طريقة تحضير كبة اللقطين (اليقطين) النباتية بالصينية Best Vegan Pumpkin Kibbeh Recipe

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 10. 2020
  • Follow me on:
    Facebook page: Suha's Dishes
    CZcams channel: Suha's Dishes
    Instagram account: Suha's Dishes
    مقادير حشوة كبة الليقطين:
    1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون
    2 كوب (250 غرام) بصل مفروم
    4 فصوص ثوم مهروسين مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح
    1 كوب (55 غرام) كزبرة مفرومة
    1 كوب بصل اخضر مفروم او 6 بصل اخصر
    1 ملعقة صغيرة ملح
    400 غرام (14 اونصة) سبانخ مفرومة
    1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    رشة فلفل حار احمر ( اختياري)
    1 ملعقة طعام سماق
    2 ملعقة طعام دبس رمان
    2 ملعقة طعام عصير الحامض ( الليمون)
    1 كوب (150 غرام) حمص مسلوق
    1/2 كوب (60 غرام) جوز مفروم (عين الجمل)
    مقادير كبة الليقطين:
    2 كوب (360 غرام) برغل اسمر ناعم #1
    3 اكواب (690 غرام) بوريه الليقطين
    1/2 كوب (65 غرام) بصل مفروم ناعم
    1/4 كوب (33 غرام ) طحين عادي لجميع الاستعمالات
    2 ملعقة صغيرة ملح
    2 ملعقة صغيرة كمون ناعم
    1 ملعقة صغيرة نعنع يابس
    1 ملعقة صغيرة مردكوش يابس
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    3 ملاعق طعام ماء
    1/4 كوب (60 مل) زيت زيتون لدهن وجه الكبة
    صينية مستطيلة قياس 9 × 13 انش ( 22.5 × 33 سم)
    حرارة الفرن 400 درجة F او 200 درجة C على الرف الاسفل لمدة 40 دقيقة او حسب الفرن.
    وصفة بوريه اليقطين Pumpkin puree recipe
    • طريقة شوي اللقطين (الي...
    Kibbeh stuffing ingredients:
    1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil
    2 cups (250 g) chopped onions
    4 cloves minced garlic + 1/2 tsp salt
    1 cup (55 g) chopped cilantro (1 bunch )
    1 cup chopped green onions (6 green onions)
    1 tsp salt
    400 g (14 oz) chopped fresh spinach
    1/4 tsp nutmeg
    1/4 tsp black pepper
    1/8 tsp cayenne pepper (optional)
    1 tbsp sumac
    2 tbsp pomegranate molasses
    2 tbsp freshly squeezed lemon juice
    1 cup (150 g) cooked garbanzo beans
    1/2 cup (60 g) chopped walnuts
    Pumpkin kibbeh ingredients:
    2 cups (360 g) brown bulgur #1
    3 cups (690 g) pumpkin puree
    1/2 cup (65 g) finely chopped onions
    1/4 cup (33 g) all_purpose flour
    2 tsp salt
    2 tsp cumin
    1 tsp dried mint
    1 tsp dried marjoram
    1/2 tsp cinnamon
    1/4 tsp black pepper
    3 tbsp water
    1/4 cup (60 ml) extra virgin olive oil for kibbeh topping
    9 × 13 inches (22.5 × 33 cm) rectangle pan
    Bake on 400 degrees F or 200 degrees C for 40 minutes on the bottom rack.
    #pumpkinkibbeh #vegankibbeh #suhasdishes #pumpkin #lebanesecuisine #veganpumpkinkibbeh #vegan #kibbeh #lebanesepumpkinkibbeh #instafood #healthy #pumpkinpuree #roastedpumpkin #thanksgiving

Komentáře • 543

  • @nadyne47
    @nadyne47 Před 3 lety +58

    انت الوحيدة يللي بتابعها و بتزبط الوصفة ١٠٠%

  • @amoosawayaamoosawaya4532
    @amoosawayaamoosawaya4532 Před 2 lety +3

    عن جد ما شفت انضف منك بتحضير اي نوع من الوصفات يسلمو ايديكي ست سهى وطريقتك لما بيعرف فن الطبخ بيتعلم من كل وصفانك مع محبتي الك ونحنا بلصوم الكبير منحتاج لوصفاتك صوم مبارك

  • @aidaamer2066
    @aidaamer2066 Před 3 lety +3

    ماشاءالله
    عملتها قبل يومين طلعت روعة كتير طيبة.
    بس تركتها بالفرن ١٠ دقائق زيادة علشان تتنشف اكتر.
    حتى طعمتها لتاني يوم أطيب كمان.

  • @iraqiraq8850
    @iraqiraq8850 Před 2 lety +5

    الكبة روعة وطريقة التحضير أروع تسلم إيدك👍

  • @ayacel2236
    @ayacel2236 Před 3 lety +9

    والبفتاك ولا اروع ممتاز

  • @julietteyanni1219
    @julietteyanni1219 Před 3 lety +6

    اختي شهادتي فيك مجروحه انت تستحقي كل اطراء فانت تستحقي كل هذا فهذا ليس رايي لوحدي انت مدرسه شامله الكل يستمتع بوصفاتك لانك مريحه جدا بشرحك ولا يمل ممكنه احلى لايك ليك

  • @monahammoud1148
    @monahammoud1148 Před 3 lety +7

    انا ما بعرف طعمتها نحنا بالعائلة ما مطبخها ...بس لما شفت الفيديو حبيتها وانشالله بكرا رح اعملها ..لانها طالعة بتشهي 😋😋😋سلم الله يديكي

  • @zahraarani6529
    @zahraarani6529 Před rokem +2

    مبارح عملت مُغرَبية بطريقتك وأخدتا معي لناس طلعت فخمة كأنو ست كبيرة عامليتا❤️
    شكرا الك حبيبتي

  • @ayacel2236
    @ayacel2236 Před 3 lety +2

    ولا المنزله كتير طيبه ولا اطيب ممتاز روووووووعه

  • @Jamielh82
    @Jamielh82 Před 3 lety +3

    مميزة❤❤❤

  • @alhusseinmisbahalhuda9530

    يا سلام على النباتية تسلم ايدك يا ست الكل 🌹😍

  • @helenekharmajabbour7039
    @helenekharmajabbour7039 Před 2 lety +1

    انا جربتها اليوم كتييييييير فخامة
    ظابطا 💯
    الك كل الا حترام والمحبة
    انت احلى شف💋❤💥

  • @ayacel2236
    @ayacel2236 Před 3 lety +2

    والسفوف ولا اطيب روووووووعه

  • @user-nl8vq5fl9f
    @user-nl8vq5fl9f Před 3 lety +2

    مع إني طبختها سابقا إلا أن أسلوبك جذبني يعطيك العافية

  • @eman5456
    @eman5456 Před 3 lety +2

    يسلمو جربتها وطلعت ممتازة المقادير كلها مضبوطة

  • @HyperchickAisha1
    @HyperchickAisha1 Před rokem +2

    من خريجي مدرسة Suha's dishes للجائعين بالغربة ❤️🔥👏

    • @roulakotait4852
      @roulakotait4852 Před 8 měsíci

      ويلي عايشين بالبلاد العربية😅😅

  • @roularizkallah5680
    @roularizkallah5680 Před 3 lety +3

    اليوم عملت الوصفة بذات الطريقة
    اول مرة بتظبت معي
    شوي اليقطين بالفرن طريقة احسن من السلق
    يسلمو ايديك عا هل الوصفات

  • @hinds3026
    @hinds3026 Před 3 lety +2

    طبق رائع وصحي تسلم الأيادي💐

  • @ayacel2236
    @ayacel2236 Před 3 lety +2

    مرحبا انا شويت قرع بالفرن روووووووعه وكتير طيب شوي بالفرن وعملت صينية كبه ولا اطيب من هيك روعة روووووووعه. ولا اطيب سلم ايديكي

  • @user-jo2bf2kl8u
    @user-jo2bf2kl8u Před 2 lety +2

    تسلم هلأيادي علا الزوق رأع في طريقة تحضير روعة غير شكل تسلم ايدك

  • @laylakhaled5219
    @laylakhaled5219 Před 3 lety +4

    You are amazing. Your ingredients are instructions are so clear. I wish all arabic cooking videos were like this. Thank you so much.

  • @MS-bu6vl
    @MS-bu6vl Před 2 lety +2

    جربتا وطلعت بتشهي
    ويعطيكي العافية على الدقة والمصداقية

  • @nadyne47
    @nadyne47 Před 3 lety +24

    You are the only one I follow her recipes step by step and I succeed doing them

  • @samirakhalil6397
    @samirakhalil6397 Před 2 lety +1

    اكيد المنظر حلو والطعمة احلى واحلى 😘😘😘😘

  • @afafnehme9978
    @afafnehme9978 Před 3 lety +3

    تسلم ايدك عالوصفات اللذيذه والرائعه عنجد شكلها بيشهي تستحق التجربه وصحه وهنا 😍

  • @user-nb1bz3pl5r
    @user-nb1bz3pl5r Před 2 lety +1

    نتيجة ناجحة مية مية

  • @julietteyanni1219
    @julietteyanni1219 Před 3 lety +1

    اخواتي هذه الوصفه من اجمل الوصفات خاصة من تحت ايدين الاخت سهى الله يباركلها ويجازيها كل خير

  • @madlinebahnan772
    @madlinebahnan772 Před 3 lety +2

    تسلم دياتك 👌💙💚❤ انا مجربتها كتير طيبة بتطلع

  • @ekhlasstarcha7484
    @ekhlasstarcha7484 Před 3 lety +3

    شكرا الشرح واضح والمنظر وطريقة التحضير راءعة واكيد الطعمة ذكية وتسلم ايديكي 👍😘

  • @rosehaddad2282
    @rosehaddad2282 Před 3 lety +5

    I love all your recipes ❤️ so easy and delicious 😋 thank you 🙏

  • @julietteyanni1219
    @julietteyanni1219 Před 3 lety +1

    من احلى الوصفات وصفاتك الله يباركلك ويجازيك كل خير

  • @fozmohamed4990
    @fozmohamed4990 Před 3 lety +1

    ما شاء الله. شكرا على الوضوح والدقة

  • @user-ow7iw1yc2u
    @user-ow7iw1yc2u Před 8 měsíci +3

    لذيذه شكرا لكي علي الدقه في التحضير والشرح

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid4609 Před 3 lety +1

    رائعة كبة اليقطين تسلم ايدك تمام .

  • @sosantoumachristenson1532

    Looks delicious! Thank you 😊

  • @user-zy2vp3mu2u
    @user-zy2vp3mu2u Před 3 lety +1

    تسلم اديكي آول مره اشوفها شكرًا

  • @lilymalek3122
    @lilymalek3122 Před 3 lety +1

    شغل روعه وتقوم جدا وشرح واضح انا بطبق وصفاتك

  • @amalkhalil7985
    @amalkhalil7985 Před 3 lety +1

    طبعا اروع كبه يسلموووو عملتها وطيبه بشكل يسلمووووو

  • @mirnaeid3225
    @mirnaeid3225 Před 3 lety +2

    تسلم ايدك . من اطيب الاكلات اللبنانية الصحية. 👍👍❤❤🇱🇧و دايما بتقدميها على اصولها. الله يعطيكي العافية. الف سلام من لبنان ❤❤🇱🇧🇱🇧

  • @matthewbanno3407
    @matthewbanno3407 Před 2 lety +4

    Dear oh dear Suha, I loved your statement by saying “The eye tastes the food before the mouth” I think it’s true and Hilarious, thanks for being poetic.

  • @sdenn2944
    @sdenn2944 Před 3 lety +1

    يام يام شوقتيني تسلم ايدك

  • @nawalobeid8028
    @nawalobeid8028 Před 3 lety +1

    تسلم ايدك يا احلى وانضف شيف كلك ذوق وشرحك بالتفصيل يعطيكي الف عافية

  • @afafghabour3872
    @afafghabour3872 Před 3 lety +2

    انا كتير بحب كبة اليقطين وحبيتها اكتر بطريقتك يسلموا ايديكي

    • @bakabouranane1594
      @bakabouranane1594 Před 3 lety

      تسلميلى هادئ هيا الأكلات الصحية للكل لازم يطبخها نتمنى طبخات كثير من هادالقبيل وشكرا

  • @samirasaada6470
    @samirasaada6470 Před 3 lety +1

    تسلم ايدچ على هل اكلة. اول مرة اسمع بكبة اللقطين... شغل نظيف ودقيق، مع التعبير الجيد. الله ينطيچ الصحة والعافية

  • @rabiaaabdulrahman2157
    @rabiaaabdulrahman2157 Před 2 lety +1

    عنجد الوصفة كتير طيبة اول مرة بحبوها أولادي تسلم ايدك❤️

  • @didi-sj2io
    @didi-sj2io Před 3 lety +3

    شي بشهي 😋.. أكيد لذيذة جدا.. الف صحة وهنا على قلبك 🌷

  • @mouniraberrehouma3098
    @mouniraberrehouma3098 Před 3 lety +2

    Bravo pour l'explication c'est bien détaillé merci beaucoup

  • @cyberkim2907
    @cyberkim2907 Před 3 lety +2

    وصفة صحية بارك الله فيكي

  • @ayshaabdo1494
    @ayshaabdo1494 Před rokem

    ممتازة فعلا

  • @linam4654
    @linam4654 Před 3 lety +4

    Thank you for sharing your talent with us! I've never tried pumpkin kibbeh and plan to make this on the weekend. I have no doubt it will be superb just like the rest of your recipes.

  • @fatimajnaid4609
    @fatimajnaid4609 Před 3 lety +4

    تسلم ايدك سها وصفاتك ممتازة .

  • @user-xq9kv3lc4s
    @user-xq9kv3lc4s Před 2 lety +1

    تسلم الايادي منظر بشهي

  • @sammoura56
    @sammoura56 Před 3 lety +2

    تسلم الايادي ست سهى منظر شهي و اكيد الطعمة أشهى و الذ🌺💝

  • @user-qy1hh2cd3d
    @user-qy1hh2cd3d Před 3 lety +1

    مشا الله تبارك الله تسلم ايدك 👍👌

  • @kingcell1423
    @kingcell1423 Před 3 lety +1

    تسلم ايديك كتييييير شرحك حلو وواضح👍👍👍

  • @ANour-ud9cb
    @ANour-ud9cb Před 3 lety +11

    I made this today and it’s soooo yummy! Thank you Suha for teaching how to make this kibbeh 💞

  • @christianayoub9261
    @christianayoub9261 Před 3 lety +7

    Bravo 👏🏻 is an amazing 😍

  • @hebaalamri3076
    @hebaalamri3076 Před 3 lety +1

    طبقتها و طلعت طيبة كتير

  • @touficamouhanna5697
    @touficamouhanna5697 Před 2 lety +1

    كل وصفاتك بتزبط 💯

  • @leilamn614
    @leilamn614 Před 3 lety +1

    👌كتير طيبه وعياراتها إكسترا. شكراً.

  • @msymsy3293
    @msymsy3293 Před 3 lety +1

    روعة 💗👏

  • @najahhanna1194
    @najahhanna1194 Před 3 lety +3

    يسلم ايدك على الأكل الطيب 👍😘🥰

  • @amalabisaab964
    @amalabisaab964 Před 3 lety +2

    Looks Delicious

  • @julietteyanni8633
    @julietteyanni8633 Před 3 lety +1

    من احلى الوصفات وصفاتك مع الف شكر

  • @vivianehallac734
    @vivianehallac734 Před 3 lety +3

    Wow delicious thank you Mrs Suha's Dishes 👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍

  • @ranachalfoun9252
    @ranachalfoun9252 Před 3 lety +1

    الله يطول بي عمرك ولا اطيب من هيك أكل

  • @rajabsyr8735
    @rajabsyr8735 Před rokem +1

    تسلم ايدك مدام سوها

  • @samiralsamir7312
    @samiralsamir7312 Před 3 lety +4

    جربت وصفة شيش طاووق طلعت شي طيب كتير يعطيكي العافية

  • @saydekassis1150
    @saydekassis1150 Před 2 lety +1

    سلم ايديكي كبة بتشهي 😋

  • @naseemahamad8857
    @naseemahamad8857 Před 3 lety +1

    رائعه الوصفه تسلم الايادي

  • @nabilarasas4946
    @nabilarasas4946 Před 3 lety +2

    انت رائعة جدا بكل شئ احب كل وصفاتك المميزة من تقديم واتقان وصدق في الاداء اتمنى لك التوفيق والنجاح

  • @maanmaan3613
    @maanmaan3613 Před 3 lety +1

    ست سهى شرح بسيط ووافي عنجد معك حق انا كنت انقع البرغل وهاد غلط شكرا لعملك المتقن فنانة بالطبخ 💝

  • @aja_6093
    @aja_6093 Před 3 lety +4

    مميزه ومبدعة كالعادة 🌹🇯🇴

  • @sawsanbatal5719
    @sawsanbatal5719 Před 3 lety +2

    روعة الله يعطيك العافية

  • @user-vt8sz1rl7z
    @user-vt8sz1rl7z Před 3 lety +3

    yumm🌷

  • @user-qn3gz5xy9u
    @user-qn3gz5xy9u Před 3 lety +2

    واو تسلم الايادى ست سهى روووووعة الله يحفظك ويعطيك الصحة والعافية والله يحمي لبنان واهلو

  • @janineperissinotto7553
    @janineperissinotto7553 Před 3 lety +2

    Any thing you cook looks amazing...... And I am sure tast good aswell

  • @channel369.
    @channel369. Před 3 lety +1

    اليقطين !! تسلم الايادي

  • @nissag7669
    @nissag7669 Před 3 lety +1

    يسلمو ايديكي عملتا اليوم و كتير طلعت طيبة و كتير حبّوها بالبيت 😘😘😘😘

  • @Jamielh82
    @Jamielh82 Před 3 lety +1

    روعه يسلمو ان شاءالله رح اجربها

  • @cyrilsalibi9288
    @cyrilsalibi9288 Před 3 lety +2

    Aaahh! Finally, we have a winner! Thanks for keeping this in mind. We'll try and let you know outcome

  • @math5007
    @math5007 Před 2 lety +1

    تسلم الايادى تحفة وجميل جدا

  • @malakkenj9055
    @malakkenj9055 Před 3 lety +1

    يسلمو ايديك كتير اكلات الطيبين 👍😋😋

  • @sueghazawy3621
    @sueghazawy3621 Před 3 lety +1

    احلي وادق شيف

  • @mareleinehatem4442
    @mareleinehatem4442 Před 2 lety +1

    Thank you Suha🙏 I love all your recipes💟

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 Před 3 lety +1

    تسلم الايادي روعة

  • @jihadmalki1112
    @jihadmalki1112 Před 3 lety +1

    اشي بشهي يسلمو هالديات

  • @shathaumammarmahdi1284
    @shathaumammarmahdi1284 Před 3 lety +1

    ممتاز تسلم إيدك👍

  • @nadiaa175
    @nadiaa175 Před 3 měsíci

    و لا اطيب😊

  • @miliamendelek2361
    @miliamendelek2361 Před 3 lety +1

    اول مره بعمل هالكبه.كتير طيبه.يسلم ايديك.

  • @wesopeace7007
    @wesopeace7007 Před 3 lety +1

    يا عيني عليك مبدعة ياشف يسلم هاليدين روعة روعة

  • @hayatabdulhadi4835
    @hayatabdulhadi4835 Před 3 lety +1

    يعطيكي العافية. فعلا تشهي. 🌹

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d Před 3 lety +3

    مرحباااااا يا سلام ولا يبين انو يقطين والله صحي وعجيييب يسلموووو ايدياتك نباااتي وصحي برافوووووو 🌹🌹🌹💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @theresezerka5935
    @theresezerka5935 Před 3 lety +4

    This is my favorite dish 👍I can’t wait to try your recipe. I am sure it’s going to be delicious 😋 because everything you do is excellent👍 thank you for sharing your excellent recipes 🙏🏻

  • @user-bj6iz4vw5q
    @user-bj6iz4vw5q Před 3 lety +2

    مبدعه

  • @wafafarah2022
    @wafafarah2022 Před 3 lety +1

    👍👍👌👌وصفات جيدة واضحة ناجحة ولذيذة . شكرا❤

  • @dunyabrodziak9152
    @dunyabrodziak9152 Před 3 lety +1

    Thank you for all your recipes

  • @amalabisaab964
    @amalabisaab964 Před 3 lety +5

    نيال الي بياكل من تحت ايدك... They are lucky to have U 👋👋👋👋👋👋🙏🙏🙏🙏🙏🙏👋🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @alicell2081
    @alicell2081 Před 3 lety +1

    ماشاء الله تسلم الايادي سيدتي ويعطيك الف عافية يارب العالمين

  • @doaaalsabery3382
    @doaaalsabery3382 Před 10 měsíci

    يعطيكي العافيه طريقتك بالوصف رائعه شجعتيني احاول أعملها ❤