Ассаламу алейкум! Мой брат держал чайхану в которой повара были из Узбекистана из Джизака. Они готовили невероятный плов. Хоть меню и было широчайшим, я как фанат плова каждый день неустанно ел плов. За время проведенное с этими поварами я научился, в короткий срок готовить такой же настоящий узбекский плов. Сегодня я могу приготовить плов не уступающий лучшим узбекским поварам потому что люблю плов и вкладываю в него свою душу, варюсь и парюсь вместе с ним, прогуливаюсь во время готовки вокруг риса, проверяя каждую рисинку, чувствуя их сердцебиение и состояние. В итоге получается такой рассыпчатый плов, что он более рассыпчатый чем сырой рис)))) вкусный, ароматный, и которого всегда мало! Ассаламу алейкум из Бишкека.
Какая мясо красивая прелесть пловга гап нест чок лазатли ва гозал колариз дард кормасин боавооо самый вкусный плов в мире это Узбекский супер ням ням я тоже хочууу
МАНА БУНИ ОШ ХАКИКИЙ ТУЙ ОШИ , БАЙРАМ ПАЛОВХОНТУРАСИ ДЕСА БУЛАДИ. ОШПАЗ АКА ОШЛАРИНГИЗ БУНДАНДА ЧИРОЙЛИК ВА ШИРИН БУЛСИН. ЧЕТ ЭЛДАГИ УЧИНИК ОШПАЗЛАРГА МАСТЕР КЛАСС БУЛИБДИ. БАРАКА ТОПИНГ. РАХМАТ.
Не умею готовить плов! Но, выссказаться хочется. Технология приготовления, значительно отличается от тех, что в изобилии на ютюбе и считаются " правильными". Всё мотивы Самаркандского приготовления, может я и ошибаюсь. Но это лучшее, что я видел!! А музыка нормальная, мне не мешала. Огромное спасибо!
Плов конечно суперский но детально надо было рассказать повару количеству по пропорци и сколько времени держат в масле рис на пару литр воды досконально
Молодцы ребята, вот что есть правильно приготовленый плов, от А до Я КЛАСС !!! 👍Поделитесь пожалуйста сколько замачивали нут и сколько варили его до закладки в зирвак. ЛАЙК И ПОДПИСКА ✌
@@sunnykitchen1322 Я такого никогда не видел, чтобы 5 кг риса сварили в 2,5литрах воды. Рис пьет раза в полтора больше, чем весит сам. Неужели литра четыре влаги он добыл из моркови? Или рис какой-то чудесный.
Диля Колбаева Рис Лазер (Лазарь) является разновидностью знаменитого узбекского пловного сорта риса Девзира, сорт крахмалистый и мягкий, но в отличие от Девзиры выращивается не в Ферганской долине, а в Хорезмской области.
3.5 кг мясо не маловато для 5 кг? Обычно же ложат почти сколько риса столько мяса или не так? И по маслу по моему 2.5 литра на 5 кг многовато, учитывая еще и 1 кг курдюка, на 1кг риса 250 млг масла, поправте меня если я ошибаюсь, я хочу тоже приготовить на 5 кг, вот и спрашиваю
Здравствуйте, скажите пожалуйста, вот вы после того как выложили рис не доливаете воды чтобы рис был под водой и такое я часто вижу в разных видео. А когда смотрю как готовят дома, на плите, все доливают воды после риса и включают комфорту на максимум, чтобы вода выкепела. Как правильно, есть ли смысл готовить дома без добавления воды на плите?
ОШ КУТАРМА БОШ КУЛЛАРИЗ ДАРД КУРМАСИН УЗБЕКЛАРНИ ХОНАДОНИДА ХАР ХАФТАДА ТАЙЁРЛАНАДИ БУ АДАШМАСАМ САМАРКАНД ОШИ😁 УЛАРДА САБЗИНИ КОВУРМАСДАН ДИМДА ПИШИРАДИ😊
Узбекская кухня самая шикарная. Молодцы узбеки, салам из чечни.
Ассаламу алейкум! Мой брат держал чайхану в которой повара были из Узбекистана из Джизака. Они готовили невероятный плов.
Хоть меню и было широчайшим, я как фанат плова каждый день неустанно ел плов. За время проведенное с этими поварами я научился, в короткий срок готовить такой же настоящий узбекский плов. Сегодня я могу приготовить плов не уступающий лучшим узбекским поварам потому что люблю плов и вкладываю в него свою душу, варюсь и парюсь вместе с ним, прогуливаюсь во время готовки вокруг риса, проверяя каждую рисинку, чувствуя их сердцебиение и состояние. В итоге получается такой рассыпчатый плов, что он более рассыпчатый чем сырой рис)))) вкусный, ароматный, и которого всегда мало!
Ассаламу алейкум из Бишкека.
Сердцебиение каждой рисинки)) чётко сказал 👍
Как все красиво сказано!)💪
БаракаАллах фикум
В чем секрет. Можете научить. Пожалуйста.
Мой ватцап +996 345 52 49 напиши мне пожалуйста. Хотел кое что спросить
Несколько лет назад в Сурхандарьинской области ,в городе Денау сделали плов весом 8тонн ,этот рекорд вошёл в книгу рекордов Гиннесса
Огромное спасибо за рецепт👍и за труд который вложил в приготовление, уверен все остались довольны таким превосходным пловом👌
Какая мясо красивая прелесть пловга гап нест чок лазатли ва гозал колариз дард кормасин боавооо самый вкусный плов в мире это Узбекский супер ням ням я тоже хочууу
Манабу хакикий ош кулингиз дарт курмасин 👍👍👍👍👍
Сизларга хакикий ошни аралаштириб тогорага сузадими
Хакикий Бухороча оши софини куринлар ютубдан ана буни ош деса булади.
czcams.com/video/woh0YEr34Pc/video.html
@@kamilmavlanov760 топгинчи нимага тогарага сузди ошни
Супер браво Маэстро ,👏👏👏👏
Супер повар 💞💞💞💞💞👍👍👍
Дай Аллах вам здоровья и долгих лет 💞💞💞🙏
У вас Плов необыкновенно и Супер получилось 🙏🙏🙏
Капец слюнки текут. Сам хочу такой плов. Вот это ТЕМА класс. Рецепт возьму на вооружение.
Шикарный плов !!! Повар мастер своего дела ,и как курдюк получился идеальным ммм😋
Самый лучший рецепт плова что я видела. Спасибо мастеру!!!
Идеальный плов получился 👍👍👍👍👍👍
Катта рахмат видео учун!Узим егандей булдим!
Ош ЗУР суви шунака вам солинарканде гапириб килсала янада яхши тушунарли буларди
Уау шикарный плов! Лайк подписка 👍👍👍
Плов супер а пчак Узбекский ещё супер .
МАНА БУНИ ОШ ХАКИКИЙ ТУЙ ОШИ , БАЙРАМ ПАЛОВХОНТУРАСИ ДЕСА БУЛАДИ. ОШПАЗ АКА ОШЛАРИНГИЗ БУНДАНДА ЧИРОЙЛИК ВА ШИРИН БУЛСИН. ЧЕТ ЭЛДАГИ УЧИНИК ОШПАЗЛАРГА МАСТЕР КЛАСС БУЛИБДИ. БАРАКА ТОПИНГ. РАХМАТ.
Отличный плов, молодцы. 👆👍🤝👏👏👏. Думаю , что очень вкусно.
Салом алекум гап йук устага (ошпазга) ачоиб Ош бупти кулиз дард курмасин
Узбекский плов супер , потому что рис Хорезмский супер
czcams.com/video/woh0YEr34Pc/video.html
Мясо как сомордки земли раскапываешь , интересно наблюдать, красивая работа .
В этом весь кайф плова. А то некоторые любители плова добавляют на 1кг риса 3кг мясо.
Барака топсинла ошпаз.
Карантинда ошга боргандай болдим.
Жуда тойлани согиндик.
czcams.com/video/woh0YEr34Pc/video.html
Не умею готовить плов!
Но, выссказаться хочется.
Технология приготовления, значительно отличается от тех, что в изобилии на ютюбе и считаются " правильными".
Всё мотивы Самаркандского приготовления, может я и ошибаюсь.
Но это лучшее, что я видел!!
А музыка нормальная, мне не мешала.
Огромное спасибо!
А вот музыку надо более зажигательную.
Это же свадебный плов.
Музыка совсем не к месту, а плов классный по виду. МашаАллах
Правильно заметил Музыка вообще не в тему😂😂😂
czcams.com/video/s5TWR3u6zNg/video.html
К такому плову только такая музыка и подходит!
Шикарный плов, мастер молодец
За плов 5+, а за музыку неуд😁👍👍🙏
Какая музыка,таков и плов!
Очень красиво. Спасибо
Шикарный плов!!!👍🏻
Плов супер Слов нет Ошпаз профи Но музыка вообще не в тему Там чо нибудь тили тили трали вали😂😂😂
Идеально приготовил
Коларизга коз тегмасин Оллох назсрлардан сакласин омин
Э ТУАНДАР КОЛУНАР ТАРТ КОРБОСУН АШ ОТО ЧИРАЙЛУ БОЛДУ АПИТИТИ АЧВЭРДИН АШТЫ ОРМОЛОТУП КОЙДУН МАЛОЧИК КОЛУНАР ШИРИНДА 🇰🇬🤝🇸🇱
За видос,лайкос,но есть в подписи маленький ньанс- .....свадебный 5кг.на 40 человек,я думаю 16-17 кг. самое оно. :)
Жизза га гап йок ох ох ох буни хидини одам согинди
Эгаси ва ошга гап йук.Биз томонга хам ошни сузиб юборинг.Илтимос.👍👄
Гап йук ошпазга молодец! Лайк!
Музыка похоронная ,оператор не кудышный, а плов👍
Отец плова это узбек это доказано Казахстан
Как же близко оператор держит камеру, Камера постоянно в казане. А так все супер! Рахмат
Всем привет из Одессы
Ай яшан красавчик все правельно салам с Казахстана
ошга гап болиши мумкинмас
Ассалому алайкум Uncle cook дан лайк👍
Плов отменный! А в музыке песни "ЯЛЛА" хотя бы можно было поставить,например "Чайхана".
Казахам лошадь не хватит на 40 челов а вы тут 3кг супер экономно
Сейчас такое мясо дорогое что скоро и курицы будут рады😂
Ты не понил 1. 2. 3 .блюда будет понел
По этому волки завидует казахам
КОЗОКЛАР ХАММАСИ ХАМ ГУШТ КУП ЕМАЙДИ.БОЙЛАРИ ШУНАКАДИР.ОСИБКУЙИБ ОЗ-ОЗДАН КЕСИБ ЕЙДИ.САСИТИБ.
Сагиндик Кененбаев, такие волки среди узбеков тоже есть.
У вас тоже есть жадные люди, К сожалению последнее время у нас тоже появилась.
Плов конечно суперский но детально надо было рассказать повару количеству по пропорци и сколько времени держат в масле рис на пару литр воды досконально
Аш зор болуптур мага салып берсе эти жок аштын озун салып берин дейт болчум эми каяктан жейлик видеону коруп жегендей болдум
Ака гап нест наке!
Плов отличный. Но вот с озвучкой лажанулись, мужики. Как будто плов не на свадьбу , а на похороны готовили.
Raxmat video uchun.
Маладэс боп кетин ээээ 👍.
Молодцы ребята, вот что есть правильно приготовленый плов, от А до Я КЛАСС !!! 👍Поделитесь пожалуйста сколько замачивали нут и сколько варили его до закладки в зирвак. ЛАЙК И ПОДПИСКА ✌
Artur Khazin благодарим за комент )
Нут замачивали на ночь,
Нут закладываешься сырой, замоченный в зирвак и париться, вариться вместе с морковью
@@sunnykitchen1322 Спасибо большое СУПЕР!!!
Желание такой же забубенить и с большим удовольствием съесть. Будьте здоровы!
Башка музика ёк 🤝🤝🤝🤝🤝🙏👍👍👍🤲🤲🤲🤲🤲
Плов 💣💣👍👍👍👍👍👍👍
Гап йук
Zur gap yuq
Ош ош ош кутарма бош
Ошмисан ош бупти брат сайратворибсиз
Не обычный рецепт. Без перца Чили без чеснока
Ошга гап йук. Робинзон Крузони музикасига хам гап йук
Дилшод Хакимов :) Рахмат
Ошга гап йук!
Мусика кимнки охиридаги жуда екди айтворинг!
Sunshine Sally
Mikey Geiger
Очень круто, можете приготовить такой плов и довать комментарии сколько воды и через какое время надо мешать рис Спасибо большое
Парень Паренёк 2,5 литра мешать переодически по мере готовности риса каждые 15 мин
Ок спасибо
@@sunnykitchen1322 Я такого никогда не видел, чтобы 5 кг риса сварили в 2,5литрах воды. Рис пьет раза в полтора больше, чем весит сам. Неужели литра четыре влаги он добыл из моркови? Или рис какой-то чудесный.
Воды на 5 кг риса 5 500 литра воды пологаеться
Из них 1,5 литра спаряеться при варке
Кыргызы вчетвером спокойно умяли бы такой казан, Отличного ПЛОВА!!!👍👋👏👏👏
Эмиль Эгимбаев Вам так кажется! Я сам узбек. Мы часто сидим в чайхане с друзьями. 2 кг плова на 15 человек спокойно хватает и ещё остаётся!
*90на90* чунки сенлар фигура саклаб, диета килаяпсанлар...
Эхтиёт бул, тулишиб, билакларинг бакувватлашиб колса, сени кучадагилар сикмай колади.
Я этот ролик уже 4 раз смотрю в разное время! Повар профи!
Супер плов
плов в пиялку не накладывают
Маха Боранбаев ))
Наверное для пробу
Ощ болсин приятного аппетита
Плов надо кушать под эту музыку. Медленно, задумчиво...
Супер
Ностоящая плов праздничныи.супер.молодец повар.скажите пожалуиста рис сорта какая.
Диля Колбаева Рис Лазер (Лазарь) является разновидностью знаменитого узбекского пловного сорта риса Девзира, сорт крахмалистый и мягкий, но в отличие от Девзиры выращивается не в Ферганской долине, а в Хорезмской области.
@@sunnykitchen1322 спасибо 👍😘
Интересно. Казан на сколько литров чтобы 40 человек накормить.
3.5 кг мясо не маловато для 5 кг? Обычно же ложат почти сколько риса столько мяса или не так? И по маслу по моему 2.5 литра на 5 кг многовато, учитывая еще и 1 кг курдюка, на 1кг риса 250 млг масла, поправте меня если я ошибаюсь, я хочу тоже приготовить на 5 кг, вот и спрашиваю
Узбекистан знает как приготовить любое блюдо вкуснейшим
Проста супер
Яшан кораз👍😁
Высший классс
Можно один вопрос вот добавили воды 2,5 литра и больше не добавляли? И на сколько замачивать рис? Спасибо.
На пол чиса
Хороший плов! ляганчик бы умял
Хамаси яхши.музыка жамон.
Ассалому алайкум узур манга шу ошни хамма нарсани канча туз ,сув,гушт,ёг,гуруч,магиз ,нохот,солишни толик ёзиб беринг илтимос ишизга омат
Узбек туугандар оокатты зор кылатко аз салып берет
Плов замечательна а музыка ужаас😩🤦♀️
🤦
Классическая музыка-ужас ???
Только непонел в рис воды дабавляли или? Если добавляли то сколько И в морковь написали 2.5 литра но невидно была
Недобовляли воду ташкентская плов воду недобовлялют
это профи готовят сразу видно
Здравствуйте вот после того как вы дали плову воду впитать вы перед тем как помешать убавляли огонь?
Парень Паренёк уровень огня 🔥 низкий , равномерный
@@sunnykitchen1322 благодарю
А сколько масло надо наливать?
Вкусняшка
👏👏👏👏👏
Приятного аппетита
Беданага гап йу
Manga tayorlanish jarayonida olov surati kam tasvirga olingan kerakli jarayonladan biri edi .menimcha bu sir bulib qolsa kerak
Здравствуйте, скажите пожалуйста, вот вы после того как выложили рис не доливаете воды чтобы рис был под водой и такое я часто вижу в разных видео. А когда смотрю как готовят дома, на плите, все доливают воды после риса и включают комфорту на максимум, чтобы вода выкепела. Как правильно, есть ли смысл готовить дома без добавления воды на плите?
Дмитрий когда готовят плов на большом казане на дровах он принципиально отличаться от плова на маленьком домашнем казане. Принцип приготовления.
Похоронная музика
Suv nech litir soldiz?
Для плова ненадо мелко резать маркови чуть толще должен, если мелко нарежешь мелко сломается марковь , зирвак не меньше 40-45 минут должен кепеть.
МашАллах сколько масло доливали на 5 килограм
ОШ КУТАРМА БОШ КУЛЛАРИЗ ДАРД КУРМАСИН УЗБЕКЛАРНИ ХОНАДОНИДА ХАР ХАФТАДА ТАЙЁРЛАНАДИ БУ АДАШМАСАМ САМАРКАНД ОШИ😁
УЛАРДА САБЗИНИ КОВУРМАСДАН ДИМДА ПИШИРАДИ😊
АСАЛОМУ АЛАЙКУМ ЗИЁДА ХОНИМ ОЗГИНА ОДАШДИНГИЗ БУ ТОШКЕНТ ТУЙ ОШИ , СИЗ УЗИНГИЗ КАЕРЛИК БУЛАСИЗ? МЕН СИЗ БИЛАН ТАНИШМОКЧИМАН?
Сколько литров казан ?