プロの焼鳥屋が自宅でできる本格焼鳥「手羽先」の作り方を教えます

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  • čas přidán 16. 04. 2022
  • #焼鳥#レシピ#手羽先
    ★炭火串焼きとりと 公式サイト
    sumibi-torito.jp/
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    sumiyaki-akari.jp
    ★炭火串焼とりと 公式オンラインショップ
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Komentáře • 15

  • @user-tz4dd7ob4r
    @user-tz4dd7ob4r Před rokem

    うまそう!見てたら食後でも食いたくなりました!今度試してみたいと思います〜

  • @user-ot9lh5rq9u
    @user-ot9lh5rq9u Před rokem

    凄く参考になりました😊

  • @user-lk8yx6kc7z
    @user-lk8yx6kc7z Před rokem

    手羽先の皮と身の旨さが詰まった串いいですね!

  • @ky-yw7mq
    @ky-yw7mq Před rokem +1

    仕事が綺麗

  • @ae86kmizuochi
    @ae86kmizuochi Před rokem +1

    参考にさせていただいております。私がこれまで食べた焼き鳥の手羽先は、骨が2本ある筏のような形をしたものしかしりません。骨を完全に抜いてしまうやり方もあるんですね〜。勉強になりました。

  • @laijoel5753
    @laijoel5753 Před rokem

    Thank you for sharing!

  • @user-black24
    @user-black24 Před rokem +12

    骨抜きもええけど 骨をしゃぶりながら食べるのも美味しいですね

    • @user-hl3te7ij4x
      @user-hl3te7ij4x Před rokem +3

      通りすがりのたあくんです。
      ワカルっ!・・・そんキモチ(笑)。
      てか僕はあえて、あの持ち手の、
      ガラの部分だけを買っては、素揚げにしてまする(笑)。
      たんに・・・安いので(笑)。

    • @user-lw5kq6ms4x
      @user-lw5kq6ms4x Před rokem +2

      えー肉食うのに骨はイランなぁ。あんまり?好きじゃないっすね。

  • @user-duke_tougou
    @user-duke_tougou Před rokem +2

    断然骨付きで食べるわ…。
    羽の部分にわずかに残った肉を歯でこさいで食べるし、先端はボリボリ骨ごと食べるわ。あの部分の焦げたんがコレまた旨い。

  • @user-lz9mr1lw5c
    @user-lz9mr1lw5c Před rokem +1

    キャンプでやってみよ

  • @kirino1978
    @kirino1978 Před rokem +1

    焼き鳥が大好きですべての動画拝見させて頂きました。こちらの動画で使用されているペティナイフはどちらの商品になりますか?宜しければ教えてください。家で真似をしたいのですが、いかんせん包丁ががが。。。

  • @user-ln3qo7oh3t
    @user-ln3qo7oh3t Před rokem

    コレは美味しそう!ヨダレでる!
    アザース!

  • @dx9656
    @dx9656 Před rokem

    住んでる場所変えましょう。

  • @manitou3892
    @manitou3892 Před rokem

    自宅でできる本格焼鳥。プロの焼き鳥屋の方が本当にそう思っているのか疑問です。
    排煙能力が低いチープな住まいで、屋内での焼き鳥は不可能に近いのではないでしょうか。
    たとえ排煙能力が多少高くとも、浮遊した油で色々とギトギトになるのが必至。
    動画内で使用されているのは、どこぞのメーカーの炉ばたや機器のⅠかⅡでは?
    私はⅡを持っていますが、とても屋内ではできませんし、多くの一般家庭はそうだと思うのです。
    自宅の屋内で焼き鳥が楽しめるほど設備が整っている住居を所有されている方が羨ましい。
    単なる長文のひがみでもありますが、プロ目線でこの動画は無いかな。