自製香濃奶油香漢堡包「布里歐麵包」一秘訣創造蓬鬆空氣感!|克里斯丁上菜

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  • čas přidán 29. 08. 2024
  • 這份布里歐麵包是經過了好幾次的測試才得出「食材單純、品質好吃」的成果!味道上我自認是還不錯,非常適合做成漢堡、吐司各種形式,搭配的料理多元、愛怎麼吃都沒問題~
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Komentáře • 6

  • @chien-shintsai9522
    @chien-shintsai9522 Před 5 měsíci +4

    感謝分享食譜,但是我沒有全部看完,最後忘記塗蛋黃,好好的布里歐麵包變成歐洲鄉村麵包。

  • @user-th3hi9ke3e
    @user-th3hi9ke3e Před 3 měsíci

    跟克里斯丁當朋友太幸福了吧!!

  • @syooi8917
    @syooi8917 Před 5 měsíci

    可以试试研究 马来西亚 的RAMLEY BURGER,外国很红了。

  • @wsw55555
    @wsw55555 Před 5 měsíci

    太好看ㄌ

  • @am.i6305
    @am.i6305 Před 5 měsíci +2

    請問發酵時的濕度要控制在多少