Nakládaný česnek s chilli (zaručeně nejlepší)
Vložit
- čas přidán 25. 02. 2023
- Jednoduchý postup na velmi návykovou dobrotu. Hlavně dodržujte můj postup :)
Rýžový ocet:
sonjh.cz/?s=R%C3%BD%C5%BEov%C...
Chilli:
sonjh.cz/product/chilli-papri...
Cukr
Sůl
voda
Děkuji za pozornost, za podporu kanálu a přeji mnoho radosti při objevování chuti parádních asijských pokrmů.
✅ Potřebné ingredience najdete na:
✅ sonjh.cz/
✅ Nebo v kamenné prodejně na adrese:
✅ Klášterská 143
✅ Jindřichův Hradec
SLEDUJTE MĚ TAKÉ NA:
FB: / son.chunght
TikTok: www.tiktok.com/@sonoviny_tv?_...
Instagram: / sonoviny.tv. .
To tvé kultivované vyjadřování se moc pěkně poslouchá. A navíc nás učíš fajnové recepty. Díky kamaráde.
Vsak my uz sme tak zdegenerovali, ze nas tu bude zachranovat Japonec v parlamente a Vietnamec, co sa tyka reci. Lebo mlady clovek spisovne a pekne rozpravat, to uz je dnes, kvoli vulgarnej kulture a vulgarnemu rapu, rarita.
Mluví občas tzv. Pražštinou, takže, daleko od spisovné a kultivované češtiny. Co to je za výraz "je to česnekový"?! Snad "česnekové", ne? Pytel rejže?! to jako fakt?! A podobně ujíždí často. Nicméně, klobouk dolů! kdybych takto uměl jen zpoloviny anglicky, tak si opravdu nebudu stěžovat! Spíš by se měli stydět našinci, kteří mají mlíko, dělaj, seděj, vokno, voddělat atd. atd.
@warrax111 r
@@warrax111 Souhlasím s tím, že nás v parlamentu zachraňuje Japonec. Jmenuje se Hayato. 🙃
@@Dopravni_simulatory Mal som na mysli jeho brata, ale ktovie... tohto nepoznam, tak sa nemozem vyjadrovat. Niesom znalec Ceskej politiky, my tu mame na slovensku vlastny humbuk a chaos teraz.
Přátelství je koření života, Vietnamci jsou moc příjemní lidé, pracovití a umí úžasně vařit...Pozdrav do Šumperka i Jindřichova Hradce...pohoda prochází žaludkem.Česnek ,med a chilli je top v zimě.Ještě zázvor má sílu, lepší než lékárna a mlékárna dohromady..
Pěkné, určitě vyzkouším vyrobit, mám rád chilli i česnek. Vždy obdivuji tvoji práci s nožem.🌶🧄🧄
Paráda! Vietnamská kuchyně je naprosto skvělá! Krásné vyjadřování (lepší než spousta Čechů). Dávám odběr, like a budu sledovat další recepty!
luxus kámo, tohle se určitě dá použít aj do více receptů a jídel obecně než-li do té polévky že ? jinak pecka, jako vždy skvělý videjko vše jasně a stručně popsáno a ta tvoje čeština WoW klobouček smekám
Ahojm, super.
Pokud loupeš větší množství česneku, doporučuju jen rozdrolit z paliček a dát do velké mísy. Následně přiklopit další velkou mísou a pořádně s tím zašejkovat. Odpadne všechen bordel a jen vyndáš oloupaný česnek. Ve větším množství ideál.
Díky za recept.
Tohle je nejlepší šmakucinka z tohohle druhu kuchyně 🥢
Anoooo už sa tešíme na PHO BO v tvojom podaní 🥰🥰🥰❤❤❤❤si best !
Opět perfektní, díky,
Doře se to poslouchá i na to dívá. Kultivované, děkuji
Nádherný recept.... Děkuji...
Díky za recept! Já se teda ještě podělím o můj tajný recept - tenhle česnek s chilli dávám i do nakládaných sýrů, obzvlášť u tvarůžků to funguje mimořádně skvěle. Mám na to spoustu pozitivních reakcí z okolí, tak možná i pro další z vás to bude kulturní obohacení. :D
Já si ho mažu na bambuli a funguje taky mimořádně skvěle😂mám na to spoustu pozitivních reakcí z okolí😅 sousedka chce přidat vždycky 🎉
Díky za typ :-) Cesnak+čili je moja obľúbená kombinácia a syr tiež máme doma radi, tak to vyskúšam a dám potom vedieť :P
Jak s tím děláš tvargle? proložíš a necháš zaležet? Co hermoš? Prubla bych to...děkuju.
Pecka nejvic, vsechny recepty TOP, milujeme! 😋👍
Zajímavé a pochvala ta to ze opravdu vysvětlite a ukážete postup dopodrobna ❤
Vynikající! Měla jsem trochu obavu z množství cukru, ale kdepak, je to všechno v nejlepším pořádku (a obávám se, že to ani nestihne pořádně odležet.) ;)
👍👍👍Opět parádnej recept, dobře prezentovanej. Zítra musím jít nakoupit a hned recept vyzkouším😉
Tak tohle určitě vyzkouším. Moc se těším na PHO, děkuji za super recepty.
Děkuji za další skvělý recept. Vaše čeština je super a baví mě i Vaše popisy 😉
Vyborne, moc dekuji za recept 😊
Perfektní díky, na pho se mega těšíme!
Příteli, klobouk dolů, díky za Tvoje videa.
Ja to šúpem tak isto 👌ďakujem za recept
Vždycky se mi česnek loupek po tom, co ho rozdělíš na stroužky tak, že je ponoříš na chvilku do vody. Pak už to jde hezky rukou a ušetříš si spoustu starostí. 😊
Tohle miluju..
Ahoj tak rýžový ocet dorazil v pořádku takže jsem zkusil jen česnek a řekl bych že je to povedená chuť ale asi to chce déle zrát protože je to stále lepší a lepší děkuji za chutný recept
Pecka! Děkuji i za polévku Pho
Super, miluji naložený česnek, kupuji na Olomoucké, ale teď ho vyzkouším udělat😉. Jinak na loupání česneku mám fígl, uříznu ten konec, kde byla nať, chytím oběma rukama za konce a udělám několikrát takovou čtvrtobrátku tam a zpět, přičemž pravá a levá ruka jdou proti, takže když jde pohyb třeba pravou vpřed, musí jít levou vzad. Pozor na přílišnou sílu, ať se česnek nepřetrhne. Slupka se uvolní a stroužek vypadne...😉
A kedy bude recept pes na cesnaku? Si ma navnadil🤣
Ochutnáno na místě,mňamka jako vždy 👍
Ahoj, moc ráda bych chtěla vidět od tebe recept na smaženou rýži a nějaká ty pravidla, co se může do toho dát. Dívám se a zkouším recepty od tebe, jsou výborné.🙂💯👍
Sone skvele az priletim z thajska udelam to hnedka memu priteli on miluje pikantni s cesnekem
💯 děkuji!
zrovna jsem si na to nedavno vzpomněl, že bych si to chtěl vyrobit a najednou za pár dní tvoje video :D
asi uz tyden koukam na ruzny recepty jak na nakladany cesnek... a ted najednou video od tebe... :D diky za tuto tvorbu
Super udělám si to.Mám hodně česneku tak ho zdělám a nezkazí se👍
Nádhera👍👍👍
Jsem rada ,že jsem našla recept je to nyni me oblibene jidlo .
Rada vas počuvam 😍😜
To vypadá krásně...už se těším až vyzkoušim a ochutnám 😋. Zrovna tuhle v ČB v XinChao jsem si říkal jak ten česnek vyrábí. Už se těším na recep na PhoBo s tim pejskem...ehm tedy bez pejska 😂
Moc prosíme recept na smaženou rýži! Už se jí nemůžeme dočkat :)
Nadhera 😍 to si vyzkousim. Nesnáším loupaní česneku, nezkoušel jsi někdy takové to ze stroužky dáš do zavařovačky a trepeš s tím (mlatíš:)) a cesnek se opravdu většinou takto pěkné oloupe, nebo aspoň slupka povolí. Je to takový hack co používá ve videich spoustu influenceru :)) tady v Indonésii prodavaji již oloupany česnek. Nejlepší služba ever :))
Pěkný den chtěla jsem Vám Poděkovat za úžasný skvělý recept určitě vyzkouším jste skutečně Super 👌👌👌 chtěla jsem Vám poprosit jestli by jste neudělal video na Kantoské kuře předem Moc Děkuji s úctou k Vám posluchačka Vlasta z Krkonoš 🌲😉Pozdrav rodičům i pejskovi 🐕🦺👋👋👋
Ty tvoje komentáře jsou boží 😂 česnek určitě zkusím
Zdravím Šone, už dělám třetí várku, míchám jako blázen.... ale stejně mi vždy zezelená.... chuťově to vůbec nevadí, je výborný, ale nemůžu přijít na to, co dělám blbě. Poslední várku jsem dokonce "vytunila" a dala odležet do odstředivky na saláty, byt nebyl plný česnekového odéru a míchá to skvěle... a stejně zezelenal. :D no nic, jdu si ohřát svoji ostrokyselou polévku a přidám si do ní ten zelený česnek :D Krásný den! IZi_cooky :D
mám naloženo...netroškařila jsem, pokrájela jsem půl kila česneku a jela podle návodu..a běda Ti!! Běda!! Jestli to nevyjde ! (Vyšlo,naprosto úžasný to bylo..dělám již 6 dávku..)
Tak česnek už se máčí, tak uvidime zítra. Ještě by jsi mohl udělat prosím recept na ten sladký nakladany bambus😬😀 ten by se také hodil do ledničky. Jinak super video jako vsechny👍🏻👌🏻
Skvělé!! Jsi frajer, dokazal bys doporucit nejake vegetarianske recepty, ktere jeste nemas na kanalu?
Ahoj, diky moc za dalsi skvely recept a mam jeden dotaz. Tam kam chodim na Pho maji taky tento cesnek a davam si ho do nej, ale maji tam jeste takovou do meka smazenou cibulku v oleji s chilli, nevim jak lepe to popsat, je to skoro cerne a polevku to obarvi po tom chilli. Zvykl jsem si na to natolik, ze Pho si skoro nikdy jinde nedavam, protoze to v nem potrebuji a bezne to nikde nemaji. Nebyl by na ti prosim recept? Diky moc.
Kokos ta tvoja Cestina ozaj👍.Paradne Recepty👍👍Davaj viac pri vode😉🍀
Zachová si po tomto procesu česnek všechny svoje aktivní látky, tím že je dlouho namočen a zbaví se dužiny? Jen by mě to zajímalo. Jinak to mám moc rád, jím to i bez polévky :)
Máte vlastní restauraci, či obchod :)? Předem děkuji za odpověď
Ahojky chci se zeptat tam kam chodím na polévku (Sapa) mají toto taky na stole ,ale nemají to tak tekuté spíše to mají bez toho nálevu. A celé červené. Je to to samé ? Mám pocit , že tam mají ještě něco .
Dobrý den, to zmodrání je pouze estetický problém?
Mam dotaz - je potřeba česnek již ve sklenících skladovat v lednici nebo není třeba? Děkuji :)
dotaz, jakou odrůdu papriček použít, ať neshořím?
ahoj mužeš udělat recept i na pikatní polívku ?
Jsem sice Maďar, ale z úcty tobě ti napíši česky, ale moc vážně to neber.
Kdo by se s tím sral, vole, je s tím totiž moc patlání.
Ale chutná to určite dobře. 🤣
Vydrží to len v chladničke?nemôžem to dať do špajzi?
díky za recept, tohle tady chybělo 👏..chtěl jsem se tě jenom zeptat, jak se dělá ta směs s bambusem do polévky Pho, je to podobné nebo stejný postup?🤔
jo,u nás taky přidávají naložený bambus, myslím si,že ho jen nechají okapat a přimíchají do česneku s chili a nechají zaležet...
👌👌
Super,jen nechápu,proč na česneku nechávat i tu hnilobu?
Ahoj, jen se chci zeptat jak dlouho musi byt cesnek nalozeny aby sel konzumovat?
Určite ide do toho nálevu 200 g cukru? Neukazuje váha náhodou 20 g?
Ta zástěra 😂😂😂😂
👍
Často v čínských videích vidím jak lidé konzumují k jídlu zelený takzvaný Laba garlic / Laba česnek. Můžeš nám přiblížit jestli nějaký podobný produkt v Česku můžu koupit?
Dobrý den Šone. Chtěla jsem Vás poprosit o videjko (pokud ještě není nahrané- jsem neměla ještě čas prolistovat Vaše videa dopodrobna) jak se dělí či rozlišují sójové omáčky a jejich použití. A ještě kdyby jste nám prozradil jak nakládat zázvor. A človíčku jste moc príma mladý muž a přeji Vám i rodičům hodně zdraví a osobní pohody.
Zdravím kuchaře, chtěl bych se zeptat, jaký používáš v tomto receptu nůž a jestli ho lze někde koupit. Jinak díky, určitě si nakládaný česnek udělám. 👍😃
Používaný nůž má Šon na obchůdu...
@@romanprochazka8681 Dobrý den, jedná se o kamenný obchod v Jindřichově Hradci nebo na internetu? V obou případech prosím o adresu jak kamenného nebo internetového obchodu.
Děkuji za Vaši ochotu!
@@karelryba i tam...i tam. Adresa je v popiscích pod videem. Son.jh...
@@romanprochazka8681 Omlouvám se, já to úplně přehlédl!!!!😁😁 I tak Vám děkuji za vstřícnost!!!👍
V létě si určitě udělám výlet do Jindřichova Hradce a kromě památek zajdu na nějakou tu dobrotu zdejšího guru!😁🤪
Fajn recept, iba by ma zaujímalo, na čo sa to potom používa. Viete mi to vysvetliť, prosím Vás?
To se strká do prdele
Zdravím. Jak to pak chutná?
👍👌🍀
Přeju pěkný večer. Nevymáčí se za těch 20 hodin z česneku to co dělá česnek česnekem? Děkuji
nevymáčí..a použila jsem u nás pěstovaný rusák (ten česnek za to jméno nemůže)
@@sarkamatyasova4085 Děkuji.
Něco takového sem viděla i zde, ale myslím, že je v tom i bambus, je to ono, nebo je to něco jiného?
V mé oblíbené vietnamské restauraci k Pho Bo dávají nakládáný bambus 🤩
Nepřijde tím propláchnutím česnek o hodně aroma a chuťi ? Přecejen když je tak tence nakrajen jestli ho to "nevylouhuje"
Nepřijde... Skoro bych řekl, že vůbec :)
Ahoj..jen dotaz...opravdu 200 g cukru?
Já dal jen 150g a stejně je to dost sladké.
Prosim ako sa to povie po vietnamsky tento nakladany cesnek? Ak som to chcel tu u nas v Bratislave tak mi nerozumeli alebo nechceli rozumiet lebo som im to prelozil cez google translator a krutili hlavou ze nevedia co po nich chcem.
Je to prosím "tỏi giầm ớt" :)
@@sonovinytv Dakujem
pes na česneku 😀
Zbyde v tom česneku po tom vyluhovaní ještě nějaká česneková chuť?
Parádní česneková chuť! A hlavně je mnohonásobně křupavější :)
@@sonovinytv Tak já to teda vyzkouším 😉👍
Jde postupovat stejne i u zazvoru?
Bohužel na zázvor je jiný postup
Hej super! Tohle jsem si oblíbil ve Vietnamu! A tady to dávají málokde kde k phočku.... Dělám... dělám... Asi ti dám odběr synku.. a to já jen tak nedávám na celém CZcams mám jen jeden konal, který odebírám.😮😅
Tip: stačí ten česnek namočit do vody (stroužky v té vodě se oddělí od obalu)... a pak je lehce oloupeš jen prstama :)
jak to myslíte? že když česnek takhle namočíme tak půjde lépe oloupat? jak dlouho dopředu jej musím namočit?
@@lukasminarcik6261 normálně je necháte pár minut v chladné vodě . Pak lehce ztrácí obal přilnavost a hurá na obirani
Tak jsem to zkusil a po 14 dnech začal modrat.🤔.Má někdo podobný výsledek?
Dokázal by někdo poradit - před třiceti lety jsme kupovali takové krekry na smažení - uvádělo se, že jsou krabí něco - nepamatuju si, byly to tenké tvrdé kolečka, které se po pár kouskách smažily v hrnku s olejem a nafoukly se. Něco podobného ke smažení je dostupné i dnes v obchodech, ale ty krabí od vietnamců byly mnohem chutnější a evidentně úplně jiného složení.
Už 12 let chodím v SAPA do jedné restaurace, kde si dávám Kung Pao a MILUJU jejich nakládaný česnek. Jednou jsem i zkusil poprosit o recept, ale buď si hlídali tajemství, nebo tam byla jazyková bariéra. Tak tohle zkusím a jestli to bude ono, tak už k dokonalému životu zbývá jenom počkat na recept na to sladké zelí, co se dává v asijských restauracích. Zatím se mi nepovedlo to vyladit tak, aby to mělo správnou chuť.
tim zelim mysliš ten salatek co davaji v činsky restauraci ke všemu? :D
@@cooller8888 jop
dělám to po několikáté!!! rada pro ty co ty chtějí zkusit ... zavřete to ven nebo úplně někam daleko... jinak vám dům bude smrdět po česneku dny
Tu vodu z cesnaku sa neda pouzit na nejaku polievku? Vsak ta musi dobre vonat a su v nej vyluhovane vitaminy. Napriklad cesnecka.
Kdyby tam nebyl cukr, tak by to na česneku mohlo být.
to mne taky napadlo, používám to na marinádu na maso...
Chápu, že v receptu se používá máčený česnek, to je OK. Ale vlastnímu modrání česneku lze předejít i jinak. Použijte sůl bez jódu 🙂
Spíš mě za ujalo že slavíte Vánoce. Samozřejmě, že to taé udělám, ale je to spíš pro děcka
To je český česnek? Protože španělský ,ani čínský nemá žádné aroma.
Mám dojem, že konzervuje i česnek a chilly. 😁