극강의 꾸덕함 최고의 초코쿠키 만들기 / 초코 라즈베리 가나슈쿠키 / Chocolate cookies

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▶영상 속 제품 링크
오븐
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버터
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소금
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바닐라익스트랙
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코코아가루
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베이킹파우더
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초콜렛
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하트초콜렛몰드
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안녕하세요~!! 다들 꾸덕한 쿠키 좋아하시나요~??
저는 꾸덕꾸덕한 쿠키 너무 좋아하는데 이번엔 초코 라즈베리 가나슈쿠키
만들어봤어요~!! 물론 꾸덕한 초코쿠키 위에 가나슈만 얹어도 넘 맛있지만
뭔가 새콤한게 추가되면 더 좋을거같아서 라즈베리잼도 만들어서
올려줬어요~! 훨씬 맛있더라구요!! 초코랑 라즈베리는 정말 잘 어울리는 조합같아요~!
요거 진짜 꾸덕하고 맛있으니까 꼭 만들어보세요!!
만들기도 너무 쉽고 선물하기도 너무 예쁘고 좋습니다~!
여러가지 팁들 영상에 담았으니 끝까지 시청해주세요~!
▶보관방법
- 실온 3일
- 냉동 2주 보관 가능
▶재료
[초코 라즈베리 가나슈쿠키](6개분량)
무염버터 133g
황설탕 120g
소금 1.5g
계란 1개 (55g)
바닐라익스트랙 1g
중력분 200g
코코아가루 35g
베이킹파우더 4g
베이킹소다 1g
(라즈베리잼)
냉동라즈베리 100g
설탕 70g
레몬즙 6g (레몬즙은 잼 끓이고 제일 마지막에 넣어주세요)
(초코 가나슈)
다크커버춰 70g
생크림 55g
(초콜렛 녹여서(40도) 뜨거운 생크림(50도)과 섞어주면 됩니다)
*하트초콜렛은 다이소 딸기코팅 초콜릿으로 만들었어요~!
[Choco Raspberry Ganache Cookies] (6 pieces)
133g unsalted butter
120g brown sugar
1.5 g salt
1 egg (55g)
Vanilla extract 1g
200g all-purpose flour
35g cocoa powder
4g baking powder
1g baking soda
(Raspberry Jam)
100g frozen raspberries
70g sugar
6g lemon juice (add lemon juice at the end of boiling the jam)
(Ganache)
Dark chocolate 70g
55g fresh cream
시청해주셔서 감사합니다~!!
Thank you for watching~!
▶이 영상을 무단 도용, 편집 및 재업로드를 금지합니다.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.

[@user-er7uk4gu8t]

알고리즘으로 발견하고 비주얼에 꽂혀서 만들었는데 너무 간편하고 맛있어요 ㅠㅠ 얼먹 최고!! 구독하고 갑니다 🩷 간편한 디저트 레시피 많이 올려주세요 🫶

[@yumster_baking]

시청해주셔서 감사합니다💖

[@dinofoxstudio5385]

당충전 필요할때 딱 좋을 것 같네요!!

[@yumster_baking]

맞아용❤️🍫

[@Day_mom]

당 땡기네요 먹고싶어요 ㅠㅠ

[@yumster_baking]

감사합니다 😋

[@user-jj9vv7uc2p]

넘 예뻐서 인스타 타고 들어왔어요
응원합니다♡♡

[@yumster_baking]

감사합니다❤️❤️

[@user-lb6kc4jw2z]

따뜻한 커피랑 먹으면 좋을것같습니다😊금손인정합니다

[@yumster_baking]

감사합니다❤️🍫

[@OutSnake]

와! 보기엔 간단해 보이지많 그렇지 않겠죠?ㅋㅋㅋ 꾸덕꾸덕함이 아메리카노랑 잘 어울릴듯하네요!!:)😆

[@yumster_baking]

요건 재료만 있으면 진짜 쉬워요~!! 맞아요! 아메리카노랑 딱입니다❤️🍫

[@noorrr.r]

Thank you ❤️

[@yumster_baking]

💖💖

[@FatihaChaine]

❤️❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@yumster_baking]

💖💖

[@annemariefarina5336]

❤❤❤❤❤❤

[@yumster_baking]

🤎🤎

[@user-qo2yl2si7l]

와ㅎ넘예뻐요
혹시 매장에서 판매해도될까요?

[@yumster_baking]

네 가능합니다~!!

[@user-qo2yl2si7l]

감사합니다❤

[@user-ns3pt1fp6s]

사각초콜릿은무엇인가요

[@yumster_baking]

투유초콜릿입니다~ 설명란에 링크 있습니다!