【バニラミルクジェラート】の作り方を動画で詳しく紹介!!『ジェラート、アイスクリーム、シャーベット 完全版』より
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- čas přidán 18. 05. 2023
- 『ジェラート、アイスクリーム、シャーベット 完全版』より
「バニラミルクジェラート」の作り方を動画で詳しく紹介!!
家庭用人気No.1「貝印」アイスクリームメーカーを使い、
冷凍庫に冷やしておくと、あとは材料を入れてスイッチを入れるだけ。
20分ほどで完成します!
【VANILLA MILK GERATO】
バニラミルクジェラート材料(2~3人分)
牛乳・・・200㎖
生クリーム・・・50㎖
グラニュー糖・・・35g
塩・・・ひとつまみ
バニラビーンズ・・・1/4本
ジェラート、アイスクリーム、シャーベット。
手作りだからヘルシーで安心、というだけでなく、
やさしい口どけと上品な味わい、
繊細なおいしさにびっくりするはずです。
アイスクリームメーカーがない場合、
フードプロセッサーやハンディブレンダーで簡単につくる方法も紹介しています。
◎1章「ジェラート」
バニラミルク、ストロベリー、ミルクチョコ、あずき、抹茶とゆず、かぼちゃ、焼きいもとメープルシロップ、メレンゲほか18品。
◎2章「アイスクリーム」
バニラアイス、クッキー&クリーム、レモン、メープルナッツ、アールグレイ、マロン、黒ごま、アイスクリン、チョコミントほか16品。
◎3章「シャーベット」
オレンジ、メロン、マンゴー、杏仁、干しあんず、キウイ、黒糖と生姜、ココア、ラスベリー、甘酒ほか14品。
◎4章「アイスメーカーなしでつくれるアイスデザート」
フローズンフルーツ、ぶどうのグラニテ、ローズのグラニテ、カタラーナ、カッサータほか8品。
◎5章「アイスクリームメーカーなしでつくれるアイスデザート」
フルーツパフェ、コーヒーゼリーチョコレートパフェ、フラペチーノ、ベイクド・アラスカ、あげ玉入りクリームぜんざいほか9品
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この動画で使用しているアイスクリームメーカー
貝印 KAI アイスクリームメーカー ホワイト DL-5929
amzn.asia/d/5gli0Bv
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