MY BEST SHORTBREAD RECIPE
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- čas přidán 24. 01. 2022
- MY BEST SHORTBREAD RECIPE
Today I share with you my best shortbread recipe. Discover this incredible shortbread recipe. I have tried dozens of recipes and this one is my favorite.
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....................................................Ingredients ........................................................................................
✅ Shortbread recipe:
Sucre / Sugar 60 gr
Egg whites / White eggs 15 gr
Flour/ Flour 190 gr
Butter/Butter 150 gr
Yeast/Baking powder 4 gr
Vanille / vanilla QS
*QS : quantité suffisante/ sufficient quantity.
✅ Ganache recipe:
Lait de coco/coconut milk 40 gr
white chocolate /white chocolate 50 gr
Rose aroma/arôme de rose 3 gr
✅ Decorations and finish
Pink praline 60 gr
Coconut powder 10 gr
Raspberry or strawberry jam QS
*QS: sufficient quantity / quantité suffisante.
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Ce qui est très bien ici, c’est la dame enseigne comme 1 Prof. On apprend pour de bon (si l’on est patient et+) Thank you, Madame
Bonjour !
J'ai fait votre recette et elle parfaite et tes simples !
Mon mari et les enfants en sont fan 😄 .
Pour ma part j'ai mis certains avec de la confiture de fraises et d'autre sucre glace/cannelle et c'est un RÉGAL !
Merci pour cette bonne recette .
❤❤❤❤un grand merci pour la recette comme toujours formidable ❤❤❤
Très très bonne recette chef merci beaucoup pour les explications bien détaillé mes respects les plus sinceres
Merci meriem 😊
Bonjour , très belle vidéo . Merci . Nous attendons avec impatience celle du " petit beurre français"
gracias por compartir tan preciadas recetas y conocimientos , soy nelson de chile y le sigo a travez de youtube y intagrans , un saludo.
Gracias Nelson desde Chile, gracias por ser fiel a mi canal. Me hace muy feliz.
Merci merci merci beaucoup pour toutes ces astuces je cherchais toujours une bonne recette et je vois bien que je l'ai trouvé
l'essayer c'est l'adopter 😊
Un grand merci pour tous les détails de la recette ! Les sablés sont au four. J'ai hâte de les déguster avec mon chéri 😀
Avec plaisir 😊👍
Merci beaucoup. Comme toujours formidable. 😍❤
Avec plaisir 😊
Merci Aida pour la recette.
Très bien expliqué vous êtes formidable!🤩🤩🤩
Merci beaucoup 😊
Merci pour la recette 😋
Merci Aida pour la vidéo toujours au top. SVP faites nous une vidéo sur les amandines et les paves (j'ai fait des amandines mais elles été gonflées et pourtant j'ai égalisé la surface avec le couteau) . Vous nous aviez fait presque tous les grands classiques de la pâtisserie française. Je me sens vraiment que je suis en plein cour de CAP. Encore une chose, quelles sont les recettes indispensables à connaitre et à maîtriser pour un CAP en candidat libre. Merci de votre retour
En gros ...
les tartes : citron, fraise, chocolat noix, bourdalou, pomme
les entremets : opéra; fraisier, royal, charlotte
les pâtes feuilletées : mille feuilles, les chaussons aux pommes, les pains aux raisins,le pithivier, galette des rois
les pâtes levées feuilletées : croissants, pain au chocolat
les pâtes à brioches : pain au lait, brioche parisiènne, couronne
les pâtes à choux : eclairs, religieuse,paris brest, saint honoré
les petits gataux : medeleine, macarons, financiers cookies...etc
Haaaa qu'ils sont beaux ! Parfait pour ma séance pâtisserie du mercredi. Je teste direct !
faites moi un petit retour. Cela me fera super plaisir.😊😉
Bonjour, s'il te plaît,comment préparer la tarte au fraise et les crêpes 🙏
Bientôt sur ma chaine 😊
Miam miam.. A consommer sans modération.. Merci pour ce partage.
Avec plaisir 😊
Merci bcq pour tes belles recettes chef top sable je l'ai aime
Merci infiniment
Bravo ma chérie 👍👍👍👍👍👍
Mrc chef pour la recette vraiment super
De rien et merci😊
Tjrs au top merci infiniment madame
Avec plaisir
Quel talent merci beaucoup pour le partage 👌
Merci à vous 😊
Bjr, je voulais savoir peu ton mettre les biscuits au congele ou faut mieux les garnir avant de les mettre au congele merci encore
Tres bonne recette merci beaucoup je vais l'essayer
Merci à vous 😊
QUE'ELLE JOLIE AIDA 🌹 MERCI POUR RECETTE MMMMM LES SABLÉ
😊
Thanks a bunch chef
🥰
Merci aïda pour la recette, à testé rapidement 😋😋
L'essayer c'est l'adopter 😊
Comment faire des fonds de tartes salés. et sucrés et comment les conserver et combien de temps?
bravo chef un grand like
👍👍
Par quoi remplacer l'eau de rose svp merci.. Belle recette
ça a l'air bon merci chef
Avec plaisir😊franchement j'adore cette recette elle est top 😉
Merci pour la recette je voudrai savoir si chaleur tournante ou statique
Merci
tournante 😊
Perfect recipe; thank's for sharing
😊🥰
Merci 🌞
Bonjour .Quelqu'un sait c'est quoi de la farine T55 pour le Québec ? est-ce de la farine blanchie ?
Merci beaucoup pour la recette. Je vais essayer ce mercredi. 👍😉 Malheureusement je n'ai pas de robot. Je vais devoir travailler mes biceps 🙂
Avec plaisir 😊ne vous inquiétez pas c'est une petite quantité ça va passer comme une lettre à la poste.😊
Bonjour, C'est du sucre glace ou cristallisé ?
Merci pour la recette mais où est ce que je peux trouver le praliné rose
ici en France on en trouve partout.
Bonjour chaf merci 😘
😊🥰
Bj et MERCI pour la recette le sucre glace ou le surce ordinaire MERCI d'avance bonne continuation
Sucre en poudre 😉😊
@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE MERCI bcp je vais essayer de faire
Merci
Algerie merci chef
Bonjour. Merci pour tes vidéos pleines de conseils simples qui permettent vraiment d’avoir un résultat parfait. 👍 j’ai hâte d’essayer ces sablés miam 😋
super ! faites moi un petit retour cela ma fera plaisir.☺😊
Bon recette bonne chance
Merci beaucoup 😋
Pour faire la même recette en mode fait maison sans four comment en faire svp👏🏻👏🏻?
Il faut acheter un four 😉😊
Salut Aïda, Très gourmands et si romantiques tes sablés, le beurre et la farine quasiment en tant pour tant c'est top pour le goût et la friabilité. Les pâtes sucrées, sablées, avec plus ou moins de beurre je préfère les étaler entre 2 papiers sulfurisés. J'avais déjà tester ta recette des cannes de Saint- Nicolas qui était excellente, cette recette sera la prochaine. 😘👍
Merci beaucoup 😋tiens moi au courant pour le sablé. Cela me fait super plaisir d'avoir ton retour 😊
@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE Retour de tests très positifs concernant ta recette c'est le sablé idéal, en plus de la quantité de beurre pour une bonne longueur en bouche, ton dosage de levure chimique est parfait, il accentue encore la friabilité. Au passage ta charlotte est excellente aussi, pour la prochaine je garderais cette bavaroise vanillée très légère et gélifiée à la perfection, appareil à biscuit cuillère hyper souple, couplés avec une mousse et copaux chocolat pour une charlotte Elysée façon Lenôtre. Bien vu aussi pour ton appareil à crêpes, tu as raison je divise aussi par 3 la farine par rapport au lait avec cette quantité d'oeufs, elles sont super moelleuses et gourmandes. 😋😉
Génial ! merci pour tes retours. C'est hyper plaisant de voir que tu essaie toutes mes recettes. J'adore ! je suis vraiment ravie qu'elle te plaisent 🥰Merci 1k like👍
Bonne recette !!!!!!!
Merci beaucoup 😋
merci chef
Avec plaisir
Merci chef
Avec plaisir
Merci!❤️
De rien 😁🥰
Bjr, c est de la levure chimique?
Merci pour cette recette, je n’ai jamais essayé avec des blancs d’œuf uniquement.
Qu’est-ce que ça apporte de plus comparé aux recettes avec un œuf entier?
Bonne soirée
plus craquant et vous garder une belle blancheur contrairement avec les œufs. le sablé est coloré brun.
Pourquoi on utilise pas le jaune
15 grs de blanc d'œuf ?? ça correspondant à combien d'œufs svp
Bonjour Mme merci pour la recette elle me convient parfaitement je me permets de vous poser une petite question
15g de blanc d'oeuf c l'équivalent d'un oeuf ? Puis je préparer cette recette avec du sucre glace ? Merci pour les astuces à mon âge je viens d'apprendre beaucoup de choses
Merci.davance de votre réponse et bonne continuation
Non un blanc d'oeuf moyen c'est 30 gr, mais je vous conseille de peser c'est bcp mieux.
20:23 mon deuxieme coeur
Svp par quoi on peut changer le lait de coco
par du lait concentré non sucré
Sehr gut 👍 😘😘🇩🇪
J'ai une recette du Sablé marocain parfaite je rajoute des arômes.
👍
❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤🇲🇦
😊🥰
Salut désolé je pence cette pat et une pat sucré et no pas une pat sablée c'est par le crémage que on a obtenir cette pat
❤❤❤
👍👍👍👍👍
❤️
😊
🎉😊
❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹
👍🇩🇿💕
😊
Je trouve trop familier de me faire tutoyer par quelqu’un que je ne connais pas et de plus, est plus jeune que moi. Il est plus approprié de dire « vous » à des personnes qu’on ne connais pas.
Je comprend 😊mais j'aime tutoyer ma communauté, c'est ainsi que je me sens plus proche d'elle.
Jean Narache on est plus dans les années 1800 moi aussi je préfère tutoyer n'en vous déplaise 😀
@@joyceb5121 Grand bien vous fasse.
Recette nulle il y a mieux!
Sabrina merci chef très bonne recette
Avec plaisir😊
Merci chef
🥰
@@APPRENDRELAPATISSERIEFRANCAISE ma fille de 5ans est follement accro a vos videos : papa je veux voir tata aïda .merci a vous