Aleitamento materno | O Processo de Pasteurização no Banco de Leite Humano
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- čas přidán 26. 08. 2024
- O Banco de Leite Humano é um lugar de apoio,
incentivo e estímulo ao aleitamento materno.
Além de auxiliar as mães a amamentarem, realiza a coleta,
armazenamento e pasteurização do leite coletado.
Conheça mais sobre o que acontece quando a doação de leite materno chega
ao Banco de Leite Humano do Hospital da Providência e Hospital Materno Infantil.
Muito obrigada por compartilhar conosco esse processo, estou doando meu leite e fico tranquila de saber que existe um controle de qualidade para cada leite doado!!! Viva os bancos de leite
O técnico de enfermagem, pode trabalhar no banco de leite?
Vejo muitos trabalharem, até coletam em maternidades, ajudam as mães a retirarem o leite dos seios.
Pode sim!
Sim e praticamente é o mesmo trabalho da Enfermeira. Requer além do conhecimento técnico, muita base teórica para orientar às mães de forma simples.
Sim, auxiliando em rotas de coleta, ambulatório clinico e apoio a amamentação
Olá, sou acadêmica de farmácia e gostaria de tirar algumas dúvidas sobre a atuação do Farmacêutico no banco de leite.
Técnico em Nutrição pode atuar executando quais atividades no banco de leite??
Sim, pode executar funções de auxilio no controle de qualidade e processamento
Olá, tenho algumas dúvidas.
1. Degela em 40 graus, e tem que mexer a cada 5 minutos até o leite descongelar totalmente? E o leite degelado deve atingir que temperatura? Ou só degela até ele ficar no estádio líquido novamente?
2. Após os testes. Vai para o reenvase em frascos padrão 300ml. Pode ser menos que 300?
3. Coloca-se o leite na Cuba a 64graus e aguarda o leite chegar a 62,5 graus. Após ele atingir esta temperatura eu já passo diretamente para a Cuba de resfriamento?
4. Como é a contagem da letalidade térmica?
5. Como é feito o resfriamento? Coloco o frasco exposto a quantos graus?Por quanto tempo mantenho ele nesta temperatura? Depois disto posso congelar normalmente?
1 - O degelo é feito no primeiro momento para se observar a presença de sujidades, avaliação do flavor (cheiro) , avaliação de cor, coleta de amostras e reenvase. Preconiza-se que deve ser deixada uma parte ainda congelada para que seja mantida a temperatura de até 5°C dentro do frasco, não sendo possivel, permanece em resfriador até o momento da pasteurização.
2- O padrão de reeenvase é feito de acordo com a demanda de distribuição e/ou volume de frascos disponíveis. Importante salientar que cada volume possui sua curva de pre-aquecimento individual, tendo que ser feito em ciclos de pasteurização separados.
3 - Após atingir a temperatura de 62,5°C é iniciado o tempo de 30min (letalidade). O tempo até ele atingir essa temperatura é chamado de curva de penetração de calor, sendo uma específica para cada volume pasteurizado. Importante usar frasco controle no processo.
4 - 30 min após atingir a temperatura de 62,5°C interno
5 - Após o tempo de pasteurização é transferido imediatamente para um resfriador ou banho gelado, em temperaturas sempre negativas, durante 15min. Após o resfriamento e coleta de amostra para teste microbiologico, o leite deve ser congelado em freezer de quarentena, até liberação dos resultados de teste microbiológico. Após pasteurização, validade de 6 meses congelado.
Vim ver esse vídeo porque eu tinha visto um vídeo estranho de uma mulher com cabelo curto
Leite materno