Crumble de loup au gingembre et curcuma par Lionel Levy (

Crumble de loup au gingembre et curcuma par Lionel Levy (#DPDC) - 17/11/2014
La recette : www.france2.fr/emissions/dans-...
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
www.france2.fr/emissions/dans-...
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#DPDC

[@amine3167]

Une bonne recette chef

[@patricianaullet7484]

Où peux-t-on trouver les proportions?

[@lestateantireligion2543]

Nul part