Шоколадный Медовик или ТОРТ "СПАРТАК" без раскатки коржей

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Торт "Спартак" без раскатки коржей: простой рецепт домашнего торта, на скорую руку и из доступных продуктов!
    Новые видео выходят здесь:
    Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    группа Вконтакте club111...
    Telegram t.me/shobytinskay
    Торт "Спартак" без раскатки коржей ( 1600 г, диаметр 22 см)
    Тесто:
    4 яйца ( С1)
    200 г сахара
    150 г сметаны 20%
    60 г сливочного масла
    60 г мёда
    1 ч.л. соды
    30 г какао - порошка
    250 г муки
    Крем:
    200 г сливочного масла 82%
    140 г сахара
    1 яйцо
    50 г кукурузного крахмала
    500 мл молока
    2 ч.л. ванильного сахара
    Выпекать коржи нужно при 190°С - 4...5 минут.
    #торт #тортСпартак #шоколадный_торт #медовик #Шобутинская #рецепт_торта

Komentáře • 129

  • @Natali7GREEN
    @Natali7GREEN Před rokem +64

    Какой шикарный разрез, прям мечта перфекциониста😍👍

  • @N.V.N.L
    @N.V.N.L Před rokem +34

    Добрый вечер! один из двух самых любимых кулинарных блогеров(еще Ирина Хлебникова), приятный голос, 100% точный выверенный рецепт, без обмана, если точно следовать рецепту, получится как на картинке. спасибо, Оля, за то, что вы у нас есть!

    • @user-uo6ox8jp6d
      @user-uo6ox8jp6d Před rokem +1

      У меня примерно пять мастеров, от которых ни разу не появилось желание отписаться. Оля - одна из них. Безупречная работа!

    • @N.V.N.L
      @N.V.N.L Před rokem +2

      @@user-uo6ox8jp6d тут все честно, и без обмана

    • @dndk2684
      @dndk2684 Před rokem +1

      Подтверждаю

    • @dndk2684
      @dndk2684 Před rokem +1

      Из всех рецептов которые пробовала, самый лучший

    • @user-uo6ox8jp6d
      @user-uo6ox8jp6d Před rokem

      @@dndk2684 Да, да, подтверждаю: изумительный торт, тает во рту, вообще-то я медовики недолюбливала, оказывается, у меня просто был неудачный рецепт, а у Оли медовики замечательные.

  • @user-jc8xe8yo6c
    @user-jc8xe8yo6c Před rokem +11

    Ни у кого подобного не встречала,всегда получается вкусно,все четко доступно и очень эстетично,спасибо.

  • @user-oz7gi5er3l
    @user-oz7gi5er3l Před rokem +8

    Могу бесконечно смотреть на огонь, воду и как творит наша Олечка , все безупречно и ооочень вкусно‼️Спасибо Олечка большое, будем печь, по вашим рецептам, это одно наслаждение‼️‼️‼️👍👍👍❤️❤️❤️

  • @user-ih5xq1bo6x
    @user-ih5xq1bo6x Před rokem +12

    Делала неоднократно предыдущий рецепт вашего варианта торта Спартак. Всегда удачно, особенно если дать тортику настояться. Попробую новый вариант, интересно сравнить ❤

  • @gratcia4384
    @gratcia4384 Před 7 měsíci +3

    Доброе утро! Вчера испекла торт Спартак! Единственное, нанесла другой крем,т.к. не любим на масле. Это была вареная сгущенка, с процеженной сметаной. Торт пропитался, стал нежным, сочным, высоким, слои крема красиво смотрятся, на темных коржах. Сейчас пью ☕с 🍰 наслаждаюсь и благодарю 🌹 Вас за Ваш труд! Спасибо большое 🌹🌹🌹💐Удачи и Всех благ!

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Před rokem +4

    Оленька, твой голос завораживает и успокаивает и кажется, что в мире все мирно! Спасибо, родная!💯💯💯👍👍👍💋💋💋❤️❤️❤️

  • @tatyana6078
    @tatyana6078 Před rokem +6

    Мой любимый торт!Часто его пеку!Попробую без раскатки👍Благодарю ❤❤❤❤❤

  • @user-oc8lx4bs4p
    @user-oc8lx4bs4p Před rokem +5

    Спасибо за такие шедевры. Получается очень вкусно и просто в приготовлении. Находка для молодых хозяюшек. Здоровья вашим рукам Ольга.

  • @ЛюдаБурцева-й7с

    Вкусная выпечка , то что люблю! Спасибо Вам!👍

  • @olgagenina584
    @olgagenina584 Před rokem +4

    Отличный рецепт. Ничего сложного. Приготовила, получился средним по сладости, что тоже замечательно. Спасибо, Ольга!

  • @user-ks5oc9rn1f
    @user-ks5oc9rn1f Před rokem +7

    Спасибо Олечка! Вас просто послушать одно удовольствие! Всё понятно и доступно объясняете. Торт великолепный, спасибо!

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Před rokem +14

    Оленька, шикарный торт, да еще и шоколадный, мои внуки обожают всю мою шоколадную выпечку! Спасибо, Олюшка!👍👍👍❤️❤️❤️💋💋💋💯💯💯

  • @ОльгаТаран-ф5в

    Олечка, огромное спасибо. Обязательно попробую и этот рецепт

  • @user-ug5qu8nn2y
    @user-ug5qu8nn2y Před rokem +9

    Олечка.вы супер. У вас золотые ручки. Всегда красивая подача и ваши рецепты ну очень вкусно Спасибо вам за вашу работу.👍💐❤️🎂🥰

  • @taliaslepyan9734
    @taliaslepyan9734 Před rokem +12

    Олечка! Очень люблю твои рецепты! Всегда все получается. Спасибо!

  • @jasmindavid8735
    @jasmindavid8735 Před rokem +3

    Ваши тортики и вся выпечка бесподобна!!!! Лёгкая и простая подача любого рецепта это ваша фишка!!! ❤❤❤❤❤

  • @NiKI4CH
    @NiKI4CH Před 7 měsíci +1

    тортик просто бомба вкус божественный, спасибо большое за рецепт ,я ещё сделала апельсиновый курд по вашему рецепту это вообще такая вкуснятина в меру сладкий, люблю все ваши рецепты , вы мастер своего дела , респект😊😊🎉❤ от души!

  • @elvirasharafutdinova4401

    Никогда не видела и не думала, что так коржи можно приготовить. Благодарю 🙏 ❤

  • @gulyazakirova8880
    @gulyazakirova8880 Před rokem +12

    Олечка спасибо за чудесный рецепт. Выглядит аппетитно. ❤

  • @williams2467
    @williams2467 Před rokem +11

    Привет из Германии 🙋 😊

  • @PerseyAK
    @PerseyAK Před rokem +4

    Привет Оля Я из Таджикистана я вас люблю спасибо за рецепт.

  • @svetlanalana449
    @svetlanalana449 Před rokem +4

    Олечка -- золотко !!!! От души благодарю !!!!!!!

  • @user-gl2dm9jn2z
    @user-gl2dm9jn2z Před rokem +15

    Отличный рецепт! Испеку! Спасибо Оленька!❤

  • @shoca3959
    @shoca3959 Před rokem +2

    Спасиба хорошая рецеп какая красивие голос долги долги жили хорошо дочинка шкарная торт апететни 👍👍👍

  • @user-nn1rr4yi9z
    @user-nn1rr4yi9z Před rokem +4

    Добрый день, Ольга!
    По мне , так Спартак , Медовик и Наполеон- самые крутые торты.
    Спартак делаю много лет и всем очень нравится , но коржи раскатываю. Как всегда 👍🏻

  • @user-rn1jx5up3n
    @user-rn1jx5up3n Před rokem +6

    Оля, какая же Вы умница!❤ Спасибо, что делитесь такой красотой!

  • @ahtemov
    @ahtemov Před rokem +4

    Мой любимый тортик,очень его люблю.

  • @user-kr8st7ev8s
    @user-kr8st7ev8s Před rokem +8

    Спасибо

  • @peacepeace9793
    @peacepeace9793 Před rokem +10

    Привет из Нидерландов 😁

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Před rokem +16

    Спасибо, Оленька! Какой замечательный торт получился! 😋😋😋😋😋👍👍👍

  • @YenyaZhi
    @YenyaZhi Před rokem +5

    Для тех,кто не пробовал напишу : на вкус даже близко не медовик.Жирный,очень жирный торт,специфический вкус,но действительно торт вкусный.Если любите сладкие торты вроде медовика,и не любите шоколадные,горькие вроде Праги,не переживайте,в нем не чувствуется почти шоколад.Делала как раз для любительницы горьких вкусов,но оказалось с удовольствием ела сама.Точно буду делать ещё.

  • @shchogoleva
    @shchogoleva Před rokem +10

    Спасибо большое за рецепт, взяла на заметку и поделюсь рецептом!👍62

  • @user-vx5ri9bp5q
    @user-vx5ri9bp5q Před 10 měsíci +1

    Приятно,когда сразу озвучивают необходимое количество и вес ингредиентов.И спасибо за подсказку по укладке коржей!

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 Před rokem +8

    Какой аппетитный и красивый торт ! Спасибо Оля !

  • @user-qj4yk4fj6d
    @user-qj4yk4fj6d Před rokem +4

    Слушала на одном дыхании. Спасибо за рецепт🙂

  • @user-in1gk4ex2x
    @user-in1gk4ex2x Před 8 měsíci

    Вчера приготовила этот тортик к Рождеству. Слов нет! Потрясающе! Мягкий, нежный, шоколадный, очень вкусный! Детки ели с удовольствием, и взрослые тоже! В очередной раз спасибо Олечке! ♥️

  • @natachub5144
    @natachub5144 Před rokem +4

    Класний торт завтра буду пекти.дякую вам

  • @ИринаВикторовнаБаранова

    Оленька хотела поблагодарить вас за чудесный рецепт, испекла торт к празднику защитника отечества
    Это просто шедевр, крем сделала свой это сливки и отвешенная сметана , всем понравилось, беру ваш рецепт себе в копилку

  • @TATIANA-lh7qo
    @TATIANA-lh7qo Před rokem +6

    Олечка благодарю вас ,тортик супер👍❤🕊❤🕊❤🕊

  • @PerseyAK
    @PerseyAK Před rokem +3

    Здравствуйте Оля. Я всегда смотрю ваши видео. Ваши рецепты всегда вкусный и реальный. Пожалуйста покажите в следующем видео про консервах

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 Před rokem +2

    Как всегда! Оля! Аккуратно, красиво, великолепно! Вы так вдохновляете! Спасибо вам большое!

  • @user-oj5pe3il9y
    @user-oj5pe3il9y Před 2 měsíci

    Олечка так аппетитно смотрится , никогда не горела желанием испечь,но сейчас так и хочется.Спасибо большое за рецепты и за то что ты никогда не подводить . УМНИЧКА 👍💋♥️

  • @user-uq6kb4ph4s
    @user-uq6kb4ph4s Před rokem +5

    Оля спасибо за шикарный рецепт. Приготовлю 👍💯🌹🍓💞🥰💐❤😘🍰☕

  • @mikhailgedenidze2636
    @mikhailgedenidze2636 Před rokem +2

    Спасибо,за вкусный рецепт,многое готовлю по вашим рецептам и всегда получается такая вкуснотища

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Před rokem +7

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт... классный тортик 👍

  • @ЭллаЗеленская-п3у

    Браво‼️ Благодарю 🙏🌈💐🌏😻

  • @user-dl4gj1xq8k
    @user-dl4gj1xq8k Před rokem +6

    И снова Спасибо ❤

  • @Анна-ь6н5ш
    @Анна-ь6н5ш Před rokem +4

    Спасибо и лайк в поддержку👍

  • @user-ob3fg1el3d
    @user-ob3fg1el3d Před rokem +2

    Тортик прелесть и быстро печётся!!🌹❤️Машенька мой любимый дегустатор выросла взрослая стесняется.Олечка хозяйка непревзойденная дякую😘❤️

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Před rokem +3

    Spasibo, Olya 🤗❤

  • @user-ju2gq8ud9b
    @user-ju2gq8ud9b Před rokem +4

    Спасибо большое

  • @jonyjoy4946
    @jonyjoy4946 Před rokem +3

    Оличка как всегда бесподобно,шедевр

  • @user-vi6sm4he3f
    @user-vi6sm4he3f Před rokem +4

    Олечка , какая вы всё таки умнничка

  • @user-jj4zp2ip3e
    @user-jj4zp2ip3e Před rokem +3

    Тортик замечательный! Оля, спасибо за рецепт!

  • @user-dy8pt2bu5j
    @user-dy8pt2bu5j Před rokem +2

    Олечка, очень хороший рецептик,бюджетный, спасибо. Тебя приятно слушать!

  • @ЮляРай-й5ю
    @ЮляРай-й5ю Před rokem +6

    Привет из Казахстана !

  • @user-so7zy3ho9k
    @user-so7zy3ho9k Před rokem +3

    Спасибо за рецепт.

  • @mazai4ka840
    @mazai4ka840 Před rokem +2

    Супер! Спасибо за шикарный рецепт !

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Před rokem +2

    Спасибо Олечка за простой и хороший рецепт.Олтичный тортик.

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Před 9 měsíci

    Спасибо, Олюшка, за рецепт шоколадного медового торта!💯👍🥰❤️💋

  • @ЯнаКозлова-р5ь

    Я, думаю, можно коржи выпекать и на блинной сковороде. Так ещё проще.

  • @user-jd1kq7zr1v
    @user-jd1kq7zr1v Před rokem +2

    Обалденно выглядит 🔥 вкуснотища, наверное 🤩

  • @OLGAXMAO
    @OLGAXMAO Před rokem +2

    Ольга Молодец 👍 Как всегда, классный торт.

  • @user-ep1fz5lv1n
    @user-ep1fz5lv1n Před rokem +2

    Спасибо Олюшка!

  • @user-ri3pc4yu8j
    @user-ri3pc4yu8j Před rokem +3

    Умничка👍💚🌿

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 Před rokem +4

    Атлични торт👍👍👍

  • @user-xk9yf8cn3w
    @user-xk9yf8cn3w Před rokem +8

    Цікавий рецепт👌

  • @user-io9xl7we4b
    @user-io9xl7we4b Před rokem +6

    Оля скажіть будь ласка а можливо замінити крем на сметанковий?

  • @redrose3470
    @redrose3470 Před 11 měsíci

    Очень удобный рецепт без раскатки,спасибо,давно такой искала❤

  • @taniakrestyaninova1222
    @taniakrestyaninova1222 Před rokem +3

    Оля, добрый день. Буду делать этот торт первый раз. Посоветуйте какой торт лучше, без раскатки или с раскаткой коржей?

  • @user-uv3wv8oe6d
    @user-uv3wv8oe6d Před rokem +2

    А я в заварную основу для крема яйца не добавляю, считаю, что они "погоды не делают". А вот масло должно быть свежее и качественное, ну и ваниль. Вкусно...

  • @user-zg9fz5ug3i
    @user-zg9fz5ug3i Před rokem +3

    😍😍😍🤗Спасибо))

  • @user-kd1ev9hy4i
    @user-kd1ev9hy4i Před rokem +4

    А мне всегда раскатывать легче, чем размазывать.

  • @ЮляРай-й5ю
    @ЮляРай-й5ю Před rokem +5

    Сейчас пеку этот тортик,но у меня почему-то получилось 6 коржей и один маленький (75 грамм ). Куда я дела еще тесто на два коржа не пойму 🤣

  • @ОльгаС-ф2у
    @ОльгаС-ф2у Před rokem +12

    А где Машенька пьёт чаёк с тортиком ...?!!!

  • @ЛюдмилаСкачко-у1з

    Олечка умница.
    Сейчас таких хозяек мало. Молодеж ничего не хочет делать.
    Все готовое в магазине. Ни дай Бог какой калапс.... З голоду помогут.
    Спаси Господи.

  • @user-oj5pe3il9y
    @user-oj5pe3il9y Před 2 měsíci

    УМНИЧКА ❤

  • @user-vj6pc8ro9y
    @user-vj6pc8ro9y Před rokem +4

    Олечка здравствуйте, в место этого крема можно использовать сливки....или это будет другой вкус?

  • @user-so7uk6xp1u
    @user-so7uk6xp1u Před rokem +3

    Да,сгущенка даёт свой вкус.

  • @user-pj7vu7xm5r
    @user-pj7vu7xm5r Před rokem +8

    Оличка , а по сладости торт очень сладкий получается?

  • @saideminov9163
    @saideminov9163 Před rokem +1

    Мой самый любимый тортик)) А есть у тебя рецепт рецепт Нового Киевского торта?

  • @user-zm4hd3yg6v
    @user-zm4hd3yg6v Před rokem +3

    Здравствуйте, Ольга! Спасибо, за Вашу работу, а есть ли у Вас рецепт медовика,без раскатки коржей?

    • @user-gb8zw8wq2s
      @user-gb8zw8wq2s Před rokem

      Здравствуйте! Извините, что вмешалась.. Найдите на просторах интернета "Ангарский медовик". Я брала рецепт именно на сайте "Поваренок Ру". Это медовик без раскатки. Только раскатывайте тонко, как Оля свой "Спартак" тут. Сметанный крем делайте по своему вкусу. Это просто праздник - медовик "Ангарский ", поверьте!

  • @anjalerf951
    @anjalerf951 Před rokem +1

    Olechka privet. Y menja clov net. 😂👏👏👏👏👍👍👍👍👌👌👌👌😋😋😋🌹🌷🌺🧚‍♀️❤❤❤

  • @iovkaslavcheva306
    @iovkaslavcheva306 Před rokem +4

    🎂❤😋🥰

  • @tatjana2547
    @tatjana2547 Před rokem +2

    Может быть можно выпекать коржи в сковороде?

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Před rokem +4

    👍👍👍👍👍💯❗️

  • @plm253
    @plm253 Před 7 měsíci

    👍👍👍 Подскажите пожалуйста, можно его сделать без какао?!

  • @aminaablakulova1387
    @aminaablakulova1387 Před rokem +3

    😋😊🤩🤩😍

  • @user-os9hf3cb7l
    @user-os9hf3cb7l Před rokem +5

    Оля, а 100гр теста это сколько столовых ложек?

    • @user-lt8gs5ps8c
      @user-lt8gs5ps8c Před rokem +4

      Добрый день, сегодня пекла, взвешивала на весах. Это 2 столовые ложки с хорошей горкой.

  • @user-kn5yk2de5p
    @user-kn5yk2de5p Před rokem +2

    Добрый день. Подскажите пожалуйста, а можно ли коржи приготовить заранее, за день до сборки например?

    • @annauk94
      @annauk94 Před 11 měsíci

      Даже за месяц. Хранить в пленке просто

  • @sofiachudnovsky2031
    @sofiachudnovsky2031 Před rokem +3

    Олечка,чем можно заменить мед?

  • @user-us9gn6ks9s
    @user-us9gn6ks9s Před rokem +3

    👍👍👍👍👍🤗🍽😋

  • @user-mi7fx2iw9o
    @user-mi7fx2iw9o Před rokem

    Очень вкусно бомба 😅❤❤🎉🎉

  • @user-oo1xz7eq2s
    @user-oo1xz7eq2s Před rokem

    Оля на сковороде можно, получится?😊 Спасибо.

  • @user-wu4tw4yi3o
    @user-wu4tw4yi3o Před rokem +2

    Привет, заранее можно приготовить коржи и где хранить?

    • @annauk94
      @annauk94 Před 11 měsíci

      Месяц пролежат легко , а то и больше. В пленке

  • @saylesadikova9301
    @saylesadikova9301 Před rokem +4

    Оля,а целым противнем можно печь?

  • @violettemateica7129
    @violettemateica7129 Před rokem +3

    Delicios, I love you.

  • @user-pg8py2lw3j
    @user-pg8py2lw3j Před rokem +1

    Подскажите пожалуйста, а если нет формы для коржей, как ещё можно испечь коржи?

    • @albaalba3024
      @albaalba3024 Před rokem +1

      Нарисуйте круг на бумаге и размажьте корж. Так пекут торт молочная девочка.

  • @user-go1tm7yv8x
    @user-go1tm7yv8x Před rokem +1

    Скажите пожалуйста, сколько примерно выпекается корж?