Så gör man ost - på besök i ostfabriken
Vložit
- čas přidán 16. 06. 2016
- Passade på att besöka Skånemejeriers ysteri i Kristanstad när vi ändå var i krokarna. Häftigt att se hur man tillverkar ost!
Den här filmen är i samarbete med Skånemejerier.
Supporta mig på Patreon: / matgeek
Klicka här för att prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Mitt PS4-handle: HeyJohan
Följ mig på Facebook: / matgeekse
Eller Instagram: / johanhedberg
~-~~-~~~-~~-~
Missa inte: "5 SAKER NÄSTAN LIKA GODA SOM HEMLAGAT - DEL 1"
• 5 SAKER NÄSTAN LIKA GO...
~-~~-~~~-~~-~
This one didnt age well...
It aged like milk
Va?
Det skulle vara smart att ha en mygga på tröjan om man är på stora fabriker med mycket ljud 👍
Bra idé💥
Håller med, jag var intresserad men pga för mycket störande ljud väljer jag att titta på annat. Tråkigt. :(
Det har inte med det att göra utan att dom har alldeles för hög inspelningsvolym på kameran i kombination med en limiter som jobbar hela tiden. Kanske skit-utrustning för ljudet, där det inte går att justera volymen och som bara har en kass auto-justering. Man hör ju tydligt hur bakgrundsljudet går upp och ner i volym när dom snackar. En mygga skulle bara göra det hela värre, eftersom upptagningen av höga frekvenser också försämras.
Allt dom skulle behövt göra var och sänka inspelningsvolymen så hade det blivit långt bättre.
Det här är ärligt min favoritkanal på youtube! fortsätt med det du gör!
Du verkar vara en sån oerhört härlig och intressant person! Jag lär mig så mycket och blir extremt inspirerad! :)
Gillar verkligen dina besöker fabriker videos!!😊👍
älskar dina på besök videos!
Denna video har jag längtat efter! Ost är det jag älskar mest här i världen! TACK SÅ MYCKET!!!!
Älskar den här kanalen! Så sjukt intressant. Men som någon tipsade om här nere, skaffa en mygga!! Ljudet kommer bli så mycket bättre på sådana här platser 😃😃
Vist en mygga skulle göra så att ljudet från de som pratar blir bättre men själv skulle jag aldrig intervjua någon i en bullrig miljö.
Snälla mer fabriksvideos jag älskar dem!
Tycker det är himla roligt att se när du åker runt till stora ställen som detta (även när du var på godisfabriken!) utöver dina "egna" videos, grymt roligt att se! Blir som en liten faktalektion också om saker som man inte redan visste om :D
Oj vilken jätte skojig video du har gjort Jonas, love you Coco😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Efter att ha kollat på ett 20-tal av dina videos har du förtjänat ännu en subscriber! Grattis och bra jobbat! :)
Vad roligt att se att de knappt slänger någonting! Vill se mer besök, ni gör det så jäkla bra!
Riktigt intressant video!
Bra film! Bästa sätt att äta ost: smällt :)
Spännande video! :) Mera av dessa videos
Som jag har väntat på detta klipp! :)
Du älskar vacmaskiner och vi älskar dej för att du visar oss detta!
Gör mera besöks filmer som denna, skit kul!!:)
@@matteedstrom Mad?
Åh... Svenska ostar... Jävligt goda! :D Jättekull video! Tack
älskade ost i alla sina former och smaker. Älskar kossan, för mig vårt bästa lantbruksdjur 😍
Du kanske hade kunnat besöka marabou fabriken för de hade varit as Nice att se det
Åh jaaa!!!!
Det låter bra!!!
Går förbi fabriken dagligen, kul o få se vad som händer därinne!
Kul å se :)
Gör snälla ett besök i en vingummi-fabrik!! Hade varit jättekul! Ps. Du e bäst på CZcams!!
Matgeek for life!!
bra video :) intressant :)
Tack för du räddar morgonen!
"morgonen" ;)
xd man why u here lol
maxcomputerfix i em prenkster
+Hoblit HD (HolbitHD) 😋
Älskar när du åker till fabriker och ser hur man tillverkar.
Hade varit roligt om du besökte ett charkuteri! Finns massor i Göteborg :)
Det var bra jag vill att vi besöker fler fabriker
bra vidio
Grymt bra videos! Uppskattar verkligen när du tar tag i ekologiska frågor samt testar vardagliga produkter som dem flesta har i sina hem! Hoppas ditt intresse lever vidare en lång tid!
Ost är bra :)
Himla go du är !
Gjorde egen ost idag faktiskt, Paneer! Tycker det är synd att så många ostar innehåller löpe, finns många bra ostar som klarar sig utan det och det är synd för de som inte äter djur.
kan inte du åka till Marabou fabriken i Upplands väsby, jag och min kompis var en gång utanför fabriken men vi vill verkligen se hur det fungerar där inne eftersom att vare dag så åker vi förbi fabriken när vi åker till skolan.
Hade gärna sett undertexter på sånna här videos...
En mycket bra video! Absolut! Väldigt intressant.
Men när det är så mycket oljud i bakgrunden har jag gärna lägre volym och läser undertexter.
Vill absolut se fler tillverkningsprocesser.
Vill gärna se uppfödning och slakt från Gröna gårdar.
En fråga av en trogen tittare hur hinner du med att spela in och redigera så många videos du lägger ju typ en video varje dag 😄 tycker du är jätte duktig att filma och du gör jätte inspirerande videos 😊
Väldigt bra video! Det enda jag tycker är synd är hur mycket oljud det var i bakgrunden ibland. Jag vet att det är en produktionsanläggning men lite synd ändå!
vad är det för låt i början av avsnittet?
Hej, kan inte du gå in i en gammal mjölkvarn och titta hur dom malde mjöl förr i tiden?
Leksands knäckebrödsfabrik :D
kan du göra mer såna här videos
Du fick inte se Mögelhyvlingsavdelningen ?
När Kommer Coca-Cola videon
Väntar på den också, whats up Matgeek?
Kul att man står på skånemejerier och väntar på att få lossa ekomjölk just nu :) Förövrigt våran bil som syns bakom i slutet :)
Kan du inte åka till typ ben & jerrys fabriken, eller glassfabriken?😊❤️
Förlåt men vad hände med Coca Cola fabriken?
Intressant video!
Vad hände med besöket på coca-cola fabriken? Ursäkta för att jag inte orkar vänta ett tag till med att fåga. Men det vore så grymt kul att se videon. :D
Bor ju i Skänninge som har Sveriges största gatumarknad.
Augusti förra året då det var så köpte jag från ett Holländskt stånd där dom säljer ostar. Köpte en Gouda ost som varit lagrad i 13 månader. Fick även med en Holländskt senap som är en senap med dill i. Det är deras sätt att äta ost genom att doppa den i senap. Var förvånansvärt gott faktiskt!
Vad är det för låt mellan 6:07 - 06:24? TV4 har samma låt på sina sändningar från fotbolls em. Skön låt förövrigt.
kan du inte åka till norrlands gulds fabrik och se hur dem gör ÖL?
Om du planerar en norrlandsresa så kom gärna upp till älvsbyn och kolla hur vi har bakat bröd på polarbröd :) och kanske ta en sväng på bagerimuseet. eller kolla in storforsen
Tänk om alla hemkunskapslärare hade varit lika entusiastiska som du är i dina videos kring mat o allt därtill.
Intressant! När kommer filmen från coca cola? Can't wait!
FLER BESÖK! :D
Går det att se hur köttprodution funkar. Tycker alla ska vara medveten i alla fall en gång vart vårat kött kommer från.
Åk till Storvik och titta när dem smider yxor hos wetterlings, har inte så mycket med mat att göra men det är intressant 😄👍
Var inte du i typ Colafabriken eller något liknande? När kommer den?
Var kommer löpen från? Och vem gör den? :-)
Du borde besöka Skeppshandelns Stenugnsbageri i Köping! Fokuserar mycket på mat från grunden och lokala producenter. Dessutom var dom finalister av årets bageri i White Guide!
Kul att se. Kör bilen som är inne och lossar. (dock inte den här dagen)
Kan du testa Ben och Jerrys glassar i en video?
Kan du testa marabo oreo filled snällla
Dina "hur funkar det" videos är oändligt mycket bättre än de största tv-bolagens!
Det vore smutt med en rundtur i hur man gör kvarg? Typ Lindahls vore kul! Eller en fabrik där man kan se hur man gör bröd eller chips eller nått annat roligt! Du är grym Johan, verkligen!
Du var jäkligt stilig i filmen :p
Nästa avsnitt: Så
gör man barn
Du sa i en vidio att du skulle besöka en Coca-Cola fabrik kan du svara när den kommer?
Producerar dem endast ost med vanligt löpe där? Eller även ystenzym (konstgjort löpe som man tillverkar m.h.a. bakterier, till skillnad från löpe som kommer från kalvmage.)
Dessvärre får inte ekologisk ost innehålla det konstgjorda ystenzymet, då bakterien som tillverkar ämnet är genmanipulerad.
Kan du besöka Marabou fabriken
Ja mera fabriksbesök tack. Du kan åka till exempelvis
Danska fabrik som gör röda pölser, fabrik som gör tillbehör till konditorier som sockerpasta etc Lindh chokladfabrik i Shweitz etc
Besta
Hushållsost på en kall pannkaka! Episkt
Tror inte att många vet hur knäckebröd görs, ett sådant besök skulle vara kul om man får höra lite historiskt sätt om knäckebrödet :)
Ligger verkligen ostarna och lagrar så länge som det står på dom? Alltså tex 6 månader eller 2 år osv, eller kortar man ned den processen men fortfarande skriver att man lagrat den i tex 2 år, fast än osten bara lagrats i tex 1 månad eller vad det nu kan vara? Jag hoppas du förstår min fråga. Man fuskar ju så mycket idag vad gäller mattillverkning osv, så vore kul att veta!
Det skulle nog inte tillåtas.
Angry? Yes Fast det fuskas ju jättemuscket i mat! Visste du att det finns ämnen man har i mat, tex kött så att köttet både ser och smakar grillat fast än det inte är grillat, det finns ju t.o.m ämnen som kallas "mouthfeel" eller något liknande som manipulerar oss! Jag vet inte hur sant det här är i Sverige eller i vilken omfattning, men ta tex grädde, där vissa märken minskar ner på gräddens fetthalt och sen blandar i alger ist för att den ska bli mindre rinnig. Ja det finns massor av fusk och knep och vi konsumenter är godtrogna och tror att vi är skyddade av regler, men vi är inte alls speciellt "skyddade" när det kommer till matfusk!
***** Du har nog mycket rätt i det du säger, men samtidigt ska man inte förhasta sig. Man får inte tro att det fuskas när det kommer till precis allt. Jag personligen tror att ostarna lagras så länge som det sägs att de gör när det kommer till vissa företag, till exempel Skånemejerier eller Norrmejerier. När det kommer till större länder som USA till exempel förekommer det nog oftare.
Du borde besöka Cloetta i Linköping
Kan du besöka pappersbruk
kan du inte besöka marabou fabriken i Upplands Väsby
Gorgonzola med lemon curd på digestivekex förvånade mig en gång, alltså positivt.
Åh, bor väldigt nära Kristianstad :)
wasa knäckebröd skulle va roligt att se hur de gör dem
Ser gärna fler filmer från livsmedelsproduktion. Det är alltid skoj att se en fritös eller stek stå och gå för att sen bara mata in i en frys. Så typ Scans köttbullar hade varit guld att få se
behövde till skola thx
Gör något samarbete med Edward Blom. Han är bara för härlig!
1. Har du en ny bil? 2. Har du film på hur dom gör skivad ost?
som jag är född uppsala bo och älskar andersson & tillman så skulle jag klart vilja se hur det ser ut hos dem :) sedan har du ju ett kafferosteri i uppsala med och senap & ketchup tillverkning med :) lite tips :)
Du borde besöka Glada Bondens mejeri i Boxholm.
Det är ett litet nystartat mejeri som vänder osten förhand. De har även stora planer för att tillverka andra mejeri produkter. 👍👍🧀
Jag älskar att rulla ostskivor o doppa dem i filmjölk, mums!
Undertexter skulle vara perfekt i sådana brusiga miljöer, men det vart en väldigt intressant video om ostens äventyr.
Jag bor i Kristianstad! :D
Kolla in kanalen dolo lolo för att se en sjuk video
Åk och besök mer livsmedelsindustri! Pågen t.ex har två bagerier med flera olika brödlinjer i varje och egen kvarn/sirapstillverkning i anslutning till produktionen. Finns liknande paralleller att dra angående volymer och tillvägagångssätt.
Personligen hade jag gärna sett ett besök på ett industriellt kafferosteri, även om jag själv rostar med värmepistol hemma så finns det säkerligen häftiga maskiner och allmän rostningskunskap sam hade kunnat visas bra i en av dina videos.
haha jag fick den reklamen du var på💜❣
Varför fick man inte se processen med att hyvla bort mögel på de färdiga produkterna?
"Matgeek goes kosläpp" - 0:32
Var det meningen eller glömde du ändra texten? hehe
Chips fabrik! :)
Tänk hur många nysningar som har hänt i badrummet där under 25 år, och diverse småsaker som kanske lite saliv när någon pratar etc som åkt ner där, mycket som samlats under 25 år
Hej hej hallå, är smått nyfiken på om du har någon favoritost?
Äta ost gillar jag mest på mackan, men annars om det är "fin" ost, så lär det bli lite olika frukter, kex och ett gott rött. (dadlar invirade i bacon, in i ungen 200 grader tills baconet är krispigt....Så otroligt gott med det feta/krispiga/salta baconet mot en mjuka söta dadlen.
kram från Göteborg!
Låter sååå gott
+Tiny Dangerous Elephant värst att testa om du skall ha ostbricka, man kan ju nästan ha allt på en ostbricka kom jag på nu :)
Joar F ska verkligen göra det :)