SUPPLÌ ALLA ROMANA CROCCANTI - La Ricetta SEMPLICE e BUONISSIMA
Vložit
- čas přidán 28. 07. 2023
- Mi è capitato spesso di andare a Roma e mangiare piatti tipici del posto ma solo una volta ho assaggiato i supplì romani e me ne sono innamorato! Oggi quindi vi propongo la mia ricetta dei supplì alla romana croccanti e saporiti! Fatemi sapere qui sotto nei commenti se anche voi li farete a casa, buon appetito a tutti!!
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🔥 Ingredienti per i supplì romani:
- brodo vegetale (carota, cipolla, crosta del parmigiano, sedano, basilico)
- 500 gr di riso
- salsa di pomodoro
- provola di Agerola
- cipolla
- olio extravergine di oliva
- vino bianco
- basilico
- pepe nero
- parmigiano reggiano
- acqua frizzante
- farina
- pan grattato
- olio di semi di girasole
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#cheffranco #supplì #ricetta - Zábava
Bravissimo e anche simpaticissimi
Spettacolare Chef ma soprattutto si vede che ci metti il cuore mentre cucini, sempre u chiu forte!!!
Grande chef Franco come sempre ricetta presa mitico❤😊
Sempre al top chef!!!
Bravo Chef molto molto belli e appetitosi❤
Belli e buoni bravo chef Franco li farò 💯👍👋❤
Davvero buoni. Davvero bravo chef!!!!
Grande Chef, sei il numero uno !
Sempre il numero 1. Grande chef Franco . ❤❤❤❤❤❤ . ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Complimenti Chef Franco anche per l' ordine e la pulizia
Belli e buoni bravo chef continuate così
Chef Frranco ,sei bravissimo e molto chiaro nelle spiegazioni.comimenti😊
Come sempre sei unico .
❤
Chef sei sempre il numero 1 Un saluto da Catania 😘😋😋
Chef Franco sempre al top❤️💯
Chef number one!!!
SEI UIN GRANDE CHF FRANCO NON LO S,EREROMAI DI DIRLO HO DETTO TUTTO .COMPLIMENTI HAI FATTO UNA RICETTA MERAVIGLAIOSA SIETE IMIGLAIORI CZcamsR DEGLATRI CZcamsR HO DETTO TUTTO EVI STIMO TANTISISMO CON TUTTO ILMIO CUOREDOLCISSIMO ESENSIBILISSIMO EVI VOGLAIO UN MONDO DI BENE PER SEMPRE
Wow che mi piace Suplli alla romana croccanti che buonissimi 😋 ............ Sei bravissimo Chef Franco da TOP ❤💯💙
Chef Franco sono romano e la provola...non ci và, quindi già in partenza non è alla romana, però sono sicuro che sarà buonissimo lo stesso. Alla romana vero è detto 'Supplì al telefono' (al telefono perchè la mozzarella quando lo spezzi resta collegata tra una e l'altra parte del supplì), ed è composto a base di riso cotto nel sugo di carne, prima lavorato con uova e pecorino romano; poi arrotolato tipo polpetta dove al centro viene aggiunto un pezzo di mozzarella; infine passato nel pan grattato e fritto in olio bollente! Poi è vero ognuno se lo fa e lo mangia come vuole, però alla romana è alla romana e non con aggiunta di ingredienti che non c'entrano nulla con la ricetta originale. Un saluto da Roma! Grande Chef!
simm e chiu fort chef!!!!💙💙💙
Complimenti chef 🥳🤩
sei veramente bravissimo
Anche oggi una ricetta popolare ma molto gustosa! Bravo Chef,lei ci fa provare tanti piatti regionali che fanno parte del nostro patrimonio culinario,che è ineguagliabile! E per questo, tantissimi complimenti ! Tutto le riesce benissimo! 👏👏👏👏🔝🔝🔝👍👍
Spettacolari chef
Davvero Complimenti Chef
Bravissimo! Forza Milan sempre
Sei il numero ¹franco ❤❤❤giuseppina di Torino
Grande chef ❤
Grande chef
Cucini molto bene sei bravo
Ste da Brescia⚪🔵un saluto Chef😊mamma mia sembrano buonissimi!quanto è bello vederti far da mangiare 🥰sei migliorato tantissimo
Grande Chef Franco❤️
Sei bravo
Bravissimmo❤❤
Anche così con provola e parmigiano è uno spettacolo!!
Quando cucineró verrò qui a scegliere
Buonooo mi vinne fameeeee !!! io ci aggiungerei prociutto cotto pure
Grande chef franco sei bravo e simpatico!!un abbraccio max da bologna 👍👍
Grande chef che buoniiii mamma mia
Super chef Franco complimenti sempre forza napoli simm e chiu fort
Ciao Franco, nell'antica ricetta romana il sugo viene fatto con le interiora di pollo, ma io benché romana li faccio come li hai fatti tu.. Sei bravissimo e hai dei figli stupendi.. Mi sono iscritta ora in bocca al lupo per il canale ti auguro di crescere tantissimo te lo meriti..un saluto
Bravo chef Franco i suoli buoni
Chef Franco non mi stanco mai di dirti va sii o ciu Fort ❤
SEI IL NUMERO UNO CHEF❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Chef Franco!
Da buon piemontese;-romano (con un po' di lombardo) ti ringrazio:
Risotto stupendo e supplì perfetto.
Continua!!!
Si n' artist. Mitico.
Bella ricetta chef Franco!!! Voglio farli anch'io
Chef fra ti do un consiglio per la prossima volta … le vecchie nonne cuocevano il riso col sugo e le rigaglie di pollo 👍👍🔝
Bravo complimenti chef frango 👏🏻👏🏻 secondo me la provola si doveva sciogliere di più.ma sicuramente è buonissimo il supplì 😋
Ti voglio bene sei un grande❤❤❤
Bravo
Grande Franco
Mamma mia che buoni!!!!!!!
Come sempre ottima ricetta chef NUMERO1!!!!!😃😃😃Lieto di aver passato questi 10 minuti in sua compagnia !!!😀😀😀Un saluto a cri e shaleboom !!!!! Aspetto con ansia la prossima ricetta 😀😀😀 un abbraccio !!!
Da romano posso dirti che li hai fatti benissimo
Chef Franco Number One 😘
Ciao chef e buongiorno scusami per il ritardo del commento, saranno sicuramente una bomba ma che bontà 👍👍 sai chef vi ho seguiti quando siete stati a Dimaro a te e Enzo e anche i ragazzi del canale 34 Napoli tutti bravissimi per me e lo dico da tifosa juventina però amo anche il Napoli perché è la squadra della mia città è della mia gente il Napoli si prenderà un altro scudetto perché lo vedo fortissimo anche quest'anno chef, ciao da Antonella di Napoli PS andate sempre avanti così che siete fortissimi è bravissimi con i video sia tu che Enzo 😘😘😘😘👍👍👍👍👍
Ce magnamm chef, saluti a Enzo e Cristian
Aspettiamo il video con Franchino 😊😊
Da oggi vi chiamerò Maestro Franco. Chef va bene però Maestro e un onore. Allora siccome sto in Francia, vi pago il viaggio e venite a cucinare da me. Buona sera.
💙💙💙
Ciao chef Fra-n-go 😊 non ci crederai ma i supplì romani dal cuore filante, non li ho mai fatti. Ora guardando il tuo video, voglio farli anch’io, è un procedimento facile e li preparerò quando farò il fritto all’italiana. Ah Chef, vorrei fare una richiesta: a quando una ricetta sul fritto all’italiana? Grazie mille e buon weekend 🎉
Chef sei strepitoso mi fai venire voglia di mangiare sempre, ah, per fare i video sul terrazzo compra uno spray si chiama VAPE OPEN Air si vaporizza fuori, è fantastico.
I veri supplí alla romana dovrebbero filare tantissimo
non è detto il vero suppli dovrebbe avere un sugo cotto minimo un mezz ora
Certo a Roma mettono la pasta filante dentro è normale che filano tantissimo
@@chefgigiacamporasai, sono stati inventati nel Lazio, saranno giusti come li fanno loro no? O anche questo è meglio a Napoli?
@@phoenixrick8413 ascolta signorino! La pasta filante è la roba più plasticosa che esista e si usa per risparmiare e il sapore del fior di latte o provola campana e tutta un altra storia! Se non si conosce è meglio tappare la bocca e continuare a giocare sui giochini Android
Certo che a roma siete dei cagacazzi per la cucina. E la carbocrema, e il guanciale per l'amatriciana, e i supplì devono filare.
Chef 3 cose il vero supplì romano deve avere 1 sugo ragù 2 mozzarella non provola 3 la panatura deve essere del pane secco grattugiato da te. Sei comunque un grande
Grande scef franco
Complimenti come al solito. Mi spieghi l utilizzo dello stuzzicadenti per verificare la giusta temperatura dell olio?👍👏👏👏
BRAVISSIMO....MA ORA FAI PURE GLI ARANCINI 😋😋😋
una delle caratteristiche dei supplì è che il formaggio deve filare. Ti consiglio di sostituire la provola con il fiordilatte.
Top!
Da mangiare mentre si beve una birra fredda!
Complimenti chef Franco!
Ottimi ,io li faccio con il ragù 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Sono romano, e faccio il cuoco, il vero supplì romano si fa col ragù di frattaglie di pollo.
Nasce nelle rosticcerie che avevano il girarrosto ed utilizzavano le frattaglie dei polli che vendevano.
❤❤❤❤
ciao chef nel prossimo video mi mandi i saluti ❤️❤️❤️
👏👏👏👏👏👏
Chef ci devi fare gli spaghetti all astice 😍
Bella ricetta bravo. Effettivamente non filano ma non fa niente. Per la pastella hai usato acqua fredda e frizzante?
Mammamij me vnut famm e 3 a nott😋
Ke chef
MITTICOOOOOO !!!|!
Sei il migliore ❤❤❤❤❤❤❤
Sembre forza Napoli
Buona ❤😮😮😊😊 6:51
Vi seguo da sempre.. Da juventino continuerò sempre a seguirvi... Siete veramente grandi... Però Chef, questa volta le. Devi dire una cosa.. Mi aspettavo fosse più obiettivo.. Perché la mozzarella, scamorza o quello che si voglia mettere dentro bisogna che fili molto molto molto Di più.... Per il resto.
Che dire.. Alla Prossima ricetta.. Un saluto dalla Sicilia... ❤️
I supplì vengono ancora meglio con il sugo di carne,in origine si facevano con quello di rigaglie di pollo. Se lo tagli con il coltello però non puoi fare la prova del telefono! Comunque sembrano molto buoni,la prossima volta invece della pastella meglio l'uovo! Un saluto😊
Chef Franco, per la prossima ricetta, per non fa le polpette di Tonno e ricotta, sono ottime Chef😉👍
Complimenti Chef Franco
Benee
Unico appunto é che il supplí alla romana deve filare tanto ma non l'ho vista. Apprezzo peró la sua volontá nel farli. 👍
Tu sapresti darli meglio eh?
Una collaborazione tra franchino e chef franco per i supplì
Super chef
Davvero ben fatto , forse l’unica cosa riguarda la panatura che doveva essere quella più “grossolana” e l’intento che sarebbe dovuto essere mozzarella e non provola . Però viva la cucina viva la libertà
De gustibus!
No comment..........
Chef qualche volta ci fai vedere come si fa il calzone Napoletano di Napoli perché e troppo sapurit assai fallo con mozzarella prosciutto e Ricotta e pomodoro e un po' di basilico per avere un po di sapore in più sii o N 1 chef Franco e Forza Napoli sempre fino alla vittoria e alla fine c'è li rifaremo con il Frosinone e vinceremo i campioni dell' Italia siamo noi siamo noi seeeeeeeee🤍💙💪💪😁😁😉😉
Non ci va la provolaaa
Supplì senza telefono....NCSP.
Grazie mille, tue piatti buoni facio in Ucraina, Ucraini già losanno che cucina Italiana buonissima.
Primo mi saluti
Supplì sugo semplice sempre. Non è un arancino!
Alla romana sono col ragù e le rigaglie di pollo.
Chef perdonami, cone mai hai fatto la pastella molto liquida?