수분도 확 잡고 맛도 확 잡은 느타리버섯 볶음 정말 맛있어요!

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  • čas přidán 21. 08. 2024

Komentáře • 118

  • @user-gx9yx1lq2f
    @user-gx9yx1lq2f Před 2 měsíci +2

    요리 할때 엄마손맛님 영상보고 많이 배웁니다 감사합니다 저의 요리 선생님❤❤❤

  • @user-pz6ob8bi9k
    @user-pz6ob8bi9k Před 3 lety +32

    볼 때마다 느끼는데 영상을 짧게 편집을 진짜 잘 하시네요. 간략 명료하게.

    • @momstaste
      @momstaste  Před 3 lety +1

      감사합니다! 좋은 밤 되세요😁

  • @jyse-tc2td
    @jyse-tc2td Před 3 lety +13

    느타리버섯 맛있는데
    오늘도 동영상 고맙습니다
    오늘 하루도 화이팅~~!

  • @flower_white
    @flower_white Před 3 lety +4

    느타리 버섯볶음.
    정말. 맛있어 보여요.ㅎ
    알려주신 대로 한번 해서
    먹어 봐야겠어요.
    늘. 고맙게 잘 보고 있습니다.
    님. 감사해요..🙇
    늘. 건강하셔서 맛있는 요리들
    많이 보여 주세요.
    오늘도. 행복한 하루 되시고요..
    😊🍵💐

  • @user-cp7ej5hd7u
    @user-cp7ej5hd7u Před 2 lety +4

    느타리버섯 자체로 데치니깐 수분도있구 더욱 맛있구 식감이 쫄깃하네요~감사합니다^^

  • @ssowoo1466
    @ssowoo1466 Před 2 lety +4

    밑반찬은 유투브 보고 따라해도 2프로 부족한게 많았는데 이거는 진짜 쉽고빠르게 성공했어요 감사합니다💕

  • @user-zp4ho4ih5i
    @user-zp4ho4ih5i Před 3 lety +11

    잘 만들어먹었습니다~~남편이 너무 맛있대요^^ 평소 요리 설명도 쉽게 잘해주시고 재료도 없으면 대체 할 재료도 설명해주셔서 너무 좋아요🧡 꾸준히 보고 있습니다 감사합니다~

  • @we3dolphins492
    @we3dolphins492 Před 3 lety +12

    아 버섯을 물기를 빼는군요. 좋은팁 알려주셔서 감사합니다. 정말 요리 잘하세요! 요리 많이따라하고 있어요. 늘 고맙고 건강하세요!💯💐❤

  • @user-nw8ws4ci3g
    @user-nw8ws4ci3g Před 2 lety +2

    정말 최고세요~^^
    매번 잘 배우고 갑니다
    건강하세요~~

  • @user-on6bx7qm7k
    @user-on6bx7qm7k Před rokem +2

    와~~~이 레시피 찐.~~~
    애주려고 반찬했는데
    숟가락으로 막퍼먹었네요ㅎㅎ
    990원짜리 느타리버섯 두팩사서 정말 맛있게됐어요
    엄마손맛님, 레시피 감사합니다^^

  • @user-xk4kc9xd5v
    @user-xk4kc9xd5v Před 3 lety +4

    느타리버섯볶음 맛있어보입니다

  • @user-pk1ej2xd7u
    @user-pk1ej2xd7u Před měsícem +2

    정말 간략하시면서도 짱이십니다

  • @user-oe2lo2kh1s
    @user-oe2lo2kh1s Před 3 lety +4

    물끼빼는 쉬운방법 잘 배워갑니다
    감사합니다 ~~

  • @user-sg6ex2wk2k
    @user-sg6ex2wk2k Před 3 lety +16

    저 요즘 손맛님요리 따라하느라 자주 안쓰던 홍고추를 요리에 사용하니까 색깔이 넘 이쁘고 맛도좋네요👍
    감사합니다🙏

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 Před 3 lety +6

    느타리버섯 진짜 맛있어보입니다^^ 밥반찬최고네요!

  • @user-tr7dr7bf4c
    @user-tr7dr7bf4c Před 3 lety +20

    버섯 물 안생기게 하는게 어려웠는데 완전 꿀팁이에용♥ 완전 쉽고 가족들이 다 맛있다고 하네요 감사합니당 항상 잘 보고있습니다

    • @user-li4ok2jj9z
      @user-li4ok2jj9z Před 2 lety

      전자렌지에 돌리니까 수분빼기 수월해요~~

    • @user-zs7cu4jh8o
      @user-zs7cu4jh8o Před rokem

      ​@@user-li4ok2jj9z 그렇게 하면 버섯 다 죽어요...

  • @user-hb4tt2tr8i
    @user-hb4tt2tr8i Před 3 lety +5

    정말 맛있겠네요.. 보고있으려니 배가 너무 고파요.. 요리선생님 하시는걸 보면 참 쉽게 느껴지면서도 직접 해보려 하면 복잡하고 어렵습니다...

  • @user-nw8ws4ci3g
    @user-nw8ws4ci3g Před rokem +1

    최고의 느타리버섯 볶음이에요^^
    늘 잘보고 있습니다~
    저의 최애 요리선생님이세요~^^

  • @minossaem
    @minossaem Před 3 lety +5

    건강반찬 느타리볶음 잘보고갑니다.

  • @NSLee-oi5hr
    @NSLee-oi5hr Před 2 lety +2

    느타리버섯볶음!
    쫄깃하고 맛있겠어요
    수분날리는 꿀팁 👍
    손님상 차릴때도 👏

  • @handmade7264
    @handmade7264 Před 3 lety +1

    최고~~ 저 물컹이는 맛이싫어 버섯을 누가줘도 버리기일수~ 마침 영상보고 있던 느타리 만개버벗 표고 같이 넣고 이대로했어요
    요리에요 완전 맛있어요 애들도 맛있어하고 감사해요

  • @user-vq5z1s
    @user-vq5z1s Před 7 měsíci

    엄마손맛님 저 오늘 저녁에 드디어! 이거 해먹었어요. 덕분에 밥 두공기 뚝딱 비웠어요!! 완전 맛있었어요. 짱짱👍👍👍 저 너무 놀랐던 게 물을 살짝 진짜 완전 살짝 있게끔 해서 뚜껑닫고 데치는데 끓어 넘쳤어요!!! 와... 느타리버섯이 이렇게 수분이 많은 녀석인 줄은 처음 알았어요! 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 짱 감사합니다❤

    • @momstaste
      @momstaste  Před 7 měsíci

      맛있게 드셨다니 뿌듯 하네요😁
      좋은 밤 되세요!

  • @user-zx9fu5wn3g
    @user-zx9fu5wn3g Před 4 dny

    감사해요 ^^ ❤

  • @user-le9pt9td1x
    @user-le9pt9td1x Před 2 lety +1

    짜개주세요ㅎㅎ아 너무 좋아요 쉬운 레시피 감사합니다😁

  • @user-sl6of2yt2q
    @user-sl6of2yt2q Před 2 lety +2

    요리할때마다 이전 자연스럽게 보게 되네요 간단하고 볼때마다 감탄이네요 ㅎㅎ 늘 건강하세요~♡

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs Před 3 lety +2

    수분을 쫙빼고 볶아주어야겠어요
    맛있어 보입니다 😃😃😃

  • @-holyseed
    @-holyseed Před 3 lety +2

    채널명 엄마의 손맛처럼
    정말 엄마의 집 반찬 ...너무 좋아요.
    감사합니다.

    • @-holyseed
      @-holyseed Před 3 lety

      @코카콜벳cccb01닷com 😁😁

  • @user-cw2nl1zp8g
    @user-cw2nl1zp8g Před 3 lety +4

    꿀팁감사요
    매 메뉴마다 시원시원하게
    요리하시거 참부러워요..
    언제부터 유튜브하셨는지??
    구독자도 적지않은수 ~~
    늘 응원합니다...

  • @user-ti8it3op2g
    @user-ti8it3op2g Před 3 lety +4

    감사합니다

  • @user-yx7yf7rx7h
    @user-yx7yf7rx7h Před 3 lety +6

    침이 꿀꺽~~
    맛있겠어요^^

  • @user-yj3nh6wg4s
    @user-yj3nh6wg4s Před 3 lety +11

    느타리버섯볶을때ㆍ물끼때문에맛이없었는데ㆍ수분을빼시고볶는군요ㆍ잘배우고갑니다ㅡ감사합니다

  • @yonikim4833
    @yonikim4833 Před 2 lety +1

    영상 보기 넘 좋고 느타리버섯볶음도 금방 뚝딱 만들었어요~^^ 거추장스럽지 않고 레시피가 간편해서 넘 좋네요~^^ 맛도 좋았습니다~^^♡🥰

  • @user-dx8qy6kh7o
    @user-dx8qy6kh7o Před 3 lety +1

    음식을 참 간단하게 하셔서 좋네요.
    맛있어 보여요

  • @dodo_tv3239
    @dodo_tv3239 Před 3 lety +5

    참 요리쉽네요~~♡
    따른반찬도 비슷하게
    적용하면 될듯한데
    남자들도 요리배워야
    혼자있을때
    라면 먹지않을려면~^^

  • @user-nk1pd2tv9k
    @user-nk1pd2tv9k Před 3 lety +3

    좋은정보감사합니다~♡♡♡~

  • @user-om1ls1se4e
    @user-om1ls1se4e Před 3 lety +2

    특유의 느타리 쩐내같은 그 향을 안좋아하는데요. 저건 맛있어보여요. 불린표고 냄새도 쩐내같아서 주로 생표고 먹는데 생표고가 요즘은 비싸더라구요. 따라서 해볼게요 ^^

  • @user-hk5yg7te5s
    @user-hk5yg7te5s Před 3 lety +7

    먼저 수분을 빼두고 ~
    강불에서 요리 ♡

  • @Nana-sy5hw
    @Nana-sy5hw Před 2 lety +1

    맛있어서 한그릇뚝딱했어요^^ 물버리기 아까웠는데 신의한수네요

  • @mochalatte04
    @mochalatte04 Před 3 lety +15

    코팅팬은 수분이 겉돌아서 흥건해지는데, 일반스텐팬이나 무쇠팬같은 철팬쓰면 볶는 과정에서 수분 날려줍니다.

  • @usmanfatimah5683
    @usmanfatimah5683 Před 3 lety +3

    Simple and look yummy, thank you for the recipe.
    Love from Indonesia

  • @user-dg7yd2kz2u
    @user-dg7yd2kz2u Před 3 lety +1

    쨔개서ᆢ ㅎ ㅎᆢ정겹네요ᆢ

  • @parkjuyoung7004
    @parkjuyoung7004 Před 3 lety +2

    맛나겠네요
    꼭 만들어 먹겠습니다 ~~💞

  • @user-sc5wr5hn7u
    @user-sc5wr5hn7u Před 2 lety

    버섯물 안생기는거 꿀팁이네요
    버섯물은 아까워서 두었다가 찌개에 넣어야겠어요

  • @_koala6389
    @_koala6389 Před 2 lety

    안녕하세요~
    버섯 볶음 좋아해서~ 따라했습니다!!
    레시피 정말 맛있게 잘 먹었어요~
    저는 스텐팬에 하니~ 선생님처럼 물이 많이 안생겨서 숨 죽는 거 보고 레시피의 양념들 전부 올려서 볶아버렸더니~ 물도 안생기고 맛있게 잘 먹었습니다!!
    좋은 레시피 감사드립니다♥

  • @user-sd9sm2xt4y
    @user-sd9sm2xt4y Před 3 lety +3

    역시 엄마 최고😁

  • @user-dt7qo9qj2s
    @user-dt7qo9qj2s Před 3 lety

    아~~~수분을 이렇게 날리는 거 였군요 ㅎ 시도해 봐야겠어요 감사합니다 수분 때문에 질척거려 꺼리던 요리였는데~~^♡^

  • @user-vx1he8nc1h
    @user-vx1he8nc1h Před 3 lety +4

    전요리을 잘못하는데 좋은정보 감사합니다

  • @songheath6744
    @songheath6744 Před 2 lety

    버섯을 별로좋아하지도않고
    할줄도모르니 안사게되더라구요.
    이버섯요리를따라해봤는데 놀랄만큼맛있네요! 앞으로는 자주해
    먹을꺼예요. 감사합니다! :)

  • @polubo55
    @polubo55 Před 2 lety

    먹어본 느타리볶음 중에 제일 맛있었어요!

  • @jinahshin8983
    @jinahshin8983 Před 2 lety

    우왓~~ 깔끔한설명 너무 감사드려용😁😁

  • @user-wk6ex4lk7t
    @user-wk6ex4lk7t Před 3 lety +3

    수분제거. 잘보고 갑니다

  • @모개일상
    @모개일상 Před 3 lety +2

    맛나겠어요 밥먹고 싶어지네

  • @user-vb2si7zt6l
    @user-vb2si7zt6l Před 2 lety +1

    느타리버섯 하나씩 분리
    대파송송 썰기
    고추 반으로 짜개서 얇게 썰기
    느타리버섯 숨 죽이지 수분 나옴
    체에 얹여서 수분빼주기
    후라이팬에 식용유 대파 다진마늘 볶볶
    버섯투척 진간장 2스푼 올리고당1숟가락
    요리술1숟가락
    고추넣고 강불로 복복
    부족한간은 소금으로
    들기름1숟가락

  • @user-ie3cg1wo5g
    @user-ie3cg1wo5g Před rokem

    너무 맛있어요♡♡♡♡

  • @user-id5sy1nn1q
    @user-id5sy1nn1q Před 3 lety

    팬에서 버섯물 빼기...신의 한수!!!
    선생님, 저 이방법으로 버섯볶음 성공했어요
    감사드립니다. 꾸벅~🙇‍♀️

  • @user-gz7vq6vm4k
    @user-gz7vq6vm4k Před 3 lety

    알려주신대로 지금 해봤는데,
    너무 맛있어서 깜놀랬답니다~~
    고추가루는 추가해봤네요. 맛있는 레시피 감사합니당

  • @user-wl8sx6kv1i
    @user-wl8sx6kv1i Před 2 lety

    재료 다 있겠다 당장 요리 들어갑니다.~~^^

  • @user-jy2fi8lo3f
    @user-jy2fi8lo3f Před 3 lety

    팬에서 물 안빼줬더니 물 생기네요^^;물생겨도 맛있어요! 쓱쓱비벼먹어서 김치에 먹었더니 달달짭잘하니 맛있었어요 다음엔 꼭 물기를 빼줘야겠어요 며칠 먹으려면^^;;;
    감사합니다 ❤

  • @SJH_CHR_1127
    @SJH_CHR_1127 Před 3 lety +2

    우왕 느타리 수분제거 완전 꿀팁! 알려주셔서 감사합니다~!

  • @user-su9et3fv8o
    @user-su9et3fv8o Před 4 měsíci

    넘맛~^*

  • @user-fw2jo7qs7f
    @user-fw2jo7qs7f Před 3 lety

    요렇게 만들었더니 진짜 맛있네요^^

  • @user-hl6iv6qq5l
    @user-hl6iv6qq5l Před 2 lety

    엄마의 손맛 구독하고 있는데 참
    맛 갈 스럽게
    잘하시는 거 같아요 감사합니다

  • @TEDY0005
    @TEDY0005 Před 2 lety

    물기빼서 볶는 법 도전해볼게요 ㅎㅎ 꿀팁

  • @user-vr6gw4qy1k
    @user-vr6gw4qy1k Před 3 lety +1

    잘 볼게요~^^

  • @hani-asmr
    @hani-asmr Před 2 lety

    굿이네요

  • @user-qb1vv3pg9n
    @user-qb1vv3pg9n Před 3 měsíci

    맛있어여!!

  • @user-bv6nk6cc8c
    @user-bv6nk6cc8c Před 2 lety

    버섯을 삶지 않고하는거 배웠네요
    감사합니다

  • @7tmddhr
    @7tmddhr Před 3 lety

    저두 맛있게 잘먹었습니다^^ 감사합니다

  • @MOONLIGHT-id6kj
    @MOONLIGHT-id6kj Před 2 lety +1

    올리고당은 열을 가하면 단맛이 줄어들어서 무침요리에 많이 사용한다던데요. 볶으면 단맛이 줄어들어도 괜찮을까요?

  • @user-ee9xx4qd1n
    @user-ee9xx4qd1n Před 3 lety

    저렇게 하면 수분이 없군요. 오늘 도전합니다^^

  • @user-fr4wc7bc6l
    @user-fr4wc7bc6l Před 2 lety

    씻고 물기 꽉 짜면 될뗀데요

  • @user-fq7rq7pn4b
    @user-fq7rq7pn4b Před 2 lety

    간단하게 꼭 집어서 최고십니다♡
    요리재료를 간략하게 캡쳐할수있도록 올려주심 좋겠는데
    욕심이겠죠 ㅎㅎ

  • @user-fj6ns9rl2f
    @user-fj6ns9rl2f Před 2 lety

    숨죽일때 뜨겁게 달궈진 팬에 물 없이 그냥 버섯만 넣나요 ??

  • @hisonicii1149
    @hisonicii1149 Před 7 měsíci

    요리술이 뭐에요?

  • @user-oz3vq3ub7o
    @user-oz3vq3ub7o Před rokem

    처음에 센불로 수분빼나요?

  • @user-zf7pk7tl9b
    @user-zf7pk7tl9b Před 2 lety

    요리술이 맛술인거죠?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety

      맛술ᆞ미림ᆞ요리술 종류가 다양합니다😁

  • @user-mm9eu6lf5z
    @user-mm9eu6lf5z Před 3 lety +2

    엄마손맛 팬입니다 버섯은 않씻어도 돼나요

    • @momstaste
      @momstaste  Před 3 lety +2

      안녕하세요 물에 살짝만 씻어서 하세요 좋은 하루 되세요 ^~^

    • @user-mm9eu6lf5z
      @user-mm9eu6lf5z Před 3 lety

      @@momstaste 감사합니다

  • @user-nj5xl1cc5b
    @user-nj5xl1cc5b Před rokem

    요리술은 무엇인가요?

  • @user-gx9fg5ds1y
    @user-gx9fg5ds1y Před 3 lety +2

    선생님 새송이 버섯으로도 해도됩니까?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 3 lety

      네 새송이도 괜찮아요 😁

  • @MOONLIGHT-id6kj
    @MOONLIGHT-id6kj Před 2 lety +1

    싱거운거같아서 한꼬집보다 몇꼬집 더 넣었어요

  • @user-hm8fo9gv3u
    @user-hm8fo9gv3u Před měsícem

    요리술이뭐예요

  • @user-cd6xx5ql4s
    @user-cd6xx5ql4s Před 2 lety

    느타리버섯 400g은 손질하기전 무게인가요? 손질한후(밑동 살짝자른후) 무게인가요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety

      총 들어간 양이 400g 입니다😁

  • @user-kc8sh7jt3v
    @user-kc8sh7jt3v Před rokem

    요리술이없으면 어떡해요??

  • @user-lu6tg3ue3t
    @user-lu6tg3ue3t Před 3 lety

    짜개주세요~~ 저도전라도여라

  • @user-vq5z1s
    @user-vq5z1s Před 7 měsíci

    느타리버섯 수분빼줄때 팬에 물없이 하는건가요? 타진 않나요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 7 měsíci

      불조절 잘 하시면 되는데 힘드시면 물 조금만 부어주세요😁

    • @user-vq5z1s
      @user-vq5z1s Před 7 měsíci

      @@momstaste 물 조금...! 참고해서 저녁찬으로 해먹을게요. 감사합니당❤️👍

    • @momstaste
      @momstaste  Před 7 měsíci

      느타리버섯 자체만으로도 수분이 있어 물이 그다지 필요 하지 않지만 조절 잘 해주세요😅
      맛있게 드시고 새해 복 많이 받으세요!

    • @user-vq5z1s
      @user-vq5z1s Před 7 měsíci

      @@momstaste 버섯도 수분이 많군요..! 요리는 알면 알수록 흥미로운 것 같아요. 새해복많이받으세요❤️

  • @user-nw7hx6ul3m
    @user-nw7hx6ul3m Před 3 lety +1

    버섯에서 나온 물은 육수로 써도 될까요? 좀 아까운 것 같아서요

    • @momstaste
      @momstaste  Před 3 lety +1

      버섯물은 냄새가 나서 육수로 사용하긴 좀 어렵습니다.
      한번 상태를 보시고 냄새가 별로 안나면 요령것 사용하시면 될것 같아요

    • @asdfg3227
      @asdfg3227 Před 3 lety

      육수는 김치찌개,김치볶음,사골칼국수등에 조금씩 넣어 보세요

  • @user-vu7hl1nu8b
    @user-vu7hl1nu8b Před 3 lety +1

    요리술없으면 어떻게하나요~??

    • @momstaste
      @momstaste  Před 3 lety

      후추를 조금 넣어 주셔도 괜찮아요 ^~^

  • @user-cx5qm9yy4m
    @user-cx5qm9yy4m Před 3 lety +1

    요리술이 뭔가요??백설맛술 쓰면됴나요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 3 lety

      음식재료의 잡내를 잡아주는 역할을 합니다 ^~^
      맛술도 새콤한 맛이 가미되지않은 맛술이라면 사용 하셔도 되세요!

  • @miriyu1906
    @miriyu1906 Před 2 lety

    요리술이 뭐에요? 연두? 맛술? 뭘 얘기하나요?

    • @momstaste
      @momstaste  Před 2 lety

      음식의 잡내를 잡아주고 감칠맛을 더 해주는 역할을 합니다😁 대표적으로는 미림ᆞ맛술ᆞ청주가 있습니다!

  • @jj-wb5fv
    @jj-wb5fv Před 3 lety

    짜게주세요~^^

  • @MOONLIGHT-id6kj
    @MOONLIGHT-id6kj Před 2 lety

    올리고당은 열을 가하면 단맛이 없어진데요!

  • @user-zs7cu4jh8o
    @user-zs7cu4jh8o Před rokem

    버섯 세척 안 하고 그냥 넣네요.
    이물질 있을텐데

  • @samuelchoi605
    @samuelchoi605 Před rokem

    얼굴보여주시면 조켓는데요

  • @user-zp7ef1wh9h
    @user-zp7ef1wh9h Před rokem

    짜개서? 잘라서라고 표준말을 써주시면 좋을것 같아요

  • @user-jx7vk2cv1v
    @user-jx7vk2cv1v Před rokem

    통깨 넣지마세요
    이빨에 낍니다.
    통깨 맛 없어요 볶은것 아니면 않넣기를 바랍니다!

  • @bys0508
    @bys0508 Před rokem

  • @user-82wrap
    @user-82wrap Před 3 lety +2

    어머님

    어머님께
    잔 심부름도 하고 하면서
    댁에서 요리고 싶습니다.
    잘 배워서 식당을 차리고 싶어서
    그렇습니다. 부탁 드립니다