Rau Câu Tàu Hủ - Tofu Jelly - Cách Đổ Rau Câu Mới Lạ - Quá Là Ngon
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Rau Câu ngoài cách pha chế thêm các hương liệu hoặc trái cây mình còn có thể sáng tạo cách đổ rau câu theo nhiều cách rất ngon. Nhận được gợi ý từ chị Khuong Nguyen, Diễm làm thử món Rau Câu Tàu Hủ này, Diễm cảm ơn chị rất nhiều. Rau câu gồm lớp tàu hủ mềm, béo tan trong miệng, phủ bên trên là lớp nước đường thốt nốt ngọt thanh, dai dai, thơm thoang thoảng mùi gừng. Khi ăn, mình chan thêm nước cốt dừa beo béo mằn mặn ngon tuyệt vời. Cách làm thì vô cùng đơn giản. Mình cùng vào bếp đổ rau câu với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 10 ly / 10 glasses )
◽️ Tàu hủ / Tofu jelly
2g rau câu dẻo / 2g jelly powder ( 1/2 tsp )
1g rau câu giòn / 1g agar agar ( 1/5 tsp )
85g đường / 85g sugar ( 1/3 cup + 1 tsp )
500ml sữa đậu nành / 500ml soy milk
400ml sữa tươi / 400ml whole milk
100ml kem tươi / 100ml heavy cream
◽️ Rau câu đường thốt nốt / Palm sirup jelly
1g bột rau câu dẻo / 1g jelly powder ( 1/4 tsp )
1/8 mcf bột rau câu giòn / 1/8 tsp agar agar powder
400ml nước / 400ml water
140g đường thốt nôt / 140g palm sugar
10g gừng / 10g ginger
◽️ Nước cốt dừa / Coconut sauce
400ml nước cốt dừa / 400ml coconut milk
20g đường / 20g sugar ( 1 tbsp + 1 tsp )
2g muối / 2g salt ( 1/3 tsp )
3g tinh bột bắp / 3g corn starch ( 1 tsp )
#diemnauy #raucautauhu #raucau
____________________________________________
Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Em nghĩ lần sau chị làm nếu chị muốn 2 lớp rau câu bám chặt thì chị lấy cây tăm xước xước nhẹ vài lằn trên mặt lớp đậu hủ trắng thì 2 lớp khi đổ xong sẽ bám chặt vào nhau.
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Hello Diễm, sáng kiến hay đó con. Những ly tàu hũ rau câu thật dễ thương. Màu vàng nhạt của nước đường gừng bắt mắt. Cảm ơn sự gởi. ý của Khương và cảm ơn sự chia sẻ của con. 🌹🌹
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰😘
Mình ở USA Cali được xem clip của Diem lam bánh mì .Mình làm một lần là thành công cảm ơn D bây Gio xem lam rau câu mình thích lắm cảm ơn cách chỉ dẫn thật tận tình ❤
Diễm rất vui khi bạn làm bánh mì thành công 🥰💗
Cách làm rau câu tàu hủ đơn giản mà ngon và đẹp mắt quá chị Diễm ơi. E cảm ơn chị đã chia sẻ món ngon nữa nè, chị kết hợp hoàn hảo ngon tuyệt vời ❤❤
Chị cảm ơn em gái nhiều 🥰😘
Rau câu tàu hũ nhìn rất ngon cảm ơn em đã chia sẻ món ngon món này ăn cho những ngày nắng nóng là mát lắm luôn 👍👍💖💖
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Rất ngon nhưng mà ăn hoài chắc mập chết luôn.
Ngon,đẹp,bổ..sạch sẽ.
Thanks Diễm...
Lâu lâu mình ăn thôi hoặc có dịp tựu hợp gia đình bạn bè nè 💗🥰
Diễm có nhiều sáng kiến trong những món ăn rất lạ mà hấp dẫn vô cùng chị hâm mộ em dữ lắm nha
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Độc lạ những món diễm chia sẽ rất là đặc sắc và hấp dẫn cảm ơn em gái hôm nào chị làm cho mấy cháu ăn thank you so much
hihi... món bình thường ah chị 😘
Troi nhieu món lạ hấp dẫn quá cám ơn chị Diễm nhieu
Hôm nào làm thử nha 😘
Dạ cái chắc roi
Món này mới lạ quá luôn, cám ơn Chị đã chia sẻ.
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Nhìn ly tàu hũ rau câu đẹp không nỡ ăn 😊
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Cảm ơn bạn nha! Mình mới làm hôm nay và rất thành công! Thêm được 1 món tráng miệng ngon cho cả nhà! 😍
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰
❤ ngon hấp dẫn quá cảm ơn chủ kênh chia sẻ hướng dẫn tỷ mỉ món mới ❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
@ Dạ ❤️
Hi Diễm
Chị làm theo công thức của em, ngon lắm, các con chị rất thích
Chị cám ơn Diễm rất nhiều
Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 🥰
Nhìn ngon quá diễm ơi
Mấy ngày chị bận làm bánh ko có thời gian xem video của em
Hômnay chị xem chị r thích em chia sẻ cám ơn d rất nhiều❤❤❤
Nảy tự nhiên em nhớ chị ( thiệt đó ), vào trả lời thấy chị em rất vui 🥰🥰🥰
Rau Câu Tàu Hủ ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon quá Diễm ơi , bởi vậy hễ nhìn thấy kênh của Diễm là phải coi trước nhất à ! Cám ơn con nhiều nha 👍😍
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰😘
Chao Em, Rau Cau Tau Hu , Nghe La ha , nhin y nhu Cream Caramel., Thay Ngon ! . Nghe Em noi : hoi Xua Me Dai Em lam du loai Banh, Vay nha Em, hoi o VN , co Tiem BANH ha ? Vi Thay Em rat kheo Tay , mon an gi , cung lam ra Xuat sac. Cam On Em da chia se Moi Mon rat Ky.
@@thoaihanghi2672 Dạ, hồi xưa nhà em có tiệm bánh chuyên bánh kem và Mẹ em cũng làm thêm bánh trung thu, bánh pía, bánh bao, bánh bò,...
Chao Em, Rau Cau Tofu , Thay Ngon qua , Dai khanh cung Dep lam, Cam On Em, Chuc Em ngay moi Vui ve.
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Món mới rau câu tàu hủ ngon nè. Diễm giỏi quá món nào cũng biết.
Diễm cảm ơn nhiều 💗
món này mình đã làm thử và cả nhà đều bị ghiền luôn, cảm ơn bạn đã chia sẻ. 🥰
Diễm rất vui khi gia đình bạn thích món rau câu này 🥰💗
Cam on diem thật nhiều đã chia sẻ món mới thật là ngon chuc em và gia đình thật nhiều sức khỏe nhé 🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙🤙
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Diểm giỏi quá luôn làm món nào cũng hấp dẫn và trang trí đẹp
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Mẹ của mình mê món tàu hủ này lắm luôn. Mình phải làm mỗi tuần :-). Ba của mình thích ăn mè, nên mình rắc thêm mè vô đường; nó có chút bùi bùi ngon 😊
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰
Món rau câu thật tuyệt vời! Triệu like 👍👍👍❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Chị ơi e làm rồi. Ngon và béo , cảm ơn Chị nhiều chúc Chị có thêm nhiều món ăn ngon
Chị cảm ơn em nhiều 🥰💗
Đúng mới lạ nghe Diểm nói quá ngon thì sẽ thử làm để biết vị ngon của nó Thanks!
Diễm chúc bạn làm rau câu tàu hủ thật ngon 💗
Cám ơn Diễm dã chia sẻ món này. Mình đã thử và thành công, ăn rất ngon
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰
Cam on Diem! minh rat thich video cua Diem, dung cu nau an cua ban rat sach se , nhin rat pro! 👍👍👍
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Chia sẻ thật hay. Chúc bạn luôn may mắn trong cuộc sống 👍👍👍♥️♥️♥️🔔🔔🔔🔔 đồng hành cùng bạn
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Diễm rất dễ thương và khiêm tốn 😊
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ngon quá chị Diễm ơi, mai mốt chị Diễm làm luôn chuyên gia đánh giá ẩm thực đi chị Diễm món đó ngon chánh tông thì vị như thế nào để thực khách và khán giả có thể tưởng tượng ra mùi vị đó.
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 💗
Diễm ơi mới làm cho bạn ăn thử bây giờ họ đặt mua , zui quá cảm ơn Chị nhiều nha
Chúc em có thêm nhiều khách hàng nhé 💗
Thanks cháu Diễm . Món ăn nào với bàn tay khéo léo của cháu thì sẽ ngon và đẹp . Love from Canada Vancouver 😋👍❤️
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều 🥰💗
Trông ngon quá cám ơn cô Diễm nhiều nhé
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Đang mùa hè bên chị làm món này là hết ý nha em gái thanks em gái dễ thương nè ❤
Em chúc chị làm rau câu thật ngon 💗
Hết xẩy! Món lạ nhưng lại đúng lúc quá Diễm ơi, làm thử ăn ngon là phải thưởng cho Diễm đó!
Hihi... Diễm thấy ngon lắm, hy vọng là bạn thích công thức 🥰
Hấp dẫn quá chị Diem ơi
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Món rau câu đậu hũ mềm hơn một tý là giống tào phở lắm ,
E đã làm món này rồi.ngon lắm lạ miệng nữa chị
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰
Rau câu sữa đậu nành kiểu này thì ngon lắm nha kênh, nhưng nếu mình làm từ sữa đậu nành tự xay thì chắc rất béo hơn sữa đậu đóng hộp, cảm ơn kênh nhiều đã cs, chúc bạn thật nhiều sức khỏe..
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn Em rất nhiều ❤❤❤❤❤
Hôm nào chị làm thử nha 🥰
Diem kheo qua mon trang mieng vua dep vua ngon
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm nhiều!!!
Diễm chúc bạn làm rau câu tàu hủ thật ngon 💝
Thấy ngon ,món này lạ. Cám ơn Diễm
Em cảm ơn chị 🥰
cám ơn Diễm rất là nhiều nè
Diễm chúc bạn làm rau câu thật ngon 💗
Nhin thay muon an roi Diem oi nhin dep va ngon ne , cam on em da chia se 😍😍😍😍
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm thấy tàu hũ ngon quá 👍
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon quá em ơi. Cám ơn em đã chia sẻ cách làm nhé ❤
Em chúc chị làm rau câu thật ngon 💗
@ Chị cám ơn em yêu ❤️
😋Wow,ngon và rất ngon😅
Cảm ơn em.2 bé nhà mình ai cũng rất thích xem kênh của cô D đó .🥰
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Hai bé nhỏ mà thích xem nấu ăn ah. Giống Cô Diễm hồi nhỏ nè, có chương trình nấu ăn là luôn canh để xem 💗
@ hihi,bé lớn năm cuối đại học,bé nhỉ lớp 11 rồi đó em,xem kênh của D xong là thấy món nào dễ thì bảo mẹ mua nguyên liệu về làm liền luôn🤣
quá tuyệt vời luôn chị ơi , chắc em phải làm theo chị ngay thôi
Chị chúc em làm rau câu tàu hủ thật ngon 💗
Món này nhìn hấp dẫn quá, mai chị sẽ làm .❤❤❤❤❤
Em chúc chị làm rau câu tàu hủ thật ngon 💗
Công thức của Diễm rất “Hay” 👏, các cô sẽ làm theo công thức của Diễm 👍💕
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰🥰🥰
Ngon quá 👍👍👍 cảm ơn Diem nhiều lắm
Diễm chúc bạn làm rau câu tàu hủ thật ngon 💗
Em cảm ơn chị món nào của chị nhìn cũng ngon
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Ngon nha chị làm rồi, cảm ơn Diễm nha❤
Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm nhé
💗💗💗
Nhin hap dan qua
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Ngon quá ! ❤ cảm ơn kênh của bạn nhé ❤❤❤
Diễm chúc bạn làm rau câu tàu hủ thật ngon 💗
Xem Diểm làm món nào chị cũng thịch cũng muốn nấu
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Diễm em , dạy mọi người làm rau câu trái dừa mềm tan trong miệng, nước đường thì ngọt nhẹ ăn mát trong miệng , ở ngoài bán ăn rau câu dẻo hơi bị dai ngọt ăn chán lắm , Tks em 🥰
Dạ, em có ct này chị ah: czcams.com/video/8WWUFEoSTkM/video.htmlsi=-VjJ9WZach_S9rWq
Tuyệt vời Diễm ơi
Làm thử bạn nhé 💗
Cảm ơn bạn thật nhiều
Tuyệt vời quá em ơi ❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 💗
Ngon quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Thích quá à oi
💗💗💗
Nhìn ngon quá:..❤ cảm ơn em gái 😂.
Hôm nào làm thử chị nha 🥰
CAM ON NGUOI DEP NAUY NHIEU SANG TAO. CHUC NGUOI DEP DIM MOI NGAY MOI PHAT TRIEN KENH VOI NHIEU RECETTE MOI LA.❤SE LAM THU NGAY MAI. VI THIEU SUA DAU NANH. HY VONG SE THANH CONG. 🎉😊.
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm chúc bạn làm rau câu tàu hủ thật ngon 💗
Chị Diễm có mấy cái cốc đẹp quá! Nhờ chị giới thiệu chỗ mua với ạ, cảm ơn chị 🥰
Chị mua ở Ikea, mà bây giờ mình chỉ mua trên website họ gửi về em nhé.
Thanks Diem 🥰🥰
😘😘😘
Hi. Tàu hủ ngon tuyệt. Đã đk ủng hộ kênh bạn nhé. 🥰
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Ngon quá chị ơi😋
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
ngon, thanks
💗
Nhìn ngon quá❤
Diễm cảm ơn nhiều 💗
C làm rau câu tàu hũ theo công thức của Diễm, là món tráng miệng trong ngày đám giỗ ba C. Mọi người ăn đều khen ngon. Tuần sau nữa C lại nấu để nhà ăn tráng miệng. Bởi vì nhà C toàn người già đều phải ăn kiêng, giảm đường và đồ ngọt. C nấu bằng nước sữa đậu nành và sữa tươi 2%. Đường C nấu 2/3 so với của công thức của Diễm, nấu lên rau câu cũng ngon lắm. Cảm ơn Diễm nhiều. Chúc Diễm và gia đình ngày mới, vui vẻ!
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ 🌿💝
Em gái ơi, món tàu hủ này chị nghĩ nếu chỉ có sữa đậu nành và thêm một chút sữa hạnh nhân thì sẽ đúng tàu hủ hơn, còn cho sữa tươi, heavy cream hay whipping cream thì có vẻ giống Panna Cotta quá! (hihi...)
Dạ, em làm giống tàu hủ Singapore ko phải tàu hủ VN và là rau câu chứ ko phải hoàn toàn tàu hủ chị ah.
@ À, vậy ha em, để hôm nào chị làm thử cho nhà ăn 🥰
Sữa tươi không đường chị biết
Cho chị hỏi kem tươi mua ở đâu chị không biết , cảm ơn em nhiều lắm , nhi ngon hấp dẫn quá.
Chị ở đâu vậy chị?
Chị ở Mỹ
Nếu chị vô Costco mua có không em ?
@@HoaLe-qz5ov Ở Mỹ chị vào walmart có heavy whipping cream chị nhé.
@@HoaLe-qz5ov Em nghĩ costco có.
Diểm ơi, có thể thay kem tươi bằng nước cốt dừa được không em?
Dạ được chị nhé.
C Diễm quá giỏi, dạ c, cho e hỏi thay kem tươi bằng gì ạ😍😊
Em thay bằng sữa tươi hoặc sữa đậu nành.
Chị D ơi cho e hỏi khi đổ rau câu đường nó dễ bị tách lớp làm sao để khắc phục vậy chị.E cảm ơn chị
Em giữ cho nước rau câu đường thật nóng. Kiểu đổ này cũng khó giữ 2 lớp dính nhau em ah.
Chị ơi món này ăn nóng hay ăn lạnh ? Bảo quản ntn? Chờ tim chị
Ăn lạnh em nhé, bảo quản tủ lạnh 5 ngày.
Khi mình nấu sữa mình bỏ thêm gừng vào cho thơm đc ko c
D ko chắc chắn vì gừng có thể làm sữa kết tủa.
Chị D ơi cho e hỏi đậu nành mà mình tự xay thì khi nấu mình có phải nấu lên cho sôi rồi bỏ sữa hay là mình xay đậu rồi lượt xong rồi đong sữa vào rồi nấu có phải k chị D.E cám ơn chị
Đậu nành tự xay thì em nấu sữa sôi ( sữa chín ) rồi em cho sữa tươi vào nấu như trong video chị làm 💗
Co the day minh lam de ban nhev
Bạn cứ làm theo ct, nhiều thì mình nhân lên.
Diem oi cho minh hỏi chut nếu vậy 2 lop dau hu va rau cau duong nay co tach lop ko
Sẻ tách bạn nhé.
Chú nhìn là muốn ăn liền. Nhưng kẹt là chú không uống sữa tươi hay là heavy cream được. Chú có thể dùng hoàn toàn là sữa đậu nành được không?
Dạ, mình dùng hoàn toàn sữa đậu nành vẫn được.
Vậy nấu tàu hủ Singapore kiểu của Diễm rồi nấu rau câu đường cho lên mặt như kiểu này được ko em, vì cô thấy nấu tàu hủ Sing dễ hơn, cô làm mấy lần như Diễm hd đều ok, kiểu này cô thấy khó hơn.😂
Dạ được Cô, nhưng tàu hủ Sing Cô nấu bằng gelatin hay rau câu?
Chị ơi em thay sữa đậu nành bằng sữa hạnh nhân được kg chị?
Được em nhé.
Diểm ơi ! nếu chị nấu đường thốt nốt dạng nước thì mình cần khoảng bao nhiêu vậy em
Em nghĩ chắc nhiều hơn 10 - 20g thôi chị.
Cho em hỏi o có kem tươi mình có thể thay thế bằng gì ạ? Mình có thể sử dụng bột béo o ạ?
Em thay bằng sữa tươi hoặc sữa đậu nành cũng được. Bột béo thì chị chưa thử nên ko biết thế nào.
Món nay có phải tàu hũ lạnh ko em? Chị có ở thử hiểu Cô Vàng, ngon nhưng bán hơi đắc.
Dạ, ko chị. Tàu hủ lạnh hay tàu hủ đá mình làm như tàu hủ bình thường có cho thêm bột nên dai hơn.
DIỄM ƠI b làm món khoai mỡ chiên kiểu không hấp đi.khoai mỡ nạo sống xong trộn bột rồi chiên ý.Và món chuối chiên phồng nữa đó Diễm.mong❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💗 Diễm có ct chuối chiên lâu rồi đó.
C ơi không có sữa đậu nành k đường , mình thay sữa có đường, k để đường riêng đc hk ạ
Được em nhé!
Chị cho em hỏi.nếu nước cốt dừa để tủ lạnh ăn dc mấy ngày ạ?và món này nếu o có nước cốt dừa ăn dc o chị?
Chị làm nước cốt dừa cất tủ lạnh 3 ngày vẫn ngon. Ko có nước cốt dừa cũng ngon, nhưng nước cốt dừa có vị béo mặn mặn kết hợp thêm lớp nước đường ngọt, tàu hủ mềm thơm làm tăng thêm vị giác nhiều lắm.
❤❤❤😊😊😊
🥰
C oi. Minh thế rích lùn được k c .lượng béo giảm nhiều k c oi.
Được em nhé.
Hi chị Diễm cảm ơn chị Diễm làm tàu hủ nước đường ngon cho mình hỏi néo mình ăn nóng có được không cảm ơn 🌹🌹🌹
Ct này em ăn nóng được, nhưng chị thấy ăn lạnh lại ngon hơn.
Diễm ơi không có đường Thốt Nốt thay bằng đường cát vàng có được không?
Dạ được.
Cảm ơn Diễm nha,mình sẽ làm thử.
Diểm cho Cô hỏi Cô đả làm liên tiếp 2 ngày nguyên liệu y như con
- Nhưng khi sửa sôi đạt thì 1ly /100ml Cô chỉ ra dc 8,5 ly
Cô làm vẩn xem clip con từ chút từ lên lửa hạ lửa để sửa sôi toả hơi lên nhiều
Chẳng lẻ sôi quá bay hơi, nhưng diể vẩn sôi ùng ục mà
Cô sai chổ nào chỉ giúp Cô
Con nghĩ ko sôi đến mức rau câu cạn như vậy. Cô đong nguyên liệu hay cân?
Cô cân chi chính xác
Tu lúc cho rc vào khuýay bao láu đê biet rc nó tan hoàn toàn v c
Cái này tuỳ rau câu sôi nhiều hay ít, thường 1 - 2 phút, em thấy trong vắt là được.
@da
C oi.1phân 8 muoong rc đó đong sao đê chính xác lm v ak.mong c cs e với ak
Ko cân được em ah, vì vậy, em lấy muỗng cà phê, em đong 1/5 muỗng là được.
Em cảm ơn c @