【肉・卵・小麦粉不使用】高野豆腐とオートミールで作る照り焼きハンバーグ │ Vegan Teriyaki hamburger with tofu & oatmeal

【高野豆腐の照り焼きハンバーグ　材料】
・高野豆腐　１枚
・オートミール　大さじ4
・お湯　90ml
・玉ねぎ35g
・片栗粉　大さじ2
・オリーブオイル　小さじ1
・粗塩　ふたつまみ
照り焼きのたれ
・しょうゆ　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・きび砂糖　大さじ1/2
・卵不使用マヨネーズ
【Ingredients】
・1 piece of freeze-dried tofu.
・4 Tbs. Oatmeal
・90ml Hot water
・35g Onion
・2 Tbs. Starch
・1 tsp. Olive oil
・2 pinch of coarse salt
Teriyaki sauce
・1 Tbs. Soy sauce
・1 Tbs. Sake
・1 Tbs.Mirin
・1/2 Tbs. Cane sugar
・Egg-free mayonnaise
Enjoy :)
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