Wonderful way to drink whisky loved by Japanese Comedy King
Vložit
- čas přidán 27. 03. 2023
- 〜How to make Ken Shimura-style whisky and soda〜
1) Fill a rocks glass with ice.
2) Pour a small amount of soda gently.
3) Float the Taketsuru 21year old whisky (or whisky of your choice)
4) Pour the soda again and finish without stirring.
*This is a gentle whisky and soda that allows you to enjoy the changes in flavor with each sip.
Thank you for watching.
Tonight I introduce the way to drink whisky loved by the legendary comedian Ken Shimura, who was called the king of Japanese comedy.
I hope you will try it with your favorite whisky, as it is a wonderful way to drink whisky that seems to tell Ken Shimura's gentle personality.
Let's pass this drinking method on to the next generation.
We sincerely wish you good health.
STAY BAR. - Jak na to + styl
いつもご視聴ありがとうございます
・紹介して欲しいカクテル
・チャンネルへの質問
・マスターに教えて貰いたい事
・編集への感想/アドバイス
などがありましたらコメント欄、
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お気軽にお寄せ下さい。
皆様のご健康をお祈り申し上げます。
♦︎Information♦︎
①マスター監修の本が発売されました↓
www.amazon.co.jp/dp/4839981000
②ホールスタッフ募集のお知らせ
（2023年3月29日掲載）
BARで働いてみたい方を募集します。
バーテンダーになりたい方や、
将来自分のお店を持ちたい方はもちろん
接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。
興味がある方は概要欄より、
チャンネルまたは店主のインスタグラムに
ご連絡下さい。
【STAY BAR.】
質問なんですが照明は撮影用に明るくされてるんですか？
ラベルがよく見えていいなと。
マスターのオリジナルのカクテルみたい
渋くてカッコいいおじさんであったことは確かなのに、決してそれを鼻にかけずコメディアンとしてあり続けた志村さん
本当に本当に大好きでした
ロックでもない、ハイボールでもない、志村スタイル…これは継承していくべきものかもしれませんね献杯🥃
志村さんは昔からお酒はこういう感じの割り方で飲んでいたのは聞いたことがあります。少しづつ味や香りが変わっていくのを楽しめるっていう話をしていたのを覚えています。
志村けんさんの生きた証がこの酒と共にあるのかもしれない‼️
言葉でなく味に痺れる漢の味‼️
たしかダウンタウンと飲み歩く番組でも、芋焼酎にちょい水で混ぜないロックでしたね。
変化する飲み口や風味を楽しむのが好きだったのかなぁ、と想像しちゃって。けん杯。
上品な深みある対話です。
混ぜない 志村さん 飲み方も一流ですね！
天国でも 飲んでいると 思います
来るのがはえーよって長さんにどやされてそうw
志村さんは焼酎も、ハイボールも混ぜないんですね。
普通の人がやるとへぇ～って感じだと思いますけど、志村さんがやると渋いとか、流石って思います。
敬愛する、志村さんの飲み方。
今度真似してみます。
そうなんやね
てっきりコロナビールだと思ったわw😂
いつも楽しく見てます。ちょうど飲んでいたのですぐ真似しましたが最高でした。志村さんに想いを馳せながら...
The day stay bar uploads is a good day
7:30-7:48が特に納得しましたし、
バーテンダーの方って改めて凄いなと思いました。
BARのtender！
飲んでみた結果、ちびちび飲むのに最適な飲み方、いいですね～
ちょっと１・２杯飲んで終わらすにも良さそう
今や志村さんのギャグに説明文が必要な
時代なんですねぇ…
志村さんは焼酎もロックに水を浮かべて混ぜずに飲んでいらっしゃいましたね。
グラスを傾ける度に味が変化するのが好きだったとの事ですね。
竹鶴21年が敷居とても高いけど、今度の誕生日に自分で探して買おうと思います。
志村さんが大好きだった焼き芋焼酎も美味しかったし、これも早く真似して飲んでみたい。
I love these videos. Thank you for adding captions. I learn a lot about Japanese culture by being able to read them.
お酒をこよなく愛した志村けんさんらしい素敵な飲み方ですね。☺️
今度自分も試してみたいです。☺️
飲んでみたいです❤
以前千鳥のだいごさんが焼酎のソーダ割でこの作り方を紹介していましたが一流のバーテンさんも感動するほどの飲み方なんですね！！
さっそく真似する！
マスターの手で志村けんさんの呑んでたお酒が観れて贅沢でハッピーです格好良いです！
志村さんをはじめ、ドリフターズの人たちはバンドとしても超一流(ビートルズ日本公演の前座)、コントのために津軽三味線やったり舞踊やら齧ってたりと文字通りの芸能人だった。
今のタレントさんは職業が芸能人だけど、ドリフターズ時代の人たちは生き方が芸能人って感じがする。
古風で流行らないと言われるかもしれないけれど、そういう人たちに憧れて芸能界入りした人たちが今テレビを賑わせていると思うと改めて偉大だなぁと思います。
しむけん、ハイボール、いいですね。ハマりそう😊
『雪国』の動画でもそうだったけど、マスターは試飲の時その酒の考案者に対して深い敬意を込めるのでやっぱりカッコイイなと・・・
中世ヨーロッパの錬金術ではアルコールは植物の精（魂？）とされていたそうで、やはりそのスピリッツに触れた飲み方が本当の酒の楽しみ方なんでしょうね。
お酒を飲み始めた若い人に見てもらいたいチャンネルです。
あと、志村けん流ハイボールはグラデーションが美しいです✨
ダイジョブター飲んでみました。
さすがに竹鶴ではありませんが・・・
最初はロックのような濃いウイスキーがたっぷりと楽しめて
あとはさっぱり最後は殆ど余韻のみ。
なによりグラスのグラデーションと味の変化が魅力でした！
志村さん拘りの呑み方。
同じ酒を同じ呑み方で呑む。
実際にその人が、その酒をどんな空間を楽しんでいたのか...。色々な想像で掻き立てられました。
こういう呑み方をすることで、その人を身近に感じられる気がして不思議な気持ちになりました😊
今回も動画ありがとうございました😊🍀
突然おすすめに出てきて見入ってしまいました。
グラスを口に付ける前に目を閉じて頂き志村ファンとしては感謝感謝です。
ありがとうございました。
アイジン様がわたしも好きな飲み方を…❤志村けん様は永遠のヒーローです。ニュース速報にビクビクしながら過ごした毎日、最後通達みたいに流れた速報に泣き崩れたあの日… 彼の作品は、爆笑とときめきが共存する奇跡。今でも宝物です、ウンジャラゲ最高！
志村さんに献杯！
明日で志村さんが亡くなって３年になりますね
忘れずにいるのが一番の供養といいますが飲むたびに思い出させるとはさすが志村さんですね
いい飲み方おしえていただきました
毎回楽しみに動画拝見させていただいております！ウイスキーの奥深さを教えていただいております。このパイナップルの絵柄がえがかれているグラスは何というグラスですか？。
なるほど、美味しいウィスキーを少しずつ飲むのに良さそう。
今度やってみます。
Great video. Is the younger gentleman a member of the bartenders family?
この飲み方知ってからずっとこれで飲んでる😋
竹鶴21年じゃないけど😅
ダイジョブだ〜 上手い！ 今度ネ！
志村さん、今でもテレビにひょいっと出てきそうだよね。
胡麻焼酎の紅乙女も好んで愛飲してたらしいですね 確かに美味しいです
マスターもスズマルさんもとても魅力的な動画です。前にもリクエストしたのですが 次回はヘミングウェイのフローズンダイキリお願いしたいです。普通のフローズンダイキリとは違うみたいで通称「パパドヴール」と呼ばれているみたいです。是非お願いしたいです。
これなら参考になる。志村の酒の飲み方をヒントにすればソーダでもお茶でも無限に広がる😊
混ぜなくて、いいん〜だよ❤
大吾が焼酎の水割りもかき混ぜないって言ってたね
途中で味が変わっていくのが美味しいって
混ぜずに、飲むうちに進む変化を楽しみたいから、らしいですね。
番組で志村さんはこれを焼き芋焼酎でやってましたね。
モヒートを紹介していただきたいです！
한국어 자막 감사합니다 즐겁게 잘 보고 있습니다. 韓国語字幕ありがとうございます楽しくよく見ています。
グラデーションが凄く綺麗
さすがけんさん、カッコいい酒の飲み方です
マスターの、お前も飲んでみろがこれまたカッコいいですね！( ´∀`)
お酒飲まないけど見てしまう
家でハイボールジョッキで作るとき変に泡立たないようにこうやって作ってたわ
竹鶴21年、社会人になった頃はボトル8,000円くらいで数ヶ月に一度のご褒美だったなぁ。普段は4,000円の17年かスコッチ。10年で一気に変わってしまったな。
志村さんがご自分で豪語されてた「殿スペシャル」という飲み方もありましたね。
テキーラ+ガムシロップにソーダを注いで、手で蓋をし、バン！と下に打ちつけて混ざった所を一気に飲む😂
相当強かった様です。
ショットガン！
うわー懐かしい！
番組内で飲んだ全員が叫んでたの覚えてます あれは面白かった
一流を取り上げるは一流ですね。
ハイボールフロート？しかも竹鶴21年って… 試してみます！
今度だいじょぶだぁオーダーさせていただきます
昔作り方は違うがロックグラスでハーフロックをソーダで作ってもらったらその店のマスターに 邪道な飲み方ですね と言われた事があったが、、飲み方は好みそれぞれ人の性格や好みがあっても楽しい。もしそのバーで志村さんが頼んでいたらまた反応が違ったかもね笑
お酒は人、人はお酒 今宵も楽しいお酒を！
だいじょーぶだーハイボール試してみます
チェイサーを兼ねた飲み方な気がしますね。幾らでも呑めそうな飲み方ｗｗｗ
本日もお疲れ様でした！
グラスのパイン🍍絶対『アイーン』とかけた(笑)
とても参考になりました👍 次回の動画も楽しみにしています＼(^o^)／
亡くなられてから3年も経ったのか
まだまだ皆んなの心で生きてるね
日本の喜劇王、いつまでもみんなの心で生きてるさ。
まさに今竹鶴２１年を購入するかめちゃくちゃ迷ってる😅
なぜなら山崎リミテッド２０２３
6月に白州バイボール購入予定してます
ウイスキー沼から抜け出せない🤣
志村すげえ
次回は松田優作の愛したバーボンなんてどうでしょう？
一流の芸人は、飲み方も一流
使用しているグラスはどちらの物でしょうか？
飲んだことなかったとは！
8:25
（自分用w）
普通に志村流ハイボールでいいと思う笑
だっ ふん だ でもいけますね笑
志村けんさんホントカッコいい生き様でしたよね。
ガルフストリームの紹介してほしいです！
これを見て、志村さんのウイスキーソーダの飲み方をやってみたくて、甲州で作って飲んでみました。全然違いますね。めちゃくちゃ美味しいですね。ウイスキーソーダはもう、この飲み方しか考えられないくらいです＾＾次はバランタインか、オールドクロウで飲んでみたいです＾＾
東京グローブ座（シェイクスピア演劇専用劇場）隣りにある（いまもあるのかなあ...)Barに、英国王立劇団（ロイヤルシェイクスピアカンパニー）、ナショナル・シアター・カンパニー、イングリッシュ・シェイクスピアカンパニーメンバーが上演が終わると、ドーラン落としてそのまま『隣りのBar』に飛んでいってサケを引っ掛けるそうですが、一度（志村さんじゃないですが）、その劇団の道化役の役者さんが演じた『自分の役』〜（シェイクスピアの喜劇『十二夜』の道化・フェステと同名のカクテル🍸をお客様がご馳走したら、なんともひょうきんで素敵な笑顔になりました。
志村さんが『だいじょぶだあ〜ウイスキーソーダ』を引っ掛けるとき、どんな表情なさったのでしょうね。マスターさんのようにアイスピックで板氷を砕いたクラッシュアイスをオールド・ファッションド・グラスにカラン！と数個、ソーダを注いで山崎12年をフロートたあとでさらにソーダを細心の注意を払ってソーダの膜を張る。そこでバースプーンではなくて自然に混ざったソーダとウイスキー、そしてさらにその下の純粋なソーダをぐい!っとあおると口に流れ込むフロートされた濃厚な『ウイスキーソーダ（生半可にハイボールと呼びたくないですね）』が混ざる。ひと口ごとに変わる味わい。すごいですね。
ハイボールシムラーでどうですか？
この飲み方勝手に『志村割り』って呼んでます
この飲み方でウォッカ呑んでます
よし、マネしてみよう(笑)
男の美学の三角形、響きが良いですね。
仕事 女 酒 博打 四角形か？ 全部好き❗
マスターの美味しいねの一言で涙出てきた
한국 번역이 되어서 너무 좋아요 !! ㅎㅎ
志村けんさんの焼酎の飲み方と一緒
混ぜない
ウイスキー2、炭酸水6、ウイスキー2 の順番で最初に氷に当たらないように薄めのハイボールを作って最後にウイスキーを優しく入れて混ぜないのが志村流だった気がする ロックグラスで濃いめに作るなら マスターの作り方でもありかも
ご本人がテレビでこのやり方を紹介してたのでこれも正しいですよ
自分も最初はそう思いましたが調べてわかりました
12分8秒辺りから本人が説明してますがソーダ ウイスキー ソーダで合ってますよ
czcams.com/video/IKdHLQc6Ozw/video.htmlsi=NIbKhMV966zGniB1
枯山水みたいな侘びと寂びを感じる。
うっはぁぁぁ…渋い飲み方じゃあないですかぁ…
もったいないと思ってしまう...
酒楽しむのに貧乏性はいかんな〜
3:55 アイーン飲みw
どうだ俺が飲んだ後の味？
じゃ、僕が飲んだ後の味もどうです？
お互いの唾液が混ざって味が変化する。
スターはかっこいいのです
今日やろ😊
だい じょぶ だぁかデデン ガ デン ですね
omg, a screw cap again 🤣
マスター....
バシッと清潔感あって
知性的で、セクシーだわ。。
かっけー.....
これウイスキー、ソーダ、ウイスキーって言う方もいれば、ソーダ、ウイスキー、ソーダって言う方もいるし、千鳥の大吾さんはウイスキー、ソーダ、ウイスキーが志村さんの飲み方だとおっしゃってたし…どこで順番が変化しちゃったのか…
本音でハシゴ酒という番組の12分12秒辺りから志村さん本人が説明してますがソーダ ウイスキー ソーダで合ってますね。
czcams.com/video/IKdHLQc6Ozw/video.htmlsi=mIuv2__H5z8K4upq
アイーンロック
他の人も紹介してたけど、ウイスキー、ソーダ、ウイスキーの順で作ってみましたが、違うと思いました。割合がハイボールにならない。
命日ですね…
😋😋😋😍👍👍
(愛したじゃなくて、愛してる飲み方の方が何れだけ良かったか。)
コメディアンスタイルとか( ・∀・)