Pollo con Salsa de Puerros
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- čas přidán 13. 09. 2024
- Los Secretos de San Pedro
Pollo con Salsa de Puerros
Clara Ravazzani nos recibe en su propia cocina en las afueras de José Ignacio (Uruguay) entre el campo y el mar para revelarnos los secretos de su restaurante, San Pedro.
Utilizando ingredientes naturales y orgánicos de su propia huerta, Clara nos comparte trucos y consejos para llevar adelante una cocina gourmet de forma práctica.
Producción: 2010
Conducción: Clara Ravazzani
Producción General: Matías Baridon - Martín Cerviño
Dirección: Matías Baridon
Edición: Diego Bentancourt
Fotografía: Andres Bartet - www.bartetbracho.com
Cámaras: Nicolás Riani - Matías Baridon
Gráficos: Federico Reyes
Música:
"Camino al Sol" - Maíma
“Cuando Menos lo Esperabas” - Maíma
"Guerreros de la Luz" - Maíma
"El Huérfano" - Gezuma
"El Huérfano" - Gezuma
"Serena" - Maíma
“Lluvia de Verano” - Maíma
"Organics Inside" - Alex Maíz
“Pal Momento” (instrumental) - La Orquesta del Beat Invisible
“La Montaña de los Sueños Lucidos - Segunda Parte” - Claudio
“Last Night” (Master Chillhouse) - Charlie Loop
“Listen to the Words I Don’t Say” - Fernando Picón Mix - Charlie Loop
www.ouzomusic.com
www.charlieloop.com.uy
Producción:
MT Films - www.microtime.tv
26 minutos de tutorial para una receta de no más de 5 aburre hasta desnucar. La receta no está mal. Simple sin pretensiones pero la explica cómo fuera un plato de 3 estrellas Michelín.
Muy buena receta, sólo que nunca se lavo las manos tocó absolutamente todo con las manos con pollo, perilla de la cocina, aceite, mango de la sartén tenedor😮
Muy bien ..!!
Dejen tranquilas a las personas ... critican todos .nadie es perfecto
Nunca se ve cómo haces la crema
Como. Sea ve. Pollo. Trueno. Con. PueroCómo hacer pollo relleno con puerro
cuanto tiempo el pollo en la salsa?
Contaminar todo...tocas el pollo crudo el aceite ....Ariel el cuchillo Sra..
Se ve exquisito! Lo voy a hacer esta noche misma. Felicitaciones, muy ameno.
Me.puso nerviosa no sabe para dnd ir 🤦🏻♀️
en la salsita...1/4 vaso de vino blanco y media cucharadita de fecula de maiz??
se ve buenisimo, voy a preparalo, me hicistes venir hambre....
Me gustó mucho esta receta. Muchas gracias
Para hacer este tipo de videos se nesecita experiencia porque para decir verdad mucha sal tiene
el puerro está con tierra
Y no usas pimienta? tan sosa la pechuga?
Es mi idea o fue demasiada sal? Hasta el antojo se me quitó en esa parte ;-;
Debería lavar mejor los puerros...
Por lo que se ve... Y no poner tanta sal.
Grnial la receta, lo unico que le recomendaria, es lijar el acero inoxidable de la parte de la pared de la ornalla porque da aspecto a manchado o sucio. Repito no importa si sale rico o no la receta lo siempre va a salir es linda!!!
ESTUDIASTE AMIGA?
Como le puedo quitar el olor al la pechuga que se compra congelada?
Jamás he visto algo parecido....tanta sal,removiendo en la sartén con tenedor rascando la sartén,el tipo de corte esponiendo los dedos en el cuchillo,mao lavado de las verduras.bochornoso.
Y la crema??!!!.
Para presentar un vídeo al público. Hay que tener en cuenta ciertos detalles.
El cuchillo con buen filo, no utilizar cubiertos de mesa,lavarse las manos, lavar bien los ingredientes una buena presentación del plato. 😂
Que cocinera no tiene nada mis amigos plaz hecho mucha sal a la pechuga , se limpio la frente y luego agarro las pechugas ,no se pude ver dentro de las sarténes
No nos gustaría ver más videos
Necesitar no opinión de ti boca calla que señorita buena.
Pues no los veas y punto
El cuchillo cebollero no le corta u pijo!!!
La verdad que esta muy bien que intente compartir alguna receta..pero para mi es una burla total a la cocina, la manera que hace todo esta muy mal...no sabe cocinar , no tiene tecnicas ni de prepracion ni de higiene, no sabe usar los utencilios y de verdad dificulto que lo que hizo sepa bien o no te mate de un infarto con solo la sal que le coloco...horrible
Che es idea mía o dice "la puta madre?"
jaja, donde?
Clarito lo escuché