Orange chicken - Pomerančové kuře (recept z bistra)
Vložit
- čas přidán 16. 06. 2023
- Bisterní pokrm, který nezklame. Není složitý na postup ani na ingredience. Nechte se inspirovat a pak hurá na věc 👌 Dobrou chuť
Ingredience na cca 5 porcí:
500 g kuřecího masa
malou špetičku jedlé sody
2 špetky soli
2 lžíce rýžového vína Shaoxing
sonjh.cz/product/ryzove-vino-...
1 lžičku granulovaného vývaru
sonjh.cz/?s=granulovan%C3%BD+...
2 lžíce oleje
Na těstíčko:
120 g pšeničné hladké mouky
40 g kukuřičného škrobu
sonjh.cz/?s=kuku%C5%99i%C4%8D...
1 špetku jedlé sody
2 špetky soli
1 špetka pepř
sonjh.cz/?s=pep%C5%99&post_ty...
120 ml perlivé vody
1 ks vejce
olej na smažení
Na omáčku:
20 ml oleje
70 g třtinového cukru
sonjh.cz/?s=t%C5%99tinov%C3%B...
2 stroužky česneku
1 cm zázvoru
Štáva z 1 pomeranče
50 ml rýžového octa
sonjh.cz/?s=r%C3%BD%C5%BEov%C...
40 ml sojové omáčky světlé
sonjh.cz/?s=kikkoman&post_typ...
2 lžičky sojové omáčky tmavé
sonjh.cz/?s=prb&post_type=pro...
2 lžičky kukuřičného škrobu 50 ml vody
sonjh.cz/?s=kuku%C5%99i%C4%8D...
Na posyp:
2 lžičky praženého bílého sezamu
sonjh.cz/?s=kuku%C5%99i%C4%8D...
1 svazek jarní cibulky
Příloha:
500 g jasmínové rýže
sonjh.cz/?s=jasm%C3%ADnov%C3%...
www.sonjh.cz
Děkuji za pozornost, za podporu kanálu a přeji mnoho radosti při objevování chuti parádních asijských pokrmů.
✅ Potřebné ingredience najdete na:
✅ sonjh.cz/
✅ Nebo v kamenné prodejně na adrese:
✅ Klášterská 143
✅ Jindřichův Hradec
SLEDUJTE MĚ TAKÉ NA:
FB: / son.chunght
TikTok: www.tiktok.com/@sonoviny_tv?_...
Instagram: / sonoviny.tv. .
Zdravím Vás Šone, a máte můj obdiv a respekt za skvělé kuchařské umění, ale především za úžasně zvládnutý český jazyk. Máte nejenom velkou slovní zásobu, ale i perfektní výslovnost. Ať se Vám daří, v profesním, i soukromém životě. Přeji Vám i pevné zdraví.👍❤🍀
Nejen slovní zásobu, ale i obraty typu "ajta krajta" což je obvykle pro nerodilého mluvčího problém. Pan Šon to zvládá naprosto skvěle a k tomu ještě je zřejmě dobrý kuchař :-) Musím jeho obchod navštívit :-)
Konečně nám vyrostla generace Vietnamců, kteří umí Česky a ukáží nám všechny ty Asijské triky. Díky.
Vietnamci v Česku jsou ta neúžasnější komunita. Klidně by vás tu mohlo být o pár stovek tisíc víc. Miluju vaše jídla, vaši kulturu, vaši pracovitost, vaši podnikavost. Jste skvělí, moc děkuji, že jste si vybrali pro život zrovna Česko.
Přesně.
Já oceňuji hlavně pracovitost a zdvořilost.
Naprosto - naprosto super - chutně vypadající, špičkově připravené a okomentované.
Šone, radost na vás pohledět a poslouchat, parádní recept a výborná instruktáž👍😃
Ahoj Šone, taky jsem objevil teprve nedávno tvůj kanál a musím říct, že jsi fakt super. Strašně rád bych uvítal video, kde nám představíš a vysvětlíš něco o surovinách, které používáš, z čeho se dělají a do čeho se používají. Vůbec nevím k čemu je která sójovka dobrá, některé věci jsem ani neznal.
Ahoj, opět super recept. Děkuji za návod k držení hůlek, konečně se pomocí nich najím v nějakém normálním čase a bez křečí v ruce.
Teprve až dneska jsem objevil tvůj kanál a musím říct... Tenhle tvůj koncept je geniální, rovnou vyzkouším nějaké tvé recepty! Moc děkuju a jen tak dál! :)
Dnes jsem to vařil podle Vás a povedlo se na jedničku díky za recept 💪
Zdravím Páne Šone , nevím jak krásné vaše díla vietnamské kuchyně. Je mi ctí jak vaříte pokry.😋👍🙂
Perfektne spracovaný kontent. Na ten úćel ktorý to má plniť bohato dostaćujúce. 💯
To vypadá opravdu luxusně. Díky za další tipy. 👍
Výborne vysvetlený a pekne okomentovaný recept, určite ho vyskúšam...
Při sledování se mi vždycky sbíhají sliny. Milujeme s manželem vietnamská jídla, máme několik kuchařek, ale teprve tady jsme dostali další důležité informace. Díky moc za recepty, určitě jich mnoho zkusíme uvařit. Ovšem originál z bistra v pražské Sapě asi nikdy nezvládneme 🙂 Jana
to intro je naprosto perfektní
👍👍👍Křupou tedy famózně, to jídlo musím vyzkoušet.
Při příšti návštěve v CZ zaskočím i do Vaši restarace, možno i s Monikou B.
Děkuji za recept a přeji hezkej, bezstresovej předsvadební čas😉
Vypadá to úžasně
👍👍👍 PERFEKTNA A PRECÍZNA PRÁCA ŠONE...VĎAKA
Šone, to bylo fantastice video! Díky moc.
PERFEKTNÍ,TOP,krása! 😆
Skvělý recept a budu zkoušet. Moc děkuji.
Ježiši ja mám hlad. Luxusní!!!!
SUPER VIDEA.MILUJI VIETNAMSKÁ JÍDLA.DĚKUJI ❤
Diky za super recept
Ahoj Šone, včera bylo kuře na pomerančich, opravdu super, moc chutnalo👍děkujeme za rozšíření obzorů😊 a držíme ti palce ✌️
Pěkná prezentace!
Mily Sone,moc dekujeme za skvele receptiky a uz se tesime,az si u vas v lete posmakneme.Zdravi vas pratele z Krkonos
Zdravím Šone, velice děkuji za skvělé propracované recepty!Naše rodině asijské pokrmy moc chutnají, poprosila bych o tip, kde se dají nakoupit potřebné ingredience ?Děkuji !
Skvělý recept! Dnes.jsme si uvařili k obědu. Díky
Super recept děkuju všem chutnalo..Šikovnej
Díky za recept, akorát jsem uvařil k obědu!
Strašně moc děkuji jste skvělej měla jsem s receptem doma obrovský úspěch děkuji ❤❤❤❤
Sone jsi nejlepsi
Úplně se mi sbíhají sliny ❤...
Když to vydim tak bych jedl až bych brečel miluju vetnamsky jídla budu to taky zkoušet diky
super, šel by odtajnit i recept na kachní polévku? nemyslím ale velkou Pho s kusy masa, ale malou, co je jako kdyby v želatině a je ostrá :D
Mohl by jste učit ve škole kuchaře, podrobný výklad, úžasný
Na to vaří málo z podravky a podravky a nebo z podravky
A masoxu🤣
Top👍
Naprosto super :)
Super video, šéfe!
Bun-cha byla genialni...a vsechno sem na to sehnal...😂 Vyzkousime dalsi...
Paráda
Čau kámo, za chvilku tam budeš mít 50k odběratelů. Teď jsem si všiml, že máš stejný knife jako já, kiwi-brand, na něj nedám dopustit, je se mnou už 3 roky a krájim s ním skoro všechno. Jinak suroviny které uvádíš se dají sehnat v Tamdě v Sape kam už jezdím desítky let. Doufám že jsi za odhalení tajných Vietnamských receptů dostal alespoň trochu přes prsty😀 Drž se a val to sem dál👍👌Tạm biệt!
Krása jste šikulka 😊
Ahojky Šone každičkej Váš recept je FANTASTICKÝ prostě SUPER a hlavně skvěle chutnají už se těším až ho vyzkouším a napíšu jak to dopadlo posluchačka Vlasta z Krkonoš 🍊🧄🫚🧂🍜🍲🥣👌👌👌
Super videa 👌dnes jsem dělal kung pao a bylo super👍Pomerančové kuře je na řadě příště a jo ještě pomeranč vymačkávám úplně stejně 😉Těším se na další recepty
zdravim Sone moc dekuju za super recepty, moc si takovych lidi jak si ty vazim a obdivuju jak skvelou cestinu tak pristup k vecem ktere delas 😊 Ted k veci, pls chystam se na orange chicken podle tebe, ale postradam granulovany vyvar, lze ho nahradit treba obyc bujonem? a ryzove vino mam jen japonsky ryzovy vinegar( ocet) to asi neni ono? Diky za inspiraci x
perfekt
Můžu se zeptat proč nejdou ty kousky masa osmazit hned napoprvé do hněda? Něco něčemu vadí? Dekuji
Mňaaaaaam... Hneď by som zjedla...👍👍🌷🌷😉😉❤️
Zdravím , super recept , chtěl jsem se zeptat . Šlo by omáčku uvařit předem ? Třeba den předem a pak do ní přidat už jen kousky ?? Díky za radu :-)
Pěkný den, prosincová navštěva Vietnamu (Pho Quoc) mě nakopla zase něco původního uvařit:) Snad jen tip. Druhé smažení nedělám na oleji, ale v horkovzdušné fritéze. Je to rychlé a čisté...:)
❤
Vykoupím asijský obchůdek a o víkendu jdu na to. 🙂
Děkuji za inspiraci navíc bych chtěl poděkovat za vaši výchovu 👍✌️👌👨🍳🔪
Jak dlouho se čeká mezi prvním a druhým smažením?
Jdu na nej❤
🎉
Mňam 🤤
👨🍳👌
Ahoj, prosim tě nedávno jsem jedl "křupavou kachnu s mangovou omačkou" bylo to dokonaly a tak jsem si to chtěl zkusit udělat doma ale ať koukám jak koukám nikde na to nevidím žádný recept. Nemáš něco takového ve své kuchařce ? :)
Ďalšie super video :) Ale za recept na medové kura by som upísal aj dušu :D :D
Si naše zlatíčko.
Dobrý den, chtěl bych se zeptat na recept na hovězí po sečuánsku v domácím prostředí, pokud by bylo možné. Díky
ještě,že jsem před chvílí snídala..jinak bych měla naslintáno v klávesnici :-D
Vietnamská komunita je opravdu velkým přínosem pro nás, Čechy.. Svou pracovitostí a zdvořilosti, nás nutí chytit se za nos.. Navíc, ta jejich kuchyně je úžasná..
Ahoj uz delší dobu jsem tento recept chtel vyzkoušet ale sehnat na to veci utrpení objel jsme asi 6 vecerek a ryzovy vino a a ryzovy ocet nemaj takze vino jsme nedaval a namisto ryzoveho octa jsme dal vinny ocet. Privni omacku jsme samozřejmě spalil 🤣 Ale nevadi pac v ni byly kysely pomeranče na druhou omacku uz jsem pouzil sladkej pomeranč ..Koukal jsem na tvoje stranky a musim objednat :)
Dnes jsem koupila rýžový ocet v Lidlu, v pohodě koupíte vše v asijském týdnu. Stačí pohlídat.
Ahoj, diky za Tva videa. Slo by nekdy v budoucnu natocit recept na "bistrové" Kuře/Vepřové po Sečuánsku?
A dál by mě zajímalo, občas v restauracích potkávám k jídlu chilli omáčku, domácí, člověk si ji může dát do nebo vedle jídla a je skvělá. Předpokládám že to není ta co jsi točil (Chilli pasta NAM PRIK PAO, jelikož to má být spíš omáčka než pasta jako přísada do jídel. Tak ta by mě taky moc zajímala, i když je mi jasné, že si většinou každá restaurace dělá vlastní.
Předem díky za odpovědi a ať se daří :)
Pomeranč se mačká vsude stejně 🤣
Vařit moc neumim a tohle musím jednou ochutnat 😮 kam si na tu dobrotu mužů zajít 😅
Skvelá inštruktáž na úžasné jedlá, fanúšikovia veľmi by určite ocenili poradiť s pomôckami ako nože, sekaciky .......
Ahoj šóne vím že hodně děláš vieatnamskou kuchyni ale hrozně bych chtěl vidět recept na thajské žluté kari za mě výborné jídlo
Hoj tohle dělám 22let😋
jde udělat tak dobrá rýže jako z rýžovaru ale bez něj?
To mám ve videích, kde jsem vařil na rybách. Koukněte do obsahu. Dekuji
@@sonovinytv a jasminovu ryzu mas rad? A gulatozrnnu robis obcas?
Je dobry mit kamarady vietnamce, uz jen kvuli tomu zradlu😂 mam hlad herdek
Jsi úžasný. Chtěla jsem se podívat na tvůj eshop vo máš v popisku, ale bohužel jsem se nikam nedostala😢😢
Děkuji moc. O se stalo? Odkázalo to na jinou stránku?
..."cukr se pomaloučku rozpouští, jak tady vidíte, a já mezitím budu užírat kuřecí kousíčky"
😄
Máš fakt parádně upřímná videa a navíc se očividně hodně vyznáš, každou chvíli člověk objeví něco novýho. A mám dojem, že spousta bister ani nedělá jídla tak kvalitně, jako je vidím tady. Jen tak dál a jestli se někdy mihnu ve vašem městě, tak určitě musím zajít, máte to vymakané 🙂
Mohl by jsi někdy udělat recept na kimchi?
asi tak 250 ingredienci ale vypada to SKVELE
Ahoj, chtěl bych se naučit chicken katsu, tvoje videa jsou fajn, a máš k tomu aji recept v popisku s ingrediencemi na tvém kanálu. Takhle by měl vypadat za mě kanál s vařením.
Super video. Inspiracia na dalsie ak bude chut a cas, uz dlho zhanam "navod" na Gan bian masove rezance (kuracie alebo hovadzie), zatial bez uspechu :/ Jedol som ich v mojej oblubenej cinskej restauracii, ale odkedy je zavreta neviem ich nikde zohnat ani najst identicky recept.
Frajer
kam chodíš na ryby?
Omacka zhorkla. Napadaji Vas priciny? Neprislo mi, ze bych cokoliv nechal zdlouhave prevaret.
Diky
Nechal jste příliš dlouho zkaramelizovat Cukr.
Ahoj, máš někde Kontakt? Děkuji 😊
Ahoj chci se zaptat proč jsou ty prsa žluté?
Tak už je to jasný co budu 5.7. vařit 😂
narychlo zbuchane spagety v mikrovlnke?
A cukr může být i bílý nebo jen třtinový...
Trtinovy lepsi,lepsi chut z melasy..
Takhle mackam citron uz nejakou dobu😁. A pak z toho ještě vykousu zbytek duziny 🙈🤣
Slitá voda z rýže je vhodná, jako hnojivo pro květiny. Nevylévat do kanálu... 😜
tak 4,5 cm to kuracie :D
Rád vás sleduji, ale těch reklam bohužel přibývá a já, a asi my všichni, rádi sledujeme recepty, nikoliv reklamy 😕
prvni
Majstre mám rad vaše videa ale mohli by ste to viac strihať z 22:39 by sa to dalo kludne spraviť na 6-7 minút zo všetkymí detailami :) Nebrať ako kritiku ale ako vylepšiť vaše videa :)
není to nahodou kuře na pomerančích?, tak se to překláda, a ne popmerančové kuře....
Jsi Borec klobouk dolů.
👍👍👍👌👌👌
❤