طريقة تحضير النمورة التقليدية _الهريسة او البسبوسة The Ultimate Namoura, Basbousa or Harisa Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 08. 2020
  • Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    CZcams channel: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    مقادير القطر:
    3 اكواب (600 غرام) سكر
    1 كوب ونصف (360 مل) ماء
    1 ملعقة صغيرة ونصف عصير الليمون الحامض
    1 ملعقة طعام ونصف ماء الزهر
    يغلي القطر على نار هادئة جدا لمدة عشر دقائق.
    مقادير النمورة:
    3 اكواب (500 غرام ) سميدة خشنة
    1/2 كوب (113 غرام) زبدة ذائبة ساخنة
    1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1/2 ملعقة صغيرة باكنغ صودا
    1 ملعقة صغيرة باكنغ باودر
    1 كوب ونصف (360 غرام) لبن (زبادي)
    1/2 كوب (100 غرام) سكر عادي
    لوز للتزيين
    صينية مستديرة قياس 30 سم او 12 انش
    حرارة الفرن 350 درجة F او 180 درجة C على الرف الوسط لمدة تتراوح بين 45 و 50 دقيقة
    طريقة ترويب اللبن (زبادي) : Plain yogurt recipe
    • طريقة ترويب اللبن اي ا...
    نمورة جوز الهند بطريقة مختلفة: coconut namoura
    • طريقة تحضير نمورة جوز ...
    Syrup ingredients:.
    3 cups (600 g) white sugar
    1 1/2 cups (360 ml) water
    1 1/2 tsp lemon juice
    1 1/2 tbsp orange blossom water
    Boil on low heat for 10 minutes.
    Namoura Ingredients:
    3 cups (500 g) semolina (coarse)
    1/2 cup (113 g) melted butter (hot)
    1/2 tsp salt
    1/2 tsp baking soda
    1 tsp baking powder
    1 1/2 cups (360 g) plain yogurt
    1/2 cup (100 g) white sugar
    almonds for topping
    12 inches or 30 cm round pan.
    350 degrees F or 180 degrees C oven on the center rack for 45 to 50 minutes.
    #namoura #basbousa #suhasdishes #harisa #namourarecipe #semolina #orangeblossomwater #instafood #lebanesecuisine #pastry #dessert #lebanesenamoura #arabicsweet

Komentáře • 989

  • @mariannefarhoud7417
    @mariannefarhoud7417 Před 3 lety +12

    انت الوحيدة لي بتعرف تفسر ،وطبيعية ،وغير اصطناعية ،،والوصفات طيبة ،ونظيفة وبعيدة عن التعقيد ..شكرا

  • @Wadha.A.6
    @Wadha.A.6 Před 3 lety +5

    أرقى شيف شفتها هاديه وبصدق تشرحي اللي مابفهم بفهم غصبن عنه يعني بعد شرحك لايمكن أي أحد مايعرف

  • @raymollyraymolly722
    @raymollyraymolly722 Před 3 lety +6

    النموره اللبنانيه اطيب نموره 👍 يسلمو ايديكي .

  • @rakiaomar6180
    @rakiaomar6180 Před 3 lety +17

    الي بيعجبني فيكي انك بتشرحي كثيير منيح وبيدون كلام وحكي عالفاضي يعني شرحك مش ممل انا ان شاء الله راح اعمل هالوصفة واكيييد راح تعجبني

  • @najahalimam1621
    @najahalimam1621 Před 3 lety +7

    انت هادئه ووجهك يضحك وطريقتك فرحتني

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 Před 3 lety +12

    اول لايك لاافضل وأحلى شيف بالعالم تسلم يدك الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة

  • @saydenohra8614
    @saydenohra8614 Před 5 dny

    Chef Suha,you deserve millions of likes for this amazing recipe namoura recipe
    Believe me I made it two days in a row
    I had friends over for dinner two days in a row and no one tasted the namoura and didn’t say 🤩 what was left over after dinner the friends took the rest of the namoura home and they said to me it tasted better than buying it from the sweet shops, I gave them the link to your name and told them to follow you and to do exactly what you say in the recipe and not to change anything
    Thank you so much, I always follow you recipe step by step and never once I made anything you do and it doesn’t work ,always it works 💯 percent
    May God bless you 🙏❤️

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 5 dny

      @saydenohra8614 Thank you so much for following and for writing this lovely comment. I really appreciate it 🙏 ❤️

  • @diminoudida
    @diminoudida Před 2 lety +2

    أحييكِ من طرابلس شمال لبنان ، أطيب وصفة هريسة بالعالم!!!! و الذ وصفات تقليدية لبنانية اصيلة!!! إنني يا سيدتي سعيدة جدا بأني وجدت قناتك! وصفاتك شبيهة بطبخ امي و اقاربي جدددددا !!! و اخييييييرا!!!! ❤️❤️❤️❤️

  • @aja_6093
    @aja_6093 Před 3 lety +17

    اسلوب راقي وذوق لايضاهي نحيكك ونحي الشعب اللبناني وحما الله لبنان وشعبة الشقيق والعزيز على قلوبنا 🇯🇴

  • @ranooshali7597
    @ranooshali7597 Před 3 lety +4

    ماشالله شو هالرتابه والنظافه والشرح المفصّل رائعه ست بيت

  • @aliceyoukhana3513
    @aliceyoukhana3513 Před 3 lety +2

    ما بغلب حالي هون وهون الرب شاهد من يوم ما جربت طريقتك السهله والحلوه ما عم بعمل غيرها.
    الرب يديمك ويسلمكم من كل مكروه.

  • @lilchi1666
    @lilchi1666 Před rokem +2

    ما شاء الله إنت يا طانت يزعج اللسان أن يصفك بشطارتك وترتيبك والنظافة كل ڤيديو يبهرني بشغلك الجميل الرائع وأكلاتك والحلويات الديليشيز 👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️👍

  • @doriselzir9621
    @doriselzir9621 Před 3 lety +3

    يسلموا ديّاتك ع هالشغل الحلو و النضيف و المرتّب و الشرح المفصّل الغير مملّ 😍😍😍

  • @maysoona.9773
    @maysoona.9773 Před 3 lety +7

    تسلم ايدج 👌 روعة
    👍👍👍

  • @montahatameem3779
    @montahatameem3779 Před 3 lety +9

    ماشاء الله عنك ايديك يلتفوا بالحرير وانت فنانه رائعه

  • @mohammadalkhudairi2607
    @mohammadalkhudairi2607 Před 3 lety +7

    The best ever الله يسلم يديكي

  • @faty4193
    @faty4193 Před 3 lety +5

    مثل العادة شغل حلو منظم
    ولباقة وطبق بشهي ، سلم
    دياتك والله يعطيك الصحة
    والنشاط الدائم،
    🇱🇧💖💖💖🌹🌹🌹💝💝💝

  • @amalsaeed9837
    @amalsaeed9837 Před 3 lety +4

    التميز دائما عنوانك سهى حبيبتي نموره كثير اموره ولذيذه ومرتبه واكيد راح نعملها وانشاء الله تطلع لوحه فنيه مثل منورتك يا سيدتي الجميله 🥰♥️مولي يمنيه في لندن

  • @JJ-if6cf
    @JJ-if6cf Před 3 lety +2

    منظرها روعة وطعمتها اروع عملتها وطلعت بتجنن ، كل وصفاتك مظبوطة ١٠٠ بل ١٠٠ ، بس نقعتها مدة ساعة فقط

  • @sonaali3295
    @sonaali3295 Před 3 lety +1

    لازم توصل مليون مشاهده لانها ١٠٠ ب ال١٠٠ صح وناجحه وانا جربتها عدة مرات ونفس النتيجه دايما شكر على المصداقيه🥰🥰🥰🥰👍

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 3 lety

      لازم توصل بهمة الطيبين يلي متلك 🌹❤

    • @sonaali3295
      @sonaali3295 Před 3 lety +1

      حبيبتي ان شاء الله .
      انت الطيبه والله

  • @NJ-nq7il
    @NJ-nq7il Před 3 lety +12

    انا كتير بعجبني شرحك واكلك وانا من اكثر المعجبات فيك وبشخصيتك انت ست لطيفة

  • @hanaathaher7373
    @hanaathaher7373 Před 3 lety +9

    عاااشت الايادي شغل مرتب وشرح حلو كل مرحله بمرحلته تحياااتي واحترااامي لكِ.⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

  • @tulipomar5030
    @tulipomar5030 Před 2 lety +2

    تسلم إيدك شرح وافي وواضح ، أنا معجبة بطريقتك بالعمل وبالشرح الواضح والدقيق

  • @Mari-bh6ny
    @Mari-bh6ny Před 3 lety +2

    لهلاء اظبط وصفة على اليوتوب. يسلمو اديكي على هالمعرفة و الصدق في وصفاتك. الله يعطيكي العافية

  • @nancyalexandre
    @nancyalexandre Před 3 lety +17

    يسعد قلبك يارب، ست راقية وقريبة للقلب، بتحسسيني بجمال أول، وبشوف فيكي كتير من ركازة وتهذيب امي، مشكورة على المجهود ويسلم ايديكي 💐

  • @latifeanisse2333
    @latifeanisse2333 Před 3 lety +3

    شكلها بجنن ولا اطيب من هيك هيدي نمورة على اوصولا ممتازة شكرا من لبنان

  • @alyaahussin3427
    @alyaahussin3427 Před 2 lety +1

    مرتبه طبعاً جنان

  • @najahkaomi3283
    @najahkaomi3283 Před 3 lety +2

    يسلمو ايديك شي بيشهي وصف رائع لطريقة التحضير

  • @_rm9824
    @_rm9824 Před 3 lety +5

    يسعد هالمسا 🌷
    ويعطيكي الف عافية على الشرح الواضح
    والاسلوب المرتب.
    الله يسعدك ويحفظك 🌱

  • @michelmrad8272
    @michelmrad8272 Před 2 lety +17

    بدّي خبرك إنو انا شاب ما كنت اعمل سندويشة ولا فوت عالمطبخ . من وقت ما تعرفت على صفحتك وعم طبّق بعض وصفاتك وعم تنجح معي عم كون كتير مبسوط. بس انا مدين لإلك بهالفرح. شكر كبير ع أمانتك وهيدي شغلي مش موجودة عند الشيفية العرب.... كلّن او معظمن بييعطوا الوصفات ناقصة ... اليوم جربت النمورة وظبطت معي. رح حاول ابعتلك الصورة. يطول عمرك ربنا ويزيدك نجاح. بتعقدي ست سهى.

    • @suhasdishes232
      @suhasdishes232  Před 2 lety +2

      شكرا جزيلا على المتابعة 🙏❤

    • @user-pg2ff8qf8z
      @user-pg2ff8qf8z Před 5 měsíci +1

      وصفاتك رائعة جدا تسلم ايديك ❤

    • @hodaraif136
      @hodaraif136 Před 4 měsíci

      السمن كفايه كدة والشربات بارد مش ساخن ? اشكرك 🌺

  • @terezabusaad9088
    @terezabusaad9088 Před 3 lety +1

    منظرها بشهي واكيد طعمها طيب

  • @mariamkhalaf4020
    @mariamkhalaf4020 Před rokem +1

    ما شاءالله نظافه ولا احلى من هيك

  • @rzaiter1734
    @rzaiter1734 Před 3 lety +3

    روعة 👏مشالله عليكي ⭐⭐⭐👍🏻

  • @user-qu6tr1fp6u
    @user-qu6tr1fp6u Před 3 lety +5

    ما شاء الله عتك ست لمعدلات ابدعتي رووووعه كل الحلويات الي قدمتيها بتجنن يعطيكي العافيه

  • @marwandawoud7632
    @marwandawoud7632 Před 3 lety +2

    يسلم ايديك شوهالنظافه والترتيب والأناقة شكرا لك على هالشرح الوافي

  • @user-tq4xm7us3n
    @user-tq4xm7us3n Před 3 lety +2

    رائعة جدا جدا 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤⚘❤⚘❤⚘❤⚘❤⚘❤⚘❤⚘❤⚘❤⚘❤⚘

  • @randaabihashim8292
    @randaabihashim8292 Před 3 lety +6

    Beautiful!

  • @maryshohmelian1299
    @maryshohmelian1299 Před 3 lety +10

    You are excellent chef.I love your recipes and the way of your explanation in details.
    Thank you...❤

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 Před 3 lety +2

    شي بياءخذ العقل ... تسلم ايديك 👌👍

  • @Wadha.A.6
    @Wadha.A.6 Před 3 lety +2

    انتي انسانه ذوق وكلامك حلو وبتوضحي بطريقه راقيه جدا جدا جدا والله يوفقك ويسعدك

  • @user-hs9cp4nd8z
    @user-hs9cp4nd8z Před 3 lety +3

    يسلمو دياتك جربتها وطلعت بتجنن الله يعطيكي العافيه💋💋

  • @faroukandmofidanajjar8154

    Love it 😊🌷😍

  • @marie-antoinetteabisaab9154

    روعة بتشهيوصفة ناجحة

  • @lilianeazar4620
    @lilianeazar4620 Před 3 lety +2

    تعجبينني بالترتيب والنظافة تسلم ايديكي

  • @sameraeshtay1138
    @sameraeshtay1138 Před 3 lety +3

    تسلم ايديكي ..بتشهي

  • @halimamohamed4412
    @halimamohamed4412 Před 3 lety +3

    😻 I love it

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z Před 3 lety +4

    بتشهي كنت منتظر الوصفه وجربت مع جوز الهند كثير طيبه واز الله راد راح جرب نموره عنجد طريقه غير شكل يسلمو اديكى يا ست ستات❤🌹

  • @newman9246
    @newman9246 Před 3 lety +2

    الله عليكي سيدتي وصفة رائعة وأسلوب مميز راق👍

  • @hadjiralassar5818
    @hadjiralassar5818 Před 3 lety +7

    Merci pour la recette ça doit être un délice

  • @tala.4005
    @tala.4005 Před 3 lety +3

    روعه انت بتجنني 👏👏👏👏👍👍👍😋 تحيه من فلسطين🥧

  • @rimashahin226
    @rimashahin226 Před 3 lety +1

    ماشاء الله مشهية جدا رح جربها قريبا

  • @SdSd-ic8sc
    @SdSd-ic8sc Před 3 lety +1

    ماشالله طريقتك سهلة في الوصف وهدوء في الشغل راءيعة

  • @stinkcat2007
    @stinkcat2007 Před 3 lety +3

    أطيب نمورة عملتا لهلق. يسلموا إديكي ويعطيكي الف عافية...

  • @emansharawi9416
    @emansharawi9416 Před 3 lety +4

    يسلموووو

  • @laylaza6991
    @laylaza6991 Před 3 lety +2

    عن جد بتجنن يعطيك الف عافية

  • @ibrahimalla556
    @ibrahimalla556 Před 3 lety +1

    عنجد روعه

  • @gigimcguane6047
    @gigimcguane6047 Před 3 lety +4

    This was amazing. Thank you

  • @BlueSky-zz7qs
    @BlueSky-zz7qs Před 3 lety +3

    I will try it soooooon ❤️

  • @jdhdhejrjsuusuejjs2857
    @jdhdhejrjsuusuejjs2857 Před 3 lety +1

    شكلها بيشهي .. يسلموا إيديكي

  • @randasaad8605
    @randasaad8605 Před 3 lety +1

    شي بيشهي سلم دياتك 🌹🌹

  • @Maryam-vj1rb
    @Maryam-vj1rb Před 3 lety +4

    Many thanks Habibti long time I wait for this recipe

  • @ninaassi4917
    @ninaassi4917 Před 3 lety +3

    Thank you Mrs Suha for a great recipe it’s delicious 😋

  • @khitamaldamisi1080
    @khitamaldamisi1080 Před 3 lety +1

    الله الله عليكي تسلميلي يا رب 🙏❤️

  • @ghaydaa7350
    @ghaydaa7350 Před 3 lety +1

    عاشت ايدج تجنن ماشاء الله ❤

  • @khaledabumarjoub8086
    @khaledabumarjoub8086 Před 3 lety +3

    والله شغل ممتاز. ما شفت توضيح مثل توضيحك. شكرا جزيلًا. رايح اجربها. سلام الك من برلين 👍

  • @monamaalouf6686
    @monamaalouf6686 Před 3 lety +3

    ست سهي ... من كم يوم عملت النموره علي طريقتك وطلعت روعه وبتشهي...
    عملت نصف المقادير بصينيه صغيره بزياده علينا انا وزوجي ... شكرا كتير علي الوصفات الشهيه والبسيطه😍

  • @ramaitawi3945
    @ramaitawi3945 Před rokem +1

    شكرا عهالوصفة الطيبة، عملت النمورة وطلعت بتجنن

  • @Hawazen-ec9og
    @Hawazen-ec9og Před 3 lety +2

    ماشاءالله الله يعطيك العافية انا احب الحلويات الشرقية وان شاء الله اجربها شكلها لذيذة ومتماسكة ❤️❤️❤️

  • @monahasan1990
    @monahasan1990 Před 3 lety +5

    جربتها كتييير طيبة خاصة مع ماء الزهر وزي الهريسة الفلسطينية. شكرا مدام سهى

  • @nawalnaim9035
    @nawalnaim9035 Před 3 lety +5

    سَلِمَت يداكِ سيدة سهى قبل ان اجرب انا متاكدة انها رائعة وشهية لاني لأول مرة اقتنع بالطريقة والمقادير لانها سهلة وبسيطة بدون فذلكة ولا إضافات غريبة عجيبة لا صراخ ولا ضجيج انتِ فعلا سيدة راقية هادئة مثقفة ومرتبة انا اعشق المطبخ اللبناني

  • @salwaetre460
    @salwaetre460 Před 2 lety +2

    تسلم الأيادي، روعه

  • @jesusistheonlysavior3312
    @jesusistheonlysavior3312 Před 3 lety +2

    الحلويات و الأكل اللبناني بصير اروع و أجمل و أطيب من ايديكي . 👍🌹👏

  • @christinelampsos2680
    @christinelampsos2680 Před 3 lety +3

    يا سيدة سهى شرحك راىع، شكرا

  • @amolaamool7618
    @amolaamool7618 Před 3 lety +3

    يسعد قلبكي زوق شي بيشهي كل شي صوت وصورى🥰👌❤️

  • @fatemaalshohe7031
    @fatemaalshohe7031 Před 3 lety +1

    عجبتني الصراحة ماشاء الله

  • @olaghoniem7085
    @olaghoniem7085 Před 3 lety +1

    تسلم الايادى
    كل حاجه منك روعه

  • @alhusseinmisbahalhuda9530

    تسلم ايدك يا ست الكل 🌹⁦❤️⁩⁦🇱🇧⁩ نموره لبنانية 😍😋

  • @amalayoub9359
    @amalayoub9359 Před 3 lety +4

    Thanks for my favorite recipe ya Suha.You are the best chef God bless you.

  • @bahiahariti9339
    @bahiahariti9339 Před 3 lety +2

    تسلم ايدك سيدتي النمورة بتشهي احنا في الجزائر كثير بنعملها خاصة في شهر رمضان ونسموها قلب اللوز بيكون محشي من الداخل باللوز أو من غيراللوز شكرا لك مزيدا من التألق

  • @abbasabbas824
    @abbasabbas824 Před 3 lety

    ماشاء الله روعة ...بدون تعليق

  • @lilyayad8564
    @lilyayad8564 Před 3 lety +6

    All your recipes are delicious I have all the ingredients you mentioned, plus the yogurt I made it twice already at home. Thanks again and God bless you🙏

  • @ranyab1124
    @ranyab1124 Před 3 lety +6

    I always thought making nammoura was hard till I tried your recipe. It came out perfectly and followed your detailed instructions. Thank you for making all these recipes so easy to understand.

  • @user-po3yc2fh9d
    @user-po3yc2fh9d Před 3 měsíci +1

    يسلم ايديكي

  • @rabihamasri9532
    @rabihamasri9532 Před 3 lety +1

    روووعة تسلم الايادي اللي انجزت

  • @zeinakhoury5883
    @zeinakhoury5883 Před 3 lety +5

    Thanks !the namoura was such a success!My husband ate it all🤣

  • @SamSam-nu2tf
    @SamSam-nu2tf Před 3 lety +3

    مدام سهى you super and professional i am sure taste is great

  • @amalalagha4362
    @amalalagha4362 Před 3 lety +1

    جربتها وطلعت ممتازة ، وزاكية 👍

  • @mounifabadreddine5425
    @mounifabadreddine5425 Před 2 lety +1

    آلله يسلم دياتك روعة وطريقتك أجمل شكراً جزيلاً لك

  • @jennim1526
    @jennim1526 Před 3 lety +3

    ما شاء الله مش بس ست الطباخات وفنانه كمان يسلموا دياتك العايقين كل الحواليي مفكرين ما حدا بيعمل نموره مثل نمورتي لكن بعد ما شفت نمورتك قلت لق سها اشطر ورح بلش اعملها على طريقتك. تسلميلي يا اموره يا عامله النموره 🌹

  • @zuweinaalharthi8022
    @zuweinaalharthi8022 Před 3 lety +3

    Thanks so much il'try it ishasllah.
    Used todothe same but
    We put coconut.your much good .go on show us more your cooking.

  • @user-ji1kn9bt8m
    @user-ji1kn9bt8m Před 3 lety +1

    ياسلام يسلمو ايدكي انا بحب الهريسه كتير

  • @hafidasary4833
    @hafidasary4833 Před 3 lety +1

    It looks so delicious i can not wait to try it.
    Thank you

  • @samnaggiar4632
    @samnaggiar4632 Před 3 lety +3

    Excellent presentation very easy to follow. Thanks a million Suha you are the Best.

  • @mariamaria-cc8jf
    @mariamaria-cc8jf Před 3 lety +3

    تسلم ايدك صحتين وعافية الله يسعدك كل عام وانتم بخير

  • @yusrachamiye2302
    @yusrachamiye2302 Před 2 lety +1

    رح جربها منظرها بيجنننن

  • @jandarkyounan348
    @jandarkyounan348 Před 5 měsíci +1

    عاشت ايدج مبينه لذيذه

  • @eliegabyfreiha6083
    @eliegabyfreiha6083 Před 3 lety +3

    You are perfect thank you waiting for the log of Christmas

  • @khairehrustom9492
    @khairehrustom9492 Před 3 lety +3

    شكراً جزيلاً ويعطيكي ربي العافية

    • @zienbal4516
      @zienbal4516 Před 3 lety

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يعطيك العافيه ماشاء الله تبارك عنك بس بدي طريقة عمل المعمول بطحين كمان السميد وسكرأ لك من فلسطين الحبيبه

  • @thereseeh6057
    @thereseeh6057 Před 2 lety +1

    يسلمو ايديك بحب كل وصفاتك والنضافة روعة شكرًا الك🌹

  • @salwakrdasi2473
    @salwakrdasi2473 Před 3 lety +1

    ماشالله عليك ..رائعة