Tartar de Atún
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- čas přidán 13. 09. 2024
- Una forma de lucirse al preparar un platillo… Este tartar de atún es la prueba de que con cariño podemos hacer obras de arte!
Busquen un plato bonito para colocarlo y exhibirlo!
- 500 gramos de atún fresco
- 1 y ½ taza de cebollinos
- 2 mangos pintones
- 2 y ½ aguacates
- 2 tomates
- 5 rábanos
- 1 y ½ cucharadita de aceite de ajonjolí
- 4 cucharadas de salsa de soya
- 3 cucharadas de salsa da anguila o teriyaki
- 1 cucharadita de jengibre en polvo o fresco
- Semillas de ajonjolí para decorar
Todas las recetas, paso a paso, las pueden encontrar en www.cocinenconmigo.com
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MUY buena elaboración muy colorido yo para mí gusto pondría el atún en el medio buena receta gracias
Waooooo lo disfrute. Te felicito. Lo voy a pregarar
Gracias por está deliciosa receta y los tips❤
Muy bonita presentación felicidades
💯super
Hola gracias. No le echas limon para cocinar el atún?
No, se cocina en el marinado
Utilice un pelapas para el mango
Video demasiado largo para mi gusto …
Bueno en mi opinión y con todo respeto parece mas una ensalada de atún que un verdadero Tartar de Atún. Hay que tener presente que el tartar es el protagonista del plato pero en este caso, predomina mas toda la verdura que el propio Atún, por otro lado la salsa teriyaki esta hecha con un buen porcentaje de Soja y añadirle mas Soja al producto le quitas totalmente el sabor al Atún. Lo que no significa que sea una mala propuesta simplemente mejorarlo. Un saludo
Muchas gracias por su respetuoso. Esta versión es realmente muy sabrosa y la combinación de sabores la hace tal vez algo más exótica y se sale de lo tradicional.
Lo bueno es que para gustos los colores, y la idea es encontrar formas variadas de comernos los platillos.
Un saludo cordial