Les secrets du Nappage à Tarte - recettes et techniques de pâtisserie

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Astuce pour réaliser de superbes nappage de pâtisserie !
    Chaine 100% GOURMAND : / @100gourmand

Komentáře • 17

  • @marie-ahgeoctave9241
    @marie-ahgeoctave9241 Před 2 lety

    merci beaucoup chef

  • @beatricebaux5850
    @beatricebaux5850 Před 3 lety

    Merci monsieur pour ce tuto clair et qui me donne envie.

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  Před 3 lety

      De rien Béa avec grand plaisir :=)💔

    • @beatricebaux5850
      @beatricebaux5850 Před 3 lety

      Et la crème pâtissière et ses secrets ?

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  Před 3 lety

      @@beatricebaux5850 C'est une bonne idée de vidéo les dérivés de la crème pâtissière, donc pourquoi pas

  • @secoursufs4063
    @secoursufs4063 Před 4 lety

    Merci cela ma bien aidé ! 😉

  • @TechnoPacProduction
    @TechnoPacProduction Před 3 lety

    Merci Chef :)

  • @denisa207
    @denisa207 Před 3 lety

    Super 👍 la vidéo très bien expliqué, combien de temps peut on le conservé,j’ai fait le flan parisien tout le monde a adoré merci ☺️

    • @100GOURMAND
      @100GOURMAND  Před 3 lety

      Merci beaucoup pour le retour Denis ça fait plaisir, une bonne semaine au frais sans problèmes ;)

  • @lolo-lf2kf
    @lolo-lf2kf Před 5 lety

    Bjr Chef ,si on fait bouillir ce melange eau sucre sur feu ,ça prendra combien de tps pour s epaissir un peu,avant bien sur d ajouter la gelatine? merci, j utilise du agar agar ,le dosage svp

  • @soliflore5202
    @soliflore5202 Před 6 lety

    Merci pour le tuto Chef

  • @user-xn3ce2kp1q
    @user-xn3ce2kp1q Před 6 lety

    Merci