Markus bjuder in I Leif GW Persson I Kokt kalv i dillsås | Markus Aujalay

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 02. 2024
  • Ingredienser för 4-6 personer
    1 kg kalvbog
    2 stora morötter
    2 gul lök
    1 bit purjolök
    1 bit rotselleri
    2-3 lagerblad
    10 vitpepparkorn
    8 fast potatis
    2 msk smör
    2 msk vetemjöl
    1 liter kalvbuljong
    1-2 dl vispgrädde
    1-2 msk strösocker
    1-2 msk ättika 12%
    Kruka dill
    Salt
    Vitpeppar
    ---
    Min köksserie
    adtr.co/i0pSxL
    Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
    Scanpan
    adtr.co/pLFB4n
    Yaxell Zen
    adtr.co/8dyAiI
    Global
    adtr.co/fPV56i
    Zassenhaus
    adtr.co/rj111b
    Smeg
    adtr.co/2Hih9B
    / markusaujalay
    www.tegelbacken.com
    www.winterviken.se
    Fotografer
    Karl Beckström
    Micke Roos
    Grafisk form
    Joachim Ljunggren, Pixeldust
    Redigering
    Robert Flodman
    Producent
    Ingela Widström
    Exekutiva producenter
    Lena Styren
    Markus Aujalay
    Sponsor
    LIDL

Komentáře • 458

  • @shirrepoffer
    @shirrepoffer Před 2 měsíci +161

    Att se Leif så glad och nöjd gör mig glad. Vilken fantastisk människa han är :)

  • @edviiin
    @edviiin Před 2 měsíci +267

    GW är ju "kungen av Sverige" han kan ju allt om maten som Markus lagar.
    Och Markus känner av läget.
    Underbart avsnitt, tack.

    • @mickelin100
      @mickelin100 Před 2 měsíci +3

      nästan så att han undervisar markus...lol

    • @jesperwall839
      @jesperwall839 Před 2 měsíci +6

      Nja. Han undervisar inte någon i matlagning. Allra minst Markus. Han har dock bra smak, och gillar att äta 👍

    • @Lollaren
      @Lollaren Před 2 měsíci +15

      Sjukt pinsamt avsnitt. Stämningen är absurd

    • @Newmanpostman
      @Newmanpostman Před 2 měsíci +8

      ​@@Lollarendu är absurd

    • @ceoofupfuckery.8561
      @ceoofupfuckery.8561 Před 2 měsíci +2

      @@Lollaren Med tanke på upplägget i avsnittet så tycker jag stämningen är rätt bra. Speciellt mtp GW's personlighet.

  • @brahand
    @brahand Před 2 měsíci +265

    GW är - i vanlig ordning - helt djävla underbar. Markus - troligen den bästa svenska kocken just nu (2024) - trattar runt i köket som en kockelev orolig av vilket betyg maten ska få av ”Den Store GW”. Underbart program.

    • @handendaer
      @handendaer Před 2 měsíci

      Wow du är vilseledd. Om du tycker folk som säljer ut sitt land för kändisskap, pengar, titel, w/e för att tjäna ett gäng ännu mer själviska, på riktigt kriminella, familjer? Antar du själv är lika dan men om konfrontera argumentera motsatsen. Chansen är stor att du Förmodligen inte vet bättre. Även om du letar efter sanningen är den svår att hitta idag. Och att de pressar in tankar och idéer i ditt huvud genom tv/media. Och utnyttja "folkkära", integritetslösa skådisar för allting gör inte saken bättre. Snart kommer valet att tänka eller handla fritt inte ens vara något bekymmer.

    • @Champagneyear
      @Champagneyear Před 2 měsíci

      😮

    • @marcwernersson1987
      @marcwernersson1987 Před 2 měsíci +6

      Om du tror markus är den bästa svenska kocken nu? Då e du inte kunnig, kolla vilka kockar vi har där ute, frantzen daniel höglander, albin, gibrand eller niklas ekstedt

    • @sofierobeer1233
      @sofierobeer1233 Před 2 měsíci +42

      @@marcwernersson1987 Men snälla håll käften bara på riktigt, han skrev en positiv kommentar, men så ska det alltid komma nån som du och börja argumentera emot.
      Alla har väll för fan olika åsikter?
      Jävla negativitet....

    • @st4cks694
      @st4cks694 Před 2 měsíci +2

      @@sofierobeer1233 han var ju inte direkt agressiv? han skrev bara några andra bra kockar.. lite överdriven reaktion från ditt håll?

  • @Gunti-vq6vk
    @Gunti-vq6vk Před 2 měsíci +61

    IMPONERANDE hantering av Leif, Markus! Ingen lätt gäst att behaga!

    • @Reeplay7
      @Reeplay7 Před 2 měsíci

      Tycker oftast GW är trevlig när han bjuds in. Känns som en myt att han är svårhanterlig.

  • @henrikthors3037
    @henrikthors3037 Před 2 měsíci +115

    Har väl aldrig sett Marcus så spänd över en sådan matlagning någon gång roligt att Leif höjde ribban. 😊

    • @puttec5081
      @puttec5081 Před 2 měsíci +1

      han kanske skulle tävla i en mer avancerad version av Sveriges Mästerkock

    • @natylee
      @natylee Před 2 měsíci +7

      Tycker att Markus verkade lite nervös när han lagade mat till Babben, gissar att det är pga att hon har sån pondus, men det här var på en helt ny nivå. 😁

    • @puttec5081
      @puttec5081 Před 2 měsíci +4

      skulle vara kul om nån kunglighet kunde komma dit. @@natylee

    • @henriklindberg1646
      @henriklindberg1646 Před 2 měsíci +1

      @@puttec5081 han har vunnit kock tävlingar tidigare :)

    • @puttec5081
      @puttec5081 Před 2 měsíci

      jo det vet jag. @@henriklindberg1646

  • @rogerlindberg
    @rogerlindberg Před 2 měsíci +41

    Underbart avsnitt! Markus mästerliga förmåga att underkasta sig GW och hans "expertkommentarer" runt rätten är fantastiskt kul att se och att GW blev så nöjd till slut, vilket var väntat med en sådan grym kock. Två kungar i samma rum!

  • @blipstat
    @blipstat Před 2 měsíci +35

    En kung avklarad. Nästa borde bli den faktiska kungen. Hade blivit ett intressant avsnitt.

  • @jaeexperiment
    @jaeexperiment Před 2 měsíci +26

    Underbar video! Marcus är ödmjuk trots sin stora begåvning- det är klädsamt! Och när GW ger komplimanger så vet man att det är ärligt. Han njöt verkligen!

  • @Bobbak1
    @Bobbak1 Před 2 měsíci +52

    Markus du e så genuin å skön och tacklar dom flesta frågorna med charm!

  • @ievamillers9383
    @ievamillers9383 Před 2 měsíci +15

    Underbart avsnitt. Vilken dramatik! Älskar musikpålägget när Markus ska lägga i socker och ättika. Man blir ju helt svettig...🤣

  • @berra_the_shooter
    @berra_the_shooter Před 2 měsíci +7

    Det här är nog det bästa jag sett någonsin som har med mat att göra. Mat och dryck, livets mening.

  • @poepoe9983
    @poepoe9983 Před 2 měsíci +11

    jag blir så sällan rörd men satt verkligen och LOG när GW sken upp av såsen, otroligt att ett mål lagad mat kan framkalla det hos människor! tack för ett fint avsnitt!

  • @johang5299
    @johang5299 Před 2 měsíci +41

    Tack Markus. Min mormor lagade ofta Dillkött och hade alltid en perfekt balans på såsen. Hon lärde mig mycket om svensk husman som jag har hållit vid liv men just balansen på såsen i Dillkött har jag inte prickat än trots otal försök, detta avsnitt ger mig verkligen suget på att hitta det.

    • @studentstudent5044
      @studentstudent5044 Před 2 měsíci +2

      Vad trevligt❤️, och lycka till med dillsåsen❤️

    • @GayTruckDriver
      @GayTruckDriver Před 2 měsíci

      En ägg gula brukar vara pricken över I:et tycker jag.

  • @Fredsgatan
    @Fredsgatan Před 2 měsíci +7

    Det här är det charmigaste klippet på den här kanalen. Vilken underbar värme. GW for president!❤

  • @tompajay3754
    @tompajay3754 Před 2 měsíci +10

    Maestro GW håller koll på Markus, ett kanon avsnitt, han är ju för skön den gode GW och Markus som är ett proffs fixar grejen galant :)

  • @johankaewberg8162
    @johankaewberg8162 Před 2 měsíci +9

    GW. Mannen som satte mumlet på kartan. Respekt!

  • @alexisleo4659
    @alexisleo4659 Před 2 měsíci +13

    GW är ju kung mer sådana avsnitt! Kul med olika gäster kanske ta in nån oväntad nån gång? Bästa avsnittet hittills.

  • @stefanvallerius4161
    @stefanvallerius4161 Před 2 měsíci +11

    Vilket avsnitt! Hade hörlurar på när jag såg avsnittet på min Ipad och GW’s mummel och hummande var som små öar genom hela programmet, underbart 😃😃😃

  • @zennystjernberg4912
    @zennystjernberg4912 Před 2 měsíci +1

    Oh vilket härligt och trevligt program.. Wow!

  • @foadirlkthxnp
    @foadirlkthxnp Před 2 měsíci +4

    Fint avsnitt och fin gäst. Tack båda två!

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby Před 2 měsíci +4

    Tack för ett Underbart bra program. Maten älskar jag, dock inte ätit sedan barnsben, samt att GW är en underbar personlighet och bra författare. Tack Marcus !

  • @Baboonass
    @Baboonass Před 2 měsíci +21

    Ljuvligt avsnitt 😃
    Gillar den dramatiska musiken vid socker/ättika-justeringen😂

  • @mikaelsehlstedt1105
    @mikaelsehlstedt1105 Před 2 měsíci

    Gw är fantastisk. Tack för ett grymt mysigt avsnitt🙏

  • @gustavgron2252
    @gustavgron2252 Před 2 měsíci +4

    Bra val av GW att välja kalv i dillsås och du fick tydligen till helt rätt balans mellan syra, sötma och sälta. Väldigt fint upplagt med lite bitiga delar grönsaker och kalvbitar och inte minst en härlig stämning mellan er två. Hoppas du kan bjuda in honom igen till nästa husmanskost, det vore väldigt sevärt! 😊

  • @M4aarc
    @M4aarc Před 2 měsíci +4

    Asså dessa "bjuder in" programmen är verkligen de bästa med kanalen

  • @christinajohansson3457
    @christinajohansson3457 Před 2 měsíci +12

    Fint avsnitt, du jobbar alltid så snyggt och metodiskt. Vad kul att du fick Herr Persson nästan stum på slutet. Nöjd gäst igen 👏

  • @sandz1988
    @sandz1988 Před 2 měsíci +7

    Sjukt underbart avsnitt! Man bara väntar hela tiden på nya avsnitt.

  • @jorgennaslund1660
    @jorgennaslund1660 Před 2 měsíci +6

    Tack för att du uppfyllde min önskan om GW som gäst. mycket sevärt

  • @TheNorthenerSwede
    @TheNorthenerSwede Před 2 měsíci +3

    Fantastiskt avsnitt, men det måste ha varit extremt pressat i köket för Markus, med den grymtande björnen sittandes där med sin flaxande sälmustasch och det kritiska ögat! :) Kungarna Markus och GW levererar, tack för det.

  • @Lillagrodan13
    @Lillagrodan13 Před měsícem

    GW gillade Marcus mat! Vilket bra betyg Marcus fick! Vilken tur! Tack för ett underbart avsnitt!

  • @mikaelwiberg2938
    @mikaelwiberg2938 Před 2 měsíci +1

    Vilket fantastiskt avsnitt!!!

  • @user-vr4xd6oh1i
    @user-vr4xd6oh1i Před 2 měsíci +13

    Kokt kalv i dillsås tillhör definitivt en av favoriterna. Trevligt program !

  • @mathiasjohannesson7751
    @mathiasjohannesson7751 Před 2 měsíci +9

    Mkt bra avsnitt!! 😊 Roligaste kommentaren dock av Marcus..
    -Jag brukar göra som så att jag lägger ner hela grönsaker i bitar… 🤣🤔

  • @FahlenC
    @FahlenC Před 2 měsíci +3

    Markus är duktig på att hantera olika typer av personligheter så att allt flyter. Bra program.

  • @reinoschinkler9092
    @reinoschinkler9092 Před 2 měsíci +1

    Riktigt bra program!!! GW är riktigt skön.

  • @bjarnesvensson8321
    @bjarnesvensson8321 Před 2 měsíci +5

    Fantastiskt trevligt att se er två, tack för underbart program 😀🙏

  • @daveius4228
    @daveius4228 Před 2 měsíci

    Bästa programet du nånsin har gjort på tv Markus.Vilken legend GW är.

  • @user-oj9oy7mi1j
    @user-oj9oy7mi1j Před 2 měsíci +2

    Det blev ju en riktigt spännande stund i köket. Gud vad gärna jag hade velat smaka detta - en riktig klassiker.

  • @andreasandersson5872
    @andreasandersson5872 Před 2 měsíci +3

    Helt rätt!
    ”Bättre mat än så här kan du inte äta”
    Jag gjorde själv dillkött och potatis på fläskfilé i veckan, älskart!

  • @fritz2780
    @fritz2780 Před měsícem

    Två av mina favorit personligheter. Trevlig avsnitt!

  • @cowboy0212
    @cowboy0212 Před 2 měsíci

    Bästa avsnittet, bästa gästen och, utan tvekan den bästa maten.

  • @magnuskarlsson6421
    @magnuskarlsson6421 Před 2 měsíci

    Oerhört intressant med såsmomentet 👍 Bra program

  • @hulking11
    @hulking11 Před 2 měsíci +1

    Fantastiskt! Två av Sveriges bästa.

  • @MrBanankontakt
    @MrBanankontakt Před 2 měsíci

    Kul och Härlig matlagning 🌞🌱

  • @DonLorenzo145
    @DonLorenzo145 Před 2 měsíci

    Gw är en riktig karaktär 😀. Älskar hur han analyserar allt och lägger märke till detaljer en annan inte hade tänkt mycket på , Riktig professor 👍🏼

  • @jonasgustaf
    @jonasgustaf Před 2 měsíci +1

    Att se Markus vispa dillsåsen var nog mer spännande än alla kock-program jag har sett. GW:s dömande blick och spänningsmusik i bakgrunden = bättre TV än TV.

  • @jenstrygg213
    @jenstrygg213 Před 7 dny

    Helt underbart avsnitt!

  • @user-lw5nr6jb1u
    @user-lw5nr6jb1u Před 2 měsíci +1

    Marcus denna fantastiska matlagare! Laga dillsås i sällskap av GW är mentalt inte lätt! Fantastiska program!

  • @user-hr1ui9bb1g
    @user-hr1ui9bb1g Před 2 měsíci +1

    Väldigt trevligt program med bra balans mellan intressant matlagning och lika intressant samtal.

  • @StickyFingersScalemodelsSweden
    @StickyFingersScalemodelsSweden Před 2 měsíci +2

    Alltså Leif, hur skön får man inte vara! Jag skulle aldrig pallat att laga mat till honom, bra jobbat Markus!

  • @miriam902
    @miriam902 Před 2 měsíci +4

    GW: legenden❤️ så otroligt roligt avsnitt!

  • @claghem
    @claghem Před 2 měsíci +2

    Har tittat på klippet flera gånger😅😂! Sista 5 minuterna är helt underbara. Inget tvivel om vad GW tyckte om Markus dillkött ! Det såg ut som GW kommit till himmelriket när han tog första tuggan, helt salig 😂❤! Underbart att se 🎉

  • @matshaglund2718
    @matshaglund2718 Před 2 měsíci +2

    Helt otroligt underbart , vilka gubbar ni är

  • @jonnybengtsson1718
    @jonnybengtsson1718 Před 2 měsíci +6

    Två legender i ett o samma klipp. Man blir så lycklig varje gång man får se GW i rutan, dessutom ännu lyckligare av att se denna mästerliga kocks matlagning. Verkade dock som att Markus var lite nervös för att laga mat till denna gigant. 😁

  • @pudetouch
    @pudetouch Před 2 měsíci +21

    I x2 hastighet så låter det som två glada människor som samtalar! 👍

    • @Klevmarken
      @Klevmarken Před 2 měsíci +1

      Det är ju bra för framförallt början av videon. Mot slutet börjar dom bli ganska glada, även i normal hastighet.

    • @Honken1995
      @Honken1995 Před 11 dny

      hahahahahhaha

  • @mickelin100
    @mickelin100 Před 2 měsíci

    tack...underbart avsnitt

  • @mickeniotusen
    @mickeniotusen Před 2 měsíci +9

    Kalas 🙂. Tycker dock de tidigare kameravinklarna med gästen på vänster sida var bättre.

  • @johanneshalvarsson7119
    @johanneshalvarsson7119 Před 2 měsíci +2

    GW asså vilken legend. Kan man annat än älska denna kompletta människa ❤️
    Markus är ju inte helt dum han heller såklart 😉

  • @jorgennilsson7901
    @jorgennilsson7901 Před 2 měsíci +1

    Underhållning på högsta nivå. Mycket bra!

  • @primateriawiberg2998
    @primateriawiberg2998 Před 2 měsíci +1

    Väldigt inspirerande ❤

  • @Jajja999
    @Jajja999 Před 2 měsíci +6

    Fantastiskt program Markus! Roligt när gästen tycker om maten så mycket, men det är ju självklart att en stjärnkock som du bara lagar bra mat!😁

  • @stefanolin5220
    @stefanolin5220 Před 2 měsíci

    Bästa klippet! Mycket känslor :)

  • @carlhelsing6862
    @carlhelsing6862 Před 2 měsíci +1

    Fantastiskt avsnitt!

  • @mikaellindberg777
    @mikaellindberg777 Před 2 měsíci

    Helt underbart avsnitt bra jobbat👏👏

  • @elisabethjohansson6506
    @elisabethjohansson6506 Před 2 měsíci +1

    Vilken kombination, två yrkesmän med underbar dialog, älskansvärda båda två.

  • @svall09
    @svall09 Před 2 měsíci +6

    mycket bra med GW vore kul om du bjöd in Carl Jan Granqvist

  • @anuhjarpe1812
    @anuhjarpe1812 Před 2 měsíci

    Tack Markus! Hade varit kul om det hade varit på lammkött...

  • @user-ng1yp3bc8b
    @user-ng1yp3bc8b Před 2 měsíci

    Godkväll Markus . Tack for maten du lagade till Leif persson den såg god ut man kunde känna doften av maten du får bästa betyg

  • @mlaajanen
    @mlaajanen Před 2 měsíci

    Supernice avsnitt, å jäklar vad det ser gott ut +++++

  • @michaellilja1399
    @michaellilja1399 Před 2 měsíci

    Magiskt avsnitt. Tack.

  • @TR863S
    @TR863S Před 2 měsíci +3

    GW och husmanskost är det finaste vi har i detta land.

  • @mickea769
    @mickea769 Před 2 měsíci +1

    En av mina absoluta favoriträtter!

  • @RosseMan68
    @RosseMan68 Před 2 měsíci +3

    Min absoluta favorit bland human. Tack för en bra serie

  • @MarcusKumlin
    @MarcusKumlin Před 2 měsíci

    Underbart avsnitt! :)

  • @fredriklindstrom2451
    @fredriklindstrom2451 Před 2 měsíci +3

    Ännu en bra inbjudan 👍🏻Tycker nästan att GW bli lite rörd när han får smaka av maten och säger "bättre mat än så här kan man inte äta"👌🏻

  • @MatsB89
    @MatsB89 Před 2 měsíci +1

    Otroligt avsnitt! Jätte kul!

    • @FecayDuncan
      @FecayDuncan Před 2 měsíci +1

      av snitt

    • @Bamsebjorn5000
      @Bamsebjorn5000 Před 2 měsíci

      @@FecayDuncan Avsnitt sitter ihop. Av snitt är särskrivning.

    • @FecayDuncan
      @FecayDuncan Před 2 měsíci

      @@Bamsebjorn5000 du ktig id iot

  • @MN70
    @MN70 Před 2 měsíci +1

    Så himla bra program Markus.. GW han e så skön med sitt morrande osv

  • @rickardk7229
    @rickardk7229 Před 2 měsíci

    Bästa avsnittet!!!

  • @DeltaStar777
    @DeltaStar777 Před 2 měsíci +2

    Fantastiskt kul program, enormt mycket bättre än de ”vanliga” matprogrammen, tack för detta!!

  • @gittanrudvall7697
    @gittanrudvall7697 Před 2 měsíci

    Så trevligt program 😊

  • @jonasdande
    @jonasdande Před 2 měsíci

    Riktigt bra!

  • @lop5343
    @lop5343 Před 2 měsíci

    Bästa hitintills! ❤️ Leffe 👑

  • @brolinart1253
    @brolinart1253 Před 2 měsíci

    Mer GW i rutan i matprogram! Så otroligt roligt att du bjudit in honom. Han är min stora idol alla dagar i veckan.❤

  • @joakimholmer9744
    @joakimholmer9744 Před 2 měsíci

    bra underhållning verkligen!

  • @carinaeckhoff86
    @carinaeckhoff86 Před 2 měsíci

    Underbart! ❤️

  • @Rokkbom
    @Rokkbom Před 2 měsíci

    Bästa avsnittet hittills. Leif är en helt fantastisk människa.

  • @zxxXMETALLICAXxxz
    @zxxXMETALLICAXxxz Před 2 měsíci

    Klart nervigaste avsnittet hittills haha underbart! Favoriträtt dessutom

  • @JonasTjj
    @JonasTjj Před 2 měsíci +1

    Denna video kommer slå tittar rekord på din kanal Markus vill jag lova.

  • @martinedholm3812
    @martinedholm3812 Před 2 měsíci

    Grymt bra och intressant! Kul att ni letat lite fram mystik bitvis i musiken avsnittet till ära :D

  • @JarloNikka
    @JarloNikka Před 2 měsíci +3

    Haha... Grymt avsnitt med GW! Inte lätt med en sådan gubbe och göra nöjd! Men man hörde hans nöjda grymtanden! 😊 God mat dessutom!

    • @natylee
      @natylee Před 2 měsíci

      Haha, "nöjda grymtanden", spot on! 😂 Han är väl för härlig.

  • @Johansson..
    @Johansson.. Před 2 měsíci +1

    Hahah lätt bästa avsnittet du gjort hittills 😅😃😃

  • @davidking2252
    @davidking2252 Před 2 měsíci

    Härligt 👍

  • @gosan20
    @gosan20 Před 2 měsíci +1

    Herru jesus christ, Leif MÅSTE gå ner i vikt. Vi älskar honom men va fan....

  • @peteraxelson8466
    @peteraxelson8466 Před 2 měsíci

    Helt underbart👍👍

  • @user-sz5ey1le8e
    @user-sz5ey1le8e Před 2 měsíci

    Bästa gästen och bästa kocken!

  • @isacdunback7271
    @isacdunback7271 Před 2 měsíci

    Vad jag har längtat efter denna video!!

  • @Flinus1000
    @Flinus1000 Před 2 měsíci

    GW är helt underbar! Speciellt efter 3 glas rödvin!

  • @ingemarstenstrom2524
    @ingemarstenstrom2524 Před 2 měsíci

    Så himla bra Marcus!!!❤️❤️❤️

  • @legenden101
    @legenden101 Před 2 měsíci

    Mysigt avsnitt ❤

  • @palten88
    @palten88 Před 2 měsíci +2

    Dom vart fan fullare ju längre programmet gick. Vilken extra dimension det ger!