Dahi Vada | बिल्कुल आसान तरीके से कम सामान में बनाएं रुई जैसे मुलायम दही वड़ा| Summer Special Recipe

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0:00 - Intro and Glimpse
0:29 - Grinding pulses and making paste
1:35 - Mixing until turns fluffy and light
2:33 - Preparing final mixture
3:16 - Deep frying vadas
4:32 - Soaking vadas in hot water
4:58 - Preparing curd mixture to dip
6:00 - Dipping and resting for 30 mins
6:30 - Serving and presenting
7:02 - Thanks for watching
Preparation Time : 30-35 minutes
Cooking Time : 10-12 minutes
Serves : 10-12 peoples
Ingredients:
- De-skinned Black Gram Pulse : 1 cup (Soaked for 2-3 hours)
- De-skinned Green Gram Pulse : 1/2 cup (Soaked for 2-3 hours)
- Drinking Water : 1 ltr. + 1 cup
- Hot Drinking Water : 2 ltr
- Green Chillies : 4-5 nos. (Cleaned and finely chopped)
- Ginger : 1 inch (Cleaned and finely chopped)
- Salt : 1/2 tsp or to taste
- Cumin Seeds : 1 tsp
- Cooking Oil : 500 ml
- Plain Curd : 1 kg.
- Chaat Masala : 1/2 tsp
- Roasted Cumin Powder : 1.5 tsp
- Chilli Powder : 1/4 tsp
- Black Rock Salt : 1/2 tsp or to taste
- Coriander Leaves : To taste (Cleaned and finely chopped)
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[@Prayagbhog]

fantastic dahi vada recipe

[@AshainKitchen]

Thank you so much🥰

[@neenaseth9201]

Chilled Vada is superb for this season and recipe looks tempting curd is my favourite for all time and thanks for sharing your awesome recipe and tips to making dahi bada love the recipe will make it soon.

[@AshainKitchen]

Must try and don't forget to share your valuable feedback ☺️ Stay Connected ❤️

[@gharkirasoibymeena838]

Very good tasty food 5:54

[@AshainKitchen]

Thank you 🤗

[@CookingwithShahana]

Bohut zabardast yummy recipe Im new subscriber Friend From America Fully watched video

[@AshainKitchen]

Thank you ❤️and welcome 🤗

[@exploredesi2215]

❤❤❤ so yummy 😋 mam

[@AshainKitchen]

Thank you so much 😊

[@SwitiKiRasoi]

Very tasty ❤❤❤❤

[@AshainKitchen]

Thanks a lot

[@AnjumKitchen7]

31 likes ❤
Looks very tasty ❤

[@AshainKitchen]

Thank you so much🥰

[@englishspeakingreshmashort8796]

Dahi vada dekhkar hi mera dil aur dimag thanda ho gaya 😂 What a tempting thumbnail mam! vada bhi ekdam spongy lag rahe Chilled curd k sath badhiya lagenge ..is Curd me hum gud imli ki chutney aur green pudina chutney bhi dal sakte kya mam ?? apne vada ka oil kum karne k liye jo trick batai voh bhi useful hei Thank you chef

[@AshainKitchen]

Thank you so much for liking 🥰 Aap isko apne according jaisa chahe chatpata bna skte hain🤤😋

[@Gauri_rasoi_ghar_1]

Very nice recipe sister 💯💯❤❤❤hii new friend please support me

[@AshainKitchen]

Thanks and Sure😊