کشمش یا مویز هسته دار هرگز با گوشتکوب برقی له نکنید
Vložit
- čas přidán 8. 11. 2021
- درود دوستان عزیز هرگز کشمش یا مویز هسته دار (دانه دار) با گوشتکوب برقی یا دریل له نکنید چون باعث میشه هسته خورد بشه و داخل هسته کشمش یه روغنی هست که بسیلزثر مضرر است و ملاکت عرقت خراب میکنه
لینک خرید کشمش👇👇
/ keshmesh.sara
درود دوستان جهت خرید کشمش به این پیج در اینستاگرام دایرکت بدید👇👇
@keshmesh.sara
عشق❤️
با سبزی خورد کن میشه کشمش های بی دانه را له کنیم؟
دمت گررررم
کاملا تست کردم و حرفت سنده 👌👍💖💖
بسیارعالی باصفا
درود .اب انگورم چهل روزی مونده البته بیست روز اول با برنامه شما پیش رفتم .نتونستم تقطیر کنم.حالا مشکلی نداره.کشمش بدون هسته بوده و دمشم گرفته بودم
ببخشید اب کشمشم
سلام : آقا ارسلان لطفا ویدئو بسازید در مورد روش درست کردن عرق کشمش ارمنی .
درود. ناناز که یه چیز دیگه است! خخ
سپاس از راهنمایی.
پیروز باشید.
عشق است عمو ارسلان 😎❤️😍
سلام ارسلان جان لطفا طر ز تهیه عرق از الوبالو را بفرمای ممنون میشم
سلام ارسی جون ... سلطان برای گرم کردن شراب میتونیم از بخاری آکواریوم داخل شراب استفاده کنیم ؟
سلام هرجا سوال کردم نگفتی ازچه مارکی بوش‌کوب برقی استفاده کنم تیغه پلاستیکی باشه
درود ارسلان حالت چطوره
یه ۲۰ کیلو کشمش با هسته رو با گوشت کوب لهه کردم به نظرت عرقشو بگیرم یا نه ضرر داره
سپاس فراوان 💐💐
به جای آب معمولی میشه با آب تصفیه شده عرق مویز تهیه کنیم ؟
سلام اگه هسته خورد شد چه ضرری داره لطفا جواب بده دسخوش
سلام . ملاته من بدجوری غلیظ شده. میشه موقع تقطیر اب بهش اضافه کرد؟ خراب نمیشه؟
اقا ارسلان سلام و خسته نباشی خدمت
ممنون بابته تمامی ویدیو ها واقعا عالیه
فقط زیادی حرف میزنی و بی مزه ای بخدا
اما ویدیوهات عالی و دوسداشتتی ممنون از شما 😘
ارسی جان درود. والا هسته دار رو حلیمی کردم با گوشت کوب خدا به داد برسه
سری بعد دیگه نکن
@@shanliuk ارسی جان یعنی ودکام خراب میشه یا کیفیتش میاد پایین؟
سلام میشه بهم بفرمایید که چی کار کنم که عرق کشمش خوش خوراک بشه
من از شما یاد گرفتم و درست کردم ولی هر کی میخوره میگه خیلی تند وتیزه و بد خوراکه
عمو ارسلان سلام خسته نباشید ، دمت گرم کارت درسته من که چندین بار امتحان کردم واقعا جواب گرفتم ، فقط یه سوال داشتم اولین بار بود با همچین صحنه ای مواجه شدم من بعد اینکه کشمش هارو ریختم تو دبه بعد سه روز که در دبه رو باز کردم دیدم کشمش هام هنوز بالا نیومدن علتش چی میتونه باشه؟؟
سلام ارسلان جان،داداش من تمام شرایط رو رعایت کردم الان روز پنجمه ملاتم بوی سرکه گرفته،آیا خراب شده یا در روزهای آینده درست میشه؟
سلام دیگ شما چند لیتری
سلام ببخشید من عرق کشمش میگیرم رنگش فیروزه هی رنگ شده لطفا کمکم کنید❤
سلام عمو ارسلان، من تقریبا 22 روزه از گزاشتن شرابم گذشته 5 روز اول ساکن بود از روز 6 روزی یک بار یا دو بار همش زدم الان هم خیلی بوی الکل میده هم عکسمو توش واضح میبینم به نظرت وقت صاف کردنش هست یا بزارم یه هفته دیگه بمونه؟ چیزی هم اضافه نکردم بهش
وقتی سطح شراب آیینه ای میشه یعنی تخمیر پایان یافته و وقت صاف کردنشه، پیشنهاد من اینه که صافش کنید بریزدش توی بشکه تمیز و قبل از تقطیر یکی دو روز بمونه توی بشکه تا صاف و شفاف بشه بعد تقطیر کنید، توی شفافیت عرق تاثیر داره
سلام
لطفا جواب بدین ممنون ، چوب بلوط رو قبل از نیمسوز کردن چه کارهایی باید کنیم، چیپس یا چوب بلوط ورقه کردیم بعدش چیکارکنیم؟ هرکس چیزی میگه" درستش چه کاری هس؟
میشه بگی چوب بلوط از کجا پیدا کردی؟ من سالها پیش اهواز از مغازه گیاهان دارویی خریدم استفاده کردم خیلی هم عالی جواب داد، ولی چوبش مثل پوست تنه درخت بود!! الان تهران هرچی میگردم نیست و سایتها هم معتبر نیستن که خرید کنم
سلطان یه دونه ای سالار عشقی من یه سوال داشتم من کشمش گرفتم اونجا چند تاش رو امتحان کردم هسته نداشت و بعد با گوشتکوب برقی افتادم به جونش بعد از چند روز دیدم هسته اومده رو حالا موقع عرق گیری یا همین چند روزه که باید هم بزنم هسته ها رو دربیارم از توش فرقی داره یا نه ممنون میشم پاسخ بدی بعد جاش هم یه خورده بیش از حد گرم مشکلی داره یا نه فدایی داری سلطان ارسی جون
ارسی جان مویز گذاشتم روز 21 هست ولی هنوز کشمش ها بالاست و همچنان در حال جوش و خروش هست وقتی در دبه رو باز میکنم، صبر کنم تا بره پایین یا همین طوری تقطیر کنم
داداش یک هیدرومتر پایان تقطیر بگیر خودتو راحت کن.وقتی اومد روی۱۰۰۰یا ۲تا۳میلتا هزار فاصله داشت تقطیر کن.حتما نباید کامل ته نشین بشه
سلام ارسلان من شراب انار انداختم بعد یک روز شروع ب قلقل کرد قفل هوام
ولی بعد روز ۶ دیگه قلقل نمیکنه درحالی ک تفاله ها بالا هستن ولی تخمیری صورت نمیگیره جون جدت بگو حال این بچم خوب میشه
شیرنی سنج بگیر یا همون هیدرومتر بگیر نشون میده تموم شده یا نه
درود ارسلان
من برای ۶۰ کیلو سیب چقد کشمش بزنم؟
بجای انگور کشمششششش رو زیاد بزنم چطور میشه؟ پیشاپیش ممنون از جوابدهیت🙏🙏🌹
اگه انگور نمیخوای بزنی
یک پنجم سیب کشمش بزنی خوبه
البته بستگی به شیرینی سیبت داره
سلام و درود،امیدوارم آقام زکریا پشتو پناهتون باشه
سوالی داشتم خدمت شما البته تخسسی
ممنون میشم پاسخ بندرو بدید و راهکارهم بدید
بنده طبق دستور عمل شما عرق کشمش انداختم،روز۲۱همه مواد ته نشین شدن و رفتم برای عمل تقطیر
اما هرکار می کنم وقتی عرقو الکل سنج میندازم درصدش از۳۰بالاتر نمیره😭😭
ایراد کجاس و چکار باید بکنم؟
سلام .استاد انگور سیاه خوابوندم الان نزدیک ۳۰روزه دمای اتاق رو نمیتونم بالاتر از ۲۰ ببرم،احساس میکنم خوب تخمیر انجام نشد ، چون هنوز تفاله هاش لح و لورده نشده و اون بوی خوب رو نداره، تکلیف چیه؟
سلام استاد اکثر کشمش یا مویزها پاک نشده هست اگر پاک نشده مویز یا کشمش بریزیم اشکالی نداره اون رو با گوشکوب یا هر وسیله دیگه له کنیم
اگه خیلی چوب نداشته باشه مشکلی نیست
کاکو نمیشه با پا بپریم توش😆
سلطان ب روح ذکریا دایرکت اینستاتو چک کن 🤦♂️
سلام داداش درود بر تو .من ۴روزه حدودا ۴۰کیلو انگور شانی با ۷۰۰گرم شکر انداختم.داداش گلم هر شب در بشکه رو باز میکنم چنگ میزنم.امشب کانال شما رو دیدم و اشنا شدم.میخواستم بپرسم من که اولین بارمه شراب انداختم درسته که هر شب در بشکه رو باز میکنم و چنگ میزنم با دست و دونه هاشو له میکنم و باز در بشکه رو میبندم؟سوال دیگه اینکه ۷۰۰گرم شکری که زدم الان میتونم بهش برای خوش طعم شدنش و گیراییش عسل اضافه کنم؟ چقد میتونم عسل الان بهش اضافه کنم؟امشب که در بشکه رو باز کردم تا با درست محتواشو چنگ بزنم یه بوی تندی الکل و یه جورایی سرکه مانند داد بنظرت مشکلی نداره شرابم؟داداش گلم اینو بگم که تمام بهداشتو تمیزیو اینارو هم تا الان کلی رعایت کردم و هیچ وصیله اهنی یا چوبی و غیره هم استفاده نکردمو تمیزی مشتی دستامم رعایت کردم.
بچه ها ودوستان کسی میدونه با کشمش پلویی هم میشه عرق بگیریم؟
کشمش پلویی اگر مواد نگهدارنده یا چی بهش میگن رزین نداشته باشه میشه که معمولا هم دارن... با کشمشی درست کنید که مواد نگهدارنده نداشته باشه.
@@siavashloveguitar675 سپاس از شما دوست عزیز🙏
سلام
من کشمش انداختم اما بعد از یک ماه و نیم هنوز داره قل قل می کنه (با اینکه ته نشین شده اما آبش بالا اومده). الان باید چکارش کنم؟ صبر کنم تا از قل بیفته یا اینکه همینطوری تقطیرش کنم؟ اگه همینطوری تقطیرش کنم سر درد نمیاره؟
من چیپس ،چوب بلوط رو ۹ روز داخل اب گذاشتم هر سه روز یکبار ابش عوض کردم بعد کامل گذاشتم خشک شد بعد انداختم تو اب گذاشتم روگاز جوشید مدت پنج دقیقه ،سه بار جوشوندم هربار پنج دقیقه .
دوستان عزیز ادمین عزیز کاری به کیفیت بلوط ایرانی یا خارجی نداریم ایا روش فراوری چوب بلوط درسته یانه ؟ هرلیتر عرق پنجاه گرم چوب بلوط بریزم چه چیزای دیگه باید ریخته بشه و چه مقدار برای هر لیترعرق؟
میشه بدونم چیپس بلوط رو از کجا تهیه کردید؟ طعم دار بوده یا ساده
ارسی جون بگید کوشکوب برقی تیغه پلاستیکی یا اهنی باشهدمشکلی نداره؟