準備三樣材料就可以做出超級好吃的炊飯！百吃不膩！相信你會喜歡！

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[@meiteichou]

營養、健康、好吃的牛肉炊飯，太棒了！/ 您的炊具也都很典雅、流線型，賞心悅目。/謝謝您的烹飪教學，也祝您教師節快樂！

[@neeryaliha]

這個旁白配音真是百聽不厭 , 很少做菜也很喜歡看 , 難怪這麼多粉絲訂閱 !!

[@Nancy-fs7mc]

谢谢你的分享！每次按照你的视频一步步做都还没失败过，每次都很好吃！这么多美食频道，成功率最高的就是Rosalina的食谱 :)

[@IronEgg]

看了前幾天日常生活後再來看影片又是不同的感受
影片視覺上的舒適都是來自於日常對於環境、食材、廚具的堅持啊~~

[@debbiechen9625]

晚上跟著做了一鍋，好吃，感謝分享。這次自己還加了舞茸菇，感覺下次還可以加點洋蔥

[@linqianshi]

今天晚上做了这道菜！真的超级好吃！其实我第一次做牛蒡，但是马上就爱上了！炒过之后的蔬菜和牛肉即使和饭一起再煮30分钟也不会软掉，米粒煮出来是偏硬的有嚼劲！明天还要接着把剩下的牛蒡用掉哈哈哈

[@RosalinaKitchen]

讚喔

[@qwcatcat595]

我明天就要煮這個做晚餐🙆

[@史努比-o9h]

沒買過牛蒡，不知道怎麼挑，但好想挑戰看看！塔塔教學真是平易近人🥰

[@rubylin8439]

請問蘿潔塔能教一、兩道簡單又快速的寶寶燉飯給不太會煮飯的新手媽媽參考嗎？謝謝🙏

[@cake3623]

切菜的聲音 洽洽洽😁視覺和聽覺的享受

[@user-ie4kh8tf7m]

學習妳的生活態度,豐富多彩,勤勞與享受生命,真的太美好了.

[@sitlin5130]

太喜歡你的每一道菜👍🏻👍🏻👍🏻

[@minghuizhu1775]

跟著做了，簡單又好吃😋（最累的部分是切絲 哈哈）

[@Rainbow2023]

感覺好好吃

[@rd4407]

這個刀功也太屌了

[@bearbeer8126]

現在牛肉跟蔥真的超級貴，蔥市場一斤160，只能省著點放，牛肉就冷凍貨加減用😅

[@mrs.hurley4487]

看你做菜好療癒❤️畫面純潔乾淨+聲音好好聽～隔著螢幕看～～～似乎都聞到香味了😋讓我餓了啦！謝謝分享！

[@user-ie4kh8tf7m]

我也是來聽聲音的,開啟一天的生活.
謝謝你哦!

[@peterying4677]

感谢您观看此视频，我们可以谈谈吗

[@ycc373]

方便快速又營養啊，立馬來試試❤️

[@billySun1022]

簡單俐落的一道料理

[@user-ie4kh8tf7m]

也超營養呀！

[@billySun1022]

@@user-ie4kh8tf7m 是滿營養的😆

[@user-ne6km4ib6t]

這看起來就是營養又美味，感謝！

[@tongbetty8152]

塔塔老師，您好呀！ 請問這個炊飯是多少人份量？因為我見300g米差不多是2杯，我2人通常食1杯米，所以想知要否將份量減半，可否告訴我，謝謝！🙏🏻😘

[@user-ps9xw7ge5y]

請問牛蒡可以改成其他蔬菜嗎 馬鈴薯可以嗎

[@cookingwithmimmo]

非常好的食譜， 所以超級美味😋😋😋😋

[@andreadavidson2352]

買不到牛蒡可以用其他蔬菜替代嗎？

[@賴姵蓉-q2k]

可否多推出一些素食的菜餚呢？？非常感謝！！

[@nenylei1422]

Amazzzzing good and you really outdid yourself on this one, I’m making it during next week meal plan list!! Thank you Rosalina’s🙏🙏❤️👍🏻👏💯💃🏻

[@lingjiang1361]

请问买不到牛蒡可以用什么代替？

[@helenmak5663]

請問牛肉炒熟再和米一起煮，會不會煮完後太乾硬？謝謝！

[@alvinlee140]

多謝塔塔示範牛肉炊飯.

[@serenelim7704]

Thanks for the recipe! Would be great if you can have more vegetarian recipes!

[@MS-rt1qi]

塔塔你好 ，我今天照你影片方法做了，真的很好吃😋👍🏻，謝謝你的分享🙏🏻😘，我即時訂閲了😄
塔塔請問你的鍋子和壓力鍋是什麼牌子？在哪裏買的呢？可以告訴我嗎？謝謝🙏🏻😘

[@yue.614]

這道料理可以用Sharp的0水鍋做嗎？

[@Mandy-qe3xb]

塔塔的肉片都去哪裡買的?好漂亮的油花!

[@watcher05er]

good cook

[@user-ji2ym5tq1p]

塔塔請問你所使用的味醂品牌？謝謝

[@joannechen3674]

請問塔塔，
1，如果白米換成糙米或什榖米，水的比例還有煮飯的時間要怎麼掌握呢？

[@rubylin8439]

請問如果3.5杯米的話，醬油、調味等等可以乘以2嗎？

[@michellexianer4383]

闻到香气的味道啦！

[@肥宅阿兵哥]

塔塔下次做煲仔飯吧？

[@soanna]

請問如果是普通電鍋，內外鍋水的比例大概是多少呢？

[@changedith9394]

我通常是看用什麼米 如果一般米 內鍋水 是1:1 , 有加穀米（較硬）的話 1:1.2, 其實跟平時煮飯的比例一樣 , 外鍋的話我煮三杯米的量 是放至少一杯水 就可以

[@peterying4677]

感谢您观看此视频，我们可以谈谈吗

[@rubylin8439]

可以請問清酒是哪個牌子的嗎？謝謝

[@gap0619]

好久沒看塔塔的影片了 發現廚房裝潢過呢

[@pingyu5260]

请问不粘锅是什么牌子的呢？

[@wulydia5168]

如果不吃牛肉，請問可以改雞胸肉或鯛魚片嗎?

[@peterying4677]

感谢您观看此视频，我们可以谈谈吗

[@liubonnie4033]

想問那把刀

[@user-hp3qv6ii4e]

換成豬肉會不會比較好作便當

[@yang9831107]

請問清酒可以用米酒代替嗎？謝謝

[@starwithgig]

請問塔塔 你的壓力鍋大約煮多久會升上第二條線

[@RosalinaKitchen]

這不一定，要看你瓦斯爐 跟火候

[@clairehsu2874]

午餐跟著做起來，滿好吃
都懷疑這是自己做的嗎?

[@RosalinaKitchen]

哈，真的簡單美味

[@evacanlifeeva499]

Real like the vacuumed containers, but couldn’t find them in Canada

[@愛綠色]

我的肚子也咕嚕咕嚕叫啦

[@user-fr3zx1ps5f]

請問味霖是什麼牌子?

[@vekora8005]

Rico, rico, ricooo!!

[@kunkunf5429]

葱自己种点

[@juliana_wong]

今次沒有用高湯來煮的，想試一試
不過我想用平底鍋來煮，不知道水的份量應該怎樣預呢？

[@RosalinaKitchen]

可以參考之前的香腸玉米炊飯作法

[@user-bk6we2sv2r]

👍👍

[@jojo1649]

請問使用鑄鐵鍋大約要煮多久？謝謝🙏

[@RosalinaKitchen]

15分鐘

[@user-hq4yv9nl5b]

請問塔塔都是用什麼牌子橄欖油呢？

[@RosalinaKitchen]

西班牙巴狄尼絲莊園頂級初榨橄欖油

[@celineyang9006]

請問豬肉炊飯也可嗎

[@RosalinaKitchen]

可

[@kikic1854]

不明白，牛肉再跟米飯一起煮不會硬嗎？

[@黃昭和-k5f]

這道料理唯一的難度是切絲，考刀工，當然用刨絲器拉比較快。塔塔老師的刀工，我周圍的女生沒一個人辦的到。有妻如此夫復何求。

[@lipinghuang5211]

有妻就該滿足了⋯⋯

[@irinahuang8987]

先看看財力有沒有辦法提供另一半這些廚具

[@emmachang9692]

請問牛肉片可以改成牛腩嗎？

[@RosalinaKitchen]

不是那麼建議。太厚的牛肉做炊飯 肉會比較難咬

[@肥宅阿兵哥]

塔塔晚安

[@blee04524]

太太我喜歡妳！🥴

[@JohnLemon9306]

塔塔桑､牛肉の代わりに鶏肉でもいいですか？

[@RosalinaKitchen]

いいですよ

[@JohnLemon9306]

@@RosalinaKitchen 了解です

[@mariaelenavega8559]

me gustaría) usie=as la recetas en español

[@陳姿吟-e1j]

想問 拌炒時那支橘色的鏟子是哪個牌子？看起來很好用

[@RosalinaKitchen]

朝日

[@candycandy2335]

看着就已經很想試，可惜家中沒有壓力㷛，如轉用飯㷛煮法會否不同？

[@RosalinaKitchen]

用電子鍋即可

[@baobeisun151]

你好呀

[@alva92036]

請問不吃牛的話，改用豬肉片或雞腿排切小小塊適合嗎？

[@Chan-ew1yp]

應該可以切成丁狀，三杯雞大小再小一點，主要是肉質在蒸煮過程中要避免容易乾澀硬的狀況產生 或是液體的部分像醬汁、雞湯、香菇汁等比例可能就要多一點。
就像如果喜歡吃顆粒分明的乾飯可能蒸煮米飯時水就會少
想吃綿密黏口感的水就多多意思一樣。
就看你是要吃口感（食材本身）還是米飯口感為重。然後洗米的部分也很重要，不要過度洗米。

[@Chan-ew1yp]

你也可以事先將肉先醃製過，保持濕潤，在蒸煮過程中湯汁也可以滲入飯裡增加香氣。

[@alva92036]

@@Chan-ew1yp 好喔，謝謝你，這幾天找時間來做看看，期待期待❤❤❤

[@yafengtang7494]

感覺塔塔每次用的鍋都不一樣

[@vekora8005]

Could you write the ingredients in english, please!!!

[@RosalinaKitchen]

In the end

[@kong911]

Beef Ribs 250g
Burdock root 150g
carrot 100g
Sauce
soy sauce 1 Table Spoon
Mirin 1Table Spoon
Sake 1Table Spoon
sugar 1Tea Spoon
Pressure cook
rice 300g
water 300g
soy sauce 1 Table Spoon
Mirin 1Table Spoon

[@oolumuchi]

牛肉跟牛蒡都姓牛

[@camellia0l]

蔥真的超級超級貴的

[@sophialin2441]

牛蒡是什么？还有别的名字吗？英文是什么？

[@李實卿]

為什麼沒有調味呢？

[@RosalinaKitchen]

請把影片完整看完

[@tinyauntie150]

這碗牛蒡吃完晚上會很精彩！！！