Dünyanın En Dengeli Şeker Oranına Sahip Tatlısı Olabilir: Tahinli Süt Helvası Tarifi
Vložit
- čas přidán 14. 04. 2022
- "Tahin helvasını çok seviyorum ancak çok şekerli olduğu için iki lokma alınca beni hemen bayıyor!" diyenlere harika bir haberimiz var!
Son yıllarda sosyal medyanın etkisiyle oldukça popüler hale gelen Bursa'nın süt helvasına tahin dokunuşuyla yepyeni bir lezzet kattık 😍 Karşınızda tarifi başka hiçbir yerde olmayan Tahinli Süt Helvası!
Nar gibi kızarmış kabuğunun üzerinde misler gibi kokan kavrulmuş susamlı fındık, altında ise tahin aromalı yumuşacık, akışkan ve ağız dolduran sütlü katmanıyla şeker miktarı inanılmaz dengeli bir helva tarifi ürettik. 👌
İftar sonrası maksimum 10 dakika fırın süresiyle hızlıca hazırlayabileceğiniz ve tüm misafirleri lezzetiyle mest edeceğiniz tahinli süt helvası tarifi, Yasemin Şef'in detaylı anlatımıyla sizlerle!
Üstelik bu enfes tarifimize özel @yemeksepeti'nden vereceğin ilk yemek siparişine 25 TL indirim kodu veriyoruz. Sen de hemen Yemeksepeti uygulamasını indir, YMKYT25 kodu ile anında bu indirimden faydalan! #AklındaysaKapında
TAHİNLİ SÜT HELVASI
6 porsiyon
Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler
Süt Helvası İçin:
6,5 su bardağı süt
2 su bardağı toz şeker
140 gram sade yağ (ort. 200 g tereyağından)
1 su bardağı (tepeleme) un
1 çay bardağı tahin
Üzeri İçin:
1 su bardağı dövülmüş fındık
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/tahinli-sut-h...
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
#suthelvasi - Jak na to + styl
![[Subtitled] The Most Famous Russian Cookie: Pryaniki Cookie Recipe](http://i.ytimg.com/vi/SSccxzz8Chk/mqdefault.jpg)
![Bursa’da Ne Yenir Ne İçilir? Bursa Yemek Turu [2023] 🌙 YENİ TREND GECE DÖNERİ!](/img/n.gif)
yarı ölçüsünü şekeri kendime göre biraz azaltarak ve tahini de 2 dolu tatlı kaşığı koyarak denedim, gerçekten çok lezzetli oldu. ilk kez süt helvası deniyorum ama bundan sonra da mutlaka tahinli yapacağım. fikir için çok teşekkürler Türkiyenin en iyi yemek kanalı ❣️
Şeker oranını nasıl ayarladınız?
@@semihaydn4557 ben aşırı şekerli tatları pek sevmiyorum bu tarifte 6.5 bardak süte 2 bardak şeker çok gelir diye düşünerek 1.5 bardağa indirmiştim, onu da yarım ölçü yaptığım için 3/4 bardak şeker olarak ekledim.
@@Zeynep-ze Teşekkür ederim ben de öyle deneyeceğim
Yarım ölçüyle yaptım ama tadı harikaydı. Sütlü tatlıları yemeyen eşim bile bayıla bayıla yedi. Tarif için teşekkürler.
İftara 30 dk kala yapmaya başladım, tam vaktinde yetişti. Tahinliyi sevip sevmeyeceğimden emin olamadığım için yarısını da sade yaptım.Gerçekten harika oldu, tahinli olan daha güzeldi. Sütü yarım yağlı kullandım ve kıvamında bir sorun yaşamadım. Ellerinize sağlık👌
şekeri nasıldı acaba?
@@renksiztsukurutazaki7518 yapan kişi ablam, gayet güzeldi şekeri, az değildi , tam yerindeydi 😅
Merhaba , yeni açtığımız yemek tarifleriyle alakalı kanalımız için destek olabilirseniz çok sevinirim👋
Ellerinize sağlık yiyenlere afiyet olsun.
Enfes oldu, çok teşekkürler 💕
Ellerine emeğine sağlık
Harika bir tarif 👌👌
Çok pratik çok güzel teşekkürler tarif iç
Yasemin Şefim iftar sonrası son nokta atışı bu tatlıyla yine yapmış bulunuyorsunuz. 😉Ben iki sene öncesi kadar Bursa’nın bu leziz tatlısını ve ününü duymuştum. Üstüne Yasemin Şefin farkını da ekleyerek harikalar yaratınız yine 👏👏👏👏Ellerinize sağlık🙏🙏🙏
Yasemin Şefim harikasınız, tarifleriniz ayrı, anlatımınız ayrı. 🧿
Efffsssaaaneee oldu anlatamam elinize emeğinize sağlık bayılarak yedik çok teşekkür ederiz tarif için ❤
Çok lezzetli oldu, tesekkurler ❤
Çok güzel bir tarif gene
👏👏👏
Elinize sağlık eminim çok iyi olmuştur
Ellerinize sağlık ♥️
Çok rahat, çok profesyonel.
Çok iyi görünüyor
Ben yapmıştım çok güzel oluyor hemde hafif bir tatlı
Ay bugün yaptım böyle bir şey olamaaazz. Çok beğendik tahinle çok yakışmış. Muazzam👌🏼😍
Sağolun çok güzel oldu veee aşırı canım çektiii
Ellerinize sağlık güzel kızım..
bence çok güzel bir tatlı
❤❤❤❤ ellerinize sağlık
Çoook güzel😋👍👏
Hemen yarın deneyeceğim 🤤
Abla seni çok seviyorum💕
This have been perfect
bu çok çok çok fazla güzel bir şey oldu, tahinli nasıl olur diye düşünmüştüm ama muhteşem olduu
Bugünün iftar sonrası tatlısı belli oldu🌞💖 ellerinize sağlık
Tatlı tatlı yiyişiniz öyle tatlı ki yakın olsanız kaşığımı kapıp gelecektim.Tatlıları severim 😁
Ayynenn üzeri yanık tatlılar, elinize sağlık şefim
İftar için misafirlerime yaptım,çok güzel oldu,teşekkürler şefim.
Ellerinize sağlık!
Ninni gibi, bayıldım bu tanıma:))
Görüntü şahane ye beni diyor .
Sütlü tatlılar candır
Anlatım tarzınızi çok beğeniyorum..🥰 Ellerinize sağlık harika lezzetler.. 🌺💓
Yumurta yerine tahin çok güzel fikir olabilir 😜 hatta yumurta alerjisi olan komşumada verebilirim bayılacak 💞 emeklerinize ellerinize sağlık tüm ekip harikasınız 🙏🏽🌹👏
Orijinal süt helvasına asla yumurta konulmaz, üzerine tereyağ sürülür toz şeker serpilir. Afiyet olsun.
Ninni gibi Yasemin şef çok benziyoruz yaaa çok seviyorum sizi🥰💛💛
Bende bugün yaptım harika oldu ellerinize sağlık 👌😊
Ellerine sağlık Rümeysa!
Elerinize sağlık çok güzel görünüyor
Aynen bu tarifle yaptım evde fındık yoktu o yüzden üzerine süsleme yapamamıştım. Böyle hazırlayıp porsiyonladım ardından dolapta muhafaza ettim bir hafta kadar bir sey olmadı istediğimizde çıkartıp airfryerladım mis gibi oldu eşim yine istedi yine tarife bakmak için burdayım ❤
Süperrrrrrrrrrrrrrrr ellerinize sağlık bursadan sevgiler bir bursalı olarak harika gönünuyor hayırlı ramazanlar en kısa zamanda yapıcam 👌👍👏👏👏👏👏😘😘😘😘👏👏👏👏👏❤️
Şimdiden ellerine sağlık Aysel!
İnanmıyorum benim aklıma geleni yapmışsınızz 😁 ben denemeden siz yaptınız bile🙃
Meksika’nın tatlı mısır kekini yapar mısınız? 🥰
Şefler birleşşiiin kaça olsa yersin gibi formatlara devam edilsiiin
İftardan sonra izliyorum karnım çok tok, ama yine de canım çekti, ellerinize sağlık, çok severiz, tahinli de deneyeceğim 👍🌺
Abla süt helvası yesene
az önce iftar için yaptım 2 kişi olduğumuz için ölçüleri yarı yarıya düşürdüm porsiyon olarak da çok bereketli güzel ve hafif bi tatlı oldu teşekkür ederizzz emeğinize sağlık 🫶🏻
Ellerine sağlık Kübra!
Az önce denedim, yarım ölçüyle sufle kaplarında yaptım. Muhteşem oldu😋 çok hafif, şekeri tam dengede hatta bi tık az bile konabilir. Tarif için teşekkürler, bayıldık biz eşimle 🤤
Ellerinize sağlık Duygu Hanım! Yeni tariflerde buluşmak dileğiyle 💞
tahin biraz ağır geldi ama yanına muz çok yakışıyor güzel oldu
Ellerinize sağlık. Pratik ve şahane görünüyor. Tatlıdan mezelere girdiği her şeyi lezzetli yapıyor tahin. Tam benlik bir tarif olmuş:)
Merhaba Amsterdam da winkel-43 cafe si Apple pie duydunuz mu? Yapabilir misiniz acaba? 1-2 deneme yaptım olmadı
Daha önce süt helvası yememistim ama seveceğimi biliyordum. Tahine de aşık olunca hemen yaptım. Çok güzel oldu. Elinize sağlık şefim. Ben gibi tek yaşayan kişiler varsa eğer tüm ölçüleri 1/6 oranında kullandım ve iki tane fırın sütlaç kabı ölçüsünde çıktı:)
Ellerine kollarına sağlık Feyza!
Assiiriii guzel tesekkur ederiz tarif icin🤍🤍
İzlediğiniz için biz teşekkür ederiz Nilüfer Hanım!
Merhaba , yeni açtığımız yemek tarifleriyle alakalı kanalımız için destek olabilirseniz çok sevinirim👋
Ich habe es gestern nachgemacht, es schmeckt wirklich köstlich!!
Az önce yaptım kokusu efsane eminim tadıda o kadar güzel iftara kadar sabırsızlıkla bekliycem😌ellerinize sağlık❤️
Ah ellerine sağlık Ahu, umarım beğenmişsindir :)
Çok çok beğendim şeker oranı gerçekten çok iyi extra şeker istemiyor 👌şefim teşekkürler tarif için ❤️
Omg looks so delicious
Thx a lot 💞
Ja bu kiz Cok hossuma gidiyo 🤩
Bursa liyim bir çok yerde yedim kendimi ovmeyi hiç sevmem ama yediğim en iyi süt helvasiydi ellerinize sağlık
Bu yorumu Bursalı olarak sizden duymak ne güzel, gurur duyduk!
👍 Great 💞
Bir şeyler izleyim derken bildirime geldim ❤️
Hoş geldin Zehra! :)
Tarifi dün akşam denedim. Gayet güzeldi. Üstüne döktüğümüz Fındıklı karışım tamamladı diyebilirim tadı daha güzel oluyor.
Tek sorun benim oruç kafamla 6.5 bardak sütü 6 litre diye anlamam. Malzemeleri aza indirgemeye çalışmam felan. Son anda fark ettim. Ama kurtardım 👍🏻😁
Ellerinize sağlık. Olur arada öyle, 6 litre sütle bir tatlı tarifi vermeyiz kuvvetle muhtemelen, oradan da aklınızda olsun 😅
Senin gibi bir türk olarak cok gurur duyuyorum. Ben simdiye kadar hep jamie oliver bakardim,sannederdim dünyada bir tek o var. Alman gastromileri geride kaldi onun icin sizden cok gurur duyuyorum
GÜZEL KIZIM ,GAMZELİ KIZIM NE GÜZEL NE FARKLI TARIFLERİN YAKLAŞIK30YILDIR ANNEYIM MUTFAKTAN ÇIKMIYIRUM AMA SAYENDE ARTIK DAHA PRATIK DAHA LEZZETLİ TATLAR YAPIYORUM ELLERİNE SAĞLIK EMEĞİNE SAĞLIK YAVRUM🧡🤎🧡🤎🧡🤎🧡🤎
Enfes görünüyoooor🤍🤍🤍
Yasemi seni çok özledik biliyorum ailen ile yeni yollara gittin ama bize ara sıra video cek yolla lutfen.
Of of Yasemin şefim n’aptınız bayılırım sütlü tatlılara ilk fırsatta yapacağım eminim muhteşem olacaktır.😉sevgiler💜
Şimdiden ellerinize sağlık!
❤️
Ya şeflerimizin beraber olduğu videolar gelicek mi ? Ikisi bir arada olunca cok eglenceli oluyoo
👍 Evet 😍 🤗 💕
biraz zahmetli sürekli çırpmak gerekiyor yani iftardan önce yapmak biraz zorlayabilir biz sonrasında yaptık tadı çok güzel oldu
Afiyetler olsun!
yasemin şefim ellerinize sağlııkk!! videoyu izledikten sonra rüyalarıma girdi sabah kalkıp yaptım 😍😍😍 valla "NİNNİ gibi" tabiri gerçekten daha güzel yakışamazdı bir tarife 😇😇 bence birebir uygulayabilirsiniz şekeri kıvamı tam👍👍
Ellerine sağlık Hümeyra 😍
Merhaba , yeni açtığımız yemek tarifleriyle alakalı kanalımız için destek olabilirseniz çok sevinirim👋
Hayranım Sana Hayran♥️Canım Yasemin Şefim
Sizi görünce aklıma kızarmış hamur ve sütlü tatlılar geliyor 😅
😅
2 bardak şeker bence çok. Ki ben 1.5 bardak koymama rağmen aşırı şekerli geldi o yüzden tavsiyem 1 ya da 1.5 bardak şeker yeterli olur 👍
Peki tahin koymasak diger malzemeleri aynı oranda mı koymamız lazım. Şeker oranını düşürmemiz gerekiyor mu
Yasemin şefim ellerinize sağlık. Daha önce süt helvası yaptım ancak sanırım bir püf noktasını kaçırdığımdan muhallebi gibi oldu. Orijinal lezzete hiç benzemedi. Şimdi tarifinizi görünce yeniden heveslendim ve yapmaya karar verdim. Sadece bu ölçüler benim için biraz fazla. Birerbir oranla tüm malzemeleri yarı yarıya indirsek yine tutturabilir miyiz acaba :))
Elbette tutturabilirsiniz 🤗
Ben de yaptim cok lezzetli oldu ama una süt koyarken topaklandi blender ile düzeldi. Pisme suresi 250 derecede yapmama ragmen yarım saat sürdü findiklari da biraz fazla kavurdum galiba ama acı olmadi cok şükür. Sadece soylemek istedigim pisme suresi uzuuunn bi de şekeri bende 1.5 su bardagi koydum 😊ellerinize saglik
Bir dahi sefere Fırının üst ızgara tarafını yakın
Pisirip soguyunca dondurucuya atilip bir kac gun sonra servis olsa sekli tadi bozulurmu
Yaptım çok lezzetli oldu.Tartısı olmayanlar için tavsiyem- ki ben öyle yaptım tuttu-tereyağı erittikten ve köpüğü aldıktan sonra 200 ml bir su bardağına sıvı hailini doldurun. Yağ bardağın yarısını 1 parmak geçiyorsa tamamdır. Diğer ölçüler ile birlikte yapabilirsiniz. İlk yaptığımda tutturamamıştım. Biraz katı olmuştu. Bu şekilde tuttu. Afiyet olsun.
Ellerinize sağlık Sezin Hanım 🥰
Off bomba
Bugün iftardan sonra yaptım ve tadıp yorumlamaya geldim. Malzemeler tam ölçülü, kıvamı çok güzel oldu lakin ki tahin koymadığım için mi bilmiyorum bana biraz şekerli geldi. Naçizane eğer benim gibi tahin eklemeyecekseniz şekeri yarım bardak azaltın derim.
Yemeksepeti'nden vereceğin ilk yemek siparişine 25 TL indirim kodu veriyoruz! Sen de hemen Yemeksepeti uygulamasını indir, sipariş ekranının altındaki kupon kodu alanına YMKYT25 yazarak anında bu indirimden faydalan! #AklındaysaKapında bit.ly/3vlxZrk
MÜ KEM MEL🤤🤤🤤
Dün almış olduğum çiftlik sütünden tarifinize uyarak yaptım. Harika oldu.
Emeğinize sağlık.
Ellerine sağlık Yakup! :)
Her şeyi hazırlayıp yemeden önce üzerinin kızarması için fırına versek olur mu?
👍
Firin kac derece
Bir tık koyu olmuş.Bursa da bu kadar katı yapmıyoruz elinize sağlık 💐
“Ninni gibi” tüm sütlü üstü hafif yanık tatlıların diğer adı
❤⭐️👍🌹
Borcum markası nedir
🥳🥳🥳🥳🥳
Olculerı tam olarak yarıya indirsem olur mu bu olcu biraz fazla gelıcek cunku bize
Elbette!
Bütün tarifleriniz de 200 ml link su bardağı kullanıp çay bardağı kaç ml kullaniliyorsunuz
100 ml.
Şefim ya ben kaç gündür bu tatlı ile yatıp kalkıyorum nasip bugüne yapmak oldu fakat çift kavrulmuş tahinin hepsini boca ettim haliyle rengide koyu oldu tadı ağır olur mu acaba şimdi fırında üstlerini kızarmaya verdim 🥺🥺🥺 keşke dedim oranı yarıya düşürseydim tahinde ama iş işten geçmiş oldu
Hepsini boca ettim derken verilen ölçüden daha fazla tahin kullandıysan tabi ağır olacaktır Ayşegül :) Mideni hafiletmek adına vanilyalı ya da kaymaklı bir dondurma ile tüketmeni tavsiye ederiz diyelim :)
@@yemekcom şefim 1 çay bardağı verdiğiniz ölçüde ama rengi de koyu oldu bu arada yok böyle lezzet çocuklarım hazır sandılar 🤭🤭🤭 iftarda yemek yemeyip bol bol süt helvasını yedik bayıldık tekrar teşekkürler evet yanında dondurmada ikram ettim benim helvam biraz daha katı oldu bir dahakine ununu biraz daha az koycam yeni tarifleri sabırsızlıkla bekliyor olacağım 🥰💐
üstüne çikolata eklesek olur mu acaba
Neden olmasın Ahmet, "mutfakta özgürlük" her zaman mottomuz :)
Her seyini hazirlayip, sirf firina vermesini servise yakin yapsak olur mu ?
Elbette :)
Çifte kavrulmuş tahinim var onunlada güzel olur mu
Eğer çifte kavrulmuş tahin tadını zaten benimsemişseniz ve beğeniyorsanız güzel olur 🤗
Kaç derecelik fırında pişirdinz söylememişsiniz 🙋🏼♀️
4:31 de söylüyoruz 😉 Herkesin kendi evindeki fırının en yüksek derecesini kullanması gerekiyor, üzeri kızarana kadar durmalı 👌
Bardak yerine lutfen olceginizi yazarmisiniz
Her Yemek.com videosunun açıklamalar kısmında bir ifade vardır; “BİLMENİZDE FAYDA VAR!” diye. İşte orada bardak ölçümüzü belirtiyoruz. Biz her tarifimizde 200ml’lik su, 100ml’lik çay bardağı kullanıyoruz.
süt ve tahini koyunca kaç dk pisirdiniz
Fırında sadece 10 dakika 👍🏻
Glutensiz olması için pirinç ununu ne kadar kullanabiliriz
Un türü malzemelerde ister hindistan cevizi unu, ister yulaf unu olsun, normal un ile aynı oranda kullanabilirsiniz, fakat pirinç unu için aynı şeyi söylemek zor çünkü paketli pirinç unlarının içerisinde bir miktar nişasta da oluyor, dikkatli kullanmanızda fayda var :)
Tahinli helvasını glütensiz ve hayvansal gıdasız nasıl yapabilirim