В Советском Союзе было около 700 различных видов консерв, в этом видео мы разберем лишь малую часть, но довольно необычных консервированных изделии из СССР.
Потому что в СССР был гост, за нарушен е которого могли очень строго наказать,..... вплоть до высшей меры...... А на сегодняшний день все госты отменены указом. медведева.... В результате имеем то что имеем!!!!!!
ой хоспади..не надо ляля. хороших качественных консервов пруд пруди. другое дело у вас нет элементарных денег чтоб их купить. третье дело скука по совку. ничё, он на россии уже на подходе)) скоро вспомните "юность"🤣
@@root-hg4xx сколько покупаю сегодня говяжью тушёнку вот не вижу такой что была в СССР. Да из какого мяса интересно её делать сейчас? не забыть ту что была в СА в70-е годы из гос.хранения. вы видимо ещё слишком молоды чтобы сравнивать.
@@root-hg4xx когда развалился СССР тебе было 12 лет. в то время уже лет 10 не только тушёнки морковки не было в магазинах. что ты мог пробовать? народ с талонами на мыло и носки жил. из какого мяса сегодня делать тушёнку самому? из импортного замороженного что продаётся? нет приятель что ни говори а качественную еду в СССР делать умели хоть её на всех и не хватало. один только хлеб многого стоил по качеству..
Да, много было консервов и закрутки, соков, кампотов. Рыбные консервы были такими вкусными...и сгущенка! Такого сейчас близко нет. Килька в томатном соусе оччень сильно отличается от нынешней!
Тогда делали для людей и ради людей. Теперь ради денег. Во времена перестройки народ убеждали, вот станет все частным, качество повысится, но увы. Помню советскую консерву, "икра минтая" стоила рубль, вкуснотище, настоящая зернистая икра. На днях купил, и выбросил, манная крупа, перемешанная с селедочными потрохами. Даже хамса, килька на развес сильно отличался от нынешней, купишь на 15 копеек и наслаждаешься.
Перловка с килькой ел такую только в армии.Казалась очень вкусной. Ещё мне нравился Горох со шпицем и томатом продавался в стеклянных литровых!!! банках. Ели не разогревая так было вкуснее. В банке было видно слои жира и томата. А томатный сок в трёх литровых банках... Как жаль что наши дети не смогут попробовать это.
Гречка и перловкаа с мясом да еще и рис с мясом шли в армию в огромных количествах. Поэтому главным потребителем были солдаты и офицеры Советской армии. ОЧЕНЬ вкусными были печеночный паштет в банках по 325 грамм и сосисочный фарш. правда этот фарш был страшно дефицитен.
Да, действительно в первой половине 80-х китовое мясо в консервах ещё продавалось. И действительно было похоже вкусом на говядину. Мне нравилось.Как и криль.Много было консервов из Венгрии и Болгарии. Мне нравилось лечо. Мясные консервы - тушёная говядина и свинина вне критики вообще. Такого уровня консервы сейчас не делают.
@@user-ed1tn3md1c Был ещё сок из айвы, персиковый,грушевый,черноплоднорябиновый, редко но был вишневый . И что важно все прямого отжима. Сейчас , за исключением продукции одесского завода детского питания все из концентратов. Яблочный, томатный ,березовый это базовый ассортимент. Все это относится к 70-м и первой половине 80-х.
В детстве и юности очень нравилась "кета бланшированная в масле". Там были тонкие пластики кеты (красная рыба) очень ровные, одинаковые по толщине. Только нежнейшая рыба, в великолепном оливковом масле, и соль. И всё! Открыл банку, достал ластик нежной ярко красной кеты (никаких костей, только мякоть!), намазал хлеб сливочным маслом, положил сверху рыбу - и шикарный по акусу и виду бутерброд готов! Особенно котировался такой перекус со сладким чёрным чаем. Эх, детство моё советское, - никогда не забуду тебя!!! Привет с Дальнего Востока!
Раньше и селёдка малосольная -пресервы, в больших, плоских, жестяных банках была крупная и вкусная. Из приправ гвоздичка и душистый-чёрный горошек---ВСЁ! А сейчас с укропом, хренопом, Мате протухшее Пипец! Натолкают в банки херни всякой, пятой,, свежести" . И селёдка была, как сима сейчас, с ладонь шириной. Извели рыбу, на каждой речке по несколько неводов стоит в нерест.
Батя готовил уху из консервы "Мелкий частик" в томатном соусе , добавлял перловки и специй получалось очень вкусно. Сейчас таких консервов нет, тот же грузинский чай номер 36 дай бог памяти.
Это была ЕДА 🙏 Сейчас такие консервы можно только самому в автоклаве приготовить: магазинные давно и прочно вышли из доверия💩 Та и нет желания покупать современные консервы за ТАКИЕ цены. Которые - к тому же - ещё и постоянно растут🤬
@@TinTaBraSS777 🤦 вы ещё раз прочитайте комментарии человека который написал про тушёнку , может у вас глаза откроются и вы увидите как он написал, правильно или неправильно🤣
Эх вспоминаю курсантские годы речного училища 1978 - 81 годы, любимый напиток был у нас курсантов было вино 'агдам' 777,портвейн, а закуска была некогда не забуду сыр плавленый и в баночках солянка с грибами, и ни че все сейчас капитаны и механики специалисты водного транспорта 🇷🇺
В колхозах за выполнение нормы на конно-ручных работах платили 3.15. А банка скумбрии - 70 коп. Очень дёшево? Два часа отпахать например, на сборе яблок или помидор за баночку консервы......
Если сейчас делать консервы по-советским ГОСТам,то они будут раза в два-три дороже.Возьмите к примеру белорусскую тушенку ту-же "Снов" или "Гродфуд" сделанную по-белорусским ГОСТам приближенным к советским,они стоят,как чугунный мост и что-то очередей как-то не наблюдается.В СССР весь пищепром дотировался государством,плюс все продавалось по-копеечным госценам,которые не соответствовали никак реальной стоимости и затраченным ресурсам,поэтому и в магазинах ничего толком не было,а если и появлялось,то разметалось за считанные минуты,хотя где-нибудь рядом в коопторговском магазине,где и ассортимент был куда выше,но и цены соответствовали рыночным ценам,очередей как-то не наблюдалось от слова совсем.И сейчас есть консервы,которые по-качеству ничем не хуже советской поры,а то и лучше,но за ними очередей нет,все хотят,чтоб как раньше за три копейки увидеть в банке кусок говядины,да не абы какой.
@@user-ri6oq5gf1t А при чем тут временщики, у нас слава Богу больше двадцати лет в стране политическая стабильность.Сейчас рынок,выбирай по-кошельку,производителей делающих качественную продукцию полным-полно и кильки в томате и бычки и тушенка и т.д. и т.п. не хуже советской,а порой и получше,другое дело,что качественные продукты нигде во-всем мире копейки не стоят,мы-же хотим,чтоб за три копейки нам в банку положили кусок говядины,да не абы какой.
Не встречал, у нас продавалось только мясо кита 1 рупь 20 копеек 250 г баночка. Иваси дальневосточные 1.20-1.40 р какая разница не знаю не обращал внимания. Рыбы и рыбных консервов было валом, а мясо( говядина, свинина) гнали на голодную Мацкву по пять вагонов(60т каждый), а колбасу на Киев.
В позднем СССР были персики в банке, были ананасы, но они и сегодня где-то есть. Сгущёнка на 1-ом месте, на втором икра, не заморская баклажанная, а чёрная и красная, найти их было невозможно, партицы и плавики их могли найти в своих специализированных торговых точках. Опять-же в позднем СССР помню в Елисеевским была красная икра, вещь для жителей райцентров её видеть свободно по доступной цене удивительно, сегодня она есть, но стоит как золотой слиток. Найти даже шпроты в СССР было невозможно(в столицах республик не считается), на всех не хватало. А вот кильки в томате везде лежали, под варёную картошечку и огурчик, с сальцом и лучком, милое дело. Мясо криля тоже с морской капустой наконец-то доехало и до западных границ в 1989-90, но не надолго, через год СССР не стало и их тоже. У нас зелёного горошка было валом, кабачков, огурцов и томатов маринованных, в магазинах стояли полки и ряды, люди их не брали, а вот берёзовый сок в 3 литровках брали и по стаканам наливали во всех гастрономах и кафе, отличный утоляющий жажду напиток, сладковатый с лёгкой кислинкой.
Да ,я вспоминаю СССР ,какие были вкусные продукты,в том числе консервы...сайра,килька в томате и лосось ,очень вкусно ,а сейчас одна вода,горечь не вкусно.Сейчас всё не так,колбаса,хлеб,сыр отвратительное ,не вкусное,но едим ,а что кушать?
@@Lexa686 Правильно, тогда всё делалось для людей, а сейчас для народа, и не зря же Медведев отменил ГОСТы, а кто помнит бычки в томатном соусе, а какой вкус, какой аромат- пальчики оближешь, а сейчас в баночке какая-то бурда без вкуса - коты не едят, а какая была сельдь в больших банках и разного посола, и вкусно, доступно было всем, всем!!!
Самые вкусные консервы это "Камбала обжаренная в томате"В армии давали на сухпаек(1990-91гг)Ну очень вкусно!Когда был мелким покупали "Осетрина в томате"Один кусок осетрины залит томатной заливкой.Низкая широкая банка,почти,как у шпрот,но чуть выше.Ну и в магазине "Океан"(Москва,Проспект Мира;конец 70х) продавалось "Креветочное масло".Упаковка,как у современных творожков-йогуртов-пластиковая прямоугольная коробочка закрытая фольгой.
Да это был рай ,колбаски консервированные ,колбасный фарш ,с картошкой или макаронами безумно вкусно ,скумбрия копчения в масле ,вообще бомба ,пресервы таже маринованная скумбрия ,треска ,селёдка а банке ,это безумно вкусно крилем кормил свою когда была беременна , трескала как заведённая ,парень родился здоровым и спокойным ,не помню что бы уж сильные напряги были детстве ,хорошее питание для беременных ,из криля вкусный салат получается .
"Завтрак туриста". Тефтели из рыбных отходов, с рисом, в томатном соусе. Консервированные зелёные помидоры. На удивление на вкус сносны. Правда в народе популярностью не пользовались. Брали это только алкаши на закусь.
Консервов было очень много , особенно фруктовых , овощных, рыбных , хотя про некоторые я на Украине даже не слышал , -то же мясо кита или эта , -....кукумария ...Очень много концентратов было , -каши , супы ....Главное -что всё было абсолютго натуральное , от пива до варенья ...Берёзовый сок стоил 98 копеек в 3-х литровой банке , его часто и покупали ради банки ....
Самая лучшая консерва которую я пробовал в СССР был паштет пайковый, выдавался геологам и не только, в полевых пайках. Современне паштеты из псевдомасла и жира крашенного рядом не стояли, насыщенный мясной вкус,натуральные специи - это был шедевр.
Березовый сок можно было купить.... только в магазине " Березка". Шутка. Помните ...пустые прилавки,а на прилавках только березовый сок и морская капуста. ...Жил в Ростове-на-Дону....видел...знаю.
в СССР кильки в томатном соусе было одно объедения,томат был бесподобным ,помню хлеб макал в детстве ,весь томат съедал до чего это было вкусно и стоило это все копейки ,даже каждый алкаш мог себе позволить купить а счас многие даже позволить себе не могут ,да и к тому же качество уже не то ,вот какое время было ,все для людей ,отсюда и качество .
Однажды попробовал китовое мясо, в 80-е, правда похоже на говядину. Внутри консервы кусок мяса, и ничего кроме этого, не жира , не жидкости, не плёнки, на всю банку кусок мяса.
1978 год к нам в Сызрань приехали родственники из Москвы в гости попробовали икру из кабачков и увезли 60 банок настолько вкусно было а сейчас завода нет
Класными были консервы китовое мясо с горохом( банка была только металлическая) , в турпоходе были очень удобны и сытные , разогревать можно было на углях после костра ,только нужно было пробить маленькую дырочку в крышке. Жаль новые хозяева "дерьмократы" теперь делают такие дерьмовые консервы что собаки есть не хотят.
А ещё китовое мясо продавали мороженое и мама делала колбасу домашнюю 1 чать свинины 2китовог мяса очень мелко рубленого какая лна была вкусная кстати отец 4 путины отработал на китобойной базе Алеут д
В середине 80х на крайнем севере в продуктовых магазинах продавались немецкие консервы квашеная капуста с сосисками. Кто помнит такие консервы? Как они правильно назывались?
Сом в томате, окунь, карась, севрюга, балык осётра, языки в собственном соку, ветчина, сосиски, корюшка в масле, паштет печёночный, цыплята в соусе, колбасный фарш в банке 338гр, тефтели из частиковых,тарань вяленая в3хлитровых жестяных банках, соки фруктовые, компоты фруктовые338гр банка, сазан в томате и масле, сельдь тихоокеанская в масле, сардины, шпроты, килька в томате всё это входило в рацион подводников, не считая прочего
Тыквенный сок. Тефтели в томатном соусе (рыбные). Да ещё у нас продавали паштет из молок и печени осетровых с добавлением икры. Хотя саму икру не люблю. В детстве всё лето у деда с бабушкой на завтрак приходилось есть её (паясную). К зубам липнит, и солёная.
Не могу забыть вкус Славянской трапезы с горошком. Это вкуснятина! Жаль, что не помню всех ингредиентов... А то бы приготовила. Но так вкусно все равно не получится 🙄
@@bang7bang Я не помню " голодухи" в эти времена.Холодильник у нас всегда был с продуктами в 80 годы.Студенты работали и ездили на выходные отдохнуть самолётом в Ригу.Просто город посмотреть.В 90 уже была разруха и хлеб с маслом был вкусный)))
@@bang7bang в 80 у нас в Астрахане было не много мяса, но рыба и овоши были в доваль. Хатя и мяса сайгака у нас стоило 62 копейки и продавали его с машины почти на каждой улице города.
Ja rabotal na konservnom kakije vkusnije, ne zamenimije bili vez v pohod dorogu, povidlo, klubniku varenje na sladkoje, raznije detskie pjure, vinogradnij sok v malenkij banochkah.... Osobenno zeljenij goroshek, ogurzi pomidori, tomatnij sok
Китовые консервы помню. Никому дома, кроме меня не нравились. Соки в стеклянных банках. Ещё в магазинах стояли консервированные зелёные помидоры. Не знаю если их кто-нибудь покупал, кроме алкоголиков. У каждого дома свои стояли в каждом свободном углу и под кроватями, потому как погреба и подвалы тоже были забиты домашними консервами.
Единственная консерва, за которой ностальгирую - икра кабачкова Каменско-Днепровского завода Запорожской области. Были в стеклянных и жестяных банках. В жестянках она была просто фантастической. В студенческой общаге с жареной картошкой и портвейном в 70-е годы. Правда, в 90-е годы писали в прессе - тётка сьела ложку икры и умерла от ботулизма.
Завтрак туриста с цыпленком, рис горох в 77г. вспоминаю до сих пор, потом в продаже не встречал, камбала в томате, китовая колбаса и жир были постоянно. г. Уссурийск Приморский край.
Овощные консервы (кабачки,баклажаны,лечо) производства Молдавии, это была вкуснятина!!! ГОСТы были советскими. Сейчас ТУ у каждого производителя своё. Что хочу то и положу, и не ваше дело что там. Денежку гони-это главное!!!
А я вспомнил рыбий жир продавали бутылками за копейки , пей сколько хочешь ! А сейчас в капсулах по каплям за сумасшедшие деньги ! Да и рыбий жир был настоящий !
С 1 банки тушёнки могли сварить большую 5 литровую кастрюлю борща или казан кулеша (подобия плова). То что был закатанный, но это у кого времени нет или в поход или на море взять.
В каком году? Я свободно покупал консервы с китовым мясом в специализированном рыбном магазине( Черниговрыба) в конце 80 годов и мясо действительно очень напоминает говяжье, цена удовольствия 1.20 р.
Задолбали вспоминаниями,чуть слюной не подавился.Да консервы были вкусные, сайра очень нравилась, сейчас не беру,не тот вкус.Сейчас брали Ямалские,но стали шибко карман тянуть.
Советская страна впитала в себя все : от чиновничьей изворотливости ,до рабочей совести ,от вселенских масштабов до разгильдяйства. Переехав в москву в середине 80х открыл для себя консервы,которых не встречал в наших краях (Донбасс)- килька в масле с перловой кашей!! Очень вкусно и 17 копеек за банку!!!!
Мойва в горчичном соусе. Сегодня я понимаю что еда в Союзе была, просто мы тогда заелись. Тогда страна себя кормила, а сегодня капиталист не кормит, а "впаривает", ибо конкуренция и "бабла" охота.
В СССР были очень вкусные консервы, сейчас таких нет
Потому что в СССР был гост, за
нарушен е которого могли очень
строго наказать,..... вплоть до
высшей меры......
А на сегодняшний день все госты
отменены указом. медведева....
В результате имеем то что имеем!!!!!!
ой хоспади..не надо ляля. хороших качественных консервов пруд пруди. другое дело у вас нет элементарных денег чтоб их купить. третье дело скука по совку. ничё, он на россии уже на подходе)) скоро вспомните "юность"🤣
@@root-hg4xx сколько покупаю сегодня говяжью тушёнку вот не вижу такой что была в СССР. Да из какого мяса интересно её делать сейчас? не забыть ту что была в СА в70-е годы из гос.хранения. вы видимо ещё слишком молоды чтобы сравнивать.
@@user-el6ze6yl6y значит ищите лучше.что мешает делать её самому без автоклава. ну не скажи сейчас 45 так что застал совкодрочерство
@@root-hg4xx когда развалился СССР тебе было 12 лет. в то время уже лет 10 не только тушёнки морковки не было в магазинах. что ты мог пробовать? народ с талонами на мыло и носки жил. из какого мяса сегодня делать тушёнку самому? из импортного замороженного что продаётся? нет приятель что ни говори а качественную еду в СССР делать умели хоть её на всех и не хватало. один только хлеб многого стоил по качеству..
Да, много было консервов и закрутки, соков, кампотов.
Рыбные консервы были такими вкусными...и сгущенка!
Такого сейчас близко нет.
Килька в томатном соусе оччень сильно отличается от нынешней!
да килька испортилась сильно
Чего сопли распускать, сами говорили что коммуняки жизни не давали , вот теперь жрите консервы"свободной дерьмократии" из консервантов .
Ща в Польше такая, шпроты в томате.
Один в один тех времён!
Будете в Польше попробуйте эти шпроты ( по сути наша килька) в ТОМАТЕ!
Тогда делали для людей и ради людей. Теперь ради денег. Во времена перестройки народ убеждали, вот станет все частным, качество повысится, но увы. Помню советскую консерву, "икра минтая" стоила рубль, вкуснотище, настоящая зернистая икра. На днях купил, и выбросил, манная крупа, перемешанная с селедочными потрохами. Даже хамса, килька на развес сильно отличался от нынешней, купишь на 15 копеек и наслаждаешься.
сейчас валом отличной кильки в томате да и не только. а отличается тем что у русски уже просто на них денег нет😂
Завтрак туриста-не просто любая консерва, а перловка с рыбой в том. соусе. Стоимость 38 коп.
Худшая советская консерва - завтрак туриста.
В Советской России консервы были настоящие, а сейчас фуфло!
Вот это зря...есть хорошие консервы...
Ага , их привозили из советской Прибалтики .
В ссср все было говно если разобраться) В сравнении тогдашними западными аналогами.
Перловка с килькой ел такую только в армии.Казалась очень вкусной. Ещё мне нравился Горох со шпицем и томатом продавался в стеклянных литровых!!! банках. Ели не разогревая так было вкуснее. В банке было видно слои жира и томата. А томатный сок в трёх литровых банках... Как жаль что наши дети не смогут попробовать это.
действительно жаль
Горох со шпицем? Явно корейское блюдо.
Вот советская промышленность какая практичная даже шпицев в банки закатывала.😀
как жалко собачку шпиц.
"За Державу обидно." Дети достойны натуральной еды, как это было в СССР.
Да много что вспомнил Таке времена были Жаль что всё кончилось 😢😢😢
Гречка и перловкаа с мясом да еще и рис с мясом шли в армию в огромных количествах. Поэтому главным потребителем были солдаты и офицеры Советской армии.
ОЧЕНЬ вкусными были печеночный паштет в банках по 325 грамм и сосисочный фарш. правда этот фарш был страшно дефицитен.
Тухлая капуста и сало.Вот меню Советской Армии.
Были и такие яблоковидный перец консервированный, стеклянных банках. Много рыбных консервов было.
Были фруктовые, повидло яблочное, вишневое, сливовое в тюбиках, как из под зубной пасты один раз пробовал из ленинграда привезли
Кольмары очень вкусные были
Да, действительно в первой половине 80-х китовое мясо в консервах ещё продавалось. И действительно было похоже вкусом на говядину.
Мне нравилось.Как и криль.Много было консервов из Венгрии и Болгарии. Мне нравилось лечо.
Мясные консервы - тушёная говядина и свинина вне критики вообще. Такого уровня консервы сейчас не делают.
Это точно с тушонкой,и консервы,а соки какие в стекле были,особенно сливовый.
@@user-ed1tn3md1c Был ещё сок из айвы, персиковый,грушевый,черноплоднорябиновый, редко но был вишневый . И что важно все прямого отжима. Сейчас , за исключением продукции одесского завода детского питания все из концентратов.
Яблочный, томатный ,березовый это базовый ассортимент.
Все это относится к 70-м и первой половине 80-х.
Белорусская тушёнка отличная, а так же каши с тушёнкой. 👍
А сгущёнку тоже белорусскую беру, ,, Рогачёв".
@@dossantos5890 Каши с тушёнкой отличные были. По армейским сухпайкам помню. Можно даже холодной было есть - вкус нормальный.
Я любила кильку в томате и в овощах, борщ
В детстве и юности очень нравилась "кета бланшированная в масле". Там были тонкие пластики кеты (красная рыба) очень ровные, одинаковые по толщине. Только нежнейшая рыба, в великолепном оливковом масле, и соль. И всё! Открыл банку, достал ластик нежной ярко красной кеты (никаких костей, только мякоть!), намазал хлеб сливочным маслом, положил сверху рыбу - и шикарный по акусу и виду бутерброд готов! Особенно котировался такой перекус со сладким чёрным чаем. Эх, детство моё советское, - никогда не забуду тебя!!! Привет с Дальнего Востока!
оо, вкуснотища)) Привет!
Спасибо СССР за наше счастливое детство
Была икра минтая в стеклянных баночках
Раньше и селёдка малосольная -пресервы, в больших, плоских, жестяных банках была крупная и вкусная. Из приправ гвоздичка и душистый-чёрный горошек---ВСЁ! А сейчас с укропом, хренопом, Мате протухшее Пипец! Натолкают в банки херни всякой, пятой,, свежести" . И селёдка была, как сима сейчас, с ладонь шириной. Извели рыбу, на каждой речке по несколько неводов стоит в нерест.
Прошу пардону! Сельдь Слабосолёная- так точнее, вроде.
Берёзовый сок в трёхлитровой банке - это кайф!
С мякотью😂😂😂. Вода из под крана
@@user-wi5ev9sy8h + лимонная кислота)))
@@user-wi5ev9sy8h и немного сахара
В ссср консервы были вкусные что было написано на банке то было и в банке сейчас в банке можно найти мыш таракана или только воду
ну не скажи, таракан если только случайно упадет
Батя готовил уху из консервы "Мелкий частик" в томатном соусе , добавлял перловки и специй получалось очень вкусно. Сейчас таких консервов нет, тот же грузинский чай номер 36 дай бог памяти.
звучит действительно вкусно)
Не вспоминай черта, он и не придёт.
Это была ЕДА 🙏 Сейчас такие консервы можно только самому в автоклаве приготовить: магазинные давно и прочно вышли из доверия💩 Та и нет желания покупать современные консервы за ТАКИЕ цены. Которые - к тому же - ещё и постоянно растут🤬
цены конечно да, конские
0
За то цены,будто осетрина закатана в банки.В настоящее время,рыбнае консервы мало кто берет.Все прое...и
Тогда все консервы были вкусными, потому что, все было натуральное!
Тушёнка,так мясо, без лишних добавок!
слово тушЁнка в ссср небыло
могу засвидетельствовать )
@@TinTaBraSS777Вот это да ,слова не было ,а тушёнка была 😂😂😂У меня дома всегда был ящик тушёнки .В детстве и юности любил с макаронами лопать 😊😊
@@TleubergenSarsikeev
тушенка а нЭ тушьЁнка )
тушЁние
тушЁный
тушЁнка
нет таких слов в русском языке
@@TleubergenSarsikeev
ты кто по нации то чук !?
@@TinTaBraSS777 🤦 вы ещё раз прочитайте комментарии человека который написал про тушёнку , может у вас глаза откроются и вы увидите как он написал, правильно или неправильно🤣
Эх вспоминаю курсантские годы речного училища 1978 - 81 годы, любимый напиток был у нас курсантов было вино 'агдам' 777,портвейн, а закуска была некогда не забуду сыр плавленый и в баночках солянка с грибами, и ни че все сейчас капитаны и механики специалисты водного транспорта 🇷🇺
НУ ТЫ ГУРМАН....ТЫ ЧТО НОРМАЛЬНОЕ В ЖИЗНИ ЕЛ И ПИЛ....НЕ БЛАТУЙ ГОЛОДРАНЕЦ.
Здравствуйте Михаил Михайлович. И я помню в те годы теже напитки и продукты. г.Горький. медик, ветеран, работающий, хотя 20лет как на пенсии.
Сливочное масло Вологодское в консервных банках изумительно вкусное, плавленый сыр и колбасный фарш.
1981, на полках в шахматном порядке выстроено: Бриз, Завтрак туриста 33коп, минтай 48коп, скумбрия 70 коп.
Макароны 1 сорт 48коп, Высш сорт 56 коп.
Да, такой завтрак туриста я добавлял своей собаке в еду и сам ломал за обе щеки.
В колхозах за выполнение нормы на конно-ручных работах платили 3.15. А банка скумбрии - 70 коп. Очень дёшево? Два часа отпахать например, на сборе яблок или помидор за баночку консервы......
Да здравствует СССР!🥰🥰🥰🥰🚩🚩🚩🚩🚩🎈🎈🎈🎈🎈
не переживай. уже на подходе.
такого уже не повторить
Сельдь в больших жестяных банках,камбала,минтай в томатном соусе
Это сельдь слабосолёная-пресервы. 👍
иваси!самый смак
Самые,самые были болгарские голубцы в томатном соусе .До сих пор по ним ностальгирую.
Консервы в СССР были хорошего качества, как и все продукты.
Килька с овощами жаль больше не выпускают
Почему? Кильки с овощами в томате хватает.
есть в 5 килька с овощами по мексиканский,хорошая
@@user-up6vg2zo1t
Одна килька на банку.😂
Да, я все это помню, многие продукты исчезли, а жаль, можно возобновить, думаю от желающих не будет отбоя.
Если сейчас делать консервы по-советским ГОСТам,то они будут раза в два-три дороже.Возьмите к примеру белорусскую тушенку ту-же "Снов" или "Гродфуд" сделанную по-белорусским ГОСТам приближенным к советским,они стоят,как чугунный мост и что-то очередей как-то не наблюдается.В СССР весь пищепром дотировался государством,плюс все продавалось по-копеечным госценам,которые не соответствовали никак реальной стоимости и затраченным ресурсам,поэтому и в магазинах ничего толком не было,а если и появлялось,то разметалось за считанные минуты,хотя где-нибудь рядом в коопторговском магазине,где и ассортимент был куда выше,но и цены соответствовали рыночным ценам,очередей как-то не наблюдалось от слова совсем.И сейчас есть консервы,которые по-качеству ничем не хуже советской поры,а то и лучше,но за ними очередей нет,все хотят,чтоб как раньше за три копейки увидеть в банке кусок говядины,да не абы какой.
Отбоя не будет, это точно. Да кто же будет делать качественную продукцию? Временщикам не выгодно.
@@user-ri6oq5gf1t А при чем тут временщики, у нас слава Богу больше двадцати лет в стране политическая стабильность.Сейчас рынок,выбирай по-кошельку,производителей делающих качественную продукцию полным-полно и кильки в томате и бычки и тушенка и т.д. и т.п. не хуже советской,а порой и получше,другое дело,что качественные продукты нигде во-всем мире копейки не стоят,мы-же хотим,чтоб за три копейки нам в банку положили кусок говядины,да не абы какой.
Мясо кита с горохом (горошек спелый, желтого цвета) в масле.. обалденный вкус.
хотелось бы попробовать
Не встречал, у нас продавалось только мясо кита 1 рупь 20 копеек 250 г баночка. Иваси дальневосточные 1.20-1.40 р какая разница не знаю не обращал внимания. Рыбы и рыбных консервов было валом, а мясо( говядина, свинина) гнали на голодную Мацкву по пять вагонов(60т каждый), а колбасу на Киев.
а еще была красная рыба.. Килька в томатном соусе.. наверняка все знают.
"Братская могила"? Все прикалывались по черному над этим продуктом, при этом с аппетитом его уминали.
Да ещё сыр плавленый 250гр, масло сливочное 250 и2150гр, сметана, молоко сгущённое, джемы3-4наименования в тюбиках
да, точно) но тоже масло и сгущенку в принципе можно найти и сейчас в консервных банках
Вишнёвый сок..густой, тягучий, обалденно вкусный. Томатная паста в 4х литровых жестянках..вкуснее АВС, современного лидера томатных паст
Консервы были самые обычные, просто их готовили из свежих продуктов, а сейчас из размороженных, т.е. натуральное говно.
Не надо гнать. Работал при совке на рыбокомбинате. Мороженая рыба практически на всё шла. Свежую если привозили, то её сразу в холодильники отправляли
В позднем СССР были персики в банке, были ананасы, но они и сегодня где-то есть. Сгущёнка на 1-ом месте, на втором икра, не заморская баклажанная, а чёрная и красная, найти их было невозможно, партицы и плавики их могли найти в своих специализированных торговых точках. Опять-же в позднем СССР помню в Елисеевским была красная икра, вещь для жителей райцентров её видеть свободно по доступной цене удивительно, сегодня она есть, но стоит как золотой слиток. Найти даже шпроты в СССР было невозможно(в столицах республик не считается), на всех не хватало. А вот кильки в томате везде лежали, под варёную картошечку и огурчик, с сальцом и лучком, милое дело. Мясо криля тоже с морской капустой наконец-то доехало и до западных границ в 1989-90, но не надолго, через год СССР не стало и их тоже. У нас зелёного горошка было валом, кабачков, огурцов и томатов маринованных, в магазинах стояли полки и ряды, люди их не брали, а вот берёзовый сок в 3 литровках брали и по стаканам наливали во всех гастрономах и кафе, отличный утоляющий жажду напиток, сладковатый с лёгкой кислинкой.
Да ,я вспоминаю СССР ,какие были вкусные продукты,в том числе консервы...сайра,килька в томате и лосось ,очень вкусно ,а сейчас одна вода,горечь не вкусно.Сейчас всё не так,колбаса,хлеб,сыр отвратительное ,не вкусное,но едим ,а что кушать?
Всё сейчас есть высшего качества, но стоит дороже
@@Lexa686
Правильно, тогда всё делалось для людей, а сейчас для народа, и не зря же Медведев отменил ГОСТы, а кто помнит бычки в томатном соусе, а какой вкус, какой аромат- пальчики оближешь, а сейчас в баночке какая-то бурда без вкуса - коты не едят, а какая была сельдь в больших банках и разного посола, и вкусно, доступно было всем, всем!!!
@@user-ss9dt9jb3z сейчас всё есть отменного качества, но, видимо, Вам не по карману
Одни хвосты и ведро помоев с верху . И печень трески дорогую покупала и так же на помойку.
моя любимая консерва-"Завтрак Туриста"по 33 коп.-перловка в томатном соусе с рыбным привкусом.сейчас таких нет.
и моя !😊
помню, мать частенько голубцы консервированные покупала, мне нравились
Ещё были неплохие консервы с рыбными фрикадельками в томатном соусе. Дёшево и вкусно. Ещё помню шпротный паштет, я его очень любил.
а еще помню была рыба в горчичном соусе. Спинка какойто рыбы.. тоже деликатес отменный.. с отвареной картошечкой.. пальчики оближешь.
Была вкусная рыба,сейчас не найдёшь,но научился из селедки делать в горчичном соусе,классно с картошкой получается!!!
Самые вкусные консервы это "Камбала обжаренная в томате"В армии давали на сухпаек(1990-91гг)Ну очень вкусно!Когда был мелким покупали "Осетрина в томате"Один кусок осетрины залит томатной заливкой.Низкая широкая банка,почти,как у шпрот,но чуть выше.Ну и в магазине "Океан"(Москва,Проспект Мира;конец 70х) продавалось "Креветочное масло".Упаковка,как у современных творожков-йогуртов-пластиковая прямоугольная коробочка закрытая фольгой.
прям захотелось покушать))
@@user-lh5gv8dk2h ❤️
Прям осетрину в сухпае? Мощно.
@@SibirBubir нет,внимательно прочитайте!
В лес брали завтрак туриста, перловка с рыбным фарш ем
С детства любил консервы «сельдь натуральная в желе» до сих пор вспоминаю этот вкус! Негде не могу найти , наверное утратили технологию, а жаль!
Тушёнка конская, арбузы солёные, вода была в консервных банках, хлеб, очень нравилась скумбрия с добавлением масла.
Да это был рай ,колбаски консервированные ,колбасный фарш ,с картошкой или макаронами безумно вкусно ,скумбрия копчения в масле ,вообще бомба ,пресервы таже маринованная скумбрия ,треска ,селёдка а банке ,это безумно вкусно крилем кормил свою когда была беременна , трескала как заведённая ,парень родился здоровым и спокойным ,не помню что бы уж сильные напряги были детстве ,хорошее питание для беременных ,из криля вкусный салат получается .
А печень трески?! Прелесть, для салата масла не хватало, всё было забито печенью, а сейчас ужас, галоши только делали, а рыба клыкачь!!об,явление!!
"Завтрак туриста". Тефтели из рыбных отходов, с рисом, в томатном соусе. Консервированные зелёные помидоры. На удивление на вкус сносны. Правда в народе популярностью не пользовались.
Брали это только алкаши на закусь.
Печень трески, гречка с тушёнкой,рис,икра кабачковая,килька и перловка
Консервов было очень много , особенно фруктовых , овощных, рыбных , хотя про некоторые я на Украине даже не слышал , -то же мясо кита или эта , -....кукумария ...Очень много концентратов было , -каши , супы ....Главное -что всё было абсолютго натуральное , от пива до варенья ...Берёзовый сок стоил 98 копеек в 3-х литровой банке , его часто и покупали ради банки ....
Самая лучшая консерва которую я пробовал в СССР был паштет пайковый, выдавался геологам и не только, в полевых пайках. Современне паштеты из псевдомасла и жира крашенного рядом не стояли, насыщенный мясной вкус,натуральные специи - это был шедевр.
Я ещё помню "завтрак туриста"
мой любимый!
Мне нравились консервы из перловки
Березовый сок можно было купить.... только в магазине " Березка". Шутка. Помните ...пустые прилавки,а на прилавках только березовый сок и морская капуста. ...Жил в Ростове-на-Дону....видел...знаю.
в СССР кильки в томатном соусе было одно объедения,томат был бесподобным ,помню хлеб макал в детстве ,весь томат съедал до чего это было вкусно и стоило это все копейки ,даже каждый алкаш мог себе позволить купить а счас многие даже позволить себе не могут ,да и к тому же качество уже не то ,вот какое время было ,все для людей ,отсюда и качество .
Однажды попробовал китовое мясо, в 80-е, правда похоже на говядину. Внутри консервы кусок мяса, и ничего кроме этого, не жира , не жидкости, не плёнки, на всю банку кусок мяса.
В европейских магазинах на консервах из СССР была надпись ИЗЛИШКИ в СССР, на баночках сКРАБАМИ точно!!!
1978 год к нам в Сызрань приехали родственники из Москвы в гости попробовали икру из кабачков и увезли 60 банок настолько вкусно было а сейчас завода нет
Класными были консервы китовое мясо с горохом( банка была только металлическая) , в турпоходе были очень удобны и сытные , разогревать можно было на углях после костра ,только нужно было пробить маленькую дырочку в крышке. Жаль новые хозяева "дерьмократы" теперь делают такие дерьмовые консервы что собаки есть не хотят.
А ещё китовое мясо продавали мороженое и мама делала колбасу домашнюю 1 чать свинины 2китовог мяса очень мелко рубленого какая лна была вкусная кстати отец 4 путины отработал на китобойной базе Алеут д
Моей любимой консервой были говяжьи анусы. Такое только в СССР делали! Настоящий деликатес
Сельд Иваси
Камбала
СельдТихоокенский
Слава Советском союзе! СССР где щас такие концервий
В середине 80х на крайнем севере в продуктовых магазинах продавались немецкие консервы квашеная капуста с сосисками. Кто помнит такие консервы? Как они правильно назывались?
Сом в томате, окунь, карась, севрюга, балык осётра, языки в собственном соку, ветчина, сосиски, корюшка в масле, паштет печёночный, цыплята в соусе, колбасный фарш в банке 338гр, тефтели из частиковых,тарань вяленая в3хлитровых жестяных банках, соки фруктовые, компоты фруктовые338гр банка, сазан в томате и масле, сельдь тихоокеанская в масле, сардины, шпроты, килька в томате всё это входило в рацион подводников, не считая прочего
ух ты, как вы так все запомнили)
Вы забыли,Азовские бычки в масле и томатном соусе,а еще я помню китайскую ветчину в огромных банках.
Корюшка в масле это шедевр,в армии в 84 году ели до отвала и камбала в том.соусе!
Эти консервы были доступны каждой семье.
А хотя нет. Они даже и не знали о существовании многих. Кушали, что могли и что для них делали.
Тыквенный сок. Тефтели в томатном соусе (рыбные). Да ещё у нас продавали паштет из молок и печени осетровых с добавлением икры. Хотя саму икру не люблю. В детстве всё лето у деда с бабушкой на завтрак приходилось есть её (паясную). К зубам липнит, и солёная.
блин обожаю молОку
И сечас продоют какие хочешь толтко не тот вкус
Не могу забыть вкус Славянской трапезы с горошком. Это вкуснятина! Жаль, что не помню всех ингредиентов... А то бы приготовила. Но так вкусно все равно не получится 🙄
Сахалин конечно самый лучший поставщик рыбных вкусностей)
Интересное было варенье из моркови, розовых лепестков и зелёных грецких орехов!
Я очень любил консерву мойва. Дещевый был чем скумбрия. Ставрида.
Квашенная капуста в стеклянных банках и вишневый сок были очень вкусными. 👍🍒
ради квашеной капусты надо срочно делать машину времени ))
@@user-lh5gv8dk2h Да,было очень вкусно просто даже с хлебом! 😂
@@bang7bang Я не помню " голодухи" в эти времена.Холодильник у нас всегда был с продуктами в 80 годы.Студенты работали и ездили на выходные отдохнуть самолётом в Ригу.Просто город посмотреть.В 90 уже была разруха и хлеб с маслом был вкусный)))
@@bang7bang в 80 у нас в Астрахане было не много мяса, но рыба и овоши были в доваль. Хатя и мяса сайгака у нас стоило 62 копейки и продавали его с машины почти на каждой улице города.
ДА ПРАВДА СОК ИЗ ВИШНИ СЛИВЫ КЛУБНИКИ БОЯРИШНИКА И АЛЫЧИ
гречку из молоком и сахаром...скуснее каши просто нет.
Ja rabotal na konservnom kakije vkusnije, ne zamenimije bili vez v pohod dorogu, povidlo, klubniku varenje na sladkoje, raznije detskie pjure, vinogradnij sok v malenkij banochkah.... Osobenno zeljenij goroshek, ogurzi pomidori, tomatnij sok
Да.жизнь была.в колхозе из резиновых сапог не вылазиш а по колбасу у Москву ездили
Китовые консервы помню.
Никому дома, кроме меня не нравились.
Соки в стеклянных банках.
Ещё в магазинах стояли консервированные зелёные помидоры. Не знаю если их кто-нибудь покупал, кроме алкоголиков. У каждого дома свои стояли в каждом свободном углу и под кроватями, потому как погреба и подвалы тоже были забиты домашними консервами.
Очень нравилась просроченная килька в томате...которую давали в нагрузку...
Я помню очень вкусные консервы болгарские или венгерские "славянская трапеза" уже сколько ищу рецепт😢
Сейчас мясо кита продают по бешеной цене, а кормовая база морзверя по полгода лежит в морозильных витринах.
Единственная консерва, за которой ностальгирую - икра кабачкова Каменско-Днепровского завода Запорожской области. Были в стеклянных и жестяных банках. В жестянках она была просто фантастической. В студенческой общаге с жареной картошкой и портвейном в 70-е годы. Правда, в 90-е годы писали в прессе - тётка сьела ложку икры и умерла от ботулизма.
Пойду открою баночку кабачковой икры...разыгрался аппетит...
Завтрак туриста с цыпленком, рис горох в 77г. вспоминаю до сих пор, потом в продаже не встречал, камбала в томате, китовая колбаса и жир были постоянно. г. Уссурийск Приморский край.
Вкусно было,разделанная курица с костями в стеклянных банках 500 гр
Овощные консервы (кабачки,баклажаны,лечо) производства Молдавии, это была вкуснятина!!! ГОСТы были советскими. Сейчас ТУ у каждого производителя своё. Что хочу то и положу, и не ваше дело что там. Денежку гони-это главное!!!
Сардина в масле,бычки в томате,кроличья тушенка в 0.5л.банках,шпротный паштет,сельдь иваси в овальных жестяных коробках.
о точно, иваси была очень вкусной
@@user-lh5gv8dk2h иваси была еще в пластмассовых овальных коробках.
ДА ТУШОНКА ИЗ НУТРИИ В 80 ГОДАХ
шпротный паштет)
это когда шпроты вилочкой помял?)
@@user-lh5gv8dk2h нет, это уже помятый на заводе)
Варенье из лепестков роз. Банка как у кильки в томате. Гадость редкостная, дважды открывали и дважды выбросили.
Я сам варил. Да вкус специфический
Самая необычная консерва которую пробовал -вода в жестяной банке! Была в комплекте спасательного плота.
Я в весеннем лесу пил березовый сок, а за это был суд, а за это был срок. Срока, конечно не будет, а штраф выпишут.
❤
А я вспомнил рыбий жир продавали бутылками за копейки , пей сколько хочешь ! А сейчас в капсулах по каплям за сумасшедшие деньги ! Да и рыбий жир был настоящий !
❤👍👍👍👍💖
Помню всё ! А сейчас куплю консервы и на помойку . Очень любила кильку с луком ,морковью , солянку.
Почти все это и сейчас выпускается, только худшего качества и по несоотносимо более высокой цене...
С 1 банки тушёнки могли сварить большую 5 литровую кастрюлю борща или казан кулеша (подобия плова). То что был закатанный, но это у кого времени нет или в поход или на море взять.
Видиоряд поправьте, чтобы соответствие было
сайра была любимой консервой ой
сейчас же тоже есть сайра в принципе
Даже, простая, по33копейки, килька, в, томате, вкусная, была,, с, черным хлебушком сьешь, классно
В каком году? Я свободно покупал консервы с китовым мясом в специализированном рыбном магазине( Черниговрыба) в конце 80 годов и мясо действительно очень напоминает говяжье, цена удовольствия 1.20 р.
Задолбали вспоминаниями,чуть слюной не подавился.Да
консервы были вкусные,
сайра очень нравилась,
сейчас не беру,не тот вкус.Сейчас брали Ямалские,но стали шибко карман тянуть.
😂😂😂!
Любимые это рыбные котлеты
Советская страна впитала в себя все : от чиновничьей изворотливости ,до рабочей совести ,от вселенских масштабов до разгильдяйства.
Переехав в москву в середине 80х открыл для себя консервы,которых не встречал в наших краях (Донбасс)- килька в масле с перловой кашей!! Очень вкусно и 17 копеек за банку!!!!
Мойва в горчичном соусе. Сегодня я понимаю что еда в Союзе была, просто мы тогда заелись. Тогда страна себя кормила, а сегодня капиталист не кормит, а "впаривает", ибо конкуренция и "бабла" охота.
"Вода питьевая" - видели такие консервы?
даа
А "воздух Родины"?
Я пробовал консервы из китового мяса, примерно в 75году