Sardegna: Fregola ai sapori di mare - cucinaconemidio
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- čas přidán 5. 05. 2019
- Sardegna: Fregola ai sapori di mare - cucinaconemidio
Ciao a tutti gli amici di questo canale, voglio presentare questo tipo di pasta originaria della Sardegna, che può essere preparata in tanti modi: Sa Fregula. Questo nome è corretto e fa parte del dialetto sardo anche se per comodità viene erroneamente italianizzata e chiamata fregola. Molti si stupiscono di questo ma sarebbe bello dare uno sguardo a questo link per vedere cosa potete scoprire su questa parola al suo interno:
accademiadellacrusca.it/it/co...
Ritengo l'articolo molto interessante e istruttivo.
Buoooooooooona...opera d'arte! 🤤
Grazie per l'apprezzamento.. Era davvero buona.. :-)
Grazie :-)
😅
Dev'essere speciale mi attira complimenti!
@@gemmaferrari1299 Grazie Gemma, un gran lavoro ma ne vale la pena... Buone feste 🙂
La fregula Sarda è irregolare, non a palline tutte uguali 😂😂😂
ciao Bianca, non so dove dico quello ma se da qualche parte è stato detto mi fa piacere faccia sorridere. Devi sapere però che quel tipo di fregola (o fregula), è fatta con macchine industriali ed proprio a palline tutte identiche e precise. Incredibile ma vero. Grazie comunque per il tuo commento. 🙂
queste dosi ad occhio per quante persone sono ?
Ciao, dipende da quanto appetito hanno gli ospiti. 😃 comunque 4/5 porzioni ..
La fregola è una cosa diversa chiedi a un veterinario la fregula è questa buona che hai fatto
Si.. hai ragione 😃
È stata erroneamente italianizzata 🤣
Si chiama fregula, non fregola!! Vocabolario italiano, questo sconosciuto!
Dovrebbe oltretutto usare quella fatta a mano o imparare a farla !
Ciao Joe Sardegna 👍👍💪😊😊😂🍷🍷🍷
Ciao Marco, da buon sardo (e abbiamo lo stesso cognome) so bene che nel nostro dialetto si dice sa frugula, ma vorrei rimandarti a questo link (copialo, incollalo e aprilo sul tuo pc, oppure direttamente qui): accademiadellacrusca.it/it/consulenza/fregola-o-fregula/27373
così potrai ben vedere che per semplificare le cose, la parola fregola è utilizzata da tutti, anche per definire sa fregula in centinaia di ricette che trattano la materia. Grazie per il tuo commento e scusami se la risposta è arrivata così tardi... 🙂
@@giovannitatti4042 ciao Giovanni, troppo tempo per prepararla, più semplice acquistarla. 🙂
@@cucinaconemidio Grazie mille!!