31 "Sweet Pancakes" - gluten-free vegan cuisine by Atelier of Taste
Vložit
- čas přidán 16. 08. 2014
- Today, a recipe we've been asked for several times - most likely because of the kids, who love pancakes (especially sweet ones).
Perhaps, also due to the fact that you have to approach the subject a little differently for gluten-free pancakes.
It's a very simple recipe, however, if you don't add wheat flour, which is sticky, as well as egg, which also binds the batter together, you have to give something in return.
The experimentation stage is long behind us, so we are happy to share our recipe, not only with confused moms who have just found out that their child is on a gluten-free, lactose-free or egg-free diet, but also for those who simply like to enrich their diet with other types of flour.
Of course, these pancakes can also be served salty with various pastes and vegetables.
Everything, of course, depends on individual tastes.
Recipe:
Preparation time: about 30 minutes
Quantity: about 10 pieces
Ingredients:
200 g buckwheat flour
150 g potato flour
50 g ground flaxseed
400 ml boiling water for flaxseed
2 tablespoons of oil
1/2 teaspoon salt
Water to make the consistency of pancake batter
Chocolate and hazelnut cream (you can buy this product here: kuchnia-wloska.com.pl/krem-cz... )
Raspberry jam (you can buy this product here: kuchnia-wloska.com.pl/konfitu... )
Fruits for decoration
Preparation:
Pour boiling water over the ground flaxseed, blend and set aside to cool. When the flaxseed has cooled down, add a large pinch of salt, potato flour and buckwheat flour, 2 tablespoons of oil and mix again to a smooth paste. We add more water, remembering that the dough should have a pouring consistency, so that it melts on the heated pan. We scoop the batter onto a tureen spoon, pour it in the center of the heated Teflon pan and spread it in a circular motion with a flat wooden spatula or spoon with which we poured the batter. Serve the finished pancakes with chocolate and nut cream or jam and fruit.
Enjoy and cheers!
17.08.2014 - Jak na to + styl
![Naleśniki ryżowe z jabłkiem i cynamonem (bezglutenowe) :: Skutecznie.Tv [HD]](http://i.ytimg.com/vi/n8YuSLjmU4Q/mqdefault.jpg)
Smaczne i weganskie ♡♡♡♡
😘
Ja naleśniki robię z kaszy jaglanej ugotowanej , zmiksowane z mlekiem kokosowym i mąka tapioka i nie jestem uczulona na jajka ,więc dodaje jajka , robię na słodko lub z warzywami duszonymi ...pycha ..👍😊i placki smaże na oleju kokosowym . Jesteście wspaniali 💖 Pozdrawiam serdecznie
Kuchnia daje tyle mozliwosci i to wlasnie jest wspaniale. Dzieki wielke za podzielenie sie swoimi pomyslami i mile slowa! ❤️
Bardzo dziękuję za ten świetny przepis gdyż własnie dzisiaj zrobiłam sobie naleśniki z mąki gryczanej i jaglanej i były po prosu wstrętne, znalały się wszystkie w karmniku dla ptakow/ nie wyrzucam jedzenia/ mam nadzieję, że ptaki się ucieszą.
Z wielką przyjemnością oglądam Wasze programy , które w bardzo elegancki i konkretny sposób przedstawiacie.Pozdrawiam bardzo
Na zdrowie! 😘My mamy na swoim koncie tak zdrowa zupe o tak paskudnym smaku, ze nasz pies nie dał sobie wmówić, ze zdrowe znaczy smaczne ;)
Ale Fajnie ze mi ten filmik wysoczyl, jutro zrobie ❤
Super
Super naleśniki, nie wierzyłam że to możliwe ale udało się! Dzieci zachwycone. Z podanej proporcji mi wyszło zdecydowanie więcej niż 10szt. Cała rodzina się najadła i jeszcze zostało 🙂
Ale fajnie. Pewnie nasza patelnia byla wieksza, dlatego wyszlo nam wiecej. :) Na zdrowie!
Mam Waszą książkę jest ślicznie wydana.Ale i tak lubię Was słuchać.😉
jestescie kochani ....super przepis ...dzieki pozdrawiam
Napewno spróbuję,tym bardziej ,że siemię w moim domu jest stałym gościem,jak się cieszę ,że trafiłam na Was z tym przepisem
Dziękujemy
Na zdrowie! ❤️
Cudne przepisy A te banany rosnące w Gdyni to już czad😄
Miło się Was ogląda, chociaż nie jestem weganką czy wegetarianką. Ciekawe alternatywy. Pozdrawiam
Jolu ślicznie wygładzasz, zachwycająco wręcz, a naleśniki na pewno zrobię :)
W związku z aktualizacją naszego konta na CZcams zauważyliśmy, że zniknęły wszystkie nasze odpowiedzi na każdy z Waszych komentarzy i pytań, na które jak wiecie zawsze odpowiadamy. Żeby nie wprowadzać zamieszania nie będziemy odpowiadać na nie ponownie. Jeśli jednak nie otrzymaliście odpowiedzi, na któreś z pytań, prosimy zadajcie je ponownie.
Z góry dziękujemy i przepraszamy za tę niedogodność, którą nam zafundowano :)
Fajny kanal te nalesniki przygotowuje moim dzieciom uwielbiaja je tak samo jak wasze racuchy 😊 zdrowsza alternatywa slodyczy dla dzieci 😊😊
Atelier Smaku dlatego moje dzieci uwielbiaja wasze slodkosci 😊😊
Super🎉 pozdrawiam
🥰 Pozdrawiamy serdecznie
Jesteście super! Bardzo dziękuję za ten przepis🧡🧡🧡
Pieknie dziekujemy i goraco pozdrawiamy 😘❤️
2023❤
:)
Jesteście fantastyczni. 🍀
😘❤️
Witam właśnie jestem w trakcie smarzenia naleśników ale nie wyszły mi takie duże i ładne naleśniki jak Państwa. Przypominają placuszki podobne do tych które smażyłam z kaszy gryczanej :) Być może dodałam jakiegoś składnika więcej lub mniej. Natomiast smakowo są podobne do tych które wyżej wymieniłam ;) Pozdrawiam
Czy można mąkę ziemniaczaną zastąpić inną np kukurydzianą lub z tapioki? Niestety nie mogę jeść roślin psiankowatych czyli między innymi ziemniaków i mąki ziemniaczanej
Proszę o info gdzie ta konfiturka kupiona i co to za firma bo też wolę jak jest więcej owoców bez zbędnych dodatków 😉 pozdrawiam i dziękuję za przepis 😋
A zamiast gryczanej jaka mozna dodac?Kukurydziana??
Tak, ale wyjda mniej elastyczne. Mozna troche zwiekszyc ilosc zmiemniaczanej.
Naleśniki to moje ukochanej danie ale z siemieniem lniane to muszę też ale ile tego siemienia i mąki to tak na oko?
Przepis jest w opisie odcinka 🥰
Nie rozumiem, po co parzyć banany , szorować je jak i tak skórkę wyrzucamy ??
zamiast ziemniaczanej można mąkę z tapioki ?
Oczywiscie. :)
Jestem uczulona także na siemie lniane. Czym je zastąpić?
Zrobilam pycha pycha!!!!!!
Jola ma większy biceps niż Mirek
Matko,co za fryzura,proszę Panią!
Atelier Smaku A dla Ciebie Mirek brawo,że stoisz w obronie żony,tak trzymaj,jesteś facetem a nie kalesoniarzem
Atelier Smaku.....Fajni jesteście...również pozdrawiam...
Atelier Smaku
plastik to syf