The famous Hungarian goulash! Tasty, filling, appetizing!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 08. 2022
  • "Guyash" ("gulyás"), translated from the Hungarian "cattle breeder". They say that they, the Hungarian shepherds, invented the recipe for this dish. Hungarian goulash is a true culinary masterpiece. Goulash can also be the main course of a festively set table, a romantic dinner or a family celebration. Cook real goulash and feel the exquisite taste of Hungarian cuisine Fresh beef and vegetables were cooked on a pasture over an open fire. The dish has always been tasty and filling, which even made it possible to include it in the diet of the Austro-Hungarian army. Soon goulash was prepared in the homes of aristocrats, and the recipe for its preparation spread around the world.
    1 kg of beef
    2 onions
    olive oil
    Fry onion
    2 cloves of garlic
    add meat
    Fry for 3-5 minutes on high heat
    Chili pepper (optional)
    cumin, ground black pepper
    paprika, salt
    2 tbsp tomato paste
    1 tomato
    1 pepper
    celery
    800ml of water
    Prepare
    Cook for 40 minutes on low heat
    2 carrots
    3 medium potatoes
    Cook on low heat for 10-15 minutes
    Parsely
    If you like the recipe, like and subscribe to the channel 😊.
    mmm... delicious 😋
    Friends, if you liked the video, you can help the channel:
    📢 Share this video with your friends on social networks. Network + recipe will be saved on your page!
    👍 RATE THE VIDEO! 👍 - that's nice for me and important for the development of the channel!
    WRITE A COMMENT or at least a smiley. It's not difficult for you, but I will be very happy!
    #delicious_soup #recipe #recipes #goulash #soup

Komentáře • 1,6K

  • @user-sr2zp6ky8f
    @user-sr2zp6ky8f Před rokem +77

    А я бы картофель с морковью добавила бы хотя бы минут за 30, до окончания варки,а чеснок в конце варки, он бы дал изысканый аромат и вкус. Это моя точка зрения, извините, если не так.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Раїса Василенко. Спасибо за отзыв 🥰

    • @user-eb6zy5fi1v
      @user-eb6zy5fi1v Před rokem +4

      Все так ))

    • @cicaandi4241
      @cicaandi4241 Před rokem +4

      Diese nicht Ungarisch gulasch !!!! 😐😐😐

    • @corneliaehelebe6960
      @corneliaehelebe6960 Před rokem

      Erst das Fleisch ordentlich anbraten von allen Seiten , dann wieder heraus nehmen und warm stellen . Dann die Zwiebeln rein und braten , die dürfen ruhig braun werden , Tomatenmark mit anbraten und mit Rinderbrühe ablöschen . Aufkochen lassen , Fleisxh wieder rein und 40mi. Simmern lassen , dann Knoblauch , Möhren , Paprika und Kartoffeln rein geben und noch mal aufkochen lassen und wieder 30 min. köcheln lassen . Mit Rosenpaprika , Pfeffer und Salz würzen . Fertig ist das Gulasch

    • @user-ro5is7bd8r
      @user-ro5is7bd8r Před rokem +3

      Всё так на мой взгляд, всё верно. Никого не обижаем, просто высказываем свое мнение😊. Всем приятного аппетита.

  • @Iamblessed5765
    @Iamblessed5765 Před rokem +289

    I think that as a Hungarian I can write this little comment. This is not the Hungarian goulash. This is only a vegetable soup with meat if it is cooked this way. Most of the ingredients are correct but it has to be cooked differently. First of all, don't use olive oil. It ruins the soup. Use fat or sunflower oil. Don't cut the tomato and the pepper up. Put those in whole into the soup. After cooking take those out. We don't eat the tomato and the pepper just using those for their taste. Cut the onion to small dices (Those are too big chunks in the video) and fry it until it gets nice golden brown. (White is still not good as in the video.) Celery leaves go whole into the soup and taken out after cooking. Don't leave the leaves in the soup just use it for the taste. Put a parsnip beside the carrot and potato into the soup. Parsley is used just for decoration on the top of the soup when you serve it.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +6

      🤗

    • @user-kornelija
      @user-kornelija Před rokem +6

      Совершенно верно Én is magyar vagyok.

    • @user-id2wq7do2l
      @user-id2wq7do2l Před rokem +2

      @OUTATIME TKB А клёцки надо? Я видела рецепт венгерского гуляша с клёцками. Готовила несколько раз. Всем нравится

    • @Iamblessed5765
      @Iamblessed5765 Před rokem +3

      @@user-id2wq7do2l I am sorry, I don't speak your language. Would you write it in English or Hungarian please? Many thanks.

    • @user-id2wq7do2l
      @user-id2wq7do2l Před rokem +3

      @@Iamblessed5765
      need dumplings? I cooked Hungarian goulash according to the recipe with dumplings. everyone liked it.

  • @BHRoadStoriesBH
    @BHRoadStoriesBH Před 2 hodinami

    The best channel from the kitchen. Everything is accessible and without unnecessary ostentatiousness.

  • @user-gk9nx5on5r
    @user-gk9nx5on5r Před rokem +19

    Морковь нужно добавлять раньше - вместе с болгарским перцем, иначе будет жесткая.

  • @user-qn9ug8gz2m
    @user-qn9ug8gz2m Před rokem +28

    Он похож на солянку, картошку и морковь нужно ложить до томата, после томата их долго нужно варить томаты крепят. По этому картошку нужно в первую очередь и морковь, а не в последнюю очередь по технологий так правильно в первую очередь

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Спасибо за активность

    • @elenasadofskaja2453
      @elenasadofskaja2453 Před rokem +1

      Правильно, так как картошка в томате не готовится, томат надо в конце добавить и чеснок тоже...

    • @vladimirbaum3527
      @vladimirbaum3527 Před rokem +6

      Только не ложить, а класть.

    • @bububu88888
      @bububu88888 Před rokem +2

      к тому же морковь, такими ломтюхами нарезанная, через 10-15 минут вряд ли станет хотя бы чуть мягче.

  • @wofakh.5696
    @wofakh.5696 Před rokem +8

    Mir gefiel es, weil es kurz ist und keine langen Gespräche beinhaltet❤

  • @user-dy7dj2yp4s
    @user-dy7dj2yp4s Před rokem +18

    Ну хоть мяса не пожалела) а так то да, говядина не проварена, да еще томат всю варку притормаживает. Такие ролики тоже нужны, всегда думала, что я плохо готовлю)

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +1

      Спасибо за активность

  • @PaulinasKitchenCanbyVioletta

    I've been wanting to cook Hungarian Goulash but never got to it. I remember a friend married to a Hungarian who served this at their home in which I was invited for dinner, and it was very delicious. 😋 😊

  • @user-ly9ze3ic1e
    @user-ly9ze3ic1e Před rokem +33

    Какой аппетитный гуляшь! 👏👏👏👏👏👏ммм просто чудо. В холодный зимний день тарелочку такого горячего гуляша, да стопочку перцовки ....Не жизнь , а песня.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Ирина Радкевич. Я рада, что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺

    • @user-qm9ol6ln1n
      @user-qm9ol6ln1n Před rokem +2

      Совершенно верно Ирина и точна без стопочку не интересно 👍.

    • @asendelchev5816
      @asendelchev5816 Před rokem +2

      Только стопочку ?

    • @Kpot_kem
      @Kpot_kem Před rokem +1

      @@asendelchev5816 нууу женщина же 😄

    • @alexstein8649
      @alexstein8649 Před rokem

      Вот только в венгерский гуляш не кладут помидоры или томатную пасту. Только паприку или пасту из нее.

  • @sergeydemidov1339
    @sergeydemidov1339 Před rokem +10

    Так, виглядає дуже смачно, аж прозора картопелька, здажться , що чутно аромат. Обов*язково приготуємо. Дуже дякуємо за простий рецепт. Гарний черпак маєте.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Чудово, напишіть потім результат 🤗

  • @Natalie-gb3gu
    @Natalie-gb3gu Před rokem +9

    Много раз ела гуляш в Венгрии, в разных местах. Везде по разному, но главное там- соус и МНОГО паприки. болгарского перца не видела, но однажды рядом с картошкой была даже мелкая вермишель. А это очень вкусно, но скорее рагу

  • @irinagutkina9890
    @irinagutkina9890 Před rokem +26

    Doesn't matter how you call this beautiful meal.
    Looks delicious!
    I will definitely try to cook for my family.
    Thanks a million ❤

  • @user-pr9ld2oj1l
    @user-pr9ld2oj1l Před rokem +6

    В Таганроге такой гуляш называют почему-то соусом.. Да, картофель закладываю до кислой добавки и соли, чтобы не получился деревянным. Но это дело вкуса. Нравится. И первое, и второе в одном блюде. Сытно.
    А если в это блюдо добавить солёный огурчик, то блюдо называлось "АЗУ". Подавали нам в рабочей столовой комбайнового завода. Тоже вкусно. Иногда готовлю. АЗУ, по - моему , татарское блюдо. Это всё варианты, как борщ.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +1

      Спасибо за обратную связь 🥰

    • @mariatordai1354
      @mariatordai1354 Před rokem

      Ez nem Magyar gulyás!! Ez marharagu ..Ez megsem közelíti a Magyar GULYÁST!

    • @alexstein8649
      @alexstein8649 Před rokem

      Ох уж эти мифы про "деревянный картофель". Любой картофель после часовой варки становится мягким в любой среде. К тому же картофель бывает трех типов твердости, но в рашке до сих пор не знают таких простых вещей.

    • @wenzi2283
      @wenzi2283 Před 11 měsíci

      In Ungarn gibt es ein Äquivalent zu Azu, es heißt "hentes tokány"

  • @kohorta78
    @kohorta78 Před rokem +14

    Ich kommentiere nie die Rezepte, jeder macht die Sachen etwas anders und das ist auch gut so. Aber dieses Mal muss ich es sagen, nicht das es nicht ein ungarische Gulasch ist, das ist gar kein Gulasch. Das ist ein Eintopf mit Fleisch und Gemüse. Mag schmecken, ist aber kein Gulasch.

    • @nargiz1514
      @nargiz1514 Před rokem

      Я С ВАМИ СОГЛАСНА, ЭТО ВКУСНЫЙ ОВОЩНОЙ ГУСТОЙ ЧОРБА.

  • @damonhines8187
    @damonhines8187 Před rokem +6

    I need the carrots and potatoes cooked considerably longer before they're adequately cooked, iow, softened to my satisfaction. Otherwise, looks tasty, and I'll take some helpful hints from a Hungarian who commented as well. 😉
    Watching in Toronto, btw. 🇨🇦
    All the best and thank you. 😊

  • @user-eq6gb7nh7x
    @user-eq6gb7nh7x Před rokem +3

    Посмотрела, и самой захотелось приготовить. Вкуснятинка...ммм. Спасибо...вы умница.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Неля Голякова. Я рада, что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺

  • @user-zi1iu5rb1r
    @user-zi1iu5rb1r Před 6 měsíci +5

    Благодарю за рецепт. Выглядит очень аппетитно!

  • @galinavolska4550
    @galinavolska4550 Před rokem +5

    Венгры готовят классический гуляш в соотношении 1:1, то есть в равных частях мясо и лук. Это очень вкусно. И, конечно, их знаменитая и непревзойденная ароматная сладкая паприка(порошок).У вас совершенно другой вариант гуляша. Очевидно и такой готовят

    • @alexstein8649
      @alexstein8649 Před rokem

      Венгры не кладут томаты. И кислота и цвет создается паприкой.

  • @leonorverna4586
    @leonorverna4586 Před rokem +3

    Es muy rico y calórico, en especial cuando hace frío. En Uruguay( America de Sur lo hacemos,) es herencia gallega o española pues descendemos de europeos latinos, españoles e italianos en general. Lo llamamos guiso y es un alimento muy generalizado popular. A veces le agregamos granos también, lentejas generalmente o lentejones. Y se hace con carne de vaca también como uds.

  • @cookingwithkf
    @cookingwithkf Před rokem +19

    This dish looks so delicious! I would love to try it. 😍

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +4

      Cooking with KF. Thanks for the comment 🤗 Glad you liked the recipe 🥰💖

    • @j.anthonyszepsy8712
      @j.anthonyszepsy8712 Před rokem +3

      Then look for "szoky konyhaja - gulyas" if you want to see what a goulash actually is

  • @user-ts4wz3tq7q
    @user-ts4wz3tq7q Před rokem +120

    Меня вымораживает,как они пол часа режут овощи,а то мы не знаем ,как их резать.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +5

      Спасибо за активность

    • @josefgraf9066
      @josefgraf9066 Před rokem +3

      Ja du musst auch an die Pingeligen Deutschen Oberlehrerinen m.w.d. Denken die müssen alles ganz genau sehen ?? Das nicht's anbrennt und kein Finger im Essen landet und auch nicht's versalzen wird ????? Mich würde jetzt nicht überraschen wenn eine Nachfragt ob man das Gemüse auch Schräg Schneiden kann und wie lang die Stücke sein sollen ????

    • @user-li3fo8sj4e
      @user-li3fo8sj4e Před rokem +13

      Не вас одну...

    • @user-jk7oi1zu8z
      @user-jk7oi1zu8z Před rokem +15

      Скорость ставлю х2 и смотрю, а так, уснуть можно

    • @user-li3fo8sj4e
      @user-li3fo8sj4e Před rokem +15

      @@user-jk7oi1zu8z Уснуть то ладно, а время жизни уходит на что... Сидеть и смотреть, как овощи режут.... В каждом видео... Дурдом...

  • @ciara7777
    @ciara7777 Před rokem +7

    I just found your channel and I love your recopies, especially that you use only natural ingredients, none of that soup stock from grocery store..this music is beautiful..👍😃🇨🇦💕

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Ciara777. Thanks for the great comment 🥰 💖

    • @smaczniedosyta.
      @smaczniedosyta. Před rokem

      I cordially invite you to my new Piatto gustoso channel with delicious recipes

  • @user-pu3mr7lr2k
    @user-pu3mr7lr2k Před rokem +1

    Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую. Эту вкусняшку.

  • @ceesee3153
    @ceesee3153 Před rokem +5

    I think it helps that all the ingredients look fresh from the farm! Delicious!!

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Cee See. I'm glad you liked the recipe 💝

  • @user-ki6zw8rt2n
    @user-ki6zw8rt2n Před rokem +12

    Разве говядина дойдет до готовности , если почти сразу добавлен томат?

    • @raisaosnis4423
      @raisaosnis4423 Před rokem +2

      Мясо говяжье должно тушиться 3 часа,тогда мясо будет мягким!

    • @user-mq5nu5sn8l
      @user-mq5nu5sn8l Před rokem

      @@raisaosnis4423 Я думаю, тушение мяса было достаточным, оно хорошо проверено: просто скоротили время: это ж видео.

  • @billyjohnson2495
    @billyjohnson2495 Před rokem +15

    Looks great, very few people know that this dish has no pasta in it and is made according to whoever is making it.

  • @user-ye6gq9li1e
    @user-ye6gq9li1e Před 10 měsíci

    Спасибо, все понятно, просто, со жгучим перцем, обожаю его. Спасибо

  • @user-ks5ib2uv7e
    @user-ks5ib2uv7e Před rokem +13

    Согласна-это блюдо выглядит превосходно и наверняка вкусно.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Марина Богатова. Я рада что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺 оставайтесь с нами 🤗

    • @heinrichschaefer2458
      @heinrichschaefer2458 Před rokem

      Мелодия усиливает эндорфины, спасибки.))

    • @user-xu9ic5uu4v
      @user-xu9ic5uu4v Před 2 měsíci

      Мясо с картошкой всегда вкусно!😂

  • @tonylaut585
    @tonylaut585 Před rokem +13

    This is not even close to being a goulash. A beef stew maybe, but goulash? No Friggin Way!
    Meat (usually beef, but any type can do, even fish!), Onions (same amount as meat by Volume), Paprika (reg, smoked or both), cooking oil, garlic, salt, black pepper and finally a few chili flakes (optional). THAT'S IT ! Cook slowly, about 2 hrs. It should thicken by itself if you used enough onions and paprika. There is a prepared paste that you can get at a deli store that comes in a tube (like toothpaste) . It is a product of Poland and the tube is orange and red in colour, and comes either mild or hot. Trust me when I say it packs a real punch of flavour. My customers always want to know what I used in making my goulash.
    You can serve it straight up, or over Spetzal or broad egg noodles or rice or with saltz kartofel or just about anything.
    Well, there you go, Goulash, simple and straight foward. Enjoy some tonight. And keep your eyes out for that paste I mentioned. I think Amazon carries it, 165g tube x 3.
    Have a great day everyone. 😎🇨🇦

    • @TheSamuiman
      @TheSamuiman Před rokem +1

      The mentioned Paste is called "Piros Arany" (Red Gold) in Germany "Scharfer Gustav", that originates from Hungary, and comes in hot-spicy and a mild version.

  • @gergelyzoltan8422
    @gergelyzoltan8422 Před rokem +67

    As a Hungarian, I find this soup very tasteful. I am aware of some differences, but Gulyas or Goulash is prepared now in many ways, many countries have it as their national dish, especially Austria, Czech Republic and Germany. I have to say that my favourite is not the Goulash of my own country Hungary, but the German or Bavarian one, which uses beer. This is a great take on Goulash and dont let anyone tell you that because of some minor differences , this is not good. To any Hungarian who came here to tell that this is not the real one: How many times have you prepared the real one, in the countryside, under fire using a traditional cauldron? None of you. I would like to thank this channel for promoting this Hungarian dish !

    • @SL-yt8jd
      @SL-yt8jd Před rokem +4

      Bin aus Österreich- Bier dazu trinken!!!
      Ich aß schon in Ungarn Gulasch, es war richtig gut !!!

    • @user-bk3fw5rs3p
      @user-bk3fw5rs3p Před rokem +7

      Мне, в общем то, без разницы, венгерский это гуляш, или не венгерский.
      Главное - чтобы было вкусно.

    • @kemalgenco1197
      @kemalgenco1197 Před rokem +1

      Boldog uram 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @LifeOdysseyMotivation
      @LifeOdysseyMotivation Před rokem +1

      We have this goulash version in the Philippines, instead of beer, we use sprite. Ths dish is very delicious.

    • @SL-yt8jd
      @SL-yt8jd Před rokem

      @@LifeOdysseyMotivation Philippinen! Wow, so weit weg! 🖐

  • @user-fu1mj5sb9m
    @user-fu1mj5sb9m Před rokem +1

    Спасибо вам большое за рецепт, будем готовить, наверное вкуснятина.

  • @florenciagoetta5711
    @florenciagoetta5711 Před rokem

    Receta muy muy deliciosa y muy completa. Realmente exquisita!!!!!

  • @brianmorgan1354
    @brianmorgan1354 Před rokem +8

    The most effective way to water down the flavor of something? Add water, of course. The addition of beef stock rather than water would be of substantial benefit here. Also, the early addition of garlic over high heat (as is called for here) will scorch it. Best to add it once the heat is lowered.

    • @barbaramcmillan3835
      @barbaramcmillan3835 Před rokem +1

      I agree, but would add the carrot and celery earlier for similar reasons. I would probably grate one of the potatoes to give a little thickening to the finished sauce ..(although, as an arthritic I should reduce the amount of carrots and potato, as both are very inflammatory).

  • @zecafloripa
    @zecafloripa Před rokem +5

    Olá, adorei a receita.deu água na boca minha amiga tamos juntos abraço!

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +1

      ZECA FLORIPA REY DO CHURRASCO. Obrigado pelo ótimo comentário🥰 💖

  • @miroslavabojanic8731
    @miroslavabojanic8731 Před rokem +2

    Bas super .Hvala na divnim receptima Za vas Puno pozdrav.❤😊

  • @aluizio540
    @aluizio540 Před rokem +1

    Thank you so much for sharing this delicious recipe 👍😋

  • @user-tf3xo9vo7m
    @user-tf3xo9vo7m Před rokem +16

    Я очень хочу приготовить венгерский гуляш, спасибо за прекрасный рецепт и такую вдохновенную музыку!!!☺️🤗

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +3

      Ольга. Спасибо вам за теплый отзыв 💝

    • @mariatordai1354
      @mariatordai1354 Před rokem +4

      Kedves akkor a Magyar oldalon keresd .. Igazi jó Magyar gulyást ,csak a Magyarok tudnak főzni...ez a hölgy ,egy marha ragut főzött habár alig volt hús benne...

  • @user-ro2lt7zo7e
    @user-ro2lt7zo7e Před rokem +3

    Я так обычно картошку с мясом готовлю, а это оказывается Венгерский гуляш))) вкусно)))

    • @user-0xDEEDBEEF
      @user-0xDEEDBEEF Před rokem

      только томаты добавляется когда картошка уже готова, иначе она будет жёсткая.

  • @cgribl6847
    @cgribl6847 Před rokem +2

    Muito bom, parece apetitoso!

  • @selenaceres
    @selenaceres Před rokem +1

    La preparé y quedó deliciosa, muchas gracias 🙏🙏🙏❤️❤️❤️

    • @SuperRox68
      @SuperRox68 Před rokem

      Que tipo de carne utilizaste? Gracias 😊

    • @selenaceres
      @selenaceres Před rokem

      La verdad no sé que tipo de carne era, la compré lista en una cajita, pues acá donde vivo la carne de res es muy costosa y es mejor comprarla ya empacada y porcionada... ( Finlandia)

  • @elizabethrose9364
    @elizabethrose9364 Před rokem +6

    Here in some USA homes with German heritage, we make something called Goulasch with hamburger, tomatoes, and elbow macaroni. 😂. When we lived in Germany and had it it was called Goulasch Suppe, and there was stew meat, a tomato based sauce, with lots of paprika. Love both.

    • @clairevancleave1508
      @clairevancleave1508 Před rokem +1

      What you’re describing is what is called Church Goulasch (yes, I ate the same thing as a kid in the upper Midwest and it can also be tasty) but it is only distantly related to Hungarian or Central European) gulaš (as it’s known in Croatian). I would also agree that the recipe in the video is more of a gulyas leves. Pörkölt is yet another dish…

    • @sandrocolomba1944
      @sandrocolomba1944 Před rokem

      Cara elizabeth rose...la gulasch suppe non si fa con l'hamburger...le consiglio di documentarsi ..buon appetito..( comunque ..neanche la pizza napoletana non si fa con il ragù o con l 'ananas..)..

    • @fargobryce8193
      @fargobryce8193 Před rokem

      yeah, there are all kinds of perverts roaming this world, haha

    • @michaeljdauben
      @michaeljdauben Před 9 měsíci

      American Goulash, also known as American Chop Suey, Slumgullion, and Johnny Marzetti, is a common "comfort good" dish in the US, although it has little to no connection to the Hungarian dish, except the name.

    • @gloriakadar3288
      @gloriakadar3288 Před 9 měsíci

      Thats not gulash.

  • @ScudEdits
    @ScudEdits Před rokem +3

    Очент понравился рецепт!обязательно приготовлю так.спасибо!

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Я рада что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺 оставайтесь с нами 🤗

  • @Cosaje
    @Cosaje Před rokem +2

    Uau! Obrigado por partilhar!!😍

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +1

      Cosaje. Obrigado pelo comentário 🤗 Que bom que gostou da receita 🥰💖
      Tenha um bom fim de semana!

  • @user-cm1vn1ve4n
    @user-cm1vn1ve4n Před rokem +17

    Очень вкусный суп!!! Приятного всем аппетита , дорогие друзья!

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Я рада, что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺

  • @user-dt4no5vs3q
    @user-dt4no5vs3q Před rokem +9

    Приеду домой из отпуска и первым делом приготовлю этот гуляш. ) Спасибо, шеф!

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Катерина Р. Я рада, что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺

    • @Kpot_kem
      @Kpot_kem Před rokem

      Кааать, ну как... приготовила?
      или ты ещё в отпуске?

  • @pachochinperro759
    @pachochinperro759 Před 7 měsíci

    Simplemente delicioso gracias por la receta exquisita y que Dios la bendiga soy de Perú

  • @putthidasrisornchai770

    น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรอาหารที่น่าทาน และมีประโยชน์ดีมากๆค่ะ ชื่นชมคุณมากๆค่ะ

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Putthida Srisornchai. ดีใจที่ชอบ ขอบคุณค่ะ 🤗💖🌺 อยู่กับเรานะคะ 🤗

  • @emmaanywhere5487
    @emmaanywhere5487 Před rokem +3

    literally delicious ❤

  • @lanag9318
    @lanag9318 Před rokem +3

    Mmmm....This looks so delicious , healthy and easy to make as i will be making this for my family ..A hearty healthy and lovely dinner on a cold winter night .Good health to your hands my dear.Thank you for sharing your recipie here and all the best to you .God bless you always.🌹💖💖

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +1

      Lana G. Thanks for the comment 🤗 Glad you liked the recipe 🥰💖 Excellent 🤗. If you want to help and support me, please share this video with your friends on social networks 🥰💖💝 THANK YOU!

    • @lanag9318
      @lanag9318 Před rokem +1

      @@leckeresuppe You are always with me honey and i will tell my sister Anne about your channel , and i will also tell my cousin Margaret Ann about your channel and my nephew Andrew and Evelyn his friend about your channel as they love good food as i do .God bless you always .🌹💖💖🎉

  • @user-qv7jw4ui3m
    @user-qv7jw4ui3m Před rokem +2

    Сначала хотела попросить перевода, но потом смотрю далее, вроде всё понятно, спасибо, мне понравилось.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +1

      Кашкова Галина. Я рада, что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺

  • @Schooner77
    @Schooner77 Před rokem

    Looks absolutely gorgeous, thankyou for the video

  • @michaelharrer4542
    @michaelharrer4542 Před rokem +30

    Das ist keine ungarisches Gulasch.Als Koch kann ich sagen das,dass einen MEDITERANISCHEN
    "GULASCH sein Kann"

    • @elizabethpinter8570
      @elizabethpinter8570 Před rokem

      Magyar gulyas levels bizony

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +1

      Michael Harrer. 🧐

    • @monicaracolta4562
      @monicaracolta4562 Před rokem +2

      Rihtig kein gulas

    • @Echnaton1954
      @Echnaton1954 Před rokem

      Für mich scheint es dass alle nur noch auf dem Namen >Goulasch< herum reiten aber keiner weiss mehr wo es herkommt und was es bedeutet, und am aller wenigsten nicht zwischen wahrscheinlich konservierter Suppe und einem richtig deftigen ungarischen Goulasch unterscheiden können - meine Oma war von Ungarn und da war mehr Fleisch als Sosse oder Gemüse im Topf, braun rote Farbe, eine weiche aber dicke Sosse und hauptsächlich Kümmel und Paprika - viele liebe Grüsse aus Schweden

  • @tatanakalaskina310
    @tatanakalaskina310 Před rokem +7

    Говядина должна вариться дольше, а картофель в томате за 10-15 минут вообще не свариться. Хорошо, если хозяйка понимает, как нужно готовить. А если та которая учиться, ей просто не повезёт, если она подаст такой гуляш.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Спасибо за активность

    • @user-bi2qt9jk8i
      @user-bi2qt9jk8i Před rokem +1

      Картофель в томате получается не вкусный. Картофель твёрдый, как мыло, потому, что кислота. Проверено. Томат лучше положить, когда картофель будет готов.

    • @user-0xDEEDBEEF
      @user-0xDEEDBEEF Před rokem +1

      @@user-bi2qt9jk8i точно так-с. Томаты добавляются когда картошка уже готова!!!

  • @user-iq2ot9pp9m
    @user-iq2ot9pp9m Před 10 měsíci

    Очень вкусно получилось, буду готовить даже к приходу гостей

    • @mummybear8929
      @mummybear8929 Před 8 měsíci

      Только морковь добавьте к луку, затем мясо. Пусть немного поджарятся. Нарезанные перец и сельдерей добавляем только после того как картофель немножко проварился.

  • @joedennehy386
    @joedennehy386 Před rokem +2

    Brown the meat and reserve. Then sweat the onion garlic celery and carrot. Then as you have done excellent recipe thanks

  • @lesleyphillips931
    @lesleyphillips931 Před rokem +11

    It looks like a delightful winter meal for the cold weather. Let's not get excited about the name when millions of people are hungry. I'm going to try it .

  • @jaquelinemunoz4039
    @jaquelinemunoz4039 Před rokem +4

    Me encantó su receta ..se ve exquisito 🤤🤤

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Jaqueline Muñoz. Muchas gracias por tu reseña 😊💖

    • @user-cb7vn4vr5z
      @user-cb7vn4vr5z Před rokem

      Всё, дальше без меня. Невозможно смотреть, просто испытание нервной системы.
      Мой бывший муж сейчас бы сказал, что мухи могут делать в её руках... извините, кто знает.

  • @veronicacojocaru4650
    @veronicacojocaru4650 Před rokem

    Multumim ptr receta ❤

  • @lilymerybasanterodriguez2061

    Deliciosa sopa de verduras, acompañada con deliciosa carne, es una completa almuerzo, gracias, ya aprendí.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      LILY MERY BASANTE RODRIGUEZ. Me alegra que te haya gustado, gracias 🤗💖🌺 quédate con nosotros 🤗

  • @Nadezhda.K.
    @Nadezhda.K. Před rokem +7

    Наш любимый супчик. Да, он и первое и второе, как бы два в одном. Но это же здорово) Забываешь иногда про какие то рецепты, а как время готовить, то борщ в голову лезет, то куриный, и всё, а тут посмотрел, вспомнил и вуаля, еда готова. Спасибо 💐🌞

  • @MonsieurV58
    @MonsieurV58 Před rokem +2

    Goulash is a peasant soup invented by herdsmen who drove their cattle across the great Carpathian plain. The farms being very extensive, they had to travel long distances and during their stops cooked a soup made of bacon, paprika and Hungarian gray beef, a local meat breed. This very old dish was popularized first by the breeders themselves, then by wealthy peasants and landowners from the 18th century.

  • @vitez4173
    @vitez4173 Před rokem

    Video sam vaš video snimak i nisam mogao da odolim.Danas sam išao u nabavku i nabavio sve potrebne namirnice i pripremio,izvrsno je nemam reči.Hvala na receptu.🙂

  • @user-xf6up9mm5u
    @user-xf6up9mm5u Před rokem

    I love back ground music combined with cooking it's relaxing very well indeed also food look very yummy 👍👍❤

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      โสภิต กู๊ดวิน. Thank you for your kind feedback 💝

  • @cocinoconmihijaalcantara5471

    So very delicious 👍 😋 my friend 👍 😋

  • @katalinlestar41
    @katalinlestar41 Před rokem +22

    Biztos finom, de ez nem a magyar gulyás.

    • @burekur4884
      @burekur4884 Před rokem +1

      Látom magam előtt az öreg számadót, ahogy a cserény oldalaból előkapja az olíva olajos flaskát...
      😎

    • @laszloferenczi6405
      @laszloferenczi6405 Před rokem +1

      Jó leves lehet, de köze nincs a híres magyar bográcsgulyáshoz!

    • @user-kornelija
      @user-kornelija Před rokem +1

      Igaza van

  • @karinahelubuendia4032

    Que delicia !! Gracias por compartir , bendiciones 🙏🙏🙏

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      karina Helu Buendia. Me alegra que te haya gustado, gracias 🤗💖🌺 quédate con nosotros 🤗

  • @user-mo6it9mc8e
    @user-mo6it9mc8e Před rokem

    Asta e gulasi original super felicitării

  • @walterluis2548
    @walterluis2548 Před rokem +6

    Aqui no Brasil fazemos este mesmo prato,e o nome é picadinho de carne ,é com os mesmos ingredientes que vc usou ai fica uma delicia também parabéns pela receita é muito fácil e pratica de se fazer

  • @AlexAlex-zv7fc
    @AlexAlex-zv7fc Před rokem +5

    We have it every 2 weeks and pancakes for dessert. This is not a pancake like the English one, but a Hungarian one, which means it is rolled and has various sweet fillings. I usually eat 4. This goulash soup is exemplary, my wife makes it the same way and it looks the same. I'm Hungarian, so I also put hot paprika on my plate.

  • @mariajesusdiazfernandez1185

    Se ve muy rico pero yo veo una sopa nuestra con el nombre de otro país. Igualmente exquisita ❤️

  • @reniabednarek7201
    @reniabednarek7201 Před rokem +3

    Super gulasz będę go gotować pycha

  • @user-hd4jj7pe8p
    @user-hd4jj7pe8p Před rokem +11

    Спасибо, за то что обучаете нас готовить. Удачи вам в вашем бизнесе. 😋🙏👍👍👏

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Вера Шавлева. Спасибо за отзыв 🥰

  • @carpediem7223
    @carpediem7223 Před rokem

    Sehr lecker schaut’s aus, спасибо 👍

  • @antoniomartinez-ij9qd
    @antoniomartinez-ij9qd Před rokem +3

    We also have a variant here in Mexico ... it is called "Cortarillo de Res", basically the same ingredients & same cooking process.... I think Goulash is also made of pork on other parts of Europe.. .. we also have that variant called "Asado de puerco"
    It is clear that cattle & pork was brought to Mexico with the Spanish conquerors.. so it is not surprising that these meals were introduced on subsequent trips bringing immigrants from Central-Eastern Europe. 😎

  •  Před rokem +5

    MAGYAR VAGYOK, ENNEK SEMMI DE SEMMI KÖZE A GULYÁSHOZ❗❗❗❗❗

  • @Anonymous-ur6dl
    @Anonymous-ur6dl Před rokem

    Looks yummy 😋

  • @merlemitchell8656
    @merlemitchell8656 Před rokem

    Thank you dearly for this delicious recipe. ❤🌙⭐

  • @user-xs7ty2if7k
    @user-xs7ty2if7k Před rokem +5

    Этому блюду больше 200 лет. Сомневаюсь что в то время венгры готовили на оливковом масле. В те времена кроме как на лярде больше не на чем не готовили.

  • @ionutandaluzia7243
    @ionutandaluzia7243 Před rokem +3

    Paprikas, no gulas 👏👍

  • @florsilvestre4304
    @florsilvestre4304 Před 9 měsíci +1

    En Ecuador se llama estofado de res , y si , es un plato apetitoso👐

  • @mariadoloresyoldi9223

    Te sigo desde España. Fui a Hungría y me gustó mucho

  • @jozkopucik8674
    @jozkopucik8674 Před rokem +4

    Zaklad.slanina a nie olivaolej.doporučujem navševu súrne Madarsko.

  • @lucalucia420
    @lucalucia420 Před rokem +3

    Minden stimmel, csak az olíva olaj nem! A magyar gulyásleves sertészsírral készül, kicsit más az íze! Jól illik hozzá kevés csipetke, belefőzve.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +2

      Luca Lucia. Köszönöm a hozzászólást 🥰💖🤗

  • @annaflastershtein9361

    I’m watching your cooking from Sydney and I like it very much thanks
    Anna

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Anna Flastershtein. I'm glad you liked it, thank you 🤗💖🌺

  • @lindabeeston7408
    @lindabeeston7408 Před rokem

    Definitely going to make this. Thanks 🙏

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Linda Beeston. Great, write the result later 🤗

  • @jerzykowalski9552
    @jerzykowalski9552 Před rokem +9

    bardzo interesujące i nawet nie jest skomplikowane, w sam raz dla singla na trzy dni 😃

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      🤗

    • @lu.belleterre
      @lu.belleterre Před rokem +1

      C'est une soupe, mais n'est pas du tout la Goulache
      Lyon. France

    • @user-eq6gb7nh7x
      @user-eq6gb7nh7x Před rokem

      @@lu.belleterre ...суп, гуляш, какая разница. Главное вкусно, аппетитно... Всем приятного аппетита, здоровья и хорошего настроения. Хозяйка старалась. Спасибо ей....

    • @lu.belleterre
      @lu.belleterre Před rokem

      @@user-eq6gb7nh7x Как это какая разница? Вам представляют рецепт Гуляша. Это хорошо что я умею писать и читать на вашем языке, а вы представьте других иностранцев, которые посмотрят это и будут называть ваш русский рецепт который идёт ещё с времен вашего царя Петра великого и все будут называть вот это не знаю что Великим русским рецептом. Странно, вы возможно и историю вашей страны не знаете. Это ужасно!
      Г.ЛИОН.ФРАНЦИЯ

    • @user-eq6gb7nh7x
      @user-eq6gb7nh7x Před rokem +2

      @@lu.belleterre ...все, что мне нужно знать, я и без вас знаю. И историю своей страны в том числе. А вы от желчи и злобы своей захлебнетесь. Радуйтесь жизни. Улыбайтесь, а все это мелочи жизни.

  • @deanronson6331
    @deanronson6331 Před rokem +9

    One of my favorite dishes. Almost every cuisine in the world has its own version of the goulash or stew.

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +3

      Dean Ronson. Thanks for the great comment 🥰 💖

  • @memos1959
    @memos1959 Před rokem

    . Im großen und ganzen ist dieses Rezept hier, das nahezu perfekte Gulasch. Schmecken tut's in der Regel immer 😋

  • @beataorosz1778
    @beataorosz1778 Před rokem

    Nagyon ìzletes lehet. Köszönöm.🥰❤

    • @annamajor7821
      @annamajor7821 Před rokem

      Olíva olajjal?
      Vicc...

    • @BessandBoss
      @BessandBoss Před rokem

      Egy kis hiba csúszott a receptbe...olivaolaj helyett jó kis disznózsír kellene, aztán a paradicsompüré nem tudom mit keres benne, a kaliforniai paprika sem az igazi..bár megjegyzem, h lehet h náluk nem kapni tv paprikát! Aztán a paradicsomot és a paprikát, akkor tesszünk hozzá, amikor a hagyma már üvegesre sült és azzal együtt dinszteljük tovább, utánna jönnek a fűszerek és a hús...ja és én tennék bele babérlevelet is😊 Egyébként lehet, h így is finom!😊

  • @elcidcampeador497
    @elcidcampeador497 Před rokem +6

    I would definitely add a spoonful of sour cream to my plate ☺️😋
    Thank you for the recepie! 💕

  • @Dalmos1981
    @Dalmos1981 Před rokem +6

    This can be your's version of gulasch.
    This has nothing with hungarian gulasch

  • @user-im6mh5gc5s
    @user-im6mh5gc5s Před rokem

    Спасибо большое за рецепт

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Наталья Рыжкова. Я рада что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺 остовайтесь с нами 🤗

  • @user-is7ik6lm2m
    @user-is7ik6lm2m Před rokem +2

    Выглядит вкусно

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Любовь Калугина, Рада это слышать, спасибо за обратную связь 🌺

  • @zosya1517
    @zosya1517 Před rokem +4

    Ну и что здесь знаменитого !??? Всю жизнь так готовлю , моя мама тоже. Только в этом видео мясо явно будет резиновым . А если тушить его дольше то овощи станут трухой . Неправильное здесь приготовление !!!!! Могу научить готовить . /Ольга . Москва /

  • @Leesa_Moore
    @Leesa_Moore Před rokem +7

    So koche ich es seit Jahren. Dabei sollte man wissen, dass es nicht "dieses eine" Rezept gibt. Man kocht einfach was da ist. Manchmal mit Champignons oder Schweinefleisch, manchmal ohne Karotten und Kartoffeln, manchmal mit Brot als Beilage. Im großen und ganzen ist dieses Rezept hier, das nahezu perfekte Gulasch. Schmecken tut's in der Regel immer 😋

  • @webteufelbrb
    @webteufelbrb Před 10 měsíci

    Guten Morgen und einen schönen Tag Heute ☕🌻 Playlist Rezepte aus aller Welt 🍽️👍

  • @user-oh7gq9le2u
    @user-oh7gq9le2u Před rokem

    Ожидание чего-то очень вкусного т.к.ингредиенты все замечательные.!Попробую приготовить

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Симонцева Любовь. рада это слышать 🥰 💖

  • @ribesribes7093
    @ribesribes7093 Před rokem +8

    it's hard to say what it is, but it's not Hungarian goulash

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      ribes ribes. what is it according to you🤗

    • @ribesribes7093
      @ribesribes7093 Před rokem +4

      @@leckeresuppe maybe a strange soup with olive oil?

  • @margarethaschuette6710
    @margarethaschuette6710 Před rokem +115

    Das ist kein ungarisches Gulasch

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem +4

      Margaretha Schuette. wessen denkst du dann?

    • @antoniettaromano3695
      @antoniettaromano3695 Před rokem +2

      @@leckeresuppe o

    • @goAkira171
      @goAkira171 Před rokem +18

      @@leckeresuppe Es ist nur eine gefälschte Imitation ...

    • @milanavuksanovic9198
      @milanavuksanovic9198 Před rokem +1

      @@leckeresuppeo

    • @csatata
      @csatata Před rokem +5

      Jain,heist "hamis gulyás"-(falsch gulasch),ein schnellere variante.
      Auch lecker.🧑‍🍳

  • @user-od7xo6bc1o
    @user-od7xo6bc1o Před rokem

    Спасибо это вкусно 👍

    • @leckeresuppe
      @leckeresuppe  Před rokem

      Нина Мохова. рада что вам понравилось, спасибо 🤗💖🌺