Готовим с шефом: Хаш

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 4. 02. 2021
  • Что у вас было сегодня на завтрак? Спорим, что не суп!
    В этом видео шеф-повар покажет, как приготовить хаш - традиционное кавказское блюдо, которое принято есть по утрам.
    Подача хаша - целый ритуал, после которого вполне можно лечь обратно спать. Готовят хаш с вечера, так что самое время приступать!

Komentáře • 29

  • @user-cl2nw1rs8p
    @user-cl2nw1rs8p Před 5 měsíci +1

    Прикольно, хаш это шах. Шеф-Феш маладесс.

  • @user-mg4wx9vk3s
    @user-mg4wx9vk3s Před 8 měsíci +1

    Шеф меньше знает,чем ведущая!!!😂
    Прикольно как!!!

  • @taranazulfeliyeva6959
    @taranazulfeliyeva6959 Před 3 lety +1

    Спасибо огромное вам Шеф повар Гаджы

  • @user-mg4wx9vk3s
    @user-mg4wx9vk3s Před 8 měsíci +1

    Хаш едят с сухарями. С чесноком или уксусом. И запивают водкой. Это антипохмельный суп.
    После него надо сразу лечь спать.
    И когда проснёшься,надо опять набухаться.
    И так в течение всей зимы. Летом эти ножки не продают,почему-то😢

  • @user-mg4wx9vk3s
    @user-mg4wx9vk3s Před 8 měsíci

    Азербайджанский хаш и армянский дудук очень круто сочетаются😂

  • @dmitriyboset
    @dmitriyboset Před 8 měsíci

    У меня суп на завтрак каждый день.

  • @user-se5bx9fq1z
    @user-se5bx9fq1z Před rokem

    За повара! Гаджи.

  • @user-qj1gd7zn9g
    @user-qj1gd7zn9g Před 6 měsíci

    Kakoy Kavkaz kakie kochevniki prishlie ........ Nu skolko mojno slushat etot Bred ))) Pochemu stesnyaetes svoego proisxojdeniya ....ves mir v kurse otkuda vi )))

  • @larisakazumyan9351
    @larisakazumyan9351 Před rokem

    Хаш едят с сухим лавашом а не с сухой булкой
    и вымачивают
    хаш где то неделю всё время меняя воду, к хашу подают соль,чеснок, сыр, зелень, редис, соленья.

  • @user-dc6us1lq5c
    @user-dc6us1lq5c Před 3 lety +1

    А почему не Азербайджанский?

  • @mamedalialiyev15
    @mamedalialiyev15 Před 3 lety +4

    Xaşlama sözü dilimizdə qaynayan çox miqdarlı mayenin (suyun, yağın, südün və s.) içərisində bişirmək mənasında işlənib və işlənməkdədir. Xaşlanan şeylər suyu canına çəkib şişdikləri üçün dilimizdə “xaşal” (böyük kisə), “xaşalqarın” (yekə şişmiş qarın) və s. bu kimi ifadələr də əmələ gəlib. Xaşıl, xaşlama və s. - lərinin də adı buradandır. Digər tərəfdən də bəzi türklər aş, as (yemək) sözlərini boğazla dedikləri üçün bu sözlər xaş, xas, haş, has, qaş, qas kimi formalara düşüblər buradan da xaş, qaşıq və s. kimi terminlərimiz meydana gəlib. Digər tərəfdən dilimizdə xas, has-yəni təmiz, xalis mənasında işlətdiyimiz kəlmə var. Xaş da xalis əsas bir tərkibdən ibarət olanda ona, məsələn, xas paça, xas kəllə deyiblər, sonra xaş formasına düşüb. Слово хашлама было разработано и используется в нашем языке для обозначения приготовления пищи в большом количестве кипящей жидкости (вода, масло, молоко и т. Д.). Поскольку опухшие вещи впитывают воду и набухают, на нашем языке это «опухшие» (большой мешок), «опухшие» (большой вздутый живот) и так далее. такие выражения тоже появились. Прополка, прополка и т. Д. - так зовут их. С другой стороны, поскольку некоторые турки произносят горлом слова aş, as (еда), эти слова приняли форму xaş, xas, haş, has, qash, qas, следовательно, kash, qashiq и так далее. Наши условия, такие как С другой стороны, в нашем языке есть слово, которое мы используем в значении «имеет», то есть «чистый». Когда хаш также состоял из чистого основного ингредиента, его называли хас-пача, хас-череп, а затем он принял форму хаша.

    • @javidaac2754
      @javidaac2754 Před 3 lety

      🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🤜🤛

    • @dmitriyboset
      @dmitriyboset Před 8 měsíci

      Спасибо за подробный ответ.

  • @mamedalialiyev15
    @mamedalialiyev15 Před 3 lety +2

    Слово хашлама было разработано и используется в нашем языке для обозначения приготовления пищи в большом количестве кипящей жидкости (вода, масло, молоко и т. Д.). Поскольку опухшие вещи впитывают воду и набухают, на нашем языке это «опухшие» (большой мешок), «опухшие» (большой вздутый живот) и так далее. такие выражения тоже появились. Прополка, прополка и т. Д. - так зовут их. С другой стороны, поскольку некоторые турки произносят горлом слова aş, as (еда), эти слова приняли форму xaş, xas, haş, has, qash, qas, следовательно, kash, qashiq и так далее. Наши условия, такие как С другой стороны, в нашем языке есть слово, которое мы используем в значении «имеет», то есть «чистый». Когда хаш также состоял из чистого основного ингредиента, его называли хас-пача, хас-череп, а затем он принял форму хаша.

  • @New_1903
    @New_1903 Před rokem

    🇦🇿🤝♥️

  • @dawidgrigoryan4095
    @dawidgrigoryan4095 Před rokem +5

    Гижделахи хаш это армянское блюдо

  • @user-eh3sn9fs4o
    @user-eh3sn9fs4o Před rokem

    ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ЭТО ШАХ ПО АРМЯНСКИЙ ХАШ

  • @user-fy9po6mg2c
    @user-fy9po6mg2c Před rokem +1

    Это не ваша еда, и название не ваше, пришли на чужую землю и взяли их кухню, называя без за зазрения совести своей.

  • @artmosshay5526
    @artmosshay5526 Před 3 lety +6

    Почему Армянское блюдо ХАШ готовит Озерватив? Они к Кавказу вообще отношения не имеют! Даже музыка Врмянская😂! Админы вы хоть бы с перва спросили этому «шэфу-балаболу» что означает слово Хаш!

    • @user-tr1ti2yz6i
      @user-tr1ti2yz6i Před 2 lety

      Хаш нашо слово

    • @user-tr1ti2yz6i
      @user-tr1ti2yz6i Před 2 lety +2

      Хаш азербайджанское блюдо

    • @user-cl2nw1rs8p
      @user-cl2nw1rs8p Před 5 měsíci

      @@user-tr1ti2yz6iи что значит хаш на твоем языке

  • @user-me5kk9sm6i
    @user-me5kk9sm6i Před 5 měsíci

    Ножки это что мясо? Хаш еда нищих. После шейклов.. надо как то выживать. Балабол конкретный..