A recipe for delicious Christmas gingerbreads with royal icing without sugar and flour
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Christmas gingerbreads are one of the must-haves during Christmas. This time I present you their KETO version. They are decorated with royal icing, of course the sugar-free version.
INGREDIENTS FOR GINGERBREADS:
200g of almond flour
1 egg
100g of erythritol in powder
pinch of salt
a teaspoon of baking powder
2 tablespoons of gingerbread spice (preferably without sugar, e.g. www.ceneo.pl/4...)
spoon of bitter cocoa *
80g of butter
* If you prefer brighter gingerbread cookies, skip the cocoa.
MACRO FOR ABOUT 40 GINGERBREADS:
CALORIES: 2045
PROTEIN: 50g
FAT: 181g
CARBOHYDRATES: 42g
NET CARBOHYDRATES: 25g
INGREDIENTS FOR ROYAL ICE CREAM:
1 protein
2 tablespoons of erythritol in powder
2 tablespoons of inulin, e.g. www.ceneo.pl/5...
a teaspoon of lemon juice
MACRO FOR ABOUT 40 GINGERLES WITH Icing:
CALORIES: 2096
PROTEIN: 54g
FAT: 181g
CARBOHYDRATES: 62g
NET CARBOHYDRATES: 28g
==================================
🥇 Rate the movie! It's nice and important for the development of the channel! 👍
WRITE A COMMENT or smile. I will be very grateful for your support !!
Already follow the channel? Enable ringtone 🔔 You will receive new video notifications😉
▶ https: // / tłustegary
🔴 Start supporting this channel and you'll get these bonuses:
/ tłuste gary
See me on:
📄 WEBSITE - tlustegary.pl/
📸 Instagram - www.instagram....
=====================================
SHOPPING - use the recommended products:
- silicone baking mat ▶ amzn.to/3B1SUR1
- slow cooker ▶ https: amzn.to/2Z5IJO7
- Bosh planetary robot ▶ amzn.to/3aZlNCO
- mini waffle maker ▶ amzn.to/3aZaoTu
- large waffle iron ▶ amzn.to/3phOGme
=======================================
Music: Deck the Halls B by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License. creativecommon...
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
#gingerbreads #royalfrosting
Zobacz więcej propozycji dań na Wigilię 🎄 ▶ czcams.com/video/xYuDFthrXLY/video.html
W ciemno łapka w górę!!!! Super pierniczki zresztą jak wszystkie przepisy. 😊😘Życzę Pani i wszystkim odwiedzającym ten kanał, zdrowych, spokojnych, rodzinnych Świąt i górę prezentów pod choinką oraz udanych świątecznych słodkości 🧁🍨🍧🥧🤗😇🎄🎁🎁🎁
Dziękuję i również Życzę wszystkiego co najlepsze w te Święta:)
@ 🙋🤗dziękuje
Przepis rewelacja. Dziękuję. Pozdrawiam serdecznie. 💞👍☕
Oczywiście, że zrobię takie pierniczki. Dzięki za fajny i prosty przepis 😊❤
Życzę smacznego i pozdrawiam ciepło:)
Upieklam, zamiast erytrytolu dalam cukier. Wyszly dobre i kruche. Tylko trzeba nieco grubsze ciasto. Nie wiem, czy do świąt dotrwają 🙂
🤩🤩juz czekalam na ten przepis,zaraz zabieram sie do roboty, wiem do swiat jeszcze troszke...no ale nie moge sobie odmowic 😋😋😋a kapusta z grzybami jest przepyszna, serdecznie pozdrawiam 😀 😀 😀
Cieszę się, że smakuje:)
Nie mam inuliny czym mogę ją zastąpić lub po prostu pominąć? Przepis jest super z pewnością zrobię 😋😘
Zawsze robiłam lukier z inuliną, bez jeszcze nie próbowałam. Można również przygotować polewę z mascarpone, masła oraz erytrolu.
@ okay dzięki bardzo 😘
Właśnie robię. Ciasto smakuje pysznie. Robię drugą wersję, i taka porcja nie mieści mi się na raz do zamrażarki. Podzieliłam ciasto na 4 :)
Cieszę się, że smakuje:)
Witam. Właśnie po raz pierwszy piekę pierniczki bez cukru z Pani przepisu 😊😊😉
Zastanawiam sie jakie będą wartościowe odżywcze ponieważ zrobiłam od razu podwójną porcję 😅😋😋 i dałam całe opakowanie przyprawy do piernika czyli 40g ale to pewnie na jedno wyjdzie. Tylko jak z ww i wbt ?
Witam 😊mam pytanie 😀czy wyjdzie mi lukier jeśli pominę inulinę? Dziękuje 😊pozdrawiam
Czy po wyjęciu z piekarnika powinny być jeszcze miękkie i dopiero po ostygnięciu twardnieją?
👍
🙇
Mam pytanie, czy te pierniczki wytrzymają dłużej jak zwykle? Można wcześniej piec czy raczej nie bardzo?
Ciężko mi odpowiedzieć, bo produkcja u mnie nowych co 3-4 dni 😅
Czy próbowaliście odbijać jakieś wzory na tych pierniczkach? Dają radę?
Trzeba schłodzić ciasto po rozwałkowaniu i wzory wyjdą:)
@ Dziękuję bardzo ❤️
Witam, co zastępuje pani tym erytrolem? Cukier?...i ile pierniczków z tego przepisu wychodzi?
Cukier
Erytrytol to zamiennik cukru.
super wyglądaja ale nie mam inuliny. Czy można pominąć albo zastąpić błonnikiem bambusowym? bo ten mam
Można dodać więcej erytrolu lub zrobić lukier z mascarpone, masła i erytrolu.
@ dziękuję
👍😋🎄☃️
Dodałam maki kokosowej nie chciało się zlepić ale myślałam że w zamrażalce wszystko załatwi rozpadło się wyrzycilam co zrobiłam nie tak
Czy ktoś robił? Jaki smak?
co mozna dodać zamiast inuliny ???? już nie kupię....
Np. odżywki białkowej o smaku waniliowym
@ A mleko w proszku???🙁
Ile pierniczków tak mniej więcej wychodzi z tej porcji?
około 40
W linku do inuliny otwiera się omega 3 😉
Dziekuje, poprawie za chwile;)
Guar zamiast inuliny ?
Można spróbować lub dać więcej erytrolu
Co z tą maka migdałowa? Mówią że nie powinno się jej dawać obróbce termicznej bo z nienasyconych tłuszczy robią się trans i to niezdrowe ☹🤔
Czy mąki kokosowej mogę dać tyle samo? bo migdałowej piec nie mozna
Kokosowej zawsze dajemy o połowę mniej ze względu na inną chłonność tej mąki
Nie można piec powyżej 170 stopni, w niższej temperaturze jest ok.
Ok dziękuję
fajny przepis, ale nad dekoracją pierniczków trzeba by jeszcze troszkę popracować ;)
Od kilku lat dzieciaki zdobią, mama kończy pracę na wałkowaniu ciasta 😄😅
@ Nie muszą wyglądać perfekcyjnie - najważniejsze, żeby były jadalne. A przepis wygląda smakowicie - na pewno go wypróbuję :)
@@auroraborealis66 najważniejsze że zdrowe
Proszę odnieść się do opinii, że mąki migdałowej nie powinno się podawać obróbce termicznej w wysokiej temperaturze, ponieważ powstają szkodliwe tłuszcze trans. Pozdrawiam.
Czytając różne artykuły można znaleźć informację o zgubnym wpływie prażenia/ pieczenia orzechów w wysokich temperaturach tj. powyżej 150-160°C. Im wyższa temperatura tym większy rozpad kwasów tłuszczowych, szczególnie nienasyconych.
Optymalnie jest to robić w granicach 120-140°C, gdyż w okolicach 146°C powstaje akrylamid, gdzie w badaniach na zwierzętach stwierdzono, iż wywołuje raka przy bardzo dużym spożyciu. Ogólnie moim zdaniem mąka migdałowa dość dobrze sprawdza się w przepisach, dotyczy to ciast i możemy jej użyć raz na jakiś czas np. przy świątecznych ciastach przy pieczeniu w temperaturach do 120-140°C. Jak to się mówi wszystko jest trucizną, zależy tylko od dawki😉
@ dziekuję za odpowiedź. Właśnie tego, istotnego dopowiedzenia mi brakowało. Pozdrawiam 🙂 🌲