POR EL CANAL DE PAULINA COCINA QUE HIZO TU RECETA. UN GRAN ABRAZO Y CARIÑOS ESBI
Hizo la receta pero no la menciona en la caja de descripción ni pone el link al canal de Esbieta
@@Shaki611 si la mencionó..de hecho dice que la receta la ha tomado del canal de Svieta..de hecho posterior a ver la receta de Paula vine a revisar la receta original de Sbieta
@@Shaki611 claro que la menciona ,como siempre del canal de Esbieta dijo.Que necesidad de largar veneno.
@@mariamartinez8370 debería citarla en el texto debajo del video. Dar créditos se llama. Si uno ve el video y no mira hasta el final ni se entera. Son códigos que corresponde respetar. No es veneno
@@heidysec lo dice pero no la cita en la descripción del video. Si uno mira el video hasta la mitad ni se entera. Hay que dar crédito a la fuente. Son códigos. No es mala leche pero me extraña de Paulina. Otra que hace recetas y saca de libros es Ana recetas fáciles y siempre menciona a los autores. La baguette es universal y hay mil versiones.
Lo he hecho con harina integral y han quedado estupendos. Gracias Esbieta
Recipe in English??? This looks so good!!!!!
Los hice, demasiado hermosos, ricos, espectaculares, realización total, todos mis amigos quieren la receta,les dije que te buscaran por aquí, gracias, ya te amoooooooo
¡Bien! 😊 Gracias por decirme y por recomendarme. ¡Un saludo!
Hola Esbieta, desde Bucarest te escribo!! Por favor, puedes indicar-me como ago e quanto, para usar fermento seco en lugar del fresco? muchas gracias
Manuela Morais Hola, divide en 3. Ejemplo: 15 grs. de levadura fresca ÷ 3 = 5 grs. de levadura seca. Saludos.
Suas receitas são maravilhosas, trouxeram muita qualidade a meus pães! Gratidão!
POR FAVOR publique la receta!!!!! delicioso!!!
Maravillosa receta, como todas las que haces, muchísimas gracias por compartirla con nosotros, saludos desde Mérida, Yucatán, México, 💓💓💓
A Esbieta tem uma excelente e simpática apresentação, mas discordo do "Receta rápida!" Pois de rápida não tem nada ;) Comecei da parte da tarde e ainda não lhe dei as voltas todas :D. Obrigada e felicidades :)
É rápida. Há receitas em que a massa deve descansar de 12 a 24 horas.
Ya perdí la cuenta de todas las veces que lo hice. Es muy fácil y exquisito, forma parte de mi desayuno diario. A pesar que lleva tres leudados, el tiempo que requiere de uno en la cocina es mínimo. Recomendado para aquellos que quieran un buen pan sin complicarse la vida.
Sra Esbieta, aquí (argentina) en los mercados no se consigue harina de fuerza, lo máximo en proteínas es 5,4% entonces hay que agregar harina de gluten para convertirla en HARINA DE FUERZA. Sería muy útil lo aclare Ud. ya que eso afecta en la calidad final del pan. Mis respetos.
No es verdad, no existe harina con 5,4% de proteínas. Que ponga en el paquete 5,4 g puede ser. Ahora estos gramos convierte en porcentajes.
Antes que nada gracias por responder, en la tabla de composición del producto dice ese porcentaje en proteínas (en la mayoría de las marcas). Gracias.
Dime la marca de la harina y el nombre.
Harina 000 CAÑUELAS // OTRA : FAVORITA 000, no se interpretar la tabla de composición. Gracias.
Me puedes sugerir una marca de harina y nombre. Atentamente
Excelentes recetas! Este pan es de otro mundo! Nos salieron muy bien! Y eso que solo tenemos harina de 10g de proteína
Hola. Si quiero usar levadura seca uso una tercera parte y sigo exactamente el mismo proceso o se activa diferente? Saludos 😃
La levadura seca necesita que sea hidratada, por lo tanto el proceso de Esbieta igualmente te es util
Dios te siga bendiciendo ese talento, me encanta como explicas el proceso de las harinas, gracias por compartir hice pan de jamón con el proceso de fermentación como usted lo explica y me quedó espectacular. Gracias Dios te bendiga
a que temperatura se hornea que no sale gacais
Los hice con 100 gr de harina integral, 50 gr de harina de avena y el resto de harina blanca y siguiendo todos los pasos, me salieron riquísimos!
Hola sbieta son brutal pero a qué temperatura se hornean? gracias 😍
Admirable tu practicidad manual, y da ganas de comer cuando pruebas tus recetas.
Weenaaa 👌👌👌
hoy los prepare y me salieron increibles :) sin duda la mejor receta, infinitas gracias por compartirla
Y si no tengo levadura de fresco...puede ser en polvo???
Si, solo debes hacer una regla de tres, por cada gramo de seca son 3 de fresca
Puede ser levadura fresca o seca. Un gramo de levadura seca equivale a 3 de levadura fresca.
Hola, ayer preparé estas baguettes y me han salido muy bien y muy ricas. Gracias por explicar tan bien todo el proceso de elaboración.
Mi asignatura pendiente es la masa madre, lo he intentado varias veces y no me ha salido bien, he visto que tiene dos formas de hacer masa madre, intentare a ver si a la tercera lo consigo.
Very nice. Please put the recipe in English.
Deepak John Cletus Menezes www.recetasdesbieta.com/pan-baguette-receta-rapida/
And Google translate.
@@Saraqusta thank you So much❤
Esbieta, eres genial comunicando. No me falló ninguna de tus recetas.
Please write all your recipes and methods in English also. I don’t understand your language. Thank you.
awww.
Me salieron perfectas, la felicito, de verdad le doy infinitas gracias por compartir sus conocimientos, nunca cambie
Dónde pingo aparece el enlace?
Jaaj
Gracias por compartir tus conocimientos son excelentes 👌
He comprobado que usando harina floja o con poco gluten es imposible lograr una masa con la densidad y la suavidad y lisa como se ve en el video, Aquí en buenos aires ningún supermercado tiene harinas con el 11 o 12 % de proteínas y si le agrego gluten el producto está adulterado y no sirve, es lamentable pero es así. 17 - 4 - 2020
Hola en BsAs conseguís la marca morixe tiene 10% de proteina cada 100grs es lo mas aproximado, yo la uso y salen bastante bien
yo usé harina cercana a 6 % y queda bien
Con la harina Morixe te queda genial y es de supermercado, la marca del supermercado día% también es muy buena, es la que menciona ella en el video
Hola Esbieta. He hecho esta receta varias veces, cada vez me gusta más el resultado.
Esta receta funciona en argentina?
Porque no funcionaria?
Hermoso me salio la baggett.gracias Esbieta
Elsa Victoria no le faltes el respeto a esbieta.
Qué mirada tan hermosa dulce cuando mira la baguette antes de comerla!!maravilla!
Menos mal que era rápido!
Excelente canal, de aquí saqué la receta de mis empanadas y han sido un éxito!!!! Intentare esta baguette 🥖 para consumo personal, ¡Gracias! 👍🏼👨🏻🍳
Esbieta querida, mis FELICITACIONES!!!! eres la mejor.sigo todos tus recetas.ayer hice los rollos d canela y a mis0 cliemtes les encantó y es primera vez q lo hago.ahora m dispongo a hacer el pan bague.seguro q m va a quedar bien.muchas gracias x tus videos.
Muchas gracias Esbieta e echo varias recetas que publican me han salido muy bien! Ahora probaré mañana la del baguette 🥖 muchas gracias desde Perú
Que pão incrível!!! Amei a receita!!! Vou fazer!!!@
Gracias por tus vídeos,a mi hija de 5 años le encantas....cómo siempre tan dulce y explícita,saludos.
Esbieta I love your recipes!! Thank you so much for sharing them!!!!!
holaaaaa
cómo estás Yo veo todos tus videos aún que yo no cocino
te quiero felicitar por compartir tus conocimientos y por tu amor a tu familia
mi esposita es muy bárbara para cocinar por falta de paciencia pero es una gran mujer
felicita a tu esposo por tener una mujer tan hermosa y talentosa
hojalata compartas videos de platillos muy sabrosos
Hola Esbieta es primera vez que veo tu canal, me encantan tus recetas, te escribo desde Caracas Venezuela, me gustaría muchísimo hacer estas baguette, me parece un poco complicado, yo tengo un horno eléctrico y no tengo esa piedra que tu tienes, pero lo peor es que en èste país no hay harina de trigo de ningún tipo ni se consigue pan en ninguna panadería, para nosotros es una verdadera calamidad, necesitamos el pan sobre todo para que los niños lleven su merienda al colegio. El pan de queso y el de papa también me han gustado. Te felicito,
Gracias, querida Esbieta. Ya tengo la Biga en el refrigerador. Saludos desde Clearwater, FL.
Un saludo Esbieta. He hecho muchas de tus recetas de pan y bollería y con un resultado fantástico, he aprendido mucho y te lo agradezco de corazón. Te tuteo porque ya eres como de casa. Un abrazo, una Alumna. Gracias.
Me gustan sus videos, excelente explicación.
Gracias.
mmm k buena pinta tiene eso 😍😍👏👏 y k antojo me ha entrado 😍😍😁 voy hacerlo ahora a ver si me sale
No me canso de ver tus vídeos !!!Que makina ,me encanta como te han quedado Graciasss por la receta
Un placer, Ana! Un saludo.
Me salió riquísimo esbieta!!!! Con Este pan hice el pan de ajo, y me quedo ESPECTACULAR! Bien crujiente!
Esbieta Esbieta las acabo de hacer pinta un monton me salieron perfectas ahora cuando las saque del horno te cuento
Gracias por la receta ! Me salió increíble mi pan !!! ❤
Mi admirada jóven Sra., es ud. toda una artista. Debo respetuosamente confesarle que primero me cautivó ud. con sus manos, luego con todo su ángel y como para que no quedará duda, he comido los baguettes más deliciosos que jamás haya probado. Los hizo mi adorada esposa (su fanática seguidora) y ha preparado unos Philly Cheese Steak Sandwiches que son bocado divino. Dios te bendiga.
Jejeje... me alegro mucho que os hayan gustado y que los disfrutasteis . Gracias por decirme. ¡Saludos desde España a los dos! 😊 🥖
Muy hermoso vídeo, Gracias . Estoy preparándolo ahora
Gracias a ti. Esbieta. Se me antoja hacerlos, se quemó mi horno. Podré hacer una hogaza en Le creuset. O en olla de barro.
Excelente,,,fórmula para hacer un delicioso y rico pan,Francés,,,una delicia y delicado manjar para el delete de todos nosotros,,,gracias,,,,Estéis,por esa fórmula tan valiosa que nos acaba de enseñar en una forma práctica,,,que El Señor le sigas dando,,Salud y Bienestar,,muy deliciosa su receta,,,,gracias y está una próxima oportunidad,,,,,,,,desde F/blanca,,,Sder para el mundo,,,,Colombia,,,tierra turística,,y ,,, Gastronómica,, José,A.Leal,, Corredor,,, Felicidades,,,😃👋🤡🌈☕🐆👍👍👍
Hola los hice mequedaron muy ricos
gracias x compartir la recetas Bendiciones
Hola Sonia, me alegro mucho que te hayan salido bien y fueron de tu grado. Gracias por decirme. Un saludo.
+Recetas de Esbieta :
Hola hice las baguettes y quedaron muy ricas a toda mi familia les gustó saludos desde México.
Gracias por compartir tus recetas
Los acabo de hacer y salieron geniales ! gracias por compartir la receta. saludos desde Argentina :)
No sabes cuánto me alegro, Damaris. Gracias por decirme. ❤️
un video estupendo. voy a intentarlas tienen una pinta estupenda
Buena idea. :) Muchas gracias.