Kniha Tučné superpotraviny a oleje, MUDr. David Frej

Chcete mít zdravé srdce, udržet si normální váhu a nezapomínat jména přátel? V této knize najdete seznam tučných potravin, které výživoví poradci a lékaři většinou bez milosti vykazují na černou listinu. Kvalitní a zdravé tuky jsou přitom nejdůležitější živinou v naší stravě.
MUDr. David Frej přesvědčivě dokazuje, že epidemii cukrovky, obezity, nemocí srdce a dalších civilizačních nemocí způsobila propagovaná nízkotučná strava s převahou nezdravých průmyslově zpracovaných tuků a margarínů provázená nadbytkem sacharidů a rafinovaných cukrů. Přináší výsledky studií, které ukazují, že cukry spolu s nedostatkem tuků a také nízká hladina cholesterolu zkracují život a zvyšují riziko nemocí. První a nejdůležitější je proto zařadit do stravy více zdravých tuků v kvalitním mase, másle, sádle, ořeších a vejcích. Velice důležité jsou pro nás také kakao a nerafinované rostlinné oleje, například řepkový, olivový nebo kokosový.
www.davidfrej.cz/tucne-superpotraviny-a-oleje
Počet stran: 304
Vazba: vázaná
Rozměr: 130 ×210 mm
Hmotnost:
EAN: 978-80-7281-512-8
Rok vydání: 2016