Pork tenderloin grill rotisserie - Κοντοσούβλι ψαρονέφρι | Grill philosophy

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 06. 2020
  • Pork tenderloin grill rotisserie - Κοντοσούβλι ψαρονέφρι. Pork tenderloin is a special cut of meat; it’s tender, but also lean. Our friend and partner of our CZcams channel, George Karagiannis, with an inspired combination of ingredients and our grilling method, gave this tenderloin a unique flavor, and we were able to grill it on rotation. The result is unique and I dare say it’s the best spit-roast I’ve ever made. It’s so incredibly tender, packed with flavor, and it can be the best wine appetizer. Enjoy this recipe with your friends. Happy grilling!
    Happy grilling everyone!
    ➧ READ the RECIPE here (EN): amberq.gr/en/grillphilosophy/...
    _______________________________________
    Το κοντοσούβλι ψαρονέφρι είναι ένα ιδιαίτερο χοιρινό κομμάτι κρέατος. Δεν έχει λίπος, είναι μαλακό αλλά είναι στεγνό. Ο φίλος και συνεργάτης του καναλιού, Γιώργος Καραγιάννης, με μια εμπνευσμένη σύνθεση και με τον δικό μας τρόπο ψησίματος, έδωσε στο ψαρονέφρι ιδιαίτερη γεύση και μπορέσαμε να το ψήσουμε στη σούβλα. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό και τολμώ να πω πως είναι ό,τι καλύτερο έχω ψήσει ως τώρα! Απίστευτα ζουμερό, με μπουκέτο γεύσης μοναδικό, τέλειος κρασομεζές! Απολαύστε το με την παρέα σας!
    Καλά ψησίματα σε όλους!
    ➧ ΔΙΑΒΑΣΤΕ τη ΣΥΝΤΑΓΗ εδώ: amberq.gr/el/grillphilosophy/...
    _________________________________________
    ➧ CONTACT US / ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ:
    e-mail: info@amberq.gr
    Website (English): amberq.gr/en
    Ιστοσελίδα (Ελληνικά): amberq.gr
    Fb page / σελίδα: Greek bbq club
    Fb group / ομάδα : Grill philosophy
    _____________
    ➧ Watch GRILL RECIPES step-by-step:
    - Pork cheeks spit roast kontosouvli: • Pork cheeks spit roast...
    - Greek tzatziki sauce recipe: • Tzatziki sauce recipe ...
    - Greek black pork spit-roast kontosouvli: • Greek black pig pork s...
    - Adana kebab recipe: • Άδανα κεμπάπ - Τα μυστ...
    - Homemade gyros with mutton: • Gyros homemade recipe ...
    - Beef homemade gyros: • Gyros homemade recipe ...
    - Spicy mutton spit roast with sumac: • Spicy mutton spit roas...
    - Beef homemade gyros recipe: • Gyros homemade recipe ...
    - Greek souvlaki traditional original way: • Greek souvlaki - Tradi...
    - Whole lamb roast step-by-step: • Whole lamb roast rotis...
    - Original Greek kokoretsi step by step - 6 secrets: • Kokoretsi on charcoal ...
    - Scented pork grill recipe kondosouvli (large spit): • ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΑΡ...
    ➧ Watch RECIPES in the WOOD FIRED OVEN:
    - Beef brisket oven recipe: • Beef brisket oven reci...
    - Greek fasolada (white beans) soup recipe: • Greek fasolada white b...
    - Greek patsas soup: • Greek patsas soup reci...
    - Zucchini Greek pie "Mpatzina" Thessalias: • Greek zucchini pie "Mp...
    - Sardines with tomato in the wood-fired oven: • Sardines with tomato i...
    - Mutton with trahana in the wood-fired oven: • Mutton meat with traha...
    - Spetzofai (sausage, peppers, and tomatoes): • Spetzofai Greek tradit...
    - Pork knuckle in wood-fired oven Greek recipe: • Pork knuckle recipe in...
    - Mutton in parchment paper Greek recipe: • Wood fired oven recipe...
    - Rabbit stew in wood-fired oven Greek recipe: • Rabbit stew in wood fi...
    - Cow head in wood-fired oven Greek recipe: • Cow head recipe in tra...
    - Fish with greens Greek recipe: • Fish in the wood fired...
    - Lamb with green beans in the wood-fired oven: • Lamb with green beans ...
    ___________________
    ➧ MUSIC was written for our channel by our friends and musicians:
    - Giannis Poulios (Γιάννης Πούλιος) - Violin: / @giannispoulios7460
    - Manousos Klapakis (Μανούσος Κλαπάκης) - Toubeleki, Rek: / @polisensemble
    - Tasos Poulios (Τάσος Πούλιος) - Canonaki: / @tasospoulios8987
    - Alexandros Kapsokavadis (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) - Mainland laouto (lute), Lavta (lute from Constantinople), Guitar: / alkapsokavadis
    --- Τη ΜΟΥΣΙΚΗ ειδικά για το κανάλι επιμελήθηκαν οι φίλοι μουσικοί:
    - Γιάννης Πούλιος - Βιολί: / @giannispoulios7460
    - Μανούσος Κλαπάκης -Τουμπελέκι, Ρεκ: / @polisensemble
    - Τάσος Πούλιος - Κανονάκι: / @tasospoulios8987
    - Αλέξανδρος Καψοκαβάδης - Στεριανό Λαούτο, Πολίτικο Λαούτο (Λάφτα), Κιθάρα: / alkapsokavadis
    #ψαρονεφρι #ψησταριες #grillphilosophy #amberq #greekbbqclub #grills #tenderloin #malliorasbrothers #charcoalgrill
  • Jak na to + styl

Komentáře • 217

  • @sevengoals
    @sevengoals Před 4 lety +1

    Excellent!
    Pork tenderloin was the first thing i skewered and grilled on my M.
    The use of the caul to encase the meat/cheese/tomato souvla is a great tip!
    Super idea!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Thank you, Nick! See you on our next video! Happy grilling!

  • @TheBar1980
    @TheBar1980 Před 4 lety +9

    Συγχαρητηρια, ειστε το πιο αυθεντικο και επι της ουσιας καναλι σε ολο το διαδικτυο! Χαρα μας να σας βλεπουμε καθε φορα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ Βασίλη χαρά μας που είστε όλοι εδώ, σας νιώθουμε παρέα μας καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @aathonas2614
    @aathonas2614 Před 4 lety

    Πολλά μουγκρητά ακούγονται...!!! Πρέπει να είναι τέλειο! Μπράβο σας παιδιά!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ότι καλύτερο έχουμε ψήσει μέχρι τώρα, καλά ψησίματα

  • @user-pd6mi7dw5t
    @user-pd6mi7dw5t Před 4 lety

    Παιδιά μπράβο σας είστε σε άλλο επίπεδο ψησίματος Συνεχίσετε έτσι δυνατά καλά ψησίματα με υγεία και αγάπη

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @manoskoytsakis8981
    @manoskoytsakis8981 Před 4 lety

    Να στε παντα καλα !!!!! Θα μπει η σουβλα με την πρωτη ευκαιρια φανταστικη συνταγη μπραβο!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Η καλύτερη μέχρι τώρα Μάνο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @alepou21
    @alepou21 Před 4 lety

    Γεια σας παιδιά κ χαιρετισμούς στον πολύ καλό φίλο κ παλιό συνεργάτη Φώτη.
    Καλά να περνάτε κ καλά ψησίματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Να είσαι καλά, ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-ms7xm6ix4m
    @user-ms7xm6ix4m Před 4 měsíci

    ❤ μπράβο σας παιδιά άψογη συνταγή μας πέφτουν τα σάλια τέλεια να είστε πάντα καλά ❤

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 měsíci

      σ' ευχαριστούμε πολύ, να 'σαι καλά! Καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα!

  • @lamprospetalas6253
    @lamprospetalas6253 Před 4 lety

    Πολυ ωραιο, το λες και εξοχικο

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Το λες, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @kostassakellariou6009
    @kostassakellariou6009 Před 4 lety

    Ενα μεγαλο μπραβο παιδια αψογοι για μια ακομη φορα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστούμε Κώστα καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @stc8150
    @stc8150 Před 4 lety

    OMG you guys are the best

  • @manolissavidakis6418
    @manolissavidakis6418 Před 4 lety

    Ε ΡΕ ΓΛΕΝΤΙΑ !! ΦΟΒΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΠΡΑΒΟ !!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Η καλύτερη θα έλεγα που έχουμε κάνει, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-ow1yy4oi4d
    @user-ow1yy4oi4d Před 4 lety

    Κυριοι Μαλλιωρα φτασατε σε αλλο επιπεδο τα ψητα συγχαρητηρια στον σεφ καλως ηρθε και μπροστα απο την καμερα ειπα και αλλη φορα οι σαλατες σας ολα τα λεφτα μπραβο σας

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλή μας φίλη, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @johnpapagiannopoulos2983
    @johnpapagiannopoulos2983 Před 4 lety +1

    Μόλις είδα ότι ανεβάσατε νέο βίντεο, πήγα και έφαγα πρώτα. Σοφή κίνηση!!! Θα μου έτρεχαν τα σάλια πάνω στο laptop... Τι αριστούργημα φτιάξατε πάλι!!! Μπράβο!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Χα χα πολύ σοφή κίνηση john το λέω πάντα μην μαίνεται στο κανάλι νηστικοί, καλά ψησίματα

  • @vespx79
    @vespx79 Před 4 lety

    Fantastico!!!!! Voglio grigliare con voi!!!!!

  • @dennisgois4492
    @dennisgois4492 Před 3 lety

    Hello BBQ brothers, i love your videos and the food looks awesome! i have a question to ask and it is about the alcohol you use to start the charcoals, im in Australia and do you know if i can buy it from here anywhere? Or what will be the same that i can use here in Australia. happy Grilling to you from me..... cheers !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Hello Dennis, thank you for your comment! Regarding the alcohol, from an online search, it seems that this is the equivalent of what is called denatured alcohol in English. Basically, it's alcohol with additives to make it undrinkable and give the blue colour so you can tell it apart from pure alcohol. Hope this helps! Happy Grilling!!

  • @stavrosgavros
    @stavrosgavros Před 4 lety +7

    Με τρελαίνει που με τρελαίνει ότι και αν φτιάξετε αλλά αυτό το «μμμμμμμμμ» που κάνετε όταν το τρώτε με ισοπεδώνει !!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Αυθόρμητο έκφραση ευχαρίστησης, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @thomasrenia
    @thomasrenia Před 4 lety

    Μπράβο !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ Θωμά. Καλά ψησίματα

  • @StvT44
    @StvT44 Před 4 lety

    Μπράβο ρε παιδιά είστε ωραίοι!!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @ruberalbus
    @ruberalbus Před 4 lety

    Γεια σας, λεβέντες με τη χρυσή καρδιά! Τρέχουν τα σάλια μας!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Να είσαι καλά Γιάννη, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-gerry64
    @user-gerry64 Před 4 lety +2

    Γειά σας άρχοντες της ψησταριάς αυτά κάνετε και μας πέφτουν τα σάλια! ! Να είστε καλά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Να είσαι καλά Γεράσιμε, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @gheorghemihalcea9906
    @gheorghemihalcea9906 Před 4 lety

    Good appetite!!!👍

  • @PNGermany
    @PNGermany Před 4 lety +1

    Πολύ καλή δουλειά ρε παιδιά!
    Ο γιατρός μου είπε να αποφεύγω το πολύ κρέας και σαν λύση βρήκα να σας κρατάω συντροφιά στα ψησίματα σας!
    Είναι σαν βρίσκομαι στη παρέα σας!
    Σας απολαμβάνουμε και μας εμπνέει η διάθεση σας!
    Να είστε δυνατοί και πάντα τέτοια!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Με μέτρο τρώμε κάθε μέρα κάτι σε κρεατικο. Μέτρον άριστον το μυστικό, καλά ψησίματα

  • @vaggelistsintzouras3623

    Γεια σας ρε παιδιά τι κάνετε; Πέρασε λίγος καιρός αλλά απ’ ό,τι βλέπω έχετε επιστρέψει πολύ δυναμικά και χαίρομαι πάρα πολύ γι’ αυτό. Πολύ ωραία η καινούργια σας αίθουσα που μας παρουσιάζεται τις καινούργιες σας φανταστικές συνταγές. Ήσασταν ήδη με ανεβασμένο το επίπεδο του ψησίματος αλλά τώρα και με τη συνεργασία του κυρίου Καραγιάννη έχετε πάει ......Έτη φωτός μπροστά...!!! Να είστε καλά και καλό come back.!!👍🇬🇷

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Έτσι Βαγγέλη και δεν έχεις δει τίποτα ακόμα, έχει πολλά να μας πει ο Γιώργος, σιγά σιγά

  • @giorgosrousopoulos4225

    Φανταστική συνταγή συγχαρητήρια. Συγχαρητήρια και στο Καραγιαννη

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε Γιώργο καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @aggelikiraptaki7558
    @aggelikiraptaki7558 Před 4 lety

    Τέλεια! Τι φτιάξετε πάλι!

  • @user-bn5uj9ey7t
    @user-bn5uj9ey7t Před 4 lety +2

    Χορτάτος άνοιξα το βιντεάκι να το δω και μόλις τελείωσε γουργουρίζει η κοιλιά μου, αδερφοί Μαλλιωρα άψογοι όπως κάθε φορά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +2

      Αντώνη δεν έχω συμβουλή, απλά άναψε φωτιά να το δοκιμάσεις με την παρέα σου, καλά ψησίματα

  • @user-lw8le1qf2o
    @user-lw8le1qf2o Před 4 lety

    Είσαστε φοβεροί . Συγχαρητήρια . Μένω άναυδος .

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      να είσαι καλά Ηλία, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @georgepoly4585
    @georgepoly4585 Před 4 lety

    μας τρέχουν τα σαλια απογευματιάτικα! τώρα που μπαίνουμε στο καλοκαίρι να αρχίσουμε να περνάμε σε μπύρα ! καλα ψησίματα παιδιά!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Να είσαι καλά Γιώργο, λίγο δύσκολο για μπίρα, μας αρέσει το κρασί πιο πολύ. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @spirostsoukalas5868
    @spirostsoukalas5868 Před 4 lety

    Ωραίος ο νέος χώρος παιδιά καλή σεζόν και καλά ψησίματα....χαιρετηματα από Νιου Τζέρσεϊ με υγεία.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ Σπύρο, καλά ψησίματα εκεί στην Αμερική

  • @alexandrosbabatsikos5410

    Προσφέρεται αξιόλογο έργο υπέροχοι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @obabisobabis8697
    @obabisobabis8697 Před 4 lety

    Κλαίγαμε απο τις νοστιμιές τωρα κλαίμε και απο τα ¨αμονταριστα΄΄ .. :) γεια σου αντρικο!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      και δεν τα βάζουμε όλα, να είσαι καλά, καλά ψησίματα

  • @dimitratiniakou4805
    @dimitratiniakou4805 Před 4 lety

    Καλησπέρα!!! Ο μηχανισμός που χρησιμοποιείτε για να ακουμπήσετε υα σουβλάκια πως λέγεται και που μπορώ να βρω κάτι αντίστοιχο; Ευχαριστώ πολύ!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Εμείς τα κατασκευάζουμε όλα όσα βλέπεις Δήμητρα, δες την ιστοσελίδα μας www.amberq.gr

  • @thanosrailwaysvideos649

    μπραβο παιδια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @user-ub9cy3vz5x
    @user-ub9cy3vz5x Před 4 lety

    Είστε υπέροχοι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστούμε πολύ Γιάννη καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @kokovaleto
    @kokovaleto Před 4 lety

    Εγώ βάζω πιπεριά και κρεμμύδι ανάμεσα στα κρέατα εναλλάξ πάρα πολύ ωραία συνταγή μπράβο!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ναι πάει αλλά εδώ να την κάνεις όπως έχει είναι ότι καλύτερο έχουμε ψήσει μέχρι τώρα. Καλά ψησίματα

  • @kostasfalagaras8056
    @kostasfalagaras8056 Před 4 lety +1

    Έχω κάνει ψαρονέφρι στη σούβλα με πιπεριά και κρεμμύδι αλλά η αλήθεια είναι ότι μου έβγαινε στεγνό ! Βλέποντας το βίντεο νομίζω ότι η μπολια είναι όλο το μυστικό !! Θα το δοκιμάσω και θα σας πω !! Καλά ψησιματα σε όλους !!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +2

      Και η ντομάτα αλλά το ψήσιμο είναι βασικό, μην το παραψησεις, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @giorgospapafotiou7311
    @giorgospapafotiou7311 Před 4 lety +1

    Γιώργο εκείνος ο μικρός θα φάει και τα δάχτυλά του καμιά μέρα. Καλά ψησίματα σε όλους👌❤

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Χα χα καλά ψησίματα

    • @giorgostamvakis8522
      @giorgostamvakis8522 Před 4 lety +1

      Και εγώ έτσι είμαι απευθείας από την φωτιά καίγομαι συνέχεια, αλλά αυτό είναι το ωραίο.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Χα χα Ναι

  • @la_licorne9
    @la_licorne9 Před 4 lety

    Γεια σας παιδιά είστε πολύ καλοί συνεχίστε έτσι.Μια ερώτηση για καλό εξαερισμό στο μπάρμπεκιου τι χρησιμοποιείτε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ, ηλεκτρικό καπέλο, λειτουργεί σαν απορροφητηρας

  • @dimitrisdrosis7044
    @dimitrisdrosis7044 Před 4 lety

    Πολύ καλό εύγε!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστούμε πολύ Δημήτρη, απ τα καλύτερα που έχουμε κάνει

  • @mikesmenu2027
    @mikesmenu2027 Před 4 lety +1

    Παίξατε πολύ ωραία με τον φωτισμό και τα χρώματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ναι έγινε πολύ ωραίος και ζεστός ο χώρος μας, εδώ είμαστε την μισή μας μέρα, είναι σαν στο σπίτι μας

  • @givrgos2237
    @givrgos2237 Před 4 lety

    καλημερα ωραια εκπομπη καλη επιτυχια❤️❤️

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα

  • @user-yy8qp3jg1c
    @user-yy8qp3jg1c Před 4 lety

    Καταπληκτική συνταγή! Μπορείτε να μας δείξετε και μια συνταγή για βιγκαν αν βέβαια είναι αυτό εφικτό, έτσι για να δοκιμάσουμε κάτι το διαφορετικό

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Αν και είναι έξω απ τα δικά μας δεδομένα, και είναι μεγάλη κουβέντα για να την αναπτύξουμε εδώ, θα κάνουμε και τέτοια ψησίματα, καλά ψησίματα Μάνο

  • @killthegrouni156
    @killthegrouni156 Před 3 lety

    παλικαργια ειστε 😊😊😊 να ζειση ο τοπος μας...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Σε ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια! Καλά ψησίματα με καλή παρέα!

  • @user-hy2pw9yv9b
    @user-hy2pw9yv9b Před 4 lety

    Ακόμη ένα βιντεο να μας κάνετε να τρέχουμε να ανάψουμε κάρβουνα. Καλά κάνετε γιατί είναι αφορμή να καλέσω σκ κάτι φίλους και έψαχνα κάτι διαφορετικό για μεζέ. Ευχαριστώ πολύ για την ιδέα.... Καλά να είστε και περιμένουμε το επόμενο.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Τέλεια ιδέα απ τα καλύτερα ψησίματα που έχουμε κάνει, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @marioskosmidhs9454
    @marioskosmidhs9454 Před 4 lety

    Τελειο

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε Μάριε, καλά ψησίματα

  • @giorgostamvakis8522
    @giorgostamvakis8522 Před 4 lety

    Καλησπέρα και συγχαρητήρια μου τρέχουν τα σάλια, θα το κάνω σύντομα. Να κάνω μια ερώτηση όμως αν βάλω αρνίσια μπολια θα έχω άσχημο αποτέλεσμα; γιατί εδώ στην Αθήνα δύσκολο να βρω χοιρινή. Ευχαριστώ πολύ συνεχίστε την καλή δουλειά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      γεια σου Γιώργο, να το κάνεις με αρνίσια, θα έχεις το ίδιο εξαιρετικό αποτέλεσμα

    • @giorgostamvakis8522
      @giorgostamvakis8522 Před 4 lety

      Ευχαριστώ πάρα πολύ, θα το κάνω σύντομα.

  • @user-fp4js3sb1f
    @user-fp4js3sb1f Před 4 lety

    μας τρεχουν τα σαλια... να ρωτησω αν δεν βρουμε χοιρινη μπορουμε να βαλουμε αρνισια μπολια?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ναι και με ακρισία θα γίνει τέλειο

  • @user-kx9qj9li1y
    @user-kx9qj9li1y Před 3 lety

    ΑΝ ΤΟ ΚΑΝΩ ΣΕ ΜΕΓΑΛΗ ΣΟΥΒΛΑ ΘΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΨΗΛΑ,ΠΕΙΡΑΖΕΙ ΚΑΙ ΠΕΡΙΠΟΥ ΠΟΣΟ ΧΡΟΝΟ ΘΕΛΕΙ ?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      Θέλει δυνατή φωτιά, όσο για τον χρόνο είναι σχετικός, μας ενδιαφέρει η εσωτερική θερμοκρασία του.

  • @maylon99
    @maylon99 Před 4 lety

    Κύριοι Συγχαρητήρια για τις εξαιρετικές συνταγές σας.. Οτι εχω φτιάξει ήταν φανταστικό! Μια ερώτηση μόνο.. Αρκεί η μπολια για να κρατήσει το τυρί και να μη χαθεί στο ψήσιμο??
    Αφήστε επιτέλους τον Ανδρέα να το απολαύσει!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Αρκεί η μπολια προσοχή στη θερμοκρασία ψησίματα, δεν θέλει πολύ ψήσιμο το μυστικό είναι να παραμείνουν όλα ζουμερά και το τυρί να έχει λιώσει. Καλά ψησίματα με την παρέα σου,

  • @michaelangelakis1982
    @michaelangelakis1982 Před 4 lety

    Πολύ καλοί οπως πάντα τα αδέρφια...καλά ψησιματα να έχουμε...μπορείς σε παρακαλώ να μου στείλεις τι αποροφητηρα έχεις βάλει...γιατι θα ήθελα να βάλω κ εγω ...ευχαριστώ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ Μιχάλη καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα. Στείλε μας μαιλ info@amberq.gr θα σου πω και τιμή

  • @ne3go
    @ne3go Před 4 lety

    Νέοι φωτισμοί, νέες κάμερες, καταπληκτική η νέα εικόνα, σταθερή αξία οι συνταγές σας και τα ψησίματα. Μπράβο παιδιά, χαίρομαι να βλέπω την εξέλιξη σας! Μια μικρή παρατήρηση, βελτιώστε λίγο τον ήχο σας (ίσως με μικροφωνάκια-ψείρες)

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Νέοι φωτισμοί ίδιες κάμερες με τον ήχο κάτι πρέπει να κάνω με τον χώρο, μικρόφωνο έχουμε και πολύ καλής ποιότητας αλλά η ακουστική του χώρου έχει θέμα κάτι θα κάνουμε, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @AlmyrasVasileios
    @AlmyrasVasileios Před 3 lety

    Μπορούμε αντι για μικρές σούβλες να το κάνουμε με τον ίδιο τρόπο σε μεγάλη σούβλα?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Εννοείται πως μπορείς.

    • @AlmyrasVasileios
      @AlmyrasVasileios Před 3 lety

      @@Grillphilosophy Τέλεια!! Θα γίνει οπωςσήποτε.Ευχαριστώ για την απάντηση. Καλή συνέχεια με τούμπανα ψησίματα!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      @@AlmyrasVasileios καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @dasbone9484
    @dasbone9484 Před 4 lety

    Θα ξαναεχει ψησιματα σε εξωτερικη τοποθεσία όπως στα προηγούμενα σας βίντεο;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Εννοείται πως θα ψήνουμε και στα σπίτια μας από δω θα σας δείχνουμε πιο τεχνικά θέματα σιγά σιγά. Αλλά θα έχει και στην εξοχή μια και μας αρέσει πολύ

    • @dasbone9484
      @dasbone9484 Před 4 lety

      @@Grillphilosophy Σαν την έξοχη δεν έχει! Να στε καλά με υγεία πάντα να μοιραζοσαστε ιδέες ανοίγοντας μας την όρεξη!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Έτσι σωστά, αλλά και δω η παρέα θα κάνει την διαφορά, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @kosmass
    @kosmass Před 4 lety

    Άντε πάλι.....Τι τρελή συνταγή είναι αυτή;;;;; Καταστροφή είστε ρε παιδιά.!!!! Να είστε πάντα καλά. Καλά ψησίματα σε όλους...!!!!! (Ααααα να μην ξεχάσω... η ιστοσελίδα σας είναι εκπληκτική με τις συνταγές.)

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ, απ τα καλύτερα κοντοσουβλια που έχουμε κάνει. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @kosmass
      @kosmass Před 4 lety

      @@Grillphilosophy Αν είναι εύκολο στα βίντεο που κάνετε να μας δίνετε και κάποιες λεπτομέρειες και μυστικά για τα κρέατα όπως πολύ ωραία μας είπατε και για την μπόλια.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ναι σωστά θα το κάνω

  • @volt9903
    @volt9903 Před 4 lety

    ΚΑΛΏΣ ΤΑ ΠΑΙΔΙΆ.Ο ΠΑΝΑΓΙΏΤΗΣ ΕΊΜΑΙ ΜΕ ΆΛΛΟ ΌΝΟΜΑ ΣΤΟ YOU TUBE.ΚΑΛΑ ΨΗΣΙΜΑΤΑ.ΜΑΣ ΛΕΊΨΑΤΕ.ΚΑΛΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ. ❤👍ΤΙ ΚΡΕΑΤΑΡΕΣ ΕΊΝΑΙ ΑΥΤΈΣ.ΤΙ ΨΑΡΟΝΕΦΡΑΡΑ!!👏👏

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Γεια σου Παναγιώτη, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @gargir77
    @gargir77 Před 4 lety

    Μη με σχολιάσεις... Σταμάτα! Βούτα! Γειά σας μερακλήδες! Πρέπει να είναι από τα κορυφαία κοντοσούβλια που έχετε ψήσει αυτό! Σίγουρα θα το ψήσω! Ευχαριστώ, να είστε καλά!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Είναι το καλύτερο απ όλα καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @evangelosparadas3214
    @evangelosparadas3214 Před 4 lety

    Αγαπητοί Γιώργο και Ανδρέα ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή!!!
    Μια ερώτηση, αν μου επιτρέπετε.. Επειδή κάποιοι από εμάς ζούμε στο εξωτερικό, είναι σχεδόν αδύνατο να βρούμε σκέπη.. Υπάρχει κάποια εναλλακτική πρόταση;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Να είσαι καλά Ευάγγελε, μόνο λεπτό φύλλο λαδοκκολας μέχρι το τέλος του ψησίματος

    • @evangelosparadas3214
      @evangelosparadas3214 Před 4 lety

      @@Grillphilosophy Ευχαριστώ πολύ!!!

  • @mrgamai8643
    @mrgamai8643 Před 4 lety

    -προσεξτε μην φατε κανα σχοινι....-και αυτο ψημενο ειναι αρε Αντρικο παντα κλασικος18:38

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Χα χα Ε Ναι, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @AntreasAntrikos91
    @AntreasAntrikos91 Před 4 lety

    Τι γνωμη εχετε για το ψησιμο με μπρικετα?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      εξαρτάτε την μπρικέτα, υπάρχουν μπρικέτες που δίνουν πολύ καλό άρωμα και δύναμη στη φωτιά και μπρικέτες που δεν θα δώσουν άρωμα, σίγουρα κρατάνε περισσότερο,

    • @evangelosparadas3214
      @evangelosparadas3214 Před 4 lety

      Γεια σου Ανδρέα! Προσωπικά χρησιμοποιώ μπρικέτες ecobrasa. Δεν περιέχουν χημικά και δίνουν πολύ ωραίο άρωμα!

  • @AlmyrasVasileios
    @AlmyrasVasileios Před 3 lety

    Tι απόσταση έχουνε τα κάρβουνα απο το κρέας στο ψήσιμο?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      5-6 εκ περίπου

    • @AlmyrasVasileios
      @AlmyrasVasileios Před 3 lety

      @@Grillphilosophy Σάββατο θα γίνει η δοκιμή!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety

      @@AlmyrasVasileios με το καλό, καλά ψησίματα

    • @AlmyrasVasileios
      @AlmyrasVasileios Před 3 lety

      @@Grillphilosophy Πόση ώρα ψήσιμο θα προτείνατε, για αυτόν τον τρόπο, σε σούβλα μήκους 70 εκατοστών με απόσταση από τα καρβουνα 8 εκατοστά?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Μέχρι να πάει η θερμοκρασία εσωτερικά 65 με 70 βαθμούς, δεν πάει με την ώρα.

  • @Antonisloukas
    @Antonisloukas Před 4 lety +1

    Εχετε φθάσει το ψήσιμο σε αλλο επίπεδο! μας τρέχουν τα σάλια.. Μπράβο πολύ ωραία συνταγή!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Ευχαριστούμε πολύ Αντώνη, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @user-qi9ou2gt4r
    @user-qi9ou2gt4r Před 4 lety

    να πω και κλοριζικη στην καινουργια ψησταρια;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Στον νέο μας χώρο, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @polmpil1755
    @polmpil1755 Před 4 lety

    👍👍👍👍👏👏👏👌👌👌👌👋👋👋

  • @alexxxaic1979
    @alexxxaic1979 Před 4 lety

    Κακός σύμβουλος αυτά τα βίντεο όταν έχεις φάει φακές για μεσημεριανό!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +2

      Ρίξε και λίγο λουκάνικο μέσα, να αποκτήσει ενδιαφέρον το περιεχόμενο χα χα καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @achillesursa3128
    @achillesursa3128 Před 4 lety

    Καλησπέρα απο τα Τρίκαλα κι απο εναν Σαρακατσάνο...
    Πρόσφατα εκανα εξετάσεις αίματος και βρηκαμε λίγο χοληστερίνη. Ο γιατρός είπε αποτοξίνωση, για εναν μερακλή η αποτοξίνωση ακούστηκε σαν κεραυνός. Κάντε ενα αφιέρωμα πως μπορουμε εύκολα και μερακλιδικα, πάντα με καρβουνα να φάμε και να κάνουμε αποτοξίνωση. Κάντε ενα αφιέρωμα εναλλακτικό και αλλιώτικο.
    Καλη συνέχεια με υγεία.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Έχεις δίκιο, έχουμε στο πρόγραμμα τέτοια αφιερώματα το ψητό είναι ένας απόλυτα υγιεινός τρόπος διατροφής με σωστό χειρισμό σωστή κατανάλωση συνοδευτικών, και πολλών ακόμα παραγόντων ήδη σας περνάμε το μήνυμα να συνοδεύσετε τα ψητά σας με λαχανικά ωμά η ψητά, σ αυτό κάποια στιγμή θα εμβαθύνουμε, το ψαρονέφρι είναι μια καλή επιλογή με ψητά κρεμμύδια ντομάτες ακόμα και ψητό πράσο μακριά από πατάτες και κυρίως τηγανιτές θα πουμε πολλά στη συνέχεια. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

    • @achillesursa3128
      @achillesursa3128 Před 4 lety

      @@Grillphilosophy υγεία και αγάπη. Καλή συνέχεια, καλα ψησίματα.

  • @upstories
    @upstories Před 4 lety

    Πωωωωωωωω!!!!!!!!
    Δεν βγαίνω στην παραλία φέτος το βλέπω εγώ.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Χα χα μην φοβάσαι κρέας και λαχανικά και είσαι για παραλία, καλά ψησίματα

  • @RotisAnola
    @RotisAnola Před 4 lety +1

    Ρε παιδια καταπληκτική δουλειά, παραγωγή και επεξεργασία. Αλλά αν γίνεται στους τίτλους να γράφετε και στα ελληνικά το ονομα των συνταγών.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Τα έχουμε στα ελληνικά δες την ρύθμιση που έχεις στο CZcams, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @dimitriosd
    @dimitriosd Před 4 lety

    Ανδρέα, την επόμενη φορά, μόλις βγουν τα κοντοσουβλια στείλε τον Γιώργο να φέρει λαδόκολλα και εσυ σβήσε το φως! 🤣🤣🤣

  • @CoBr4FAMILY
    @CoBr4FAMILY Před 4 lety

    νομιζω επρεπε να αφαιρεσετε την λευκη ινα απο το καθε ψαρονεφρι...πολυ ωραιο κατα τα αλλα...

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Θα μπορούσε καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

    • @kokovaleto
      @kokovaleto Před 4 lety

      Όντως αυτή η τσίπα είναι πολύ σκληρή και πρέπει να τη βγάζουμε από τα "μπόν φιλέτα" είτε είναι χοιρινό είτε είναι μοσχαρίσιο φιλετο.
      Πολύ ωραία συνταγή καλά ψησίματα σε όλους!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ήταν ελάχιστη και με τον τρόπο που το Ψησαμε ήταν σα να μην υπήρχε

  • @mariahliopoulou2765
    @mariahliopoulou2765 Před 4 lety

    Πού είστε εσείς,μας λείψατε παιδιά!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Εδώ Μαρία και πάλι όλοι μαζί. Καλά ψησίματα

  • @fokas6859
    @fokas6859 Před 4 lety

    Με κούριερ ΠΑΤΜΟ στέλνεται;

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Μέχρι Αμερική Αυστραλία και σ όλη την Ευρώπη Πάτμο δεν θα στείλουμε, καλά ψησίματα στείλε μας mail info@amberq.gr

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo Před 4 lety

    αν άνοιγαν ψητοπωλείο θα γινόταν ο χαμός !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!🤪🤪🤪🤪👍👍👍👍👍👍😌😌

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Μπα ψήνουμε μόνο για την παρέα

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo Před 4 lety

      @@Grillphilosophy η σημασία του ναχεις φιλους κι να φτιανει στιγμές όμορφες να θυμασε με αυτους που εκτιμάς κι νιώθεις δικούς σου ανθρώπους !!!!!!!!!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Έτσι ακριβώς

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo Před 4 lety

      @@Grillphilosophy 👍👍👍👍👍👍👍

  • @BladeCharmer
    @BladeCharmer Před 4 lety

    Αυτα μονο οι Μαλλιωραιοι τα κανουνε τελεισ. Καλη ορεξη παιδια.

  • @user-io3ll1ef4z
    @user-io3ll1ef4z Před 4 lety

    Δεν υπάρχετε... Μπραβο , παντα τετοια
    Ακομα σας περιμενω Αμάρυνθο....

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Που να πρωτοπαμε, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @MrKoloxanio
    @MrKoloxanio Před 4 lety

    Ανδρέα βαράς ορθοπεταλιά θα χεστείς 😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Χα χα χα καλά ψησίματα

    • @MrKoloxanio
      @MrKoloxanio Před 4 lety

      Καλά ψησίματα παιδιά απλά πεθαίνω να βλέπω τον Ανδρέα ❤️

  • @kokovaleto
    @kokovaleto Před 4 lety

    Γράφω,
    τι γράφεις,
    δεν τα βάζω στο μονταζ.
    😅🤣😂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Χα χα ευτυχώς δεν γκρινιάζει, καλά ψησίματα

  • @xristosflessias1092
    @xristosflessias1092 Před 4 lety

    Καλημερα,ειναι 8 και τεταρτο το πρωι και ειμαι με τον καφε.Συνηθως το πρωι δεν πειναω ποτε....παει,καταρηφτηκε και αυτο..!!Γιωργο ο μικρος ειναι μορφη,και οι δυο ειστε κορυφη.Καλα ψησιματα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Χα χα Χρήστο πρώτα τρώμε το πρωί και μετά καφέ, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @peterara3234
    @peterara3234 Před 4 lety

    Φέρε μια λαδόκολλα. Ασε τον άνθρωπο να φάει με την ησυχία. Καλά σου είπε. Πρέπει να'ταν καλό. Τους χαιρετισμούς μου brothers. (ο Σηφης λείπει)

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Τέλειο φίλε Πέτρο με την πρώτη ευκαιρία δοκίμασε το. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-tp1ju2lu8u
    @user-tp1ju2lu8u Před 4 lety

    ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ ΜΕ ΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΓΕΡΟΙ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΓΙΑ ΤΑ ΨΗΣΙΜΑΤΑ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ευχαριστούμε πολύ Μαρία, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @varadreas
    @varadreas Před 4 lety

    ΣΙγα μη περιμενατε να ξεκουραστη αυτη η πανδαισια γευσης χαχαχαχαχαχαΟΡΜΑΤΕΕΕΕΕ!!!!!!!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Χα χα αυτή τη φορά δεν ήταν να περιμένει, είναι η μυρουδιά και η εμφάνιση τέτοια που πέσαμε κατ' ευθείαν στο ψητό, καλά ψησίματα με καλή παρέα πάντα

  • @user-ik9ku6qv5o
    @user-ik9ku6qv5o Před 4 lety

    Γράψτε βρε παιδιά και στα Ελληνικά να καταλαβαίνουμε τι γράφεται.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Δες τις ρυθμίσεις σου στο CZcams είναι γραμμένα και ελληνικά εννοείται. Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @vasileiosbr5307
    @vasileiosbr5307 Před 4 lety

    SAS AGAPAME APO NORVIGIA

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Καλά ψησίματα στη Νορβηγία, με καλή παρέα πάντα

  • @costastsantires8098
    @costastsantires8098 Před 3 lety

    ελπίζω να μην σας επιασε ο ιανός και να συνεχιζετε τα ωραια βινταεκια σας

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 3 lety +1

      Μας έπιασε, συνεχίζουμε όμως πιο δυνατά, καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @user-tonypenely
    @user-tonypenely Před 4 lety

    Τελικά φαίνεται πώς δέν απευθύνεστε σέ Έλληνες!!! Όλα στά αγγλικά!!! Άντε νά βρούμε τήν συνταγή!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety +1

      Αντώνη δεν έχεις ρυθμίσει το CZcams, είναι γραμμένα σε δύο γλώσσες, δες την συνταγή amberq.gr/el/grillphilosophy/kontosoybli-psaronefri-xoirino-idiaitero

  • @giannisverikakis953
    @giannisverikakis953 Před 4 lety

    Γεια σας παιδιά είστε πολύ καλοί συνεχίστε έτσι.Μια ερώτηση για καλό εξαερισμό στο μπάρμπεκιου τι χρησιμοποιείτε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Ηλεκτρικό καπέλο, στείλε mail info@amberq.gr

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  Před 4 lety

      Καλά ψησίματα με την παρέα σου