Video není dostupné.
Omlouváme se.

蔡一傑 / 大暑將至☀️冇胃口食飯?傑少教你一道夏日消暑菜式👍🏻😋

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 07. 2021
  • #傑少煮意 #remuskitchen #蔡一傑 #傑少煮意remuskitchen #remus #remuschoy #djremus #草蜢 #勝瓜 #絲瓜 #魚肚 #蝦乾 #消暑 #夏天 #家常菜 #summer
    傑少蝦乾魚肚勝瓜
    材料
    魚肚 三塊
    勝瓜 兩條
    蝦乾 一小撮
    干瑤柱 一粒半
    冬菜 少許
    蒜頭 三粒
    薑絲
    湯汁材料
    浸干瑤柱水
    浸蝦乾水
    水 (視乎個人對湯汁多與小而定)
    雞湯 少許
    酒 半蓋子
    胡椒粉 少許
    糖 少許
    鹽 半茶匙
    麻油 少許
    Facebook: / choyyatkit
    Instagram: / djremus_choy
    Weibo: weibo.com/djrem...
    优酷:傑少煮意
    All contents and information in this CZcams channel are proprietary to Remus Kitchen and are subject to copyright protection. Republication, redistribution or unauthorized use of any content or information contained in this CZcams channel is expressly prohibited without the prior written consent of Remus Kitchen. Should you have any enquiries, please write to remuskitchen@gmail.com.
    本CZcams頻道所載的全部內容及資料, 均屬傑少煮意所有, 且受版權保護。任何人士如未獲傑少煮意事先給予書面許可, 一律禁止轉載, 發放或擅用本CZcams頻道的任何內容或資料。如有任何查詢, 請電郵至remuskitchen@gmail.com。

Komentáře • 312

  • @catherinewong478
    @catherinewong478 Před 2 lety +23

    沒有想到蔡一傑做了主廚,
    又活潑精靈、希望多些產品出現、加油!你係得嘅。

  • @ahting5212
    @ahting5212 Před 3 lety +7

    夏天食冬瓜 ,絲瓜,節瓜 ⋯瓜類消暑,至好不過👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻多謝傑少消暑分享😘😘

    • @goodtime1303
      @goodtime1303 Před 3 lety +1

      仲青瓜
      乜瓜都好
      睇一傑煮家庭小菜
      歡眾都會話頂呱呱!

    • @ahting5212
      @ahting5212 Před 3 lety +1

      @@goodtime1303 🙌🏻🙌🏻🙌🏻

  • @nataliepoon28
    @nataliepoon28 Před 3 lety +24

    很喜欢你煮的这道菜🥒,真的很适合夏天吃,感觉清清爽爽的,非常棒 😋😋😋

  • @ahting5212
    @ahting5212 Před 3 lety +29

    呢個餸可以當湯飯食,最啱夏天食啊😍😍👍🏻👍🏻😋😋😍😍👍🏻👍🏻

  • @kinkiyeo5862
    @kinkiyeo5862 Před 3 lety +13

    杰少,请问可以煮台湾卤肉饭吗?有卤蛋和卤豆腐一起的😄我好想你教我煮🥰……谢谢🙏

  • @foodeatcook
    @foodeatcook Před 3 lety +6

    傑少這道菜很有家鄉特色! 👍🏻 😍
    我外婆自家種植的「絲瓜」用來煲廋肉湯是我細個時的家常菜,十分回味!🍲

  • @dajetb4334
    @dajetb4334 Před 3 lety +11

    又一道消暑美味佳餚、感謝傑少🙏🏻
    重要配合啫喱作甜品👍🏻

  • @bobochan5894
    @bobochan5894 Před 3 lety +4

    哇,夏天食這蝶菜式真有新鮮感令胃口大开飯都食多兩碗。。。哈哈哈

  • @pangpek5645
    @pangpek5645 Před rokem +1

    Love it.... Plenty of thanks, Chef ... Will cook this dish for my 86 year old parents... ... Best wishes to you, Pang from Singapore

  • @mudantwchen9919
    @mudantwchen9919 Před rokem +1

    看起來好好吃 流口水

  • @user-mf2pm2id5t
    @user-mf2pm2id5t Před 3 lety +2

    🥒😍嘩~超級清淡養生!非常適合炎炎夏日☀️勾起人們的無限食慾,不配主食都很美味啦😋😋😋多謝傑少分享!🙏🙏🙏

  • @lisasun498
    @lisasun498 Před 22 dny

    早晨傑少:好鍾意你介紹咁好嘅菜式,啲孫仔孫女非常之鍾意,可否下次教煮西檸煎軟鷄?謝謝。😊😊

  • @angellau7473
    @angellau7473 Před rokem +1

    中意你煑家常菜好實用

  • @mhwong297
    @mhwong297 Před 3 lety +11

    这道菜一定非常鲜甜😋
    杰少,下次能不能考虑煮茄子类的菜肴?

  • @user-rc8xd8pg1w
    @user-rc8xd8pg1w Před rokem +1

    原來這麼多年來,我都不知道我從小喜歡的阿傑這麼會做菜⋯⋯😂❤❤❤

  • @paulineleung5980
    @paulineleung5980 Před 3 lety +2

    夏天有時冇咩胃口食呢個菜好啱,又有湯飲及夠清淡好味,太好的選擇了😋

  • @eppielee7509
    @eppielee7509 Před 3 lety +3

    他教很好,一步一步的跟著學習,唔會有出錯,多謝和支持你。

  • @amytsuixx
    @amytsuixx Před 3 lety +2

    📣📣喂呀~😘😘😍😍😌😌😂😂夏天食瓜仔確係消暑!!👍👍🤗謝謝傑傑🙏🏻🙏🏻 好介紹呀 🤗🤗

  • @qyleung52
    @qyleung52 Před 3 lety +4

    哗我喜欢食非常好味明天就煮多谢

  • @jennylai528
    @jennylai528 Před 3 lety +1

    好喜歡這度菜,好適合夏天食,濕濕哋👍👍👍👍👍

  • @irenechang9583
    @irenechang9583 Před 3 lety +1

    🌈🙋‍♀️傑少呢款夏日靚餸正🈴️時💯👍
    📣超級正💯👍超級讚💯👍💕

  • @anitaszeto9660
    @anitaszeto9660 Před 3 měsíci

    多謝指導!好好味⋯❤

  • @ahting5212
    @ahting5212 Před 3 lety +3

    正 最鍾意絲瓜😍好味啊😋👍🏻

  • @haileyauyeung1310
    @haileyauyeung1310 Před 3 lety +2

    正呀絲瓜同魚肚我都好鍾意食㗎😋😋😋謝謝傑少好介紹😘😘😛

  • @amykwok2016
    @amykwok2016 Před 3 lety +2

    大暑將至,這味勝瓜魚肚虾乾菜式,又清爽又好味

  • @waiyinlam2712
    @waiyinlam2712 Před 3 lety +1

    幾分鐘前剛買了魚肚,你就upload video! Thank you Remus

  • @shiaulanlee8616
    @shiaulanlee8616 Před 3 lety +4

    Love always ❤️❤️

  • @leed3457
    @leed3457 Před 3 lety +1

    正呀喂!📣魚肚勝瓜我全家都鍾意食呢個餸😍星期日我又要煮,多謝傑少用心分享!😘🙏🏻

  • @winniechan7236
    @winniechan7236 Před 3 lety +1

    好欣賞你這個菜式,好適合夏天食用,也是我的至愛菜式,謝謝你詳細介紹,我想請問你掛在牆上的調味架和砧板可在那裡買到,尺寸大小很適合我廚房,希望你能回覆。謝謝🙏

  • @pollyliu8159
    @pollyliu8159 Před 3 lety +2

    Yummmy..my late Mom & I loved it...darling REMUS ..HAVE A GREAT DAY

    • @RemusKitchen
      @RemusKitchen  Před 3 lety +1

      😘🙏🏻

    • @pollyliu8159
      @pollyliu8159 Před 3 lety

      @@RemusKitchen darling Remus, you are a great chef, My late Mom would loved to watch your cooking channel as much as I do..

  • @maybellcheng1117
    @maybellcheng1117 Před 3 lety +3

    好想學唔同款式湯泡飯

  • @amytam1194
    @amytam1194 Před 3 lety

    傑少,你實在太可愛喇!這道消暑菜好吸引,好鐘意 !多謝分享👍👍👍😘

  • @misskwok83
    @misskwok83 Před 3 lety +2

    睇完傑少後人的心情好些開心些。因為有得笑下。尢其街市個part

  • @sing3980
    @sing3980 Před rokem

    好味❤

  • @limlydia9470
    @limlydia9470 Před 3 lety +2

    原来杰少是那么的幽默。越来越喜欢你的视频,相比刚刚开始,无论剪接,主持方式越来越好。很疗愈。

    • @remuschoy3794
      @remuschoy3794 Před 3 lety +1

      多謝你一路支持我,看住我成長的朋友們😘

  • @chengcheng3895
    @chengcheng3895 Před 3 lety

    多謝傑少分享絲瓜鱼肚蝦乾正正正

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 Před 3 lety +2

    This is so mouthwatering!! Need go shopping to get what I need to make this tomorrow! Thank you Remus and have a wonderful weekend.

  • @nicolechang9883
    @nicolechang9883 Před 3 lety +5

    我好鍾意食瓜🥒🥒🥒,所以 屋企差唔多日日有,我一次可以食兩條絲瓜🥒🥒 !

    • @sulili9501
      @sulili9501 Před 3 lety +1

      我都like呀babe😘😘😘

  • @joenpy
    @joenpy Před rokem

    今晚煮左,好好食❤❤❤

  • @weiwei928
    @weiwei928 Před 3 lety +1

    🥰🥒🦐🐟😃感謝傑少分享消暑料理💯👍🎉

  • @kellie88
    @kellie88 Před 3 lety +1

    Another yummy dish! 😋😋😋
    Thank you Remus🥰

  • @abbietan8776
    @abbietan8776 Před 3 lety +1

    又多一味消暑嘅餸菜😘😘真有心思👍👍傑少!stay safe 💪💪💪

  • @vanicecooper5630
    @vanicecooper5630 Před 3 lety

    嘩!超正呀傑少!你煮野的手勢,落料,刀法等,同我屋企煮餸的做法幾乎一樣,所以好有共鳴!

  • @user-pt5cp3lc8e
    @user-pt5cp3lc8e Před 3 lety +3

    看到都已經好想食😋👍👏

  • @user-ut1qg9jg2z
    @user-ut1qg9jg2z Před 2 lety +1

    🥰😍😋😋😋超正開胃👍👍👍👍👍

  • @yinhinglee9548
    @yinhinglee9548 Před 2 lety +1

    傑少,你煮餸好叻,希望你煮多D好嘢畀我地睇繼續勩

  • @chungpal2674
    @chungpal2674 Před 3 lety +1

    好消暑呀、魚肚我至愛好高貴yummy yummy 😋

  • @liyeeyeeli8699
    @liyeeyeeli8699 Před 3 lety +1

    我聽日就要煮呢味餸!謝謝你😘

  • @tingleung478
    @tingleung478 Před rokem

    我也喜歡

  • @kinkiyeo5862
    @kinkiyeo5862 Před 3 lety +3

    我也是很喜欢吃胜瓜,但通常煮虾仁/胜瓜炒蛋/胜瓜焖粉丝😂😂,我会尝试一下学杰少的做法哈哈希望成功啦!🥰😍😋

  • @moonah3167
    @moonah3167 Před 3 lety +1

    睇到都想吃了、夠清🙏👍👍👍🎊

  • @lilian_magic
    @lilian_magic Před 3 lety +2

    喂~原來有啲咁抵食嘅魚肚,正喎🤩睇靚仔廚神煮到一半已經好想食🤤 我戒緊飯,真喺啱晒我😋💋💪

  • @tofunny4165
    @tofunny4165 Před 3 lety

    天氣嚴熱有湯餸🍚醒胃同事食勝瓜煮淋有得有啲絞口有得兩㕑其美😋多謝傑少👍

  • @MRSLEONLAI
    @MRSLEONLAI Před 3 lety +1

    Hi Remus! Yummy dish!! 😋😋 simple and not too much work. I don’t know how to pick good fish maw. Would need my mom for help! Definitely will try this dish! I love sing gua! 🤗🤗🤗. Thank you for sharing!! Could you make dim sum?? Yumm!!

  • @sharonhappymum29
    @sharonhappymum29 Před 3 lety +1

    👍👍👍好吸引,食材簡單,夏天的味道。

  • @hotran6104
    @hotran6104 Před 3 lety +1

    我會加D雲耳

  • @apriltsang7029
    @apriltsang7029 Před rokem

    我愛吃魚肚 多謝傑少✌🏻👏🏻🙏🏻🌿

  • @user-lk1lr2nz6s
    @user-lk1lr2nz6s Před 3 lety +1

    剛好晚餐也準備炒絲瓜😁😁😁
    很豐富的一餐👍👍👍

  • @sukyeeflorencecheung5414
    @sukyeeflorencecheung5414 Před 3 lety +1

    我今晚都會煮呢個餸,謝謝你嘅製作☺️🙏

  • @ivylam7434
    @ivylam7434 Před 3 lety +1

    可以齋食呢個餸當飯食。good suggestion👍

  • @magtse5990
    @magtse5990 Před 3 lety

    好味👍

  • @louisachan7476
    @louisachan7476 Před 3 lety

    好鐘意睇傑少煮餸。

  • @keith3410
    @keith3410 Před 3 lety +1

    正👍🏻

  • @kikilai8273
    @kikilai8273 Před 3 lety

    傑少真係好可愛,特別用兩條C瓜當劍來舞!又叻叻豬!👍👍

  • @fuellie2187
    @fuellie2187 Před 3 lety

    睇見都流口水啦!
    一定會試做。

  • @evalam8582
    @evalam8582 Před 3 lety +1

    傑少,今晚煮左啦!好正呀!不過我無落雞湯,落了少少魚露。

  • @tangjoy7627
    @tangjoy7627 Před 3 lety +1

    傑少 請問你邊個街市買 啲乾貨 好靚👍🏻👍🏻🙏

  • @nicolechang9883
    @nicolechang9883 Před 3 lety +1

    好鍾意食"棉花",又有瓜🥒🧄🦐,正 !

  • @MMdragon
    @MMdragon Před rokem +1

    傑少教得好好呀,每個步驟都提及到,最緊要係火嘅大小,我覺得真係好影響煮出嚟嘅效果。
    繼續支持!加油!

  • @RayMak
    @RayMak Před 3 lety +6

    Wowwwww yummy yummy!!!

  • @nightcatcat
    @nightcatcat Před 3 lety

    正準備煮魚肚傑少就彈出嚟,有無咁啱呀😍🤣🤣

  • @perfumefeeling5022
    @perfumefeeling5022 Před 3 lety +2

    Hi, you again LOL ... good job, keep going

  • @soufflelee6274
    @soufflelee6274 Před 3 lety

    呢個餸我好鍾意😍👍🏻濕濕地,又鮮又甜🥳🥳🥳

  • @walancetsang4719
    @walancetsang4719 Před 3 lety

    夏天吃瓜最合時 呢個菜清新野味 送飯一流

  • @vanicecooper5630
    @vanicecooper5630 Před 3 lety +1

    繼續煮多D好餸比我地睇!
    你努力💪
    我地支持😃

  • @yukwongkuk2405
    @yukwongkuk2405 Před 3 lety

    今晚煮了這個送, 好吃,特來感謝傑少!👍👍👍😊

  • @alicelei2285
    @alicelei2285 Před 3 lety +1

    未睇先like💝👍

  • @lauevalau
    @lauevalau Před 2 lety

    喂!杰少呢度餸菜好鍾意呀, 尤其係有魚肚, 正!😋😋👍

  • @mokettemui6303
    @mokettemui6303 Před měsícem

    正到尼

  • @jessie4974
    @jessie4974 Před 3 lety +1

    中意睇,煮多D,支持,支持

  • @reneekwok7317
    @reneekwok7317 Před 3 lety +1

    呢個餸清清地啱我呀!我想學正宗泰式菠蘿炒飯或泰式甜品,唔該靚仔傑少🙏🏻

  • @pinky-3434
    @pinky-3434 Před 3 lety +1

    多谢Remus分享@@@no1@@@,💞💞💞次次睇你嘅片都笑屎我,又搞笑🥳🥳,又有嘢学👍👍,爽呀,期待下一集👍👍👍橕...橕....橕..分享

  • @anicecheuk4772
    @anicecheuk4772 Před 2 lety

    睇你煮餸,好開心😄

  • @user-qn3em5ty8x
    @user-qn3em5ty8x Před 3 lety +1

    嗰個蝦乾好正喎😋呢個餸好吸引

  • @imim2343
    @imim2343 Před 3 lety

    請問魚肚用凍水浸幾耐?

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 Před 3 lety +4

    That is my favorite vegetable too. Amazing vegetable dish 😋
    Thanks Remus to share your recipe 🙏💯🥰

  • @leungguoping8888
    @leungguoping8888 Před 3 lety

    傑少好型!好叻叻吖😋😋😋夏天食一流👍👍👍

  • @kinkiyeo5862
    @kinkiyeo5862 Před 3 lety +3

    我都喜欢杰少您的手饰…戒指和手镯都很型很好看!😍❤️

  • @louisachan7476
    @louisachan7476 Před 3 lety

    傑少蝦乾魚肚勝瓜 very good......

  • @user-jd5ph5eq4i
    @user-jd5ph5eq4i Před 3 lety

    呢个送好好味,正👍

  • @ariescheng1341
    @ariescheng1341 Před 3 lety +1

    先按讚再繼續看下去🥰🥰🥰

  • @carmenwong5809
    @carmenwong5809 Před 3 lety +1

    馬來西亞叫角瓜魚漂,配搭起來好正!
    越睇越鍾意你的大鍋頭,好好鍋氣👍🏼👍🏼

  • @user-wf3ti2qb6e
    @user-wf3ti2qb6e Před 3 lety +2

    😄😄😄想黎一個"傑少羅宋湯”

  • @lovetogetherforever
    @lovetogetherforever Před 3 lety

    看了非常好吃,胃口大开。

  • @wip1664
    @wip1664 Před 6 měsíci

    Yummy! Satisfying even without rice.
    喂...

  • @EvaJesda
    @EvaJesda Před 3 lety +1

    出息,又簡而精!
    我都煮過這味菜,不完全一樣,但我冇點煨過D魚肚,應該是這裡出事了。😅

  • @tracychan500
    @tracychan500 Před 3 lety

    夏天簡易食譜

  • @joanne0301
    @joanne0301 Před 3 lety +2

    像是豬皮炸?

  • @queeniechow1935
    @queeniechow1935 Před 3 lety

    好正呀😋傑少,謝謝分享

  • @hoilingsiu7811
    @hoilingsiu7811 Před 2 lety

    傑少,請問鹽爆魚肚在那裡買、及店名!求賜教!🙇‍♀️