德州烤肉挑戰新部位!好市多牛肋條&牛腱肉沒想到口感有夠讚|克里斯丁Vlog

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024
  • 德州烤肉好玩的地方除了玩火,更棒的是可以測試很多不一樣的部位,畢竟萬物皆可烤嘛,什麼都去試試看才知道味道如何~
    這次嘗試的是好市多能買到的部位,不需要德州烤肉爐,用家裡的烤箱一樣能做出來喔!
    ==============================================
    📍 追蹤我的IG / tingsbistro
    📍 追蹤我的FB / tingsbistro
    🔰 30元/月成為「頻道會員」:bit.ly/37QvBuN
    【影音合作邀約】
    📩tingsbistro@gmail.com
    ==============================================
    📖《食驗煮義》食譜書購買通路
    博客來|bit.ly/2GuLhMw
    誠 品|bit.ly/3jLwk77
    金石堂|bit.ly/32Xbivp
    三 民|bit.ly/32PC1da
    ==============================================
    📖《克里斯丁與主廚的亞洲料理課》
    PPA線上課程 |www.pressplay....
    以 #烹飪技法 為核心的料理課!
    四大菜系(臺•日•泰•粵)
    四位業界真功夫的大廚傾囊相授
    ==============================================
    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
    • 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|...
    ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
    • 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐...
    ■ 廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」吃懂了14年米其林三星的滋味|克里斯丁Vlog
    • 【米其林三星】在廚神湯瑪斯凱勒「法式洗衣店」...
    ■「壽司之神」遭米其林拔除三星?!小野二郎神在哪裡?|克里斯丁聊料理
    • 「壽司之神」竟遭米其林拔除三星?!小野二郎的...
    ■ 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 手工製麵的名店「老山東牛肉麵」|克里斯丁細品
    • 一碗賣了70年的紅燒牛肉麵 至今仍手工製麵的...

Komentáře • 39

  • @mikesont9305
    @mikesont9305 Před 4 měsíci +3

    即使不影響風味,還是想稱讚這次的煙燻環很漂亮啊!讚

  • @xiaojiang911001
    @xiaojiang911001 Před 4 měsíci +2

    只要拍德州烤肉的影片就是讚啦~~!

  • @undeeayyy5931
    @undeeayyy5931 Před 4 měsíci

    我現在午休吃飯都配這頻道,好讚

  • @user-px4gc8bc6t
    @user-px4gc8bc6t Před 4 měsíci +1

    看起來真好吃

  • @user-rs1jh2ys1l
    @user-rs1jh2ys1l Před 3 měsíci

    牛腱肉可以用更低的温度,更长的时间让筋软烂。个人比较喜欢牛筋那种QQ的有点黏嘴的口感,及时在大筋那头包上锡纸可以防止烤干,切掉有点可惜啦。

  • @chewei3208
    @chewei3208 Před 4 měsíci

    厲害👍
    這次拍攝成本不低呀!
    更期待那塊大胸肉解鎖❤❤❤

  • @Acidblack48
    @Acidblack48 Před 4 měsíci +2

    prime牛肋條好像脂肪佔比太高了導致很多部分都是只能修掉的肥肉,有點可惜,感覺還是choice的比較剛好
    不過成品看起來還是有夠讚

  • @user-nd3ls5es6w
    @user-nd3ls5es6w Před 4 měsíci +3

    有沒有考慮過嘗試其他肉類來德州烤肉,譬如說豬腳

    • @TingsBistro
      @TingsBistro  Před 4 měsíci +1

      豬腳應該也是可以的,但是要把皮做的好吃需要一些實驗研究

  • @cephas5908
    @cephas5908 Před 4 měsíci

    看到都流口水了~

  • @chancc9099
    @chancc9099 Před 4 měsíci +20

    正在減肥先退訂一下XD

  • @MHTian
    @MHTian Před 4 měsíci +1

    露營拖車載這台烤肉爐超帥的😂

  • @quankardos1876
    @quankardos1876 Před 4 měsíci +1

    丁哥我就想知道,你怎么做到那么爱吃又那么会吃还身材那么好的😂

  • @gozz6565
    @gozz6565 Před 4 měsíci +1

    是我太久沒買好市多的肉嗎這牛肋條也太敢賣
    如果用別種料理會修掉更多欸...

  • @peacelove847
    @peacelove847 Před 4 měsíci

    配点酒更好更享受👍🏻

  • @user-cn5sk7fx2e
    @user-cn5sk7fx2e Před 3 měsíci

    好想烤烤看

  • @user-tw5sj2qo9v
    @user-tw5sj2qo9v Před 4 měsíci +1

    這一份製作起來好費工啊,還是懂得吃就好,餓了😋

  • @highlycarefree
    @highlycarefree Před 4 měsíci +3

    我的注意力一直被烤爐裡隔壁那塊超大的肉吸引走

    • @TingsBistro
      @TingsBistro  Před 4 měsíci

      這是練功用的,之後再分享

  • @jeffreylin1979
    @jeffreylin1979 Před 4 měsíci

    So good

  • @_jian7114
    @_jian7114 Před 4 měsíci +1

    有人知道那罐調味料去哪買嗎???看官方是說各大百貨公司超市、頂好 可是去看也沒看到.......

    • @winkjosh2272
      @winkjosh2272 Před 4 měsíci

      超市沒賣,蝦皮上有賣啦

  • @kilua0212
    @kilua0212 Před 4 měsíci

    之後想看看烤雞鴨鵝等家禽類

  • @rdvest2036
    @rdvest2036 Před 4 měsíci

    我想問 那個很棒的調味料也是好事多找的嗎

    • @TingsBistro
      @TingsBistro  Před 4 měsíci

      沒錯👍調味料就是好市多買的

  • @user-vn5ml7uy6f
    @user-vn5ml7uy6f Před 4 měsíci

  • @user-sh1hz8fp7w
    @user-sh1hz8fp7w Před 4 měsíci

    請問這個爐子要去那買?或是那裡有在定做呢?

    • @TingsBistro
      @TingsBistro  Před 4 měsíci

      我們之前影片有介紹過~

  • @vuu4bp6
    @vuu4bp6 Před 4 měsíci

    搞這麼久,結果可能10分鐘就被大家搶光,然後開始敲碗了😂

  • @261124164
    @261124164 Před 4 měsíci

    想知道会不会很腻?

  • @tianyangzhang4727
    @tianyangzhang4727 Před 4 měsíci

    牛肋条是Beef Fingers?

  • @tszwailuk1451
    @tszwailuk1451 Před 4 měsíci +4

    你提醒了我取消訂閱 感謝!

    • @user-dv7be6ns3u
      @user-dv7be6ns3u Před 4 měsíci +16

      人家不是專業出生但卻很認真努力去學習,ˊ真的不需要這樣否定人家欸

    • @fugu9501
      @fugu9501 Před 4 měsíci

      Why bro?

    • @user-kh8tw4zv1d
      @user-kh8tw4zv1d Před 4 měsíci +4

      相信是因為看起來太好吃你受不了了😁

    • @real_xijinping
      @real_xijinping Před 4 měsíci +3

      笑死,你算哪根葱

    • @user-bp3zg6si2b
      @user-bp3zg6si2b Před 4 měsíci +1

      一般人走出門是不會發出太大聲音的
      會搞到要讓大家都知道的,多半是用滾的出門