Cours de cuisine : Habiller une limande de sole

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  • čas přidán 17. 11. 2013

Komentáře • 11

  • @gfassy
    @gfassy Před 10 lety +1

    vous êtes génial ! merci infiniment ! continuez comme ca !!!

  • @taf9425
    @taf9425 Před 5 lety +1

    Merci !

  • @momobello232
    @momobello232 Před rokem +1

    Je suis en formation de vendeur en poissonnerie, et pour information on ebarbe le poisson avant d'enlever la peau : risque de se blesser avec les nageoires selon l'espèce et on écaille avant d'enlever la peau afin de ne pas abîmer le chair

  • @sourivongkhemphet5252
    @sourivongkhemphet5252 Před 2 lety

    👍👍👍🙏❤💐

  • @ilhamy6274
    @ilhamy6274 Před 3 lety

    Merc

  • @jeanlouis7696
    @jeanlouis7696 Před 5 lety +1

    Nageoires caudales derrière la tête, je sais pas où il a vu ça lui, ce sont les nageoires pectorales, le nageoire caudale il l'a grattée pour pouvoir attraper la peau

  • @milkdromedaquantic8593

    Beurkkk degueue

  • @fhiteflufi5772
    @fhiteflufi5772 Před 2 lety

    Bruh

  • @barockeuse
    @barockeuse Před 4 lety

    Une limande de sole ??? kasako ???
    Vous voulez dire : une limande-sole ? Nuance !!!

  • @reptilebruno
    @reptilebruno Před rokem

    Je voie pas l intérêt d enlever la peau d une lima de sole et même une sole. Juste écailler et cuire sa garde la chere du poisson intact et toute les bonnes vitamine du poisson et la peau es délicieuses.