آموزش سالاد سزار با رول مرغ سوخاری به روش رستورانی :طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با مرغ سوخاری
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- آموزش سالاد سزار با رول مرغ سوخاری به روش رستورانی :طرز تهیه سالاد سزار ایتالیایی با مرغ سوخاری با مغز پنیر
سالاد سزار از اون سالاد های پر طرفدار و خوشمزه ایه که کمتر کسی هست دوست نداشته باشه امروز آموزش سالاد سزار با مرغ سوخاری به روش رستورانی رو داریم با دیدنش به راحتی میتونید خودتون این سالاد سزار خوشمزه و عالی رو درست بکنید و با یک سس متفاوت سرو بکنید بهتون قول میدم اگر یکبار امتحانش کنید عاشقش میشید
--------------------------------------------
مواد لازم
کاهو ۱ عدد
نان تست ۴ برش
پنیر پارمسان ۳ قاشق سوپ‌خوری
سیر ۲ حبه
روغن زیتون ۲ قاشق سوپ‌خوری
سینه مرغ ۱ عدد
پنیر موزارلا ۵۰ گرم
نمک ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری به میزان لازم
آرد سفید به میزان لازم
مواد لازم برای سس:
سس مایونز ۴ قاشق سوپ‌خوری
روغن زیتون ۶ قاشق سوپ‌خوری
سیر ۲ حبه
سرکه ۱/۲ پیمانه
پنیر پارمسان ۵۰ گرم
Ingredients
Lettuce 1 pc
4 slices of toast
Parmesan cheese 3 tablespoons
Garlic 2 cloves
Olive oil 2 tablespoons
1 chicken breast
Mozzarella cheese 50 grams
Salt 1 teaspoon
Black pepper 1/4 teaspoon
1 egg
Bread flour as needed
White flour as needed
Ingredients for the sauce:
Mayonnaise 4 soup spoons
6 tablespoons of olive oil
Garlic 2 cloves
Vinegar 1/2 cup
Parmesan cheese 50 grams
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:27کاهوی مناسب برای سالاد سزار
03:27آماده کردن نان تست برای سالاد سزار
07:52آماده سازی سینه مرغ و رول سوخاری
14:45طرز تهیه سس سالاد سزار
_____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
عالی بود لذت بردم ممنونم❤
Ms./Mrs. Amiry, I recently find out your channel and like everything about it. However in this episode when teaching Caesar salad, when you said Persians are clever in modifying the food to make it more delicious, I have to disagree and mention that this is natural to all nations and countries. I’ve enjoyed TexMex food for the past 25 years. This food is based on Mexican food which is very delicious but I was surprised and a bit was disappointed when I ate Mexican food at Mexico and learned that it’s not anything like the one that I ate in Texas. My point is that all nations usually modify the food based on their cultural, geographic elements and based on tastebuds make changes. Thank you for yummy foods, when watching the show feels like I’m home 😊 thank you
You read my mind. Agreed!
خیلی عالی و با آرامش توضیح میدید عالی مثل همیشه
بسیار عالی بانوی خوش ذوق و هنرمند ❤آموزشهای شما حرف ندارد یک دنیا ممنون که همه نکات را دلسوزانه در اختیارمان قرار میدهید ۰😊
سپاس از همراهی تون دوست من
Wow, that's great, thank you for my beautiful video, I enjoyed it. Well done, it looks very delicious. I have to make it today and surprise my friends, great lady.
Thank you so much
بسیار عالی بود مثل همیشه عالی
سلام عزيزم ماشاء الله از دقت كه به خرج ميدهي ❤❤❤
مررررسی
ممنونم عزیزم
👌🙂
به به چقدر عالی بود! لطفا دستور زیتون پرورده را هم آموزش بدید مریم خانوم. با تشکر ❤
چشم
@@maryamamiri.atreseeb چشمتون بی بلا ❤️
مریم عزیز من خیلی دستورات تهیه غذاها و شیرینی هاتون رو دوست دارم. حتی اگر درست نکنمشون از دیدنشون لذت میبرم.
عجب سالاد خوشگلی
مثل همیشه ❤❤
در ضمن اینجا (اتریش) تخم مرغ رو با کمی شیر یا خامه مخلوط میکنند تا آرد سوخاری هم منسجم و هم کمی با پف و پوک تر به گوشت بچسبه 💐💝
سپاس از همراهی تون دوست من
ممنونم از آموزشهای خوبتون❤🙏🏻کاملآ اطلاعات درستی در مورد سالاد سزار ارائه دادید. باتشکر🌹🌹🌹
سپاس از همراهی تون دوست من
😍👌
کارتون حرف نداره❤
😍👌👏
fantastic 👌👌👌👌👌👌💕💕💕💕🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠🌠
یک آموزش عالی و بسیار کاربردی ممنون ❤
❤ سپاسگزار ❤ اگه امکانش هست سس اصلی رو هم آموزش بدید ممنون میشم 🙏🙏🙏💖
با سلام به حضور خانم امیری عزیز❤
خدا قوت🌺
سالاد سزار بسیار عالی اموزش دادین ممنون ازتون❤
سلام خسته نباشيد خيلي عالي بود فقط ميخواستم از چه پودر سوخاري استفاده كرديد ميشه لطفا طرز تهيه ارد سوخاري را بفرمايد با تشكر فراوان
استاد خیلی از شما ممنون و کارهاتون بسیار عالیست ولی با اجازتون یک توصیه کوچولو شما مرغ رو بدون دست کش استفاده کردید و بعد به همه وسائلتون هم دست زدید اگر این مرغ اون باکتری سالامون رو داشته باشه همه چیز آلوده می شه، البته فقط برای اطلاع گفتم که خود شما بهتر می دادید و استاد هستید❤️👍.
دوست عزیز دستها شسته شدن و تخته هم عوض شده ولی نمیشه تنام اینهارو در ویدیو نشون داد
ممنونم خانم امیری عزیز من برنامه ی شما رو در به خانه بر میگردین دیده بودم واقعا دست و پنجه تون درد نکنه بسیار عالی و صبورانه توضیح میدین احسنت بر شما که با عشق اشپزی میکنین❤❤❤
Sepas, Thanks
Thank you too!
درود ب شما خانم امیری هنرمند وبا سلیقه ممنون از آموزشهای جذابتونبسیار عالی
سپاس از همراهی تون دوست من
خیلی ممنون از توضیحات خوبتون
دست شما درد نکنه
😍👌
بسیار عالی و خوشمزه البته مثل همیشه .دستتون پر برکت باشه خانم امیری جان .🙏😍❤
سپاس فراوان از شما استاد بزرگوار برای
آموزش جذاب و عالیتون 🌺🌺🌺🌺
سپاس از همراهی تون دوست من
درود وقت بخیر خدا قوت مثل همیشه عالی بود ممنون از راهنمایی های شما ❤
I hope you do not get offended. I like your cooking. I live in the United States. First, they use the other lettuce (draz)not the one you used. I have never eaten Caesar salad with the Iceberg lettuce. The Chicken is optimal. And it usually is grilled with nothing in it, just salt and pepper. And, of course, the dressing was a salad dressing but not Caesar salad dressing,
This was pretty much a chicken salad but not a Caesar salad. ☺️However, it looked like a good chicken salad. ❤
عالی بود سرکار‌خانم مریم از آموزش شما ودقت وزیبایی وتمیز ی که شما خرج میکنید بسیار بسیار سپاس ..... بیان
شیرین و باکلاس شما مارا نیز ترغیب می‌کند با عشق وادب آشپزی کنیم ،😂😂😂 موفق باشید وسپاس از زحمات
شما .
مرررررسی دوست من
ممنون مثل همیشه توضیحات جانانه و کامل و عالی بود .❤😂
ممنونم مریم خانم عالی بود
دستتون درد نکنه. عالی
بسیار بسیار عالی شده دست شما درد نکنه خانم هنرمند
سپاس از همراهی تون دوست من
بسیار عالی
مثل همیشه عالی
عالیییییی مثل همیشه👌👏
خیلی عالی شد🥰👌خداقوت
مریم خانم بینظییری بهترین سرآشپز فقط برنامه شما رو میبنم با آرامش آموزش میدی عاااااالییییی هستی ❤❤❤❤❤❤
سپاس از همراهی تون دوست من
سلام خانم امیری عزیزم مدت ها بود که منتظر آموزش سالاد سزار به روش عالی شما بودم بینهایت ممنونم❤
سپاس از همراهی تون دوست من
ماشاالله خانم امیری جان از زحمات بسیا زیاد شماممنوننیم ودستهایتان را از دور میبوسیم عزیز م الهی همه ما فدای شما بشیم که اینقدر برای فرهنگ اشبزی ایرانی تلاش میکنید عالی بودی خانم امیری عالییی❤🙏🖐️
سپاس از همراهی تون دوست من
ممنونم عزیز گل🌹🌹🌹
خانم امیری بانوی بزرگوار ، واقعا دستمریزاد عالی ❤🎉
سپاس از همراهی تون دوست من
موسى عالى بود
❤
بسیار عالی خانم امیری،همچنان ادامه بدین به تولید همین جور ویدئوها❤❤❤
خوشحالم که دوست دارید
عالی بود ممنون اگه ممکنه سس سالاد کاهو درسته که کاهو را چهار قسمت ولی جدا نمیشن یه سسش خیلی خوشمزه است توی رستوران های ایران استفاده میشه گردو هم داره من هرکاری کردم رسپی سس را ندادلز رستوران معروف توی رشت از امریکا میبینمتون ممنون میشم اگه درستش کنید 🙏🙏🙏🙏
سالاد انتروکت
@@maryamamiri.atreseeb سسش سبز نبود توی یو تیوپ سالاد ی که گفتین دیدم 🙏 شاید طعمش همان باشه 🤔
عالی ❤
درود بر شما عالیه ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنونم درقسمت موادلازم: سس خردل نبود ولی شماست خردل رو اضافه کردید
The dressing was not a Caesar salad dressing, as you said. But the whole idea about this salad is the dressing that people want :)❤❤❤
Mesleh hamisheh Behtarin hastid 🙏🙏
👌🙂
عالی بود❤️
بهترین برنامه آشپزی که میشه دید.تنتون سالم ودلتون شاد❤
سپاس از همراهی تون دوست من
عالی مریم جان❤مریم جان من همیشه برای کوبیدن سینه مرغ مشکل دارم سینه را فقط شما از یک طرف کوبیدند یا دو طرف ؟ مال من همیشه پاره می‌شود چرا؟ خیلی ممنون که همیشه سوالهای مرا جواب میدهید ❤کانال شما مثل دانشگاه است و همیشه راهنمای من است مرسی عزیزم❤و‌خسته نباشید❤🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
از دو طرف و با احتیاط بکوبید
بسیار عالی مرسی ازشما👏👏🥰🥰
سپاس از همراهی تون دوست من
بسیار عالی❤❤
😍👌
خیلی عالی بود ممنون از آموزش خوبتون ❤❤
سپاس از همراهی تون دوست من
برنامه خوبتون
😍😍🙂
با درود
از خانم امیری بسیار سپاسگزارم که ایرانیزه شده ی سس این سالاد رو بهمراه سالاد آموزش دادن، ازشون خواهش میکنم که لطفا چند مدل سوشی پختنی که به طبع ما ایرانیها هم خوش بیاد آموزش بدند.
با احترام.❤
به به چه سالادی شد سپاس 😊
سپاس از همراهی تون دوست من
Like❤
❤ thanks 🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍👍❤❤❤
*EFTEZAH*
ممنون خانم امیری❤
لطفا ادویه پاستارمی را آموزش بدید چون سوسیس که آموزش دادید میخوام درست کنم 🙏
عالی عالی بود ❤❤
مرررررسی دوست مهربان
😍😍😍
مرسی خانم گل❤
😍👌
توی اروپا هم مدلهای مختلف درست میشه هم با گوجه هم با تخم مرغ آب پز و روکولا،فقط ایرانیا عوضش نمیکنن.
اگر برنامه خون بدون تبلیغات وسطش پخش بشه عالی خواهدشد.
به به❤❤❤
🥰👌👌
عـــــالـــــے ❤
😍😍😍
بسیار‌عالی‌خیلی‌دوستداریم❤❤❤❤
سپاس از همراهی تون دوست من
😍👌
زنده باشید عالی بود ❤
سپاس از همراهی تون دوست من
🙂👌
مثل همیشه عالی 👏👏👏👍👍👍👌👌👌⚘🌿⚘
سپاس از همراهی تون دوست من
👌🙂
@@maryamamiri.atreseeb
🌹🌹🌹🌹🌹🌹💁♀️
خانم امیریرجان میشه نان رو بریزیم روی سیر و روغن زیتون؟
نباید روغن زیاد باشه
عالی استاد خسته نباشید ❤❤استاد میشه اموزش نان قندی ترد هم بزارید سپاس 🙏💕
چشم
Thank you but with all due respect, Cesar salad is always always with ROMAINE lettuce. 🥬 NOT iceberg lettuce.
سلام مریم خانم ❤❤❤
l loved 💓💓💓💓😋😋😋😋😋😋😋😋🌺🌺🌺🌺🌺🌺
یوتیوب درامدش خوبه😊
سالاد واقعی سزار از سه تا مواد تشکیل شده کاهو کروتان و سس مخصوص
سلام
مثل همیشه عااالی👏👏
میشه بفرمایید چطور پودر سوخاری رو به رنگ نارنجی در بیاوریم ؟
اضافه کردن رنگ خوراکی
😍👌
اتفاقا مدل ایتالیایی کاهوی رسمیه نه کاهوی این مدلی مه شما درست میکنید،ما توی اروپا هر رستورانی رفتیم از کاهوهای رسمی استفاده کردن
خانمي خسته نباشين با عرض معذرت بايد خدمتتون عرض كنم كه سالاد سزار با كاهويي كه برگهاي دراز داره يعني كاهوي ايراني وسس اون سس مخصوصي هست شبيه سس مايونز كه با تخم مرغ وروغن زيتون وسير ونمك وفلفل درست ميشه موفق باشين
@@Bina439 خانم عزيز اولا اين سالاد امريكايي هست نه ايتاليايي در ضمن سس اين سالاد همون مايونز هست كه بايد خودتون درست كنيد نه اينكه سس اماده بريزين در ضمن نبايد در اصل سس تغييراتي بدهيد موفق باشين
@@ashpazibamassi1098
چرا، شما اگه توی اینترنت سرچ کنید، میاد سالاد سزار اصل ایتالیایی.
💖💖💖🧜♀️🧜♀️🧜♀️🙏🙏🙏
😍👌👏
ممنون از شما. مثل همیشه عالی بود عالی
سپاس از همراهی تون دوست من
سلام استاد؛
من وقتی مهمون دارم خیالم راحته چون از تمام نسخه های خوشمزه ودلپذیر شما استفاده میکنم و همه هم به خاطر طعم خوش غذا بهم احسنت می گویند،من همین جا دست شما را از راه دور میبوسم وبهتون تبریک میگم ،انشاالله در تمامی مراحل زندگی پیروز وسربلند باشید💐🥰🙏
خوشحالم که آموزشهام براتون مفیدن
با سلام و تشکر از شما میتونیم سینه مرغ 😮رو در فر قرار بدیم یا حتما باید داخل روغن سرخ بشه ؟
ضمنا در مورد نوع آرد برای درست کردن نان شیرمال سوال کردم پاسخگو نبودید اگر حین آموزش نانها به نوع آرد اشاره بفرمایید ممنون میشم
با تشکر از شما و دقت و حوصله ای که برای آموزش انواع غذاها بخرج میدین سپاس از شما
ة
آموزش سالاد سزار با مرغ گریل شده رو ببینید
من از آرد نول استفاده کردم
😍👌
چرا نونا رو داخل روغن نریختین
اگر اول نونهارو داخل کاسه میریخت، نونهای ته کاسه،بیشتر روغن رو بخودش جذب میکرد، و نونهای بالایی کمتر...
یکی از روشهای آغشته کردن نونها به روغن استفاده از فرچه آشپزی هست
جاوید شاه رضا شاه دوم پهلوی سوم❤🦁💚 OK
بسیار عالی
🙂👌