Bierbrauen in der Brauerei St. Johann - ein Festbier fürs Oktoberfest entsteht

Die Brauerei St. Johann war vor über zehn Jahren eine der ersten Brauereien, welche die Schweizer Berghilfe unterstützt hatte. Im Rahmen der Aktion «Berghilfe unterwegs» versucht sich unser Lukas Ziegler als Bierbrauer. Er darf mithelfen, wenn das Festbier fürs Oktoberfest in der Brauerei in Neu St. Johann entsteht. Da ist weder Hopfen noch Malz verloren.
www.berghilfe.ch/unterwegs