The Best BAR-stye Lemon Sour made by the Master
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2024
- ~ Recipe ~
・Ice
・Lemon juice
・Vodka (Grey Goose)
・Cane sugar solution (Caribe)
・Soda water
~ How to make ~
1) Fill a well-chilled glass with ice
2) Add 30ml of lemon juice
3) Add 20-30ml of vodka to taste
4) Add 1 teaspoon of Cointreau
5) Add a dash of sugar
6) Stir well the ingredients
7) Add freshly opened soda
8) Stir by lifting the ice
→Done.
~ Explanation ~
Thank you very much for watching.
"I asked for a lemon sour at a bar and was told they didn't have any!"
This time, in response to such a comment, I have created a BAR-style lemon sour.
There are many bars that specialize in Western liquors that cannot make lemon sour. However, if you order a cocktail with lemon as the base alcohol, we think it is possible to meet your request.
The charm of a bar is that you can enjoy yourself as much as you want by making your own requests. We hope you will find this information useful.
Thank you for watching today.
I sincerely wish you good health.
[Table of Contents]
0:00 Is there a lemon sour in a bar?
2:27 BAR-style lemon sour 《Production》
5:25 Master tasting
5:57 Assistant tasting
6:40 When you want to drink Lemon Sour at a bar?
7:14 Call for questions & Ending
#Lemonsour #bar #cocktail #staybar - Jak na to + styl
ホールスタッフ募集のお知らせ
（2023年4月21日掲載）
BARで働いてみたい方を募集します。
バーテンダーになりたい方や、
将来自分のお店を持ちたい方はもちろん
接客の経験としてアルバイトをしたい方など様々な方にご応募頂ければと思っております。
興味がある方は概要欄より、
チャンネルまたは店主のインスタグラムに
ご連絡下さい。
【STAY BAR.】
もう少し若ければ応募したかったです😅静かなjazzが流れるBARを経営したかったので。 いつも楽しく拝見してます😊
キニナル
かみさんから飲食店は止められていますが、ソムリエ、バーマンの仕事に兼ねてから興味があり、アルバイト先の上司に連れられてショット・バーにつれて来ていただいたり、演劇ゼミでお芝居を見たあとは必ずBarに来てました。それどころか好きが高じて先生直属でプライベートBarをやることになり、シェイクスピアのお芝居をやるため、レセプションをやるときから、予算を頂いてソーダ、リキュール、スピリッツ、ノンアルコールジュースを準備してやってました。今でもワインケースにバーツール、グラスを準備して、プライベートBarができるようにしています。でもさすがに毎回台車1台以上の物品持ち込みしなきゃで大変ですね😢
「俺だから出来るけど」
この言葉の強者感とマスターの格好良さが合わさってめっちゃ好き☺️
初めてバーに行った時、
「好きなお酒はありますか？」と聞かれ、「ワインが好きです」と答えたら、「ワインはありませんが…」と嫌な顔せず、美味しいシェリー酒を出してくれたのは良い思い出
人を傷つけることをせず、相手の考えを尊重し、自分に出来るなかで工夫をして答えをだす。
マスターのようなカッコいい大人になりたいと思った。
5:42
後ろの棚にあるAO。2ボトルで【AO】と読めるように置いてあるの流石です
本当に最初から最後まで、
ただ動画を見てるだけでお酒飲んでないし作ってもらったわけやないのに終始居心地がいいんですよねぇー！
今回も最高の時間をありがとうございましたぁ♡
有りませんと突っぱねるより似たような飲み物を探して差し上げる心の余裕は欲しいですね
ほんとそれ、それできないバーテンダーに何も期待できないから帰った方がいい
@@maikosama お互いに気悪くならなくてwin-winやね
質問者の気持ちも、出さずに断ったお店の考えも理解して理路整然に説明する、プロってこう言う事を言うのだと思う。
アホか!?
バーって…そんな気取ったもんじゃねーんだよ!!
敢えて言う 本物のバーのテンダーはそじゃねんだよ😂
このチャンネルのどが渇くのと、仕事の休憩中に見るとお酒がめっちゃ飲みたくなる😂
んで、家に帰ってから飲むとすっごい美味しく感じる！
落ち着いた雰囲気が好きです😌
できる限りのことはしよう！という姿勢が大切なことと、それには技術が伴うことが理解できました。かっこいいっす。
贅沢過ぎる究極のレモンサワー🍋
マジで飲みたいわぁ😍
本当に美味しそうで飲みたいですね。心が落ち着きます🙂
受け答えが一流でステキ😊
レモンサワーは無くても、その気持ちに寄り添う、その対応力が素敵だと思います。その気持ちが素敵です。嬉しい対応だと思います。
なかなか行けませんが、いつかはお店に伺いたいと勝手に思ってます。
こんなの作ってくれたら惚れますわ
置いてなくても近しいカクテルを紹介するのがプロですよね
お客の希望を出来るだけ叶えてあげて楽しい時間を提供するのが本当のプロ。
I start my day with these videos
お酒を教えてくれるマスターがいる店はいいね
この前初めてバーに行ったんだけど、すごく初心者にも優しくて、こんな感じのやつって言って貰えば作れるよーって、めちゃくちゃ美味しいお酒作ってもらえました！
うわ、美味そう…
暑くなり少し汗ばんだ季節に飲みたい…一気に疲れが吹き飛びそう😊
マスターってお酒の先生的な側面もあるからなければないでいろいろ教えてくれる方は親切だよね。また来ようと思えるし。
Simple and tasty! Congrats from Brazil!
マスターの優しさ溢れる回答が素敵！
客の要望に応えるバーテンダー精神に惚れ直します！
これ注文したいな。美味しそう。
レモン大好きだからこれ飲みたい…！！！
あとマスター格好いい
マスター途中途中で出る俺なら〜ってめちゃくちゃかっこいいんだよね 普通だと嫌なセリフになるんだけどマスターが言うとちょっと面白さとお茶目さ入ってそこに自信とかっこよさ入るからめちゃくちゃカッコいい
Is there a beer that the master would recommend for a summer picnic?. Always like watching new videos
代わりのものを提案するマスター、素敵！！マスターの懐の深さに酔いそうです😊
これが飲みたいってお客に、それはつくれないけど、それに近い物は作れますよってスタイル好きです。モスバーガーに行ってビックマックは頼まないよなぁ
あるわけないだろって店じゃなくて ないけどそれに近いようなこんなものはどうですかって出してくれる店が結構多いねバーは だから好き
あぁ、男前…❤
ジントニックは初めて飲んだお酒。お年頃を過ぎ、トニックウォーターの甘さが苦手になりましたが、今でもドキドキするメニュー。
バーのレモンサワーで作ってくれるのがかっこいくて余裕あるよなぁ
Your videos are so relaxing to watch ! It makes me envious of anyone lucky enough to enjoy your wonderful drinks !
いや、渋！！笑
めちゃくちゃかっこいいやんこのおじ様！
.......これ飲みたい！！
優しすぎ🍸
素晴らしい技術。季節のフルーツを使ったカクテルの動画が見たいです。
最高！
お店が違うからだせませんって注意して突き放すよりも
似たようなやつでよければって感じで作ってもらえたらうれしいね
洗練された業が成せる一杯ですね🍸️
バー行くと必ずモスコミュール頼みます。ジンジャエールが独自で作ってたりで特別感あってめちゃ好きw
うまそーー
自分と同級生とは。カッコ良すぎる。
さすがだね笑 おもろい笑
こんなの絶対に美味しいに決まってる！
客のちょっとした一言にも応えてくれるバーテンダー、マスター
そういうBARが好きですね
カッコいいです(*`･ω･)ゞ
全く、お酒が飲めないですが、見ていて楽しいですね。
かっこいい、、
期待に答えるのがプロですね。
マジでカッケェ。普段缶でお酒買わない僕からしたらこういうレモン系のお酒の作り方あるのかと勉強になる
このバーのレモンサワー飲んでみたい。
レモンサワーって言うだけで可愛いって思われる場所😂
レモンサワーで怒られるなら、全くお酒を飲まないから居酒屋で「飲み方は？」って聞かれた時に（いや口からだろ…）って内心マジで思ったオレは一生バーなんかに行かれない。
すごい…優しい…かっこいい…オシャレ…男前…スタイリッシュ…
いくらなんでもメスになる♡
客が飲みたいものを作る、これができないお店が沢山ある中、お見事です
飲み物に関してワガママが言えるっていうのは、それだけで居場所になりえるんですよね
うまそ
レモンを使ったカクテル大好きです！おしゃれで良いですね！
バーテンダーさんはマジで職人さんなんやなぁって思った。こんなん絶対美味いに決まってる。
行きつけで甘くないレモンサワーみたいなやつが飲みたいとオーダーしたらシンプルにウォッカ、レモン、炭酸だけのものを作ってもらったことがあります。
さすが…の気くばりカクテル
楽しんで拝見しています。
友人のバーはウーロンハイ注文するとウォッカの烏龍茶割くれます。
ウォッカは焼酎の倍くらいアルコール度数があり半分の量ですむので、逆に烏龍茶の風味が損なわれず美味しかったです。
잘보고가요 ㅎㅎ 꼭 일본 방문해서 한잔 하고싶네요!!
私大阪在住なのですが、大阪でオススメのBarありますか？
マスターのような対応を(最初に)してくれたら、初心者も結構うれしいんじゃないかなぁ。あんまり厳しくあたられるとちょっと悲しいですね
20になって初めてお酒を飲みに行く場所はここが良い。
マスター!!カッコよすぎます✨️
僕の地元にもこんな素敵なお店で美味しいお酒を飲ませてくれる、
BARがあったらなぁーと思います！無類のお酒好きなので笑笑
特に洋酒が大好きです！
今更ながらチャンネル登録させていただきましたm(_ _)m
これからも楽しみにしてます！
先日お邪魔させていただきました。
どこのバーよりも1番ゴットファザーが美味しかったです！
またお邪魔致します！
こうしてみるとレモンってスーパー万能な果物だよなあ
プロだね🎉
昔、呑み慣れたスナックのママさんが
チェイサーでウォッカのウーロン茶割りを
って言われた時に何か気持ち良く出せました笑
Barで使ってるグラスの紹介動画を見て見たいですー！
このグラスどこのだろー？
本当の意味でお酒を楽しめる空間がBAR
今は閉店しちゃったけど通ってたBARのバーテンダーさんは俺がジントニック好きだからいつも頼んでいたらそれとなく「たまには気分をかえてジンベースでアレンジしましょうか？』って声をかけてくれたりしたなぁ〜
【質問】
美味しそうなジントニックの動画は拝見しましたが、
個人的にはウオッカトニックの方が好きなんです
ジンとウオッカの違い以外に作り方に違いはありますか？
レモンサワー🍋好きの俺にはたまらん。😊
質問に応じて炭酸多め・甘めにしてバーのサワーカクテルから居酒屋のレモンサワーに寄せているのが
なんというかプロの仕事だなあと
Barに行ってみたい！って気持ちはあるけど
始めに何を頼んだらいいのか？
知らず知らずのうちにマナー違反していないか心配で行ったことありません😢
動画でBarに行った気分になります！
マスターのお店めっちゃ行きたくなりました！✨
私は、アルコールが苦手ですが、バーには憧れていて一度は行ってみたいです。アルコールが弱くても香りを楽しめる飲み物教えて下さい。
場数踏んだマスターだからこそ言える発言ですね😃まさに、叩き上げですね🍸
最初にキンキンに冷えたグラスが出てくるところめっちゃすき
マスター相変わらずかっこよくて優しいですバーのレモンサワー可愛いし美味しそう( ˶´﹃`˵ )
このちょっとトゲと人間味のある、でもしたたかでドライなやり取り、シビれますね
このある程度の緊張感と、飲んだ時の弛緩と、その振れ幅がバーの醍醐味なのかな
後ろの白角飲みたい😊今では貴重
最近はサントリーがレモンサワー推ししてるから、バーでも一杯数百円くらいのところならレモンサワーリキュールを置いてる店ありますね。
ベースは焼酎ですけど、ウォッカの分量を半分にして、居酒屋さんの合成レモンじゃない『本物のレモンジュース』！さとうきびシロップ、コアントローで仕上げる『マスターのレモンサワー』これはお店の看板メニューにできそうですね。サントリーがジンソーダを流行らせようとしてますが😢せっかくだからジン・フィズ、ジントニックを流行らせてほしいですね！
短編ドラマを一本見たような感じ
ジンフィズ作ったらそれがレモンサワーになりそうではある。スカイボールでもよし。
現役バーテンダーですが、海外の方が言うレモンサワーと日本の方が言うレモンサワーでも違うので大変ですね🤣
ドラマHEROのバーのマスター「あるよ」
レモンの極うまカクテル…
うっっまそう🥰
さしずめ「STAYBAR.LEMON」ですかねえ。暑いときにおいしそう。
コアントローでいくかなと思ったら使ってくれてうれしい。
great‼️
マスターかっけぇなぁ
暑くなってきてるし、これからより美味しく感じれそう
バーはハッキリと分かれるねー自分のエゴを押し付ける店か客のエゴを受け入れる店か
閉じ込める領域展開と閉じ込めない領域展開みたいな感じ
BARというところを
もっと若い人達に知ってもらいたい❣️❣️❣️
とっても美味しそうなレモンサワーですね、今日は寄ってるので私のレシピも聞いてください、レモンかじりながらスピリタス飲みます、デカイパーホワイトキュラソーあれば一振り、簡単ですね
ウオッカフィズガムシロ抜きと頼めば普通に作ると思う。ウオッカはジャガイモ焼酎みたいなもん。
As a Myanmar enthusiastic young teenager I wish I could have that kind of art on my area or I could be a professional bar tender.