#ซาลาเปา
Vložit
- čas přidán 29. 08. 2024
- #ซาลาเปาไส้ครีม สูตรทำง่าย
--- อัตราส่วนผสม (ไส้)
ไข่ไก่ 4 ฟอง(เบอร์ 2)
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายขาว 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 25 กรัม
นมข้นจืด 150 ml
กลิ่นวานิลลาครึ่งฝา
เนยเค็ม 80 กรัม
----------------
--- อัตราส่วนผสม (แป้ง)
แป้งสาลี (ตราบัวแดง) 300 กรัม
น้ำเปล่า 200 ml
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์หวาน 8 กรัม
----------------
--- Ingredient ratio (filling):
4 eggs (No. 2)
1/4 teaspoon salt
100 grams of white sugar
25 grams of corn starch
150 ml of evaporated milk
half a cap of vanilla flavor
80 grams of salted butter
---------------
--- Ingredient ratio (flour):
Wheat flour (Red Lotus Brand) 300 grams
water 200 ml
white sugar 50 grams
baking powder 2 teaspoons
vegetable oil 4 tablespoons
sweet yeast 8 grams.
----------------
#ซาลาเปาไส้ครีม #ซาลาเปาไส้ครีมคัสตาร์ด
#เมนูซาลาเปา #ซาลาเปาไส้หวาน
#ซาลาเปานวดมือ #ซาลาเปาสูตรทำง่าย
#เมนูสร้างอาชีพ
----------------
👍 ฝากกดไลค์กดแชร์กดติดตาม 🛎
♥️ เป็นกำลังใจให้👉 @ครัวแม่ครีม 🤗 ด้วยนะจ๊ะ😘
🙏ขอบพระคุณทุกท่านที่ติดตามและรับชมค่ะ🥰♥️
วิดีโอ คำบรรยายประกอบ ละเอียดมาก ๆ เข้าใจง่ายสุด ๆ ฟังจบ ทำได้เลย คะ ขอบคุณมาก ๆ ซาลาเปาไส้ครีม ของโปรดเลย คะ ตอนท้ายคลิปบิซาลาเปาให้ชม คนดูกลืนน้ำลายเลย คะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ❤️❤️🥰🙏
ถ้าเรานึ่งขนมเสร็จแล้ว สามารถนำไปแช่ช่องฟรีซเก็บไว้ภายหลังได้ไมค่า...😊
ได้ค่ะ แต่ต้องพักให้คลายร้อนก่อนนะคะ พอเราจะนำออกมาทานค่อยนำมาอุ่นค่ะ
ขอบคุณค่า
@@jaroenthip ยินดีมากค่ะ😊❤️🙏
น่ากินมากคะ❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ😊😊😊❤️
น่าทานมากค่ะ😍🙏👍👏❤
ขอบคุณมากค่ะอร่อยมากนะคะ มาทานด้วยกันค่ะ❤️❤️❤️🥰🥰🙏
น่ากินมากจะลองทำ
จัดเลยค่ะสูตรนี้รับประกันทำง่ายและอร่อยมากค่ะ😊😊🥰🥰🙏
จะลองทำค่ะ/ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีที่ได้แบ่งปันค่ะ🥰😊❤️❤️🙏
น่ากินสุดๆครับ🍀🍀🍀
ขอบคุณมากค่ะ🥰🥰❤️❤️🙏
จะลองทำคะของชอบเลย😊
ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ😊😊🥰🥰❤️🙏
ใช้แป้งซาลาเปาเลยแทนแป้งเค้กได้ไหมคะ
ได้ค่ะ แต่น้ำจะต้องทยอยผสมนะคะเพราะของชื้นของแป้งแต่ละชนิดจะไม่เท่ากันค่ะ😊😊🥰🥰❤️🙏
น่าทานมากคะเดี๋ยวจะลองทำคะขอบคุณมากนะคะที่มาแบ่งปัน
ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ😊😊❤️🙏
ดีเลยค่ะขอบคุณนะคะจะได้ทำให้เด็กกิน
ยินดีที่ได้แบ่งปันนะคะ😊😊🥰❤️🙏
น่าทานมากค่ะจะลองทําดูค่ะของคุณค่ะ❤❤
ขอบคุณมากค่ะสูตรนี้รับประกันอร่อยและทำง่ายมากค่ะ❤️❤️🥰🙏
ตัวแป้งซาลาเปาใช้แป้ขนมปังได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะแต่สีแป้งจะเข้มเกินไปนะคะ และเนื้อแป้งจะแตกต่างจากที่เราให้ค่ะ❤️❤️🥰🙏
เนยใส่ตอนไหน
ตามคลิปเลยนะคะ😊😊🥰
ตามสูตรได้กี่ลูกคะ
10ชิ้นค่ะ
น้ำในซึ้งไม่ต้องเยอะใช่มั๊ยคะ เคยทำแล้วยุบค่ะ
ไม่ต้องใส่เยอะค่ะ และการนึ่งควรใช้เวลา ที่แม่ครีมบอกนะคะ อย่านึ่งนานเกินไปเพราะจะทำให้แป้งของเราหยุดได้ค่ะ😊😊❤️🙏
สวัสดีค่ะทำยังไง นึ่งทีไร ขนมไม่ขาว ออกเหลือง
ได้ใช้แป้งชนิดเดียวกันไหมคะกับในคลิปไหมคะ ( เพราะมันขึ้นอยู่กับแป้งแต่ละชนิดยี่ห้อด้วยนะคะ)
@@user-zw8ke7vu3c ค่ะ ใช้แบบเดียวกัน ลองหลายแป้ง ไม่ว่าแป้งอะไร ก็ออกเหลือง
@@phijipriaw 🤔 ของแม่ครีมทำแล้วสีขาวสวยนะคะ 🙏ต้องขออภัยนะคะอันนี้แม่ครีมให้คำตอบไม่ได้จริงๆค่ะ😊🥰❤️🙏
@@user-zw8ke7vu3c ขอบคุณค่ะ ทำตามคลิปบอกทุกครั้ง ไม่ว่าคลิปไหน แต่ไม่ขาว ไม่เป็นไรคะ ขอบคุณ
@@phijipriaw 😊😊🥰❤️🙏
ตอนเปิดฝาซาลาเปาเนื้อไม่ยุบหรือคะ
ไม่ยุบนะคะ เพราะเราไม่นึ่งนาน ใช้เวลาตามที่ให้ในคลิปเลยค่ะ ทำตามสูตรนี้ทำขายได้จริงนะคะ ถ้าต้องการทำขายแนะนำให้ดูให้ละเอียดค่ะเพราะเราอธิบายละเอียด มาก😊😊❤️🙏
แป้ง อ่านใช้เท่าไหร่คะ ไม่ได้บอกว่าใช้1ขับ
อัตราส่วนผสมใต้คลิป🥰😊🥰🙏
ตัวแป้งใส่เกลือมั้ย
ตามสูตรในคลิปเลยค่ะ
แล้ว300ดรัมได้ซาลาเแากี่อันคะ
9ชิ้นค่ะถ้าทำตามสูตรนี้นะคะ😊😊