طرز تهیه قورمه سبزی با دم گوساله ، قورمه سبزی خونگی با طعم مجلسی و پر طرفدار ایرانی - آشپزی با مامان
Vložit
- čas přidán 10. 09. 2023
- توی هنر آشپزی ممکنه گاهی غذایی رو که میپزیمباب طبع ما نشه😔پخت خورش قورمه سبزی قلق خودشوداره که اگه طرز تهیه این خورشت خوشمزه را به این صورت که میگم انجام بدین یک خورش قورمه سبزی مجلسی وسنتی اصیل ایرانی رو نوش تجربه میکنید😋
✅نکات مهم وکلیدی پخت قرمه سبزی جاافتاده
مهم ترین نکته خورش قرمه سبزی نوع سبزی واندازه وترکیب اون هست من نسبت ترکیب رو براتون میذارم🙂 اول بگم که هر دو کیلو سبزی پاک شده وخوردشده رو سرخ کنیم حدود نیم کیلو سبزی سرخ کرده به ما میده وهر نیم کیلو سرخ شده برای ۶ تا ۷ نفرمیشه🍵😊 ترکیب سبزی: اندازه ها برای سبزی پاک شده وخوردشدس
جعفری یکونیم کیلو/ تره یک کیلو / گشنیز 300 گرم / اسفناج نیم کیلو / شنبلیله300 گرم / ریحون200گرم / پیازچه نیم کیلو👌 سبزیها خوب خورد بشن ولی اونقدر ریز نباشه که له شده باشه اول با حرارت کم بذارید آب سبزی تموم بشه بعد روغن بریزید وسرخ کنید در آخر یکم نمک بریزید💪
🌺مواد لازم برای نیم کیلوسبزی سرخ شده برای ۷ نفر: نیم کیلو گوشت با استخوان _ لوبیا چیتی یک لیوان ✅پیاز دوتا بزرگ ✅لیمو سه چهارتا ✅روغن به اندازه بستگی به چربی سبزی وگوشت داره✅ نمک✅ زردچوبه✅ ادویه خورش✅ فلفل✅ زنجبیل✅ شنبلیله خشک نصف ق✅ رب انار ترش یک ق سرخالی✅_رب گوجه کمی✅ آبلیمو یک سوم لیوان✅ گردغوره سه قاشق غ✅ روغن زیتون یک سوم لیوان✅ امیدوارم توضیحات کامل باشه وبه کارتون بیاد🌺
اگه دوست دارین بازم باهم آشپزی کنیم وخوشمزه های زیادی رو تجربه کنیم سابسکرایب کنید تامهمون همیشگی کانال من باشیدو ویدیوهای بعدی براتون به نمایش دربیاد🙏😊 واگه از ویدیو خوشتون اومد لطفا برای دوستانتون هم بفرستید❤
سلام دوستان🌺 من کلی تجربه های خوشمزه دارم که دراختیارشماعزیزان میذارم وغذاها رو با تمام نکات مهم براتون توضیح میدم تا شماهم راحت برای عزیزانتون آشپزی کنید😋💥خوشحالم که همراهم شدید🙏🌺
لینک تلگرام من
T.me/mahabadi20
================================
لینک سابسکرایب کانال
youtube.com/@Cooking49show?si...
================================
روش پخت بهترین چلوگوشت که توی رستورانها هم پیدانمیشه👇👇👇
• آموزش پخت چلوگوشت رستو... =================================================
با ساده ترین روش خوشمزه ترین حلیم سفید رو خودت بپز👇👇 • آموزش پخت حلیم سفید: خ... ***************************************************************
مرغ رو به این صورت بذار لای سبزی پلو ازخوردنش سیرنمیشی👇👇 • پخت مرغ لاپلو:اینجوری ... =================================================
برای مهمون سر زده چکاربایدکرد چی درست کنیم👇👇 • برای مهمون سرزده چی در...
آموزش آشپزی
آشپزی با مامان
آموزش نکات آشپزی
آشپزی ایرانی
آشپزی اسان
آشپزی ساده
آشپزی سنتی ایرانی
آشپزی فرنگی
آشپزی رستورانی
آشپزی محلی
#غذای_قورمه_سبزی
#غذای_محلی
#قرمه_سبزی_سنتی
#طعم_محلی
#غذاهای_سنتی
یادش بخیر این مدل قابلمها که ما با هاشون چه غذا هایی خوردیم❤❤
یادش بخیر🌺
آفرین به شما..بادیدن این آموزش یاد قرمه سبزی مامانم افتادم..به به به به بسیارعالیییییی👌👌😍😍
😘😘😘❤
خیلی عالی توضیح میدید و از دستور و رنگ خورشت مشخصه که فوق العاده شده ،نوش جان ❤
ممنونم عزیز🌺
فوق العاده خوشرنگ و لعاب دارو قطعاً خوشمزه است ممنون از زحمات شما🩷
ممنونم ازشما🙏
سلام خسته نباشید واقعا عالی بود
سلام🌺🙏
درود به شما 🙏 ماشااااا چه آشپزی عالی 🤌💯🪄✨👍👏💗
ممنون عزیز🙏🌺
موفق باشی عالی بود 😊
🙏🌺
سلام. بانوي. هنرمند. عالي و خوشمزه. من تا به حال جندين ويديو شمارو از كانادا دنبال ميكنم و عالي اما براي اين قورمه سبزي كامنت نوشتم اكر درايران هستيد بهترين كرشت كوسفندي داريم. جرا د م كوساله منتظر باسخ هستم جلوكرشت اس ماش حليم محلي عالي بود منتظر باسخ👏👏🌺🌷🌸❤️🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
سلام مهربان🌺 حق باشماس آخه در ایران طرفدار داره 🙂حتما با گوشت گوسفندی هم قورمه سبزی درست میکنم👌
🙏🙏🙏
با سلام
لطف بفرمائید میزان سبزی ها را بگوئید
چون بعضی ها تره و جعفری را ۵۰۰ گرم و شنبلیله و گشنیز را ۳۰۰ گرم و ۲۰۰ گرم اسفناج، آیا این میزان درست است؟
خیلی ممنون از لطف شما.
نه درست نیست من اندازه سبزی ونسبت ترکیب رو توی کپشن نوشتم گشنیز وشنبلیله باید کمترباشه🌺
چند ساعت کامل طول میکشه و گوشت پخته شد؟
4تا 5 ساعت🌺
آخره ویدیو یه چیزی مثل شیر ریختید توی قرمه اون چی بود؟🤔🤔
شیر پر چرب بوده
آبلیمو بود 🌺
بنظرم این کار شما نیست همچین فرمه سبزی مال یه اشپز حرفه ای
ازنظرتون ممنونم ولی کارخودمه دوست داشتین تکه های فیلمو براتون ارسال میکنم بحرحال تشکر از توجه شما🌺