Clatite din hrisca fara gluten

Clatite din hrisca fara gluten, doar cu 2 ingrediente. Daca sunteti sensibili la gluten sau vreti sa incercati un stil de viata mai sanatos, va recomand aceste clatite din hrisca. Sunt nemaipomenite din punct de vedere nutritional, dar si datorita gustului deosebit pe care il au. Le puteti folosi pe post de clatite cu dulceata sau lipii/tortilla cu umplutura sarata. Acestea reprezinta o gustare minunata si se fac extrem de repede. Sunt moi, gustoase si nu isi schimba gustul mai tarziu.
Ingrediente si mod de preparare:
150 grame hrisca cruda nehidratata;
250 ml apa;
Un praf de sare.
Am pus toate ingredientele in blender si le-am mixat la viteza mare aproximativ 2 minute pana s-au transformat intr-un aluat de clatite. Acesta este mai gros ca si consistenta decat aluatul obisnuit de clatite si puteti sa va folositi de o spatula ca sa le intindeti mai usor. Aveti nevoie de o tigaie non-aderenta ca sa faceti clatitele fara ulei. Eu am incins bine tigaia si am lasat clatitele aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Au iesit 8 clatite cu diametrul de 16 cm. #glutenfreecrepes #glutenfree #crepes #pancakes #glutenfreepancakes #buckwheat