Знаменитый ТОРТ "МИКАДО" 🍰 классический рецепт
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Знаменитый Торт "МИКАДО": тончайшие песочные коржи, крем из варёного сгущённого молока и шоколад! 🍰☕
Новые видео выходят здесь:
Сообщество Вконтакте club111...
Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/...
Торт " Микадо" ( диаметр 22 см, вес 1400 г)
Тесто ( 12 коржей диаметром 22 см):
100 г сливочного масла
150 г сметаны 20%
1 большое яйцо
430...450 г муки
100 г сахара
1 ч.л. соды
2 ч.л. ванильного сахара
Крем:
250 г сливочного масла 82%
500 г варёного сгущённого молока
15...20 г какао - порошка
+ тёмный шоколад
Выпекать коржи нужно при 200°С - 6...8 минут до насыщенного румяного цвета.
* можно испечь 10 коржей диаметром 26 см.
#торт_Микадо #торт #песочный_торт #пирожные #выпечка #кулинария #домашний_торт #Шобутинская
Спасибо замечательной хозяюшке. Канал без понтов и вранья. Все рецепты рабочие. Я хозяйка со стажем и многое умею на кухне. Но у этой милой девочки есть чему поучиться. Удачи Вашему каналу! 💝💝💝
Любимейший торт моей семьи ещё с советских времён.Армянский Микадо-сплошное наслаждение от песочных коржей и карамельного крема.Рекомендую добавлять в крем щепотку кардамона.От этой душистой добавки крем станет ещё вкуснее!
Всегда восхищаюсь вашей работой, как вы все аккуратно делаете, - всё по весу, по размеру, чисто... И неудивительно, что выпечка ваша всегда вкусная. Очень приятно смотреть на вашу работу! Одно удовольствие! И спасибо большое за чудесный рецепт и ваш труд! Здоровья вам и вашей семье!💖🙏
Сегодня спрашиваю мужа, каким тортиком его побаловать, он ответил, что песочным. Захожу в ютуб, а на страничке первым висит ваше новое видео. Спасибо большое, доверяю вашим рецептам, всегда выходят на «ура». Значит, буду печь Микадо)
Вашему мужу повезло) Это очень вкусный торт.
Ела его один раз у знакомой армянки, очень вкусный торт!!! ❤
Спасибо, Оля, за чудесный тортик! И отдельное спасибо за идею, как оставить блюдо чистым при сборке. Вроде бы просто, а сама бы не додумалась 😅
Оленька, ты чудо! Какие торты восхитительные печёшь!!!!!!! Вот и я за тобой следом пеку, угощаю родных.... А они рады!!! Спасибо тебе большое, Оленька!!! 😋😋😋👍
Ольга, спасибо за рецепт! Очень вкусный торт получился и Вы были правы, на 3 день, когда почти весь съели, он стал вкуснее)))
Познакомилась с вашим каналом уже давно.Смотрю с большим удовольствием.Ожидала всегда новые рецепты с большим нетерпением.ВСЕ это из той, довоенной жизни,когда сама пекла часто,вдохновляясь вашими рецептами.Но ,где сейчас я..,где мой дом..,где те минуты приятных хлопот на кухне,и будут ли ещё поводы и желание готовить вкусняшки???
А ваши новые видео всегда ищу в новостной ленте.Это ,как привет из той спокойной,мирной и хорошей жизни..
О! Знаменитый армянский торт. Спасибо за рецепт. Недавно был в Армении и почти каждый день наслаждался этим бесподобным тортиком.
Если бы это был армянский рецепт или армянский торт ,то он назывался бы Микадоян😂😂😂 Как надоели эти армянские присваивания
@@notten5235вы почти угадали. Торт назван в честь Микояна и героя СССР Адояна. Поэтому и называется Микадо
Слушайте. Ну я не армянка, то этот торт только в Армении пробовала. Его на Новый год в огромных количествах делают.😂 Видимо именно потому что хорошо держится с холодном месте.
@@notten5235вы глубоко ошибаетесь,мне 76 лет,в Ереване почти все хозяйки пекли этот торт.Лично я пекла с 20 лет,сгущенку варили в кастрюле 2 часа под крышкой,так что без злорадства,это кулинарный канал,в не политические разборки🤷♂️🤷♂️🤷♂️
@@notten5235 Кто то писал что это исконно русский торт .
Спасибо за наш Главный армянский тортик..нет дома или кафе и ресторана где бы его не пекли..
Ой,как давно не пекли этот знаменитый армянский торт "Микадо" спасибо Олечка, за напоминание!❤
А почему армянский?
@@user-yt3mt9rr8bа потому что его пекли ещё в 60
Годы в Ереване и больше НИГДЕ и НИКОГДА кроме Армении этот торт хозяйки не готовили
Микадо, это что-то связано с Японией, игра помоему
@@user-yt3mt9rr8bда потому что Армянский.!!!!!!; придумали армяне.
@@amamd652, ага... и назвали "Микадо", а не "самИйкУрасивИйУкуснИйарАмянскийторт"🤣🤣🤣!!!
Оленька, Вы умница! Большая молодец! Всё чётко, по делу, ничего лишнего. И торты очень вкусные. Только вашими рецептами пользуюсь. Спасибо за Ваш труд. И за то, что делитесь с нами своим талантом😊
Здравствуйте всем. Пишу отзыв о том, какой наивкуснейший торт по Олиному рецепту у меня получился. Первый раз пекла по рецепту другого блогера и, честно говоря, торт как - то не зашёл. Решила рискнуть второй раз. Не отходила от рецепта ни на шаг и, это самое главное, торт у меня пропитывался трое! суток. Получились песочные, но в тоже время мягкие коржи. Это очень вкусно. Спасибо, Олечка, за Вашу работу. Очень часто пользуюсь Вашими рецептами. Вы - одна из лучших 💐
*Я не готовлю Торты и сладости и не ем их* *но смотреть рецепт Ольги всегда Очень Интересно!* *Ольга талантлива! Это лучший канал про выпечку и десерты*
Эти рецепты ещё и идеальные,всегда получаються❤
@@annadanchenko6698да и у меня всегда всё получается. Спасибо Оленька❤❤❤
Армянский торт "Микадо " идеально😊
Оленька, спасибо вам за чудесный торт.
Наконец - то у одного из моих любимых блогеров появился рецепт этого торта. До этого пробовала, по рецепту другого блогера, не получилось у меня. А так хочется научиться готовить этот торт. Вроде я не новичок, но с Микадо не задалось пока Попробую по Вашему теперь.
Олечка,как,всегда спасибо. Взято. Вы хозяюшка,самая настоящая. Всего вам самого наилучшего ,👍❤️🌹🍰☕
Очень интересный торт, традиционные продукты, а вкус новый 👍🏻. Спасибо ❤
Бесподобный торт! Спасибо большое за рецепт.
Кудесница❤ сохранила обязательно буду печь!
Замечательно,как всегда!Чëтко,ясно,ничего лишнего!Какая умница,Оленька!Спасибо!
Воть! Я нашла ещё один новогодний рецепт тортика! Ура! Спасибо Оленьке!❤
Умничка вы наша!
Теперь у меня три рецепта тортиков к Новому году: "Наполеон" с кремом "Пломбир", тортик "Чернослив в шоколаде", и, теперь, "Микадо".
В ближайшее время испеку для пробы. И к Новому году определюсь, что буду печь.
Спасибо, Оля!🌺🌺🌺
Согласна с вами) Я еще пекла на новый год по Олиному рецепту торт Рафаэлло, праздничный и очень вкусный.
@@user-ed2gu7sy1e спасибо вам за подсказку! Но вы понимаете, я не люблю кокос. И ещё карамель. Это всё не моё) я бы ещё знаете, что попробовала? Медовик "Спартак". Он у Оли тоже есть. Причём, "Спартак" вообще моя давняя мечта.
В общем, поживём-увидим!)🌼🌼🌼
Торт - дорогое удовольствие,да и время сейчас,мягко говоря,не самое лучшее,поэтому пеку только по праздникам,а у Вас есть возможность устраивать "репетиции", завидую Вам белой завистью
@@user-kl1sd2oc1y не понимаю людей, которые стремятся всех опускать до своего уровня! Ну прошли бы мимо, так нет! Позавидовали! Да, представляете, я сегодня испекла этот торт. Вот просто так, взяла и испекла! Несмотря на тяжёлое время и дорогое удовольствие. Кстати, не такое уж и дорогое. Все продукты доступны. И я ем тортик. И мне вкусно. Чего и вам желаю!
Торт "Апфельмусс" не готовили?
Тоже очень вкусный и нежный.
Ольга, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍
Оленька, на Новый год приготовила этот торт, восхищению от всей семьи не было предела!! Торт восхитительный!!! Самый вкусный из всех песочных тортов!! Спасибо за рецепт!!!
Эх, Оленька... А мы с детьми смотрим Вас перед сном... Прекрасные мысли, спокойный голос, восхитительные результаты... Ну что ещё нужно для спокойного сна!
❤ ❤ ❤
Приятно, когда все лаконично и коротко
Олечка,на дзен посмотрели,теперь здесь!!!!не делала,но обязательно приготовлю!
😮...Шедеврально
Спасибо❤
Хочу, хочу...в ближайшее время😊
Спасибо, Олечка, за рецепт! Печём с удовольствием, всё получается хорошо!👍+
Спасибо.Рецепт рабочий торт действительно хорош.
Олечка , Огромное спасибо за ваши рецепты,они все замечательны!Выпечка всегда прекрасна!
Спасибо, Оленька, за рецепт торта ,,Микадо" я его еще ни разу не пекла, а теперь вдохновилась тобой и обчзательно попробую!👍👍💯💯🥰🥰❤️❤️💋💋
Класс, здорово, спасибо вам большое Оля за рецепт!!!👍✌️💓🌹🌹🌹😋🥰
Оля, спасибо огромное за домашний, вкусный торт❤👍
Как всегда идеально,спасибо дорогая.
Нереальный!!! Браво, Оля!!!❤
Спасибо,Оленька!
Наш самый любимый торт в семье, обалденный,кто любит хрустящий,тающий во рту,смело пеките
Остается хрустящим даже после того как пропитается кремом ?
@@elenri1245, да это так, чтобы ляпнуть и включить режим "хозяйка".
@@elenri1245 Крем масляный, наверное, не пропитывает, торт сама пока не готовила, но крем такой делать приходилось.
@@elenri1245Я сама не пекла такой тортик, но, думаю, что такие песочные коржи на одну треть, ну или максимум наполовину пропитаются этим кремом. Оля в видео и говорит, что торт становится пропитанным где-то на третий-четвёртый день. Если не хотите сухие коржи, то на просторах инета и даже у Оли есть блинные торты. Вот они будут точно не хрустящие.😉🤩 Удачной выпечки!🌹❤️
Спасибо Оля за прекрасный рецепт вкусного тортика..
Спасибо❤, ой как захотелось такой тортик, будем печь👍🤩🌞❤️❤️❤️
Спасибо вам как всегда всё отлично,я готовлю по вашим рецептам Маше большой привет❤❤
Спасибо за рецепт!Крем получается с шоколадным вкусом👍🔥
Как приятно смотреть, всё идеально, доступно, без размазни лишней и сразу появляется желание повторить, спасибо за труд!
Приготовила! Спасибо за прекрасный рецепт! Торт зашёл на ура!
Обязательно, буду печь.
Оленька, благодарю за рецепт, вкусный тортик ❤на 4 - й день идеальный
Благодарю за рецепты! Очень удачные!❤
Обожаю!💕
Мой любимы торт😊❤
Спасибо большое, Ольга!😊🙃🤗💖💯👍🕊
Олечка, огромное спасибо
Спасибо огромное, Оля!❤❤❤
Микадо армянский торт, очень вкусный.Он тает во рту.
Спасибо за рецепт 👍
Какой классный тортик,давно хочу такой испечь
У моих родителей был рецепт этого торта под названием «Греческий»Это очень вкусно.Спасибо ,вам ,Ольга ❤🎉🎉🎉
Только вот у греков нет такого торта вообще. Живу в Греции 21-год, греки обожают чтоб все их сладости таяли во рту, чаще это или просиропленые сладости или же торты с тоннами крема и шоколада, бисквит тонюсенький а крема с сиропом не померно много.
Никогда не пробовала,даже впервые слышу.Обязательно испеку,получится вкусный наверняка
У этой девушки есть на её странице ещё торт безе. Я готовлю его очень часто и он ооочень вкусный. Попробуйте, не пожалеете.
Два дня назад приготовила,но что так себе торт,вау сказать не могу,медовый мягче, интересней и вкуснее.Для разнообразия испеките конечно же,новый рецепт в моем доме,крем вкусный,спасибо
Олюшка,сразу "лайк". Большая благодарность за рецепт. Непременно сделаю.❤
Ваш лайк не защитается, нужен лайк в средине или в конце видио,так что от вашего лайка в начале ролика для Оли пользы нет
Спасибо Олечка за рецепт.
Олечка,спасибо за рецепт❤Я разогревала духовку до 180.Коржи пекуться очень быстро!7-9 мин.Надо следить,чтобы не сгорели!
Шикарный торт!!! Спасибо!!!👍👍👍👍👍❤❤
А почему дочке не дала попробовать? Молодец! Спасибо!!! Умница!!!
Спасибо Оленька.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ШИКАРНЫЙ ТОРТ!
Какая красота благодарю за рецепт !!!
Спасибо большое за рецепт, торт получился очень вкусный. Рецепт очень простой и доступный🎉. Сначала кажется, что крема совсем мало, но в итоге этого количества вполне достаточно.😊
❤❤❤ сохраняю,спасибо
❤❤❤ очень вкусный , благодарю за рецепт.
Оленька, все просто, доходчиво, это супер!🌿🌸🌸🌸🌿
Умничка❤
Обалденный тортик
Замечательный тортик 🍰 Большое спасибо.
Олюшка, спасибо за классный рецепт.
Спасибо Вам! Давно искала рецепт этого торта.👍💕
Спасибо Оля, атлични торт,☕☕
Супер 👏 супер 👏 спасибо ☺️
Спасибо ты наше чудо
Спасибо🙏💕 за рецепт!!!
Приготовила тортик.. зачетный! Рекомендую!) 🍒
Like 521
So yummy and tasty recipe 😋😋😋
Оля, большое спасибо!
Рогачевская , сварить можно . в кастрюлю с холодной водой положить банку сгущёнки и варить после закипания воды часа 2 . остудить , вареная сгущёнка готова.
Спасибо. Какая прелесть
Мне все понравилось и ваше объяснение и рецепт.
Торт конечно дорогой,однако можно попытаться сделать
Дякую за рецепт, обов'язково спечу
Красота!😍❤️👍🏻
Благодарю 😊❤
Спасибо большое.❤
Супер❤❤❤
Ой, как вкусно!
Такие коржи можно пропитать и заварным кремом. Тоже получается очень вкусно и нежно)
Олечка,умница.
Спасибо за рецепт. Подскажите пожалуйста, можно ли использовать другой крем?
Ещё крем Шарлот с какао хорошо подойдёт
Вау!❤❤❤😊😊😊
Волшебно❤❤❤🍓🍓🍓😅
Мне уже седьмой десяток, и такое название торта я слышала с детства, мама рассказывала, что знакомая у неё пекла. И я все эти годы думала, что название- японское! 😂
Так и есть, Микадо с японского "величесвенные врата".