MAXI BURRITO BOEUF -- REPAS COMPLET -- FOOD IS LOVE

Le maxi burrito au boeuf haché, un sandwich imposant composé de nombreux ingredients pour assurer un repas complet (viande, riz, haricots, avocats) sans oublier ses 2 salsas. Une recette de burrito comme au Mexique version xl.
Bon appetit, et n'oubliez pas de vous abonner, et d'activer la cloche pour ne rater aucune recette !
PIMENTS GUAJILLO amzn.to/3sJv7mm
PIMENTS MORITA (jalapenos fumés) amzn.to/2WgVCU9
🧄Découvrez mon 1er LIVRE DE CUISINE "Recettes autour du monde" 🧄
🌶️Disponible en ligne et en librairie (fnac, cultura, indépendants et amazon)🌶️
👉amzn.to/3ZKirMt
Plus de recettes FOOD IS LOVE :
▶ Chili burrito • LE BURRITO AU CHILI --...
▶ Enchiladas • ENCHILADAS DE POULET -...
▶ 3 Quesadillas • QUESADILLAS -- 3 RECET...
▶ Fajitas de poulet • FAJITAS AU POULET -- T...
▶ Taco au barbacoa • TACOS MEXICAINS AU BOE...
Me suivre :
▶ S'abonner : cutt.ly/4pPTbzD
▶ Me suivre sur Instagram : / foodislove40
▶ Me suivre sur facebook : / foodislove40
Mon materiel de cuisine (liens affiliés) :
▶ Mon blender amzn.to/3sMuI2P
▶ Mon couvercle universel :
amzn.to/3sfw58O
▶ Mon presse ail : amzn.to/31tWfsK
▶ Mes cuilleres doseuses : amzn.to/34Dl9HU
▶ Mon zesteur/rape à fromage :
amzn.to/3cwPmgS
▶ Ma poele en fonte : amzn.to/3e5mNYX
▶ Ma poele à crepe : amzn.to/3ryNusP
▶ Ma cocotte en fonte pyrex :
amzn.to/3sPEKyV
▶ Mon hachoir electrique (nouveau modele)
amzn.to/30G2Lw1
▶ Mon couteau santoku : amzn.to/388yRF8
▶ Mon couteau à desosser :
amzn.to/2PqmGwJ
▶ Mon fusil à aiguiser : amzn.to/39gzEnJ
▶ Mes gants anti chaleur : amzn.to/2Pyrpg9
▶ Mes verres à bec pyrex : amzn.to/38ntEth
▶ Mon thermometre de cuisine :
amzn.to/3beBffg
▶ Ma plaque de cuisson : amzn.to/3m5zRPU
▶ Mon robot multifonctions : amzn.to/2RkKZxF
Mon matériel pour filmer (liens affiliés) :
▶ Ma camera principale Sony A6600 : amzn.to/3y2EFLB
▶ Mon objectif sony 16 55mm : amzn.to/3vVfzwk
▶ Ma camera secondaire sony ZV-1 : amzn.to/3vYXL3y
▶ Mon eclairage1 : amzn.to/3tEXeBY
▶ Mon eclairage2 : amzn.to/3hAnlYx
▶ Mon trépied camera1 : amzn.to/3blPZIS
▶ Mon trépied camera2 : amzn.to/3oqRM4K
La musique :
▶ Walk into Paradise - Carmen María and Edu Espinal
▶ Walking in the Sky - Nico Staf
---------------------------------------------------------------
Ingredients :
Salsa rouge :
3 tomates
1 poivron rouge
1 oignon rouge
2 gousses d'ail
1 piment guajillo
1 piment morita
1 CAC de tomate concentrée
4 ou 5 branches de coriandre
20 à 25cl d'eau
sel et huile vegetale
Salsa fraîche :
2 tomates
1/2 oignon rouge
2 ou 3 CAS de coriandre fraîche
1/2 avocat
le jus d'1/2 citron vert
1 gousse d'ail
sel
Les frijoles :
300gr d'haricots rouges
1 feuille de laurier
2 gousses d'ail
1 oignon jaune
1 piment jalapeno ou vert
4 CAS d'huile vegetale
2 ou 3 louches d'eau de cuisson
2 CAC de paprika
1/4 CAC de cumin
sel
Le riz à la mexicaine :
1 verre de riz basmati
1 verre et demi à 2 verres d'eau pour la cuisson
1 CAS d'huile vegetale
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
1/4 CAC de cumin
1/4 CAC de coriandre moulue
sel
1 CAC de tomate concentrée
Pour la viande
500gr de boeuf haché
le jus d'1 demi citron vert
1 gousse d'ail
1 CAC de paprika
1/4 CAC de cumin
sel